園林植物栽培與養護課程理論教學改革研究

蔡林林

[摘 要]在應用型本科院校的建設過程中，如何通過課程改革使風景園林專業的學生能夠從風景園林栽培與養護課程中掌握更全面的知識，是風景園林專業教學過程中需要盡快解決的問題。論文通過教學活動的分析與設計，對該課程的理論教學體系改革進行了初步的探討，在改革中引入模塊式教學法，并注重學生在學習過程中的表現，注重學生知識與能力的達成，從而為風景園林專業培養目標的達成提供保障。

[關鍵詞]園林植物；栽培養護；課程改革；應用型本科

[中圖分類號] C41 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2018）01-0067-03

許昌學院2012年通過了教育部普通本科高校教學工作合格評估，2013年被確定為河南省“地方本科高校轉型發展試點單位”，2015年成為首家省市共建的轉型發展試點高校，并入選河南省首批示范性應用技術類型本科院校。許昌學院在牢牢把握社會主義辦學方向的基礎上，堅持“地方性、應用型、服務性、國際化”的辦學定位，致力于以內涵提升和創新引領為核心的轉型發展，融入地方辦學，強化內涵提升，突出特色建設，目標是努力把學校建設成為特色鮮明的高水平應用型大學。

2011年，風景園林學由二級學科（080714S）升至一級學科（0834），學科調整后的風景園林學一級學科下包括6個二級學科：風景園林歷史與理論、園林與景觀設計、地景規劃與生態修復、風景園林遺產保護、風景園林植物應用和風景園林技術科學。[1]成為一級學科既是風景園林學的空前機遇也是巨大挑戰。風景園林學的機遇與挑戰來源于5個方面：人類文明生態轉向、氣候變化和環境危機、全球化和本土化、快速城市化、物欲膨脹下的精神需求。風景園林學如果能夠敏捷、系統而創造性地回應時代的呼喚，在為人類文明、生態（自然）保護和人居環境建設作出貢獻的同時，將有潛力成為21世紀甚至更長時間內的領導性學科之一。[2]

在這樣的背景下，許昌學院城鄉規劃與園林學院新建風景園林學四年制本科專業，順應了時代的發展。從時間跨度上來看，風景園林專業建設的發展歷程一直伴隨著我校建設高水平應用型地方性大學宗旨的貫徹。從培養方案課程設置來看，風景園林專業較傳統的園林專業，其培養方案中園林植物類別的課程較少，尤其是與園林植物栽培養護相關的課程，如植物保護、草坪學、苗圃學等相關課程未設置。[3]因此，如何在僅有園林植物栽培與養護課程的情況下，使學生全面養成在園林植物栽培與養護管理方面的能力是本門課程在學校辦學宗旨以及當代風景園林學發展的綜合要求下必須面臨的巨大挑戰。本文結合近幾年的課程教學改革實際，從教學模式改革入手，探索了理論、實踐教學體系改革如何與模塊式教學、項目教學、自主研習等教學方式有效結合，并建立相應的考核制度，從而促進課程目標的實現。

一、理論教學改革

（一）理論教學改革的出發點

1.踐行學校辦學宗旨，培養高水平應用型人才

園林植物栽培與養護是許昌學院風景園林專業的專業限選課，其主要內容包括苗木的生產，一般喬灌木的移植，大樹移植技術，特殊立地環境的綠化栽植，園林植物的土壤、水分、肥料等的管理，園林植物的整形修剪等。同樣，園林植物物候期的掌握對景觀設計來說也是必需的，只有熟練掌握植物物候特點的季相變化，才能在景觀設計中更好地運用這些材料去表達特定的意境。這就對園林植物栽培與養護課程的理論教學提出了更高的要求。

2.以能力為基礎，以就業為導向

在傳統的園林專業里，園林植物栽培與養護課程可以滿足學生從事園林植物生產、園林植物栽培、園林植物養護管理等方面工作的需要。[4]而風景園林專業的畢業生不僅要有從事上述工作的能力，還要有從事風景區規劃、景觀設計、園林工程施工等工作的能力。風景園林專業的就業面較寬，因而對學生能力的要求相對較高。但從事景觀設計工作的將更傾向于掌握植物的色彩變化、功能作用，而對養護管理能力要求不高；而從事工程施工等工作的則更看重施工方案的編制、定點、放線，喬灌木、大樹等的保活栽植能力；未來從事園林養護管理工作的對能力要求又有所側重。因此，采用模塊化教學方式是一種較好的選擇。在課程開始之初，教師可以先對學生的興趣愛好進行問卷調查，然后根據調查結果將學生分成小組。教師在教學實施過程中，要根據教學大綱在實現課程目標的前提下，針對特定模塊對不同小組進行加強學習。

3.教師在教學過程中承擔的角色

教師如果在理論教學過程中采用模塊化教學方式，那他在教學過程中所起到的作用就不單單是講授，而需要做出相應的調整，比如學習前的指導、 引導或學習任務執行過程中的檢查、評估。

4.學生需要付出的努力

在模塊化教學的過程中，與傳統教學過程相似，學生仍然要聆聽、識記自己需要掌握的知識，但除此之外，學生還要進行學習的組織、準備，甚至是自己講上一部分。這就要求學生不僅課堂上要付出努力，課外同樣要花許多功夫來學習。

（二）理論教學體系分析

如果課程學習的主要任務是掌握該學科完整的知識體系，那么教師就需要圍繞如何提高學生綜合能力來開展教學。我們實施的園林植物栽培與養護課程內容體系可分為4個部分。

第一部分“園林植物栽培理論基礎”包括園林植物的生長發育規律，環境因素（光照、溫度、水分、土壤、大氣等）對園林植物生長發育的影響，園林植物的選擇與生態配置。

第二部分“園林植物苗木培育技術”包括園林苗圃地的設計與建設、園林植物的種子繁殖、園林植物的營養繁殖、園林植物的容器栽植等。

第三部分“園林植物的栽培技術”包括一般喬灌木的栽植、大樹移植、綠籬色塊的栽植、花壇花境的栽植、水生植物栽植、竹類植物栽植、園林植物的反季節栽植、鋪裝地面的綠化栽植、屋頂花園的綠化栽植、垂直綠化栽植、無土巖石和邊坡的綠化栽植等。endprint

第四部分“園林植物的養護管理”包括園林植物的土壤、水分和營養管理，園林植物的樹體保護，園林植物的常見病蟲害防治，園林植物的整形與修剪以及古樹名木的養護與管理。

第一部分是本課程的理論基礎，雖然內容不多，但是學生需要加強學習的重點內容，以教師講授為主，配合多媒體教學，并設置一個實踐教學環節。第二、第三、第四部分是理論教學改革的重點與關鍵內容，探索實施模塊式教學方法。

二、模塊式教學的實施

（一）模塊式教學概述

模塊式教學法（Modules of Employable Skills）是國際勞工組織（ILO）在20世紀70年代開發出來的主要針對職業教育的一種培訓模式。它是在深入分析每個工種和技能的基礎上，嚴格按照工作標準，將教學大綱和教材開發成既相對獨立又前后連貫的教學模塊，形成類似積木組合式的教學方式。模塊式教學法引入中國后，在職業教育中得以廣泛的研究與實踐，并在高等教育中逐步應用，教學效果良好。[5]

（二）教學模塊構成

根據風景園林專業的特色以及對教學理論改革出發點的分析，園林植物栽培與養護課程的模塊構成見表1。

（三）教學模塊的完成方式

教學模塊的完成方式主要有講授、自學、匯報和試驗，具體模塊分配見表2。其中講授分教師講授和學生講授，采用多媒體方式。每個模塊的總論以及難度較大的分論由教師講授；難度較小的放給學生講授，以加強學生學習自主性，提高學生自學能力，同時培養學生的表達的能力。另外，為提高學習效率，教師可組織學生進行課外、課內自學，由教師組織、收集相關學習材料，打印、裝訂好后分發給學生，從而明確每個階段（或學習周期內）的學習任務。學生可提前在課外自學，階段結束時立即安排開卷考試，并針對考試結果，再合理安排課內自習，直至疑點、難點問題全部解決。階段考試成績計入總成績。同時，為了凸顯學生個性，兼顧學生學習興趣，采用分組匯報的方式完成部分模塊的教學。比如苗木培育中的模塊一和模塊二以及栽培技術中的模塊九和模塊十很適合用來做分組匯報，學生可根據自己的愛好進行分組，自行選題，設計并完成工作流程。理論教學中安排的體驗式試驗是為了讓學生在整個學期不間斷地對模塊一也就是種子繁殖進行體驗，學期開始時教師準備好常見花卉的種子、各類基質、簡易花盆、栽培工具等相關物品后分發給學生，并對栽培養護注意事項進行簡要介紹，學生自主把握基質消毒、播種的時機并進行必要的養護管理，學期即將結束時根據園林植物栽培與養護課程學習到的系統性知識，反思自己栽培養護的得與失并進行匯報。總之，本門課程所采取的教學措施都是為了激發學生學習的興趣，提高學生學習能力，并讓學生高效地完成課程學習。

三、課程評價

在本課程理論改革的基礎上建立多元評價機制，從重知識輕能力轉變為同時重視能力與知識的共同完善。面對多樣化的課程實現方式，學生難免會出現畏縮不前的行為；甚至有學生不適應新的教學評價方式，產生懶惰抵抗的心理。因此，教師要采用新的方式，激勵學生學習，從而減少學生上述情緒的產生與蔓延。本課程理論教學過程中除了期末考試外還采用以下幾種評價方式。

過程評價法：不只是評價結果的優劣，更要注重項目實踐整個過程的評價，不只是評出分數，更應提出問題的癥結所在、總結與比較，使學生在點評中得到提高。[6-8]這種方式常用于項目教學法的評價中，但在本課程理論學習中，將其用于分組匯報以及體驗式試驗效果也很好，不僅充分調動了學生的積極性，還鼓勵了能力較差的學生反復進行嘗試，有效提高了學生的能力水平。過程評價法側重于評價學生能力的提升程度。

成果導向評價法：采用匯報和試驗的模塊，在最終的考核中以學生的研習成果（匯報演示文稿的內容，試驗的最終成果）作為評價依據。此方法更看重學生在學習過程中所付出的努力，對學習是一個很好的促進。

分段式考評法：教師可在本課程的理論教學過程中，引入職業教育的分段式模塊化教學評價方式。[9-10]即完成階段（某一模塊）教學工作后立即進行考核，使學生的學、練、考有機結合，以考促學，加強學生時間緊迫感，從而有效增強學生的學習效果。

四、結語

應用型本科院校的建設對風景園林栽培與養護課程的教學提出了更高的要求，因此教師在教學過程中，通過對比分析與設計，對該課程的理論教學體系改革進行了初步的探討，引入模塊式教學法。對于不同的模塊，教師依據教學內容采用講授、自學、匯報和試驗等教學方法，在學習效果的評價上則更注重學生在學習過程中的表現，學生知識與能力的達成。實踐證明這樣的教學模式有利于教學任務與目標的順利達成。但課程改革過程中也出現了一些問題如教學工具等的不足，需要在后續的教學過程中不斷完善。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 楊銳，張凌.關于中國“風景園林學”的5個問題[J].景觀設計學，2013（4）：88-92.

[2] 楊銳.風景園林學的機遇與挑戰[J].中國園林，2011（5）：18-19.

[3] 嚴賢春，肖淋.基于項目教學法的園林植物栽培養護課程改革之初探[J].西華師范大學學報（自然科學版），2011（4）：366-370.

[4] 潘利.基于工作工程的《園林植物栽培與養護》課程教學改革實踐與探討[J].現代園藝，2015（5）：217-218.

[5] 舒美英，張萬榮，胥家輝.《園林管理》課程模塊式教學體系研究[J].安徽農學通報，2007（19）：329-330+33.

[6] 楊逢玉，隋云吉.項目教學法在園林樹木學教學中的應用[J].內蒙古教育（職教版），2013（9）：39-41.

[7] 林宏.基于項目教學法視角下的園林花卉栽培管理教學[J].經營管理者，2013（20）：336-337.

[8] 趙麗艷，汪殿蓓，李國元.基于項目教學法的園林規劃設計課程教學研究[J].中國科技信息，2011（11）：214-215.

[9] 陽衛文.分段式模塊化教學改革探討與實踐[J].科技創新導報，2009（21）：154-155.

[10] 陳云霞，王軍宇，梅雪.分段式教學法和整體式教學法在基礎生命支持培訓中的比較[J].中國病案，2015（10）：72-74.

[責任編輯：龐丹丹]endprint