初中化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生遷移能力“四策略”

王坤

[摘 要] 初中化學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)性學(xué)科。在初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力十分重要。教師應(yīng)該對(duì)知識(shí)的內(nèi)化與遷移過(guò)程加以重視，并不斷積累經(jīng)驗(yàn)，完成知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的再造，使學(xué)生學(xué)有所用，把知識(shí)應(yīng)用于學(xué)習(xí)和生活中，提高學(xué)生能力，這也是遷移教學(xué)在科學(xué)教育中的意義所在。教師要從四個(gè)方面培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力：基于化學(xué)探究，培養(yǎng)遷移能力；基于生活現(xiàn)象，培養(yǎng)遷移能力；基于化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)遷移能力；基于化學(xué)應(yīng)用，培養(yǎng)遷移能力。

[關(guān)鍵詞] 初中化學(xué)；遷移能力；遷移能力

在初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生遷移能力，對(duì)于學(xué)生后續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)具有基礎(chǔ)性的作用。初中化學(xué)教學(xué)的最終目的，不只是使學(xué)生中考取得較好的成績(jī)，還要使他們學(xué)會(huì)一些科學(xué)的思維方法，并運(yùn)用這些思維方法去解決生活中出現(xiàn)的一些問(wèn)題。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，教師不但需要在教學(xué)過(guò)程中盡快達(dá)成知識(shí)目標(biāo)，還要幫助學(xué)生深入理解所學(xué)的知識(shí)，從而使他們提高能力，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移。教學(xué)中，教師要善于從以下四個(gè)方面培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力。

一、基于化學(xué)探究

化學(xué)知識(shí)包含多項(xiàng)內(nèi)容，如化學(xué)概念、化合物知識(shí)、化學(xué)原理等。化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)通常可以分幾個(gè)階段來(lái)進(jìn)行，具體包括“認(rèn)知→整理→形成→聯(lián)系、整合→使用”。對(duì)于初中學(xué)生而言，化學(xué)是一門(mén)新知識(shí)，他們對(duì)化學(xué)知識(shí)掌握得并不深入。因此，教師在教學(xué)時(shí)，需要對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程加以重視，使學(xué)生明確化學(xué)知識(shí)之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，并能夠從化學(xué)概念、理論中提煉出核心觀點(diǎn)，明確化學(xué)用語(yǔ)的定義并能熟練應(yīng)用，尋找到化學(xué)知識(shí)中的規(guī)律，并由淺入深，逐步完成對(duì)化學(xué)知識(shí)的遷移。

例如，在教學(xué)“質(zhì)量守恒定律”時(shí)，一位教師首先引導(dǎo)學(xué)生感知實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，最終得出結(jié)論：在化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程中，物質(zhì)質(zhì)量總和并不發(fā)生改變。學(xué)生結(jié)合以前學(xué)過(guò)的知識(shí)，對(duì)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行微觀分析，從而加深對(duì)其本質(zhì)的理解，從微觀上對(duì)質(zhì)量守恒定律有所認(rèn)識(shí)，即在反應(yīng)的過(guò)程中，原子的種類(lèi)、數(shù)目、質(zhì)量不發(fā)生變化。教師從而根據(jù)這個(gè)理論引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析和推導(dǎo)，得出結(jié)論：元素的種類(lèi)、質(zhì)量不變，但分子數(shù)量會(huì)有所變化，數(shù)目、化合價(jià)也可能發(fā)生變化。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生知道了發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量不變的原因，對(duì)化學(xué)變化的本質(zhì)也有所理解，這有助于他們以后運(yùn)用化學(xué)方程式，可以運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)一些比較實(shí)際的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行解釋。學(xué)生在接受引導(dǎo)，對(duì)質(zhì)量守恒定律有所理解后，就可以用這部分知識(shí)解釋所有化學(xué)反應(yīng)。事實(shí)上，所有化學(xué)反應(yīng)都符合質(zhì)量守恒定律。

可見(jiàn)，在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師要對(duì)化學(xué)思想、方法有清晰的認(rèn)知，并把這種思想貫穿到教學(xué)當(dāng)中，使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的遷移有所感知和理解。

二、基于生活現(xiàn)象

學(xué)生在剛開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科時(shí)，往往認(rèn)為許多知識(shí)并不生動(dòng)，難以理解，久而久之，學(xué)習(xí)的積極性就會(huì)下降，也不容易建立起化學(xué)思維。事實(shí)上，課本中的許多公式、定理、實(shí)驗(yàn)都和生活息息相關(guān)，教師在其中需要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，幫助學(xué)生找到和生活相關(guān)的原型，并追本溯源，引導(dǎo)學(xué)生分析與之類(lèi)似的原理，讓原本抽象的知識(shí)變得生動(dòng)形象，使學(xué)生易于理解，并逐步構(gòu)建起系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

例如，在教學(xué)“水的組成”時(shí)，一位教師結(jié)合日常生活來(lái)對(duì)水的作用進(jìn)行總結(jié)，并提出問(wèn)題：“水和我們的生活息息相關(guān)，那么，它的組成元素有哪些呢？”開(kāi)展電解水的實(shí)驗(yàn)，并引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入思考，相互討論，最后得出自己的看法。具體操作可以從以下幾方面進(jìn)行。首先，教師請(qǐng)學(xué)生認(rèn)真觀察電極的變化，看看兩支玻璃管中的液面發(fā)生了什么反應(yīng)。通過(guò)觀察，學(xué)生指出，無(wú)色的液體匯聚在兩支玻璃管中，液面開(kāi)始下降。其中連結(jié)負(fù)極的一端產(chǎn)生的氣體要多于連結(jié)正極的一端所產(chǎn)生的氣體。其次，教師引導(dǎo)學(xué)生測(cè)量玻璃管內(nèi)氣體的體積。最后，教師提取玻璃管中的物質(zhì)，進(jìn)行仔細(xì)的鑒定，使學(xué)生對(duì)構(gòu)成水的元素有所了解。

在這一教學(xué)過(guò)程中，教師主要采用電解水實(shí)驗(yàn)的方式，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)觀察，并幫助他們逐漸了解和水相關(guān)的知識(shí)，如水的組成元素等，使學(xué)生的知識(shí)遷移能力得到了鍛煉。

三、基于化學(xué)實(shí)驗(yàn)

學(xué)生通過(guò)具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)造思維可以得到培養(yǎng)。在演示實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，教師需要對(duì)問(wèn)題進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，可以采取由易到難、由表及里的方式。在具體的教學(xué)過(guò)程中，教師要精心引導(dǎo)、善于啟發(fā)，使學(xué)生對(duì)物質(zhì)變化的本質(zhì)和自身的規(guī)律有全面、細(xì)致、深刻的理解，在思維方式上也得以拓展，由表及里，從感性認(rèn)識(shí)向理性認(rèn)識(shí)過(guò)渡。從這個(gè)意義來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)不但有助于學(xué)生形成化學(xué)概念，理解化學(xué)定律和化學(xué)原理，還可以使他們學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)的基本步驟，掌握相關(guān)的知識(shí)與技能。

例如，在開(kāi)展“堿與二氧化碳”的化學(xué)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，氫氧化鈉溶液與二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)的效果并不明顯。這時(shí)，教師適時(shí)提出問(wèn)題，是否可以通過(guò)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明呢？如何證明是二氧化碳和氫氧化鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而不是有水參與其中，產(chǎn)生了這樣的現(xiàn)象呢？學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行思考時(shí)，教師提出了不同的實(shí)驗(yàn)方式：①找出兩個(gè)空礦泉水，里面裝入二氧化碳，再倒入少量氫氧化鈉和水，使二者體積相等，隨后擰緊瓶蓋，搖晃一段時(shí)間，使學(xué)生觀看一下礦泉水瓶有哪些變化；②找到兩個(gè)小試管，將里面裝滿二氧化碳?xì)怏w，再把它倒插在盛水的燒杯之中，融入適當(dāng)?shù)臍溲趸c溶液，看看液面的高度如何；③在集氣瓶中放入一部分二氧化碳?xì)怏w，再加入少量氫氧化鈉溶液，用玻璃片壓住，來(lái)回?fù)u晃，再把集氣瓶倒置，使它懸空，看看瓶中有哪些變化；④檢查一下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的溶液，看是否有新物質(zhì)出現(xiàn)。學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，得出了正確結(jié)論。

在整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生采用了對(duì)比的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，不但充分發(fā)揮出了積極性，也加深了對(duì)知識(shí)的理解，并完成了知識(shí)的遷移過(guò)程。

四、基于化學(xué)應(yīng)用

初中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)“知識(shí)與技能”這一節(jié)，對(duì)學(xué)生提出了一定的要求，需要學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)對(duì)生產(chǎn)、生活中的一些現(xiàn)象進(jìn)行解釋?zhuān)⒛芴岢鰡?wèn)題，解決問(wèn)題。對(duì)于教師而言，基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)固然重要，因?yàn)閼?yīng)有知識(shí)和基礎(chǔ)知識(shí)之間的關(guān)系密不可分。然而，學(xué)生不能只在頭腦中存儲(chǔ)這些知識(shí)，而是要學(xué)有所用，運(yùn)用知識(shí)去解決問(wèn)題，這就涉及知識(shí)遷移的問(wèn)題。教師給學(xué)生答疑解惑的主要目的就是使學(xué)生學(xué)有所用，解決實(shí)際生活中可能遇到的問(wèn)題，并從中學(xué)到知識(shí)方法與技巧。這是學(xué)生在日常生活中需要進(jìn)行模仿與實(shí)踐的。

例如，在教學(xué)“甲烷與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)”一課時(shí)，教師可以首先讓學(xué)生對(duì)化學(xué)方程式CH4+2O2 [點(diǎn)燃] CO2+2H2O進(jìn)行自學(xué)，再對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，使他們意識(shí)到甲烷和氯氣也可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并逐漸掌握它們的化學(xué)方程式。在之前的教學(xué)中，學(xué)生已經(jīng)對(duì)甲烷與氧氣反應(yīng)的例子有所了解，因此很快就寫(xiě)出了答案：CH4+4Cl2 [光照] CCl4+4HCl。然后給學(xué)生提出以下問(wèn)題：①有a克食鹽和b克水，如果這些食鹽全部溶于水，組成了一定的溶液，是否能計(jì)算出其中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？②當(dāng)溫度達(dá)到20℃時(shí)，把同樣數(shù)量的食鹽溶于水中，組成了一定的溶液，是否能計(jì)算出其中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？這兩道題目看似很相似，實(shí)質(zhì)上有較大的差別：①涉及的問(wèn)題比較簡(jiǎn)單，只需要對(duì)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方式進(jìn)行考慮，而②則涉及更多問(wèn)題，比如溶解度、溶液的飽和程度，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法等。如果學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中遇到了問(wèn)題，很難用習(xí)慣的方法進(jìn)行解決，這時(shí)，教師要適時(shí)進(jìn)行引導(dǎo)，幫助學(xué)生換一種角度考慮問(wèn)題，培養(yǎng)他們分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

在以上教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的發(fā)散思維、求異思維也會(huì)逐漸形成，這正是培養(yǎng)知識(shí)遷移能力所需要掌握的。

綜上所述，初中階段是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段，教師應(yīng)該對(duì)知識(shí)的內(nèi)化與遷移過(guò)程加以重視，并不斷積累經(jīng)驗(yàn)，完成知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的再造，使學(xué)生學(xué)有所用，把知識(shí)應(yīng)用于學(xué)習(xí)和生活中，提高學(xué)生能力，這也是遷移教學(xué)在科學(xué)教育中的意義所在。

責(zé)任編輯 李杰杰