螺旋上升策略在中職倉儲項目教學中的實踐與探索

項蕾蕾

摘 要：中職教育以培養職業技能為目標，以增強就業能力為導向。當前中職物流專業中，倉儲課程的傳統課堂教學仍然以教師講授為主，理論與實踐脫節，將螺旋上升策略引入課堂中，以項目為單位開展教學，取得較好的教學效果。本文具體以《托盤堆碼》為例進行展示。

關鍵詞：螺旋上升策略 項目教學法 中職倉儲 托盤堆碼

一、引言

《倉儲配送與實務》作為中職物流專業的核心課程，強調對學生職業技能和操作能力的培養。在物流倉儲中，托盤堆碼是其中重要環節，要想對入庫作業進行合理安排和組織，就必須掌握托盤堆碼基本程序，并按照流程進行。在目前課堂中，教師仍然占據主導地位，教學方式仍然以“滿堂灌”為主，教學評價仍然以師生一問一答為主，學生與學生之間，學生無法從學習中深窺專業和行業前景，最終失去對專業學習的積極性。

因此，中職課堂教學模式亟需改變，教學必須突破單一的授課制模式，在實際教學中以“理實一體化”為出發點，將課堂教學與企業實際項目相結合，以構建新的教學模式。根據企業的作業流程與崗位需求標準，完善課堂教學形式、教學評價機制。因此，探究螺旋式上升教學策略對于構建新的課堂教學模式具有一定借鑒意義。

二、螺旋上升策略的內涵和特點

螺旋上升策略最早是由美國教育學家布魯納提出，該策略的核心是“人們對知識的掌握不是通過一次學習就能達到目標，而是需要反復學習，在反復的學習過程中逐漸加深理解進而最終掌握學習內容”。根據該策略觀點，在使用螺旋上升策略進行課堂教學時，教師通過整合教學內容，以項目為單位重新建構教學內容，在項目內容中融入知識點，執行多次循環學習。這里的“循環學習”不是簡單機械的重復，而是層層遞進的螺旋式上升，每一次的螺旋上升都包括如下過程：

三、螺旋上升策略在中職倉儲項目教學中的實施過程

在《倉儲與配送實務》課程教學中，結合崗位考證標準和能力標準，將教材內容整合為多個項目內容，以“學做結合”為出發點，在教學中使學生能夠掌握托盤堆碼技能，提高職業素養，最終達到適應倉儲崗位的目的。

以下為具體教學實施過程：

1.設定教學目標

根據培養目標及課程標準，從知識、技能、情感三個維度設定相應教學目標。

（1）知識：能明確區分四種托盤貨物的堆碼方式，會清晰表述每一種堆碼方式特點;

（2）技能：能小組合作、個人完成任意一種方式堆碼，能夠根據不同貨物選擇合適的托盤堆碼方式;

（3）情感：在技能實踐過程中，提升學生的規范操作，時刻牢記物流企業“7S”管理理念。

2.教學方法

建構主義強調“拋錨式”的教學，即設置真實的事件或問題情境，將學習者置身其中，使學習者能夠對該事件或問題中所折射的本質或者規律有深刻的體會，也稱為"情境教學法”。在托盤堆碼項目教學中，筆者基于"超星學習通”的信息化教學平臺，設置多個教學情境，在不同教學情境中應用不同教學方法，真正實現教師"做中教”，學生"做中學”。

3.項目教學實施過程

（1）課前準備

【師】①制作微課，在超星學習通上發布導學案，提出思考問題：合理的堆碼好處;

②發布“模擬堆碼游戲”活動，了解學生堆碼能力;

③指導學生分組，協調組員搭配。

【生】①登陸超星學習通，學習微課，按導學案完成課前預習;

②登錄平臺進行模擬堆碼。選擇任意包裝模擬堆碼，在1分鐘內完成，發布視頻至平臺;

③課前分組，每組4人，分配角色。

【設計意圖】

①通過微課視頻調動學生興趣，激發內在學習動機;

②通過模擬游戲實現課前互動，了解學生操作水平;

③通過分組，按照企業管理模式，給每個學生明確職責。

（2）新課檢測

【師】①檢查出勤，貫徹“7S”，做好實訓準備;

②準備必答題：四種堆碼方式特點，搶答題：堆碼中的規范和不規范操作。

【生】①落實規范，整理工位，完成角色轉換;

②查：按照學號隨機抽取一學生回答必答題。搶：各個小組同學搶兩道搶答題。

【設計意圖】

①7S落實、讓學生注重實訓規范，完成學生到倉儲員工的角色轉換;

②通過答題環節檢測課前預習，必答題旨在鞭策學生仔細預習，搶答題增強競爭意識。

（3）任務導入

【師】①讓學生登陸超星學習通，引導學生了解企業任務;

②小組合作，用紙箱完成四種堆碼。對堆碼成果進行打分，符合規范的獲得獎勵勛章;

③課堂巡視，及時總結學生操作過程中的不規范情況。

【生】①看：登陸超星學習通，閱讀任務書，了解任務;

②做：嘗試合作，用紙箱完成四種堆碼，展示堆碼成果。

（4）任務探究

【師】①根據課前分工，4人一組，組內分配角色，分別為指導員、操作員、評分員、攝像員，并依次循環體驗四種堆碼方式;

②指導學生按照順序依次循環體驗堆碼。

【生】①確認崗位角色。操作員：完成四種堆碼方式，指導員：輔助提示，評分員：觀察操作員操作步驟是否有誤，并及時記錄進行打分，攝像員：拍攝記錄操作不規范時刻，并將錯誤頻率最高的照片上傳;

②自主循環操作。

【設計意圖】

①任何技能都是通過練習而逐漸形成的，任務探究便是不斷練習和深究的過程;

②通過循環演練，讓每個學生都能夠掌握四種堆碼方式的操作步驟，突破課堂教學難點。以崗位合作形式輔之，增強學生崗位意識。

（5）任務升華