積極運用生活素材，培養學生學以致用的化學學科價值觀

陳玉珍

【摘要】? 新課程改革要求遵循“三貼”原則，即貼近學生，貼近實際，貼近生活，讓學生具備透過現象看本質的能力，在實際運用知識中養成科學的價值觀?；瘜W學科價值觀，包含知識價值觀和情感態度價值觀內容，其中學以致用的化學學科價值觀是其中重要的內容，以生活素材為重要承載基體，將實現實際生活和理論知識有效融合，讓學生學化學，用化學，創新化學。

【關鍵詞】? 初中化學 學以致用 學科價值觀

【中圖分類號】? G633.8? ? ? ? ? ? ?【文獻標識碼】? A ? ? 【文章編號】? 1992-7711（2019）02-216-01

化學與實際生活聯系緊密，不僅許多化學知識來源于實際生活，且化學知識對實際生活改造起著至關重要的作用。培養學生學以致用的化學學科價值觀，要以實際生活素材為接入點，呈現化學知識的本質特征，培養學生透過現象看本質的能力;利用生活現象培養學生化學規律總結歸納能力，并促進學生對知識運用遷移與創新運用;另外，以生活素材化學正面與反面運用的結果正確導向學生合理、科學、謹慎運用化學的理念。積極引導學生思考，激發學生內在學習動力，讓學生在動腦動手中真正提高學習技能。

一、以生活素材還原化學本質，讓學生了解前因后果

化學知識來自于各種生活現象，以生活現象使課本中化學理論知識呈現出本質特征，一方面可以改變課堂內容的呈現方式，增強知識的可觀性、可理解性，另一方以學生熟知的生活現象為切入點，可以加快學生進入學習的狀態中，學生能夠快速捕捉物質變化的原因，以及其相互作用的原理，相關化學反應的實際呈現狀態，從而夯實知識，為實際運用打下堅實的基礎。

如在和學生一起學習《空氣》這一章節的內容，引入生活中的場景：醫護人員用針管抽取血液，引導學生思考血液被能夠被針管抽取出來的原因，以及抽取出來的血液量和排出空氣的關系，激發學生思考，看似平常的生活現象卻包含著科學的道理，使學生帶著疑問進入到課堂學習中。在和學生一起探究空氣的成分的實驗后，學生知道其中的原理，進而可以解釋針管空氣排出量和抽取血液的量一致的結論，且由于空氣被排出，產生壓強差，血液得以被抽取出來。在此生活場景中還原了化學現象的本質：空氣是實實在在存在的氣體，其體積在一定條件下可以被測量。從而啟發學生從科學的角度看待生活現象。

二、以生活素材強化危害意識，讓學生發展科學運用化學意識

化學讓人們的生活發生了劃時代的變革，同時一些不恰當的運用行徑也給社會造成了許多危害，突出了化學兩面性的特征，因此教育中更加要加強學生安全、科學、正確、謹慎運用化學的意識，使學生完善學以致用技能。生活中正面運用化學的例子能夠加強學生探究的動力，促使學生多學習，而反面的例子可以給學生警示，讓學生在實際運用中多把關，多思考，更好地運用化學。

三、以生活素材開啟創新意識，讓學生發散思維學以致用

化學是以實驗為主的自然學科，通過實驗論證獲得確切的數據數理結果。開展學生化學實驗，提高學生觀察能力、思維能力、實驗探究能力以及對化學知識的運用能力。將生活素材運用到課堂教學中，引導學生創新化學實驗，由于其高度靈活性，從而培養學生獨立思考能力，更重要的是促使學生在實驗過程中發現問題，積極運用化學知識解決問題，從而綜合提升學生能力。

比如在引導學生學習“二氧化碳的制備和性質”內容時，利用雞蛋和醋酸除水垢的方法進行實驗創新，讓學生在自我探索中運用化學知識。前者創新實驗中，建議學生利用生活中易得的物品創新實驗，即將一個雞蛋放入到裝有足夠多醋酸的容器中，觀察整個實驗過程的現象，將之與已經學習的知識聯系起來分析。學生會發現，一開始雞蛋會沉入容器底部，不一會雞蛋表面有氣泡產生，并可以明顯看到氣泡附在雞蛋殼上，接著雞蛋受到氣泡的推動，浮出水面，而隨著再一次沉入底部，再浮出水面，產生獨特的化學現象。其中的化學原理，即一開始雞蛋的密度比容器大而沉入底部，在氣體的推動下雞蛋浮出水面，雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，其和酸反應生成二氧化碳氣體。而對于后者（醋酸除水垢），建議學生利用醋酸將家里結垢的水壺或者熱水瓶除垢，可以發現在用醋酸除垢時有氣泡產生。其中的原理即酸和碳酸鈣反應生成醋酸鈣，醋酸鈣溶于水中，因此達到了除垢的目的。這樣，在以生活素材為創新實驗中，簡單易操作，又能發散學生思維，促使學生將知識運用到生活實際中，提高學生對化學知識的綜合運用能力。

四、以生活素材引發質疑，讓學生學會辨析求真

生活中的素材可以引起學生的認知沖突，一方面促進學生思考，另一方面促使學生行動，從而激發學生探究的行動力，提升對知識的運用能力。教師在教學中可利用生活中的素材適當設疑，讓學生自主思考，并提供解除疑惑的方法與途徑，讓學生自主探究，在持續性、重復性、針對性的學習活動中提升對化學知識的運用能力。

如在進行《水的凈化》這一單元學習中，汲取生活中的素材進行教學，一方面實際生活中倡導飲用純凈水，另一方面水中含有一定的礦物質對人體有一定的益處，那么這兩者是否存在矛盾呢？可以以之為知識沖突點引發學生的思考，建議學生可以從水的凈化以及化學元素與人體健康的關系思考這個問題，從而對知識進行探究。

總之，實際生活中有著許多教學素材，教師要靈活運用，尤其要以生活中的素材讓學生積極主動思考，勤于實踐，開闊視野，從而提高對化學知識科學運用能力，發展學以致用化學學科價值觀。

[ 參? 考? 文? 獻 ]

[1]李德前，石磊.汲取生產生活素材開發化學實驗的研究[1]化學教學2016，（8）.