大學英語視聽說教學中學生跨文化交際能力的培養

趙婷 蔣寧

摘 ? ?要： 跨文化交際能力已成為現代社會人才的必備條件之一，同時是大學英語教學提出的教學目標之一。本文在分析跨文化交際能力的構成及跨文化交際能力與視聽說教程關系的基礎上，探討如何在視聽說教學中進行文化輸入，增強學生的跨文化意識，進而找到有效提高學生跨文化交際能力的方法。

關鍵詞： 大學英語 ? ?視聽說教程 ? ?跨文化意識 ? ?跨文化交際能力

1.引言

隨著通信技術及經濟全球化的迅猛發展，人們在短時間內與不同文化背景的人的交往日益頻繁，跨文化交流活動逐漸增加，跨文化交際能力成為現代人才的一種必備能力，非英語專業學生也有了越來越多的機會和途徑與英語為母語的人士交流。2017年教育部頒布的《大學英語教學要求》提到：“大學英語的教學目標是培養學生的英語應用能力，增強跨文化交際意識和交際能力，同時發展自主學習能力，提高綜合文化素養，使他們在學習、生活、社會交往和未來工作中能夠有效地使用英語，滿足國家、社會、學校和個人發展的需要。”而在教學要求的發展目標中更是明確提出學生在與來自不同文化的人交流時，能夠處理好與對方在文化和價值觀等方面的不同，并根據交際情景、交際場合和交際對象的不同，恰當地使用交際策略。由此可見，跨文化交際能力的培養在大學英語教學中的重要地位。作為大學英語課程的組成部分，視聽說教學在培養學生跨文化交際能力方面有其優勢，教師在教學中可利用該優勢更好地培養大學生的跨文化意識和跨文化交際能力。

2.跨文化交際能力和視聽說教學的關系

跨文化交際學作為一門獨立的邊緣學科興于20世紀50年代末的美國，1959年美國文化人類學家霍爾（Edward Hall）的《無聲的語言》（The Silent Language）的發表，標志著美國跨文化交際研究學的正式誕生。在之后的幾十年間，跨文化交際研究發展迅猛，相關專著和論文層出不窮。張紅玲（2007）提出跨文化交際研究包括四個層面：基本概念研究、文化比較研究、跨文化交際過程研究和跨文化交際能力研究。

不同的研究者對于跨文化交際能力的定義各不相同。陳國明、斯塔羅斯塔（2007）提出跨文化交際能力指不同文化環境中有效恰當運用交際行為以獲得預期回應的能力。張紅玲（2007）在基于跨文化交際能力的情感—認知—行為框架，提出跨文化交際能力是掌握一定的文化和交際的知識，將這些知識應用到實際的跨文化交際環境中，并且在心理上不懼怕，且主動、積極、愉快地接受挑戰，對不同文化表現出包容和欣賞的態度。雖然研究者對于跨文化交際能力的定義不同，但是跨文化交際學界評判跨文化交際能力的兩個標準已達成一致：有效性和恰當性。有效性指個體與他人進行有效交流的能力，恰當性指在個人在特定語境中運用合適的交際行為進行交際的能力。

同時，學者們對于跨文化交際能力的構成有不同的看法。其中我國學者高一虹（2002）提出“跨越”和“超越”的跨文化能力概念，其中跨越指理解目的語文化和提高交際能力，超越指意識到文化的差異或定型的存在，以開發、靈活、有效的方式進行跨文化交流，并“生產性”地建構自我認同。張紅玲（2007）認為跨文化交際能力分為態度、知識、行為三個方面。文秋芳認為跨文化交際能力包括交際能力和跨文化能力兩個部分，其中交際能力保留語言能力、語用能力和策略能力三個子能力，跨文化能力包括對文化差異的敏感性、對文化差異的寬容性和處理文化差異的靈活性（鐘華，2013）。綜上，跨文化交際能力的組成部分大致分為情感、知識和行為三個方面。在語言教學中，教師可以從這三個方面培養大學生的跨文化交際能力。

目前大部分國內高校開設了大學英語讀寫課程和大學英語視聽說課程。視聽說教程區別與聽說教程，融入了更多的現代化多媒體技術。以語用為教學目的的視聽說課程通過聲音、圖像、動畫等優化組合，營造出全面和真實的交際環境，增強語言教學的直觀性和形象性。教學優勢不僅引起學生的學習興趣，而且有利于知識的吸收，提高學生的語言交際能力。視聽說配套的教材為學生提供課下學習材料，鼓勵學生自主學習。例如，筆者使用的《新視野大學英語視聽說教程（第三版）》不僅具有豐富的視頻材料，課堂上為學生更直觀地展示目的語國家的風土人情、社會歷史、政治經濟和文化教育等，同時在線學習系統為學生提供復習語言知識和學習文化背景的學習平臺。所以，教師進行視聽說教學時可利用其優勢實現跨文化交際能力培養的教學目標。

3.視聽說教程中培養大學生跨文化交際能力的途徑

3.1提高教師的跨文化意識和跨文化交際能力。

長期以來，我國的外語教學一直使用以語法和詞匯為中心的傳統教學方法，學生也認同教師的責任是進行語言知識的傳授。在這樣的教學方法引導下，學生只注意積累語言知識，在跨文化交流中由于沒有跨文化意識和跨文化交際能力，難以順利進行交際。隨著2007年教育部頒布的大學英語課程要求中提出豐富學生跨文化交際知識的教學目標，多數大學英語教師已開始意識到語言教學中融入文化教學的重要性，但由于課時不夠，教學方法不熟悉，導致教師在課堂教學時無暇加入文化教學。在進行文化教學之前，教師要有較高的跨文化意識和跨文化交際能力，這樣才能挖掘出教學中的文化知識，進而設計課堂活動培養學生的交際能力。

教學主管部門要對教師進行必要的教學培訓，不僅要培訓教師的教學技能，還要培養教師的文化意識和文化能力。教師在認識到文化重要性的基礎上，需要用開放的態度了解不同的文化，理解和欣賞文化間的差異，在與不同文化的人交流時靈活調整交際方式和策略。此外，教師在進行文化教學后應當反思，對文化教學和語言教學的實施進行自我審視，發現問題，并盡量解決問題，也可以與其他教師進行教學研討，找出解決困惑的方法。

3.2深挖教材中的文化成分，培養跨文化意識。

雖然部分學者反對以教材為中心，但是作為教學活動的重要部分，教材的作用是不可忽略的，一套優秀的教材是進行有效教學的重要保證。編者按照教學大綱編排教材內容，所以教師在進行教學準備時可參考教材內容設計科學合理的課堂活動。

文化知識是跨文化交際能的必備成分，交際者只有具有足夠的文化知識才能進行有效交際。在視聽說教學中，教師要對教材內容進行深入分析，挖掘出文化成分。在講解語法和詞匯知識時教師要融入文化內容的介紹，使學生接觸不同文化并意識到差異性，并且理解不同文化背景會影響交際效果，甚至出現文化休克現象。例如《新視野大學英語視聽說教程1》（第三版）第三單元中“viewing”部分以視頻的形式展示了希臘婚禮的準備和慶?；顒?。教師講解此部分時一方面分析視頻中的語言知識及隱藏的文化內容，例如結婚誓詞中的man and wife的使用原因。另一方面，引導學生發現中西式婚禮的不同之處及深層原因，也可介紹其他目的語國家婚禮的相關習俗，開闊學生的眼界，促使學生思考，引導學生以欣賞的態度對待文化差異，進而培養學生的跨文化意識。此外，教師在課堂上可以介紹補充中西文化差異的影片，例如《刮痧》，既引起學習興趣，又給予學生文化沖突的直觀感受。

目前我國專門的跨文化交際教材缺乏，教師在教材選擇上缺乏自主性，而現有的教材里文化知識零碎，傾向于英美兩國的文化知識，且缺乏系統性。所以教師在教學時要補充更多目的語國家文化知識，盡量形成較為系統的文化知識內容。

3.3聽說結合，提高學生交際能力。

視聽說教程是聽力和口語的有機結合，從二語習得理論角度看，聽力理解是輸入項，是接受和解碼的過程，口語表達是輸出項，是編碼和傳輸的過程，只有足夠多的聽力內容的輸入才能產生口語表達。教師安排課堂內容時要注意聽說有機結合，利用現代多媒體教學優勢創造真實的語境，使學生及時將聽力內容運用到實踐中，內化成自己的知識儲備。

教師教學時可分為視聽前、視聽中和視聽后三個部分。視聽前，教師安排小組討論和介紹相關文化背景知識，要求學生對視聽內容進行預測。視聽中學生要根據已有知識訓練聽力理解能力，并獲取新信息，這是聽力部分的主要環節。視聽后，教師根據視聽材料的內容安排多種口語訓練活動，包括個人復述、小組討論、角色扮演、觀點辯論等活動，將視聽材料與口語表達結合。值得注意的是，在視聽活動中，教師要引導學生關注材料中的語用環境，分析語言的使用習慣和交際功能，討論母語者是如何得體合理地交際的。在視聽后教師可設置類似口語情景，要求學生模仿材料中的口語表達，對語言使用和交際方法進行鞏固，鍛煉學生的交際能力。此外，教師還可根據教材內容設計口語活動，特別是日常交流活動，有意識地引導學生關注到我國日常交流與英語國家日常交流的不同，并通過角色扮演等活動運用到實踐中，提高學生的跨文化交際能力。

最后，教師在利用現代多媒體技術播放視聽材料時需要引導學生注意人物的非言語交際行為。非言語交際是人類交際系統的組成部分，包括身體語言、空間語、副語言和時間語，不同文化中非言語交際行為各不相同，日常交流時人們常常會忽略非言語交際。例如，從時間語看，我國傾向于多元時間取向，在同一時間段可以安排幾件事情同時進行，對于遲到、拖延等持寬容態度。而英美國家傾向于一元時間取向，重視日程安排和約定，這一時間取向在很多視聽材料中得以體現，教師在教學中可就時間語進行對比分析，引導學生探索其深層文化緣由。此外，教師要引導學生對視頻材料中人物的身體語言進行觀察思考，可要求學生對比中西文化中手勢語、面部表情和眼神交流等，并在跨文化交際時恰當合理地使用身體語言，順利達到交際效果。

4.結語

在新的時代背景下，跨文化交際能力的重要性已獲得教育界的廣泛認可，成為大學英語教學目標之一。教師在進行大學英語視聽說教學時，要利用多媒體教學優勢，增強跨文化意識和提高跨文化能力，不斷挖掘出教學中的文化成分，促進學生獲得文化知識，增強跨文化意識，同時注意聽力和口語有機結合，培養學生的交際能力，促進跨文化交際能力提高。

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