就業創業人才培養視角下實踐教學體系構建研究

門保全

摘要：隨著現代社會經濟的高速發展，對高素質技能型人才的需求越來越迫切。職業教育必須深化校企合作，深化教學改革，構建并完善職業教育實踐教學體系。通過優化校企合作辦學體制機制，建設一支高水平實踐教學師資隊伍;加強實習實訓基地建設;多角度多層面實施實踐教學，注重學生職業技能、職業素養、綜合素質與能力培養，提升職業教育就業創業人才培養質量。

關鍵詞：就業創業;實踐教學體系;綜合素質;職業能力

習近平總書記在黨的十九大報告中明確提出，要“完善職業教育和培訓體系，深化產教融合、校企合作”，要“大規模開展職業技能培訓，注重解決結構性就業矛盾，鼓勵創業帶動就業”。在職業教育已成為國家發展戰略的時代背景下，為了進一步促進國家經濟快速發展，我國出臺了“一帶一路”、《中國制造2025》等建設規劃，對職業教育的高素質技能型人才培養任務提出了新的目標和要求。隨著我國現代經濟的快速發展和產業結構的不斷調整，社會各行業既需要能吃苦、會動手的一般技術型人才，也需要大批會研發、會管理、會發展的高素質技能型人才。如何以就業創業人才培養為主線，深化職業教育實踐教學體系改革、提高就業創業人才培養質量、提升高等職業教育吸引力，是職業教育戰線面臨的共同責任和艱巨任務。因此，職業教育要以立德樹人為根本，以促進就業為導向，深化教育教學改革，構建并完善實踐教學體系;深化產教融合、校企合作;強化實踐教學，注重學生全面素質和綜合職業能力培養，提升高素質技能型就業創業人才培養質量。

一、構建并完善職業教育實踐教學體系

校企合作共同構建專業實踐教學體系，并在實施過程中不斷進行修訂和完善。專業實踐教學體系主要包括課內教學和課外教學的具體內容和各個環節，筆者將其描述為“一制度、兩環節、三平臺、四階段、五模塊”，即一個專業實踐教育教學體系共包括一套管理制度，兩個教育教學環節，三個能力提升平臺，四個實踐教育教學階段，五個實踐教學模塊。

（一）一制度

針對實踐教育教學過程中的各個環節，需要建立一套科學有效的管理制度，對實踐教學過程中各個環節加強管理，以確保實踐教學的效果。如，對實驗實訓設備、耗材、檔案材料實施管理的制度，對實驗實訓實習教學工作的考核辦法，對實踐教學安全工作、環保工作進行管理的條例等。例如，種子生產與經營專業則根據種子檢驗檢測實驗室、植物遺傳育種實驗室等不同類型實驗實訓室的實際情況建立崗位責任制，制定各項規章制度、管理條例，通過管理提升效率。例如，在學生參加實習實訓等實踐教學之前，根據所制訂的實踐教學安全工作制度，對其進行安全教育，然后與其簽定安全教育責任書，以此來提醒學生注意安全，最大限度避免事故的發生。

（二）兩環節

實踐教學體系主要包括課堂內和課堂外兩個實踐教育教學環節。

課堂內實踐教學環節主要包括基礎課實踐環節、專業課實踐環節和綜合實踐環節。以種子生產與經營專業為例，該專業的實踐教學體系的基礎課實踐環節包括大學語文、大學英語、形勢與政策等公共課環節，以及計算機、植物學、植物生理與生物化學等專業基礎課環節。專業課實踐環節主要指作物栽培、種子加工與貯藏、種子生產技術、種子檢驗技術、種子經營與管理學等專業課程的實踐教學環節。綜合實踐環節主要包括課程設計、實驗實訓報告、職業生涯規劃、生產實習、畢業設計、頂崗實習、畢業實習等環節。

課堂外實踐教學環節主要包括與專業密切相關的專業技能競賽實踐，如種子生產與經營專業的種子質量檢測項目技能競賽等;與專業相關的課外實踐活動，如專業技能培訓、專業崗位證書培訓等;能夠提升綜合素質與能力的課外實踐活動，如演講比賽、朗誦比賽、征文比賽、歌舞比賽、各類社團活動等;軍事訓練與理論教育及社會調研、社會體驗等各類社會實踐活動等。

（三）三平臺

實踐教學體系主要包括三個能力提升平臺：實驗實訓實踐動手能力提升平臺、頂崗實習專業技能提升平臺、就業創業綜合素質能力提升平臺。實驗實訓實踐動手能力提升平臺主要包括：校內實驗室、實訓室、實訓中心等設校內實習實驗實訓場所;生產性實訓基地、實訓型生產基地、應用技術協同創新中心等校外實習實訓基地。頂崗實習專業技能提升平臺主要是指由行業企業提供的能夠進行頂崗實習的崗位平臺。就業創業綜合素質能力提升平臺則是專指通過實踐，能夠提升就業創業能力及綜合素質能力的實踐崗位場所。

（四）四階段

四階段具體指專業人才培養過程中面向職業崗位所實施的工學結合“四段制”專業人才培養模式，主要包括專業認知技能培養、專業職業技能培養、職業頂崗實訓和畢業前專業實習共四個實踐教學階段。四個階段之間循序漸進，既體現了專業實踐教學過程的順序性，又體現了整個專業實踐教學過程的職業性、開放性與實踐性。這四個實踐教學階段從單元實踐教學到學科實踐教學，從校內實踐教學到校外實踐教學，從單一任務的實踐教學到綜合任務的實踐教學，均符合人們的認知規律。學生通過專業認知技能培養、專業知識的實驗、專業技能的實訓、專業技能與職業能力的實習實踐，最終完成了知識技能的認知學習與就業創業入口的零距離對接。

（五）五模塊

實踐教學體系主要包括通用素質能力實踐培養模塊、專業基礎知識技能實踐培養模塊、專業知識技能實驗實訓模塊、綜合展示應用實踐模塊、就業創業實踐能力培養模塊五個實踐教學模塊。這五個實踐教學模塊的教學內容與教學目標各有側重。

二、職業教育實踐教學體系的實施策略分析

（一）優化校企合作辦學體制機制

筆者所在學校以建設國家高職優質校、“三全育人”示范校為契機，作為河南省農業職業教育集團牽頭單位，進一步加強職教集團建設，不斷深化產教融合，創新校企合作“集團化”辦學體制、校企合作運行機制及管理體制，加強校校聯合、校企合作體制下專業（群）建設。在專業（群）建設過程中建立并實施校企合作專業建設委員會制度，校企雙方共同研討制定專業人才培養方案、專業課程建設方案、實踐教學實施方案;制訂或修訂、完善專業實踐教學工作相關制度、條例、辦法;結合專業實際，校企合作制定實踐教學大綱;建立健全各類實踐教育教學管理工作相關規章制度，健全、完善校企合作運行體制機制，在整個專業實踐教學過程中通過資源共享、相互合作，實現共贏。

（二）建設一支高素質高技能師資隊伍

1、加強校內實踐教學師資培訓工作。實踐教學中教師是學校師資隊伍建設的重要組成部分，主要是指實踐教學中各環節的管理教師、實驗實習實訓課程的指導教師等。通過入職培訓、“導師制”傳幫帶培養、外出到其他高校或科研院所等參加培訓、下企業一線鍛煉培訓或進行社會服務、聘請行業企業人員到校對實踐教育教學教師進行專項培訓，提升教師的專業知識水平、專業教學能力、實踐動手能力、解決實際問題能力，建設高素質高技能實踐教育教學師資隊伍。

2、校企共建專兼職結合的實踐教學師資隊伍。對校內實踐教學教師進行培訓的同時，還要鼓勵教師在寒暑假期間走出去，到合作企業進行專業技能的實習與鍛煉，提高實踐能力。在實習教學過程中，隨學生一起到企業對實習學生進行指導。教師通過與企業零距離接觸，熟悉企業文化，提升專業技能，實現教學內容與生產需要的零距離結合。在兼職教師隊伍建設過程中，聘請行業企業領域的專家、技術能手、專業技術骨干、能工巧匠到學校接受專業理論知識和教學藝術培訓之后，從事實踐教學工作，從而形成一支專兼結合的高素質高水平實踐教學師資隊伍。通過互派互聘、雙向交流活動，提高專任教師和企業技術骨干的業務素質和技術水平，成為校企雙方的共同優質人力資源，實現校企人才資源共享。

3、建設高素質高技能實踐教學師資培訓基地，改革創新培訓形式與內容。根據教師專業教學能力和實踐能力培訓需要，校企合作建設高素質高技能實踐教學師資培訓基地，并不斷改革創新培訓內容。將教師上崗制度、新教師入職培訓制度、“導師制”傳幫帶制度、下企業鍛煉制度、繼續教育制度、輪訓制度等內容均納入教師隊伍建設的主要內容。根據教師實際情況不定期組織參加國培和省培等各層次的學習培訓，選派技術骨干到國（境）外進行研修與學習。與此同時，還要加強信息化教學能力培訓，不斷提升教師的現代化教學水平。逐步形成一支初、中、高級職稱結構合理的實踐教學師資隊伍。

（三）加強實習基地等實訓條件建設

1、加強校內實習實驗實訓條件建設。通過更新教學設施和教學儀器設備，增加模擬仿真實訓，加強實驗室、實訓室等校內實習實訓條件建設。如筆者所在學校種子生產與經營專業建成具有集教學、培訓、技能鑒定、技術開發與服務于一體的種子檢驗檢測實驗室、種子加工實驗室、種子生理實驗室、作物栽培實訓室、人工智能氣候室、種子發芽室和低溫種子貯藏室等。建立了農作物新品種展示中心、種子貯藏實訓場、種子營銷實訓場等專業實訓場。學校不斷加大對校內實驗（訓）室的投入，添置、更新了大量設備，可以滿足該專業全部實踐教學要求，為學生實踐技能的培養提供了穩定的場所。校內實訓基地集專業教學、實訓、職業培訓、技能鑒定為一體。

2、加強校外實習實訓基地建設。通過校企深度融合，共建生產性實訓基地、實訓型生產基地、應用技術協同創新中心等校外實習實訓基地。例如，筆者所在學校的種子生產與經營專業所建的44個校外實習、實訓、頂崗實習基地運行狀態良好。同時，在建立校外實訓基地的基礎上，通過校企聯合進行人才培養、產品開發、技術攻關，探索與企業緊密合作的運行機制，深入探討校企共建實訓基地的運行管理機制、互動機制、激勵機制和監控機制，實現校企雙方的深度融合。

3、加強校內外實驗實習實訓內涵建設。在建設實驗實習實訓條件的同時，還要加強內涵建設，以確保實驗實習實訓等實踐教育教學的效果。首先是加強制度建設，如，《實驗實訓室管理制度》《實驗實訓考核實施辦法》《實訓技能考評方案》《實訓操作規程》《學生頂崗實習管理制度》《實習指導教師考核管理辦法》等實訓實習相關制度。其次是改革實驗實訓教學體制，根據專業培養目標和要求，創新校企共建實訓基地的運行、管理新機制，搭建開放型實驗實訓資源服務平臺。全面開展學生實驗、實習和職業技能培訓工作等實訓項目。如，種子生產與經營專業在加強實驗（訓）基地硬件設施的同時，注重加強實驗（訓）教學人員的技術培訓，每年都進行年輕教師的技能競賽，提高實驗（訓）人員的業務素質。各實驗（訓）基地均制定了相應的管理制度，實驗室實行主任負責制，主要設備和項目均指定有專人負責，建立良好的維修、運行、保養機制。實驗、實訓人員職責分明，通過加強實驗（訓）教學的過程管理，建立健全以崗位制為核心的各項規章制度，大大提高了實驗（訓）教學人員的教學積極性。

（四）多角度多層面實施實踐教育教學

1、強化專業實踐教學，提升學生專業技能與職業素養。通過開展專業技能競賽、專業實習實訓、專業技術社會實踐服務等為主要內容的實踐教學，強化對學生專業技能、專業綜合素養的培養與培訓。例如，通過積極開展科技下鄉服務“三農”等第二課堂活動，讓學生鞏固所學理論知識，培養團隊協助精神，提高實踐能力、社交能力和創新能力，從而提升學生的全面素質與綜合職業能力。

在職業教育過程中，積極組織開展專業技能競賽活動不僅能夠培養學生主動探索、主動學習的能力，更能夠調動學生學習積極性，培養他們對專業的學習興趣和職業認同感，提升他們的創造性思維能力。筆者所在學校每年選派骨干教師，一對一指導學生熟練掌握競賽所要求實驗、實訓技能，最終選出最優秀的學生參加競賽。在準備參加競賽的過程中，同學們得到了專業技能的強化訓練，整體技能得以提升。在近年來的涉農類專業技能競賽中，筆者所在學校囊括了幾乎所有的省級一等獎獎項，并多次獲得了國家級技能競賽獎項。

2、強化素質能力培養，全面提升就業競爭力。以立德樹人為宗旨，以校園文化建設為抓手，開展文化素質實踐教育教學活動，提升學生的全面素質和能力。利用學校學生社團、校史館、圖書館等，發揮學校歷史沿革、專業發展歷程、杰出人物事跡、系列社團活動的文化育人作用。積極推進校園文化品牌建設，充分發揮學生黨支部、共青團、學生會、學生社團的作用，積極開展各種類型的實踐育人活動和校園文化活動。積極推進優秀產業、企業文化，職業文化進課堂、進校園，著力培養學生的職業理念和職業精神;舉辦勞模、技術能手、優秀畢業生專題講座或報告會，講授職業文化;每年安排假期社會實踐活動，讓學生走進企業開展實習實訓，感受職業文化;安排三年級學生頂崗實習，學習職業文化;學校、分院在教育教學過程中，引進企業管理理念和企業文化。

3、強化就業創業教育。依托行業整合校企資源，將就業創業教育課程納入專業人才培養方案之中，一年至少兩次集中舉辦就業創業師資專項培訓，建立就業創業師資隊伍;面向全校開設就業創業教育必修課程，實現就業創業實踐活動與專業實踐教學的有效銜接。建立就業創業教育中心，開展大學生就業創業的專題培訓實訓;校企深度融合，依托校內外實驗實訓實習基地設立創新創業項目，校企聯合實施就業創業教育，提升學生專業技能、綜合素質能力，鼓勵教師引導學生開展創業活動;充分利用學校的創業孵化基地、創業園區和小微企業創業基地等創業教育實踐平臺，鼓勵和引導學生積極參與技術研發、成果轉化、經營策劃等社會實踐活動，提升其就業創業能力。

筆者所在學校近年來成立有創新創業教育中心，從技術上、資金上支持、鼓勵學生進行創業。學校結合實際情況，為提升學生的創業意識，提高學生的就業創業能力，各二級學院結合自身專業建設情況，積極開設職業生涯設計課程;校企共建現代學徒制專業，大力推進校企合作辦學，在為企業提供技術服務的同時，實施大學生創新創業計劃。積極組織開展創新創業培訓，多渠道促進畢業生就業創業，推動創新創業教育工作更好開展。舉行創新創業大賽，能夠有效激發高職生創業熱情，營造出良好的校園創新創業氛圍，引導青年學生樹立創新創業理想，多形式為有創新意識和創業能力學生提供實踐平臺。

多年以來，筆者所在學校一直都非常重視實踐教學體系建設，并結合社會對專業人才需求狀況及專業發展實際，與時俱進，主動適應區域經濟發展需要，引企人校，深化校企合作，強化產教融合，及時調整專業結構，推動專業設置、課程內容、教學方式與產業對接。校企共同實施學徒制試點專業建設，以培育大批具有專業技能與工匠精神的高素質勞動者。深化改革，注重實踐教學內容，實驗實訓實習內容、方法的改革與創新，通過實驗實訓實習、技能競賽、社團活動、社會服務等實踐教育教學環節培養學生的動手操作能力、專業實踐能力、創新能力，強化學生全面素質和綜合職業能力培養，全面提升畢業生的就業競爭力，更好地服務中原經濟區農業經濟的發展，為中原經濟區發展提供重要的人才支撐。