初中化學趣味生活化實驗教學摭談

吳保國

摘要：化學教學與日常生活的聯(lián)系非常緊密，但是受到應試教育的影響，初中化學教師并沒有利用化學實驗教授學生化學知識，導致學生僅僅了解理論知識，實踐能力不足?；诖耍疚闹饕v述了初中化學與現(xiàn)實生活的內在聯(lián)系，以及初中化學趣味生活化實驗教學的具體內容，以期推動初中化學教學事業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：趣味生活化教學? ?初中化學? ?運用

眾所周知，在傳統(tǒng)的初中化學教學中，教師過于注重學生的考試成績，忽略了培養(yǎng)學生的實踐能力。久而久之，學生只是了解教材內的化學知識，無法真正掌握化學知識與現(xiàn)實生活的緊密聯(lián)系。換而言之，化學教學被考試束縛，遏制了學生的個性化發(fā)展，導致初中化學教學質量不甚理想。

一、初中化學教學內容與現(xiàn)實生活相聯(lián)系

初中化學教材涵蓋了大量的抽象概念，普遍以化學方程式的形式呈現(xiàn)，學習能力較差的學生難以真正理解化學知識的本質。但是，如果教師將初中化學教材與趣味生活化實驗教學相結合，不僅能激發(fā)學生的學習興趣，還能讓學生從實踐中獲取寶貴經驗，進而學習化學知識的本質，并將其與日常生活相聯(lián)系。如教師可通過陳醋、純凈水、蘇打水、飲料等常見物品引導出酸堿性概念，并要求學生通過pH試紙檢測不同物品的酸堿度，以此加深學生的記憶。

學習的最終目標不是取得高分，而是運用所學知識解決問題。化學現(xiàn)象隨處可見，所以教師可利用趣味生活化教學激發(fā)學生的學習興趣，增強學生的理解能力。如教師可引領學生觀察課桌椅金屬連接處的銹跡，講述腐蝕的概念，進而提出如何保護金屬，再讓學生主動思考，將所學知識運用于日常生活中。

二、初中化學趣味生活化實驗

初中生已具備一定的生活體驗，也見識過大量的有趣現(xiàn)象。如在蒸饅頭的過程中，純堿能消除面團中的酸味，并軟化饅頭，以增強口感;汽水瓶開啟后會散發(fā)氣體等。因此，教師可根據(jù)教材內容組織簡單且富有趣味性的化學實驗，發(fā)散學生的思維，加深學生的記憶。

如教師可以準備好土壤樣本，分發(fā)給每位學生，要求學生自行開展pH酸堿度測試實驗。首先，學生將土壤放置于燒杯中，并加入等量蒸餾水;其次，學生通過玻璃棒均勻攪拌數(shù)分鐘，放置片刻，保證土壤沉淀于燒杯底部;最后，學生向燒杯中滴入少量pH指示劑，并觀察顏色變化，以判斷本地區(qū)土壤的酸堿性，進而分析本地區(qū)土壤適合施用哪類化肥，不適合施用哪類化肥及原因。

硬水、軟水知識點屬于重點和難點知識，如果教師直接告知學生硬水中存在大量的可溶性鈣鎂化合物，而軟水中存在少量的可溶性鈣鎂化合物，學生則難以真正理解兩者的差異。

這時，教師可開展肥皂水試驗，要求學生仔細觀察現(xiàn)象，從而掌握硬水、軟水的鑒別方式。首先，教師可準備一小塊肥皂并切片，要求學生在燒杯中將其與蒸餾水攪拌至混合溶液，再分成等量的兩份。然后教師分別滴加到等量的自然界的水（硬水）與純凈水（軟水）中，再緩慢震蕩。最終，學生會發(fā)現(xiàn)硬水與肥皂水混合液產生泡沫較少，并出現(xiàn)浮渣，而純凈水與肥皂水的混合液會產生大量的泡沫，實驗現(xiàn)象差異顯著。這樣一來，教師講解硬水和軟水的區(qū)別時，就會取得更好的教學效果。

又如教師要求每位學生準備一個蘋果和就餐后的餐具，引導學生利用蘋果皮清洗餐具，再觀察現(xiàn)象，學生會發(fā)現(xiàn)餐具經蘋果皮清洗后，油污消失不見了。這時，教師可以告訴學生，蘋果中包含一種名為果酸的物質，且新鮮蘋果所含果酸量更高，當果酸與油污混合后會產生化學反應，油污轉化為可溶于水的物質。這樣一來，學生不僅認識到蘋果的一個隱藏作用，還感受到化學知識的魅力。

校園內部分區(qū)域遭受蟲蟻危害，教師可利用這一現(xiàn)象提出解決策略。如教師可帶領學生前往蚊蟲危害區(qū)域實地觀察，并提出質疑：“是否蟲蟻喜愛靠近木頭？”然后，教師要求學生播撒石灰至木頭周邊，等待片刻后觀察現(xiàn)象。學生勢必會發(fā)現(xiàn)蟲蟻逐漸遠去，從而了解到石灰具有驅蟲功效。

三、結語

總而言之，在傳統(tǒng)的初中化學教學中，教師過于注重學習成績，教學方法單一，難以激發(fā)學生的學習興趣，而趣味生活化實驗教學有助于調動學生化學學習的主動性，且在參與化學實驗的過程中了解化學知識的本質，加深記憶，切實感受化學知識蘊含的魅力，達到初中化學教學的真正目的。

參考文獻：

[1]郭啟德，曹愛娟，王建芬.淺談中學化學生活化教學策略[J].學周刊，2011，（7）.

（作者單位：安徽省潁上縣西三十鋪鎮(zhèn)中心學校）