高陽 李雨珊 周茹

【摘 要】扎染是中國少數民族獨具特色的手工染色技藝,順應時代發展進行轉型具有經濟、文化、民族等多方面的意義。在滿足田野調查的前提下,進行了以云南周城地區扎染工藝發展現狀的社會調查及研究,分析此工藝在現代社會大力推動文化創新條件下的傳承,整合出新時期扎染傳統手工藝發展的新思路,尋找符合社會發展趨勢的現代化轉型路徑,扎染的現代化轉型目標要放在扎染產品多樣化和市場多樣化方面。
【關鍵詞】扎染;傳承;現代化轉型;周城
中圖分類號:J5 文獻標志碼:A? ? ? ? ? ? ? 文章編號:1007-0125(2019)34-0201-04
扎染作為世界非物質文化遺產,直到今天仍然長興不衰,被廣泛應用于服飾、壁掛、窗簾、地毯、床罩等物品上。扎染在國外也很有影響,日本、印度、柬埔寨、泰國等地廣為使用。云南大理已將扎染作為重點旅游產品開發,以此為龍頭廣泛開拓國內外旅游產品市場,產品80%以上銷往日、英、美、加等十幾個國家,為周邊地區增加了就業崗位。2006年,扎染技藝經國務院批準入選第一批國家級非物質文化遺產名錄,申報地區為云南省大理市、四川省自貢市。扎染極具傳承價值,但目前在傳承和手工藝現代轉型方面遇到阻礙。
目前,對扎染的保護、傳承及手工藝轉型的研究逐步展開,有碩士學位論文楊慧子《非物質文化遺產與文化創意產品設計》(中國藝術研究院2017),期刊論文周愛萍《旅游業背景下云南少數民族傳統手工藝保護與傳承》(《思想戰線》2011)、單江秀《少數民族傳統工藝中的民族文化傳承——以大理周城白族扎染業為例》(《貴州民族研究》2009)、金少萍《白族扎染工藝文化的傳承、保護與開發》(《中南民族大學學報(人文社會科學版)》2005)等,討論扎染的保護、傳承以及開發,但是對現代化轉型及方法探討不多。
本課題試圖通過社會調查等方式,了解周城地區的扎染工藝、傳承形式及狀況、產品及衍生品,考察扎染的生產現狀,主要還是傳統作坊式的生產;產品種類較為單一,衍生品不夠豐富;銷售渠道比較簡單。通過在此基礎上分析此工藝在現代社會的傳承,尋找符合社會發展趨勢的現代化轉型路徑。
一、云南周城地區扎染手工藝發展現狀
(一)經營模式調查
周城扎染作為白族一門古老的傳統手工業,產生于自給自足的封建經濟時期,自古采用家庭作坊的方式,產品的交換、銷售有較強的區域性,是農業經濟條件下的一種補充形式,內部關系比較單一,經營較為靈活。
1984年在家庭經營扎染的基礎上,開辦了集體企業——周城扎染廠,將個體經營與集體經營相結合,擴大了扎染的生產規模。
如圖一所示,周城扎染廠的產值從建廠初期的2萬元上升到1997年的800萬元,年均遞增72萬元,累計創匯875萬元,1988年起,周城扎染廠連續被省、州、市三級政府評為“出口創匯先進企業”。進入21世紀,周城扎染廠遇到發展瓶頸,一方面,面臨個體戶的沖擊;另一方面,出口價格過低,利潤空間變小,難以延續,2006年宣告停產。
周城扎染廠停產后,被段樹坤收購,更名為“段氏璞真扎染坊”。雖以坊為名,但實為具有現代管理體制特色的企業。現有在職員工2400多人,由多個部門協同合作,改變了傳統扎染生產利潤低、產量小、成本高、易褪色等難題,促進了扎染生產效益的提高,年產值高達300多萬元。
段氏璞真扎染坊從創建到現在已有13年的歷史,形成了一定規模,并且有一定的知名度。在周城扎染產業的發展中起到了“領頭羊”的作用。產品深受經銷商以及消費者的喜愛,在獲得良好信譽的同時,也取得了很好的經濟效益,它對周城扎染業的發展、勞動力的轉移、農民的增收乃至軸承的發展起到了積極的推動作用。
當前扎染工藝以家庭作坊和現代企業兩種模式存在并共同發展,兩者互相競爭又互相補充,并行發展,這對于周城扎染技藝的傳承發展與創新起著十分重要的作用。
(二)扎染產業鏈
1.原料供給
在周城扎染的產業鏈條中,圍繞扎和染這兩個中心環節,有著復雜的產業關系,其中最基本的關系就是供求關系,原料的供給包括布料和染料兩個方面。
布料方面,周城及附近地區織布及染布業歷來十分發達,原料的來源可以就地解決,20世紀90年代以后,隨著商品經濟的活躍,各種布料品類十分豐富,不存在短缺或緊張的問題。至于染料方面,由于制作染料程序復雜,板藍根生長周期長、種植成本較高等原因,現在扎染坊所用的藍靛,多數是從貴州等地購入。
2.扎縫與成品加工
作為周城扎染產業中涉及人數最多的一個環節,需要一定的社會分工。直接影響浸染質量的扎花環節需要細心、耐心、相對穩定的人員隊伍,一般以中老年婦女為主。扎染制品的各道工序完成后,還要進行加工,使扎染成品變成人們各種需要的商品,現多采取委托加工的方式,由扎染坊請店鋪加工好后,再進行銷售。
3.產品銷售
目前,周城扎染制品的產銷渠道主要有兩種。其一是以產定銷,分散銷售。這是周城傳統的產銷方式,適用于小型家庭作坊。其二是以銷定產,批量銷售。這種方式主要體現在周城現代企業的產銷行為上。廠家根據客戶的需要來決定生產規模,將生產的產品交給客戶,與外國客商間的交往合作多屬此種方式。現代企業的生產條件、生產規模、生產能力等是一般家庭作坊無法相比的。
4.產業關系
周城扎染產業以周城為中心,圍繞扎染坊,出現了眾多的產業,共同構成相互依存又相互競爭的產業關系。
縱向來說,產業鏈的每一個環節都有一個相應的群體,群體與群體之間,并不一定有實質的聯系,但有著相互依存的關系,構成扎染技藝的一個產業環節,共同推動整個行業的發展。但在周城的扎染產業鏈內部,也存在著激烈的競爭,在各個層面的競爭中,扎染制品的質量是優勝劣汰的關鍵,也是扎染獲得發展、實現價值的根本保證。
(三)扎染手工業技藝傳承
1.傳承方式
一是家庭傳承,即以家庭為單位,以言傳身教的形式進行傳承,這是周城扎染最主要的傳承方式。二是婦女間交流傳承,即以婦女為主體,以互相交流的形式進行傳承。三是培訓班傳承,即以企業為依托,以培訓的方式進行傳承,不僅擴大了傳承的范圍,還使技藝的傳承更加全面、專業,更有利于扎染工藝的創新。四是政府參與傳承,即以政府為推動力,以支持、參與的形式進行傳承,為周城扎染注入了極大的活力。
2.主要傳承人
國家級傳承人張士紳老先生去世后,現知名度較高的傳承人為段銀開、段樹坤、楊萃先等7位。要成為代表性傳承人,一是要在技術上非常嫻熟,且要有突出的特點;二是要具有一定的影響力,真正做到傳承技術和文化;三是要履行傳承人的義務和責任。在評定傳承人時要求會比較高,經過各個方面考察后才能評定,因此扎染傳承人并不多。
(四)政府部門對扎染傳承的重視與保護
1.機構設置
文化部成立了搶救民族民間文化遺產工程專家委員會,對包括白族扎染在內的民族文化遺產進行保護;省、州、市專門成立了非物質文化遺產保護管理機構;大理市政府發文促進扎染保護協會的成立,并在文化局設有技術研究和傳承展示專職單位,通過政府行為引導群眾重視,進而達到共同保護傳承的目的;成立周城扎染研究會,開展保護傳承人、扎染工藝傳承的相關工作;璞真扎染坊已經建成第一個民間扎染藝術博物館,對扎染的歷史文化、制作方法進行相關的介紹
2.法律保護
2001年由云南省人民政府制定,云南省人大常委會審議通過了《云南省民族民間傳統文化保護條例》和《大理白族自治州條例》,將白族扎染等民族民間傳統文化列為條例內容;2007年,大理市文化局、文化館制定了《大理白族扎染技藝規劃保護方案》,將大理市喜洲鎮周城村定為保護區域。
3.挖掘整理
大理市先后組織專家對白族扎染進行調查研究,編寫并出版了多部學術著作,如郝翔編寫的《周城文化》、金少萍主編的《白族扎染——從傳統到現代》、李本仁與楊榮合著的《走進周城》等。建立了扎染藝術檔案整理資料室,保存扎染花樣、圖案一千多種;協助多家商戶參加第三屆中國非物質文化遺產博覽展、絲綢之路國際博覽展、2013年中國少數民族非物質文化遺產展示周活動、2014年創意云南文化產業博覽會以及昆明南博會非物質文化遺產展等。
4.政府部門對扎染相關產業轉型看法
保護純手工技藝和文化,結合現代審美和生活需求進行一定的創新;政府給予資金和政策方面的大力支持,用來組建培訓班、專著出版、搶救性記錄保存等,為扎染的傳承與轉型做出努力;政府不能過多干涉扎染的市場運作,應正確引導從業者向現代審美和旅游方向發展,舉辦相關對話會議,引進優秀設計師與其合作,幫助其設計與現代審美相符,使扎染民族文化產品打開更多市場,讓扎染文化走出國門。
5.傳承人及私營者對扎染行業未來轉型的看法
建立“扎染園”,擴大扎染博物館規模,保護傳承體驗館的宣傳展示空間,設置扎染傳承研發部,建立民族民俗文化演繹區等;把保護與利用結合起來,充分利用國家級白族扎染生產性保護示范基地的品牌,創建扎染保護示范、宣傳展示和民族文化演繹的景點,吸引更多的游客參觀體驗,也為當地創造更多的就業崗位;堅持傳統手法保留民族審美的同時,增加產品的形式,增加材料、傳承方式的創新,擴大扎染產品影響力。
二、調查結果整理與總結
(一)扎染發展面臨問題
1.扎染藝術本身存在局限性
由于歷史原因,扎染制品多為自用,較少參與貿易。這就使得扎染的產品屬性遠超商品屬性。另外,地域和民族喜好的特征偏重,不同地域和民族的審美偏好不盡相同,難以全面發展。
2.價格因素的影響
近年來扎染逐漸轉向工藝品或裝飾品的范疇,被作為重要的旅游商品進行銷售,對扎染工藝的發展確實起到了一定的促進作用。但與此同時,由于當地旅游產業的發展對扎染產品需求過多,使產品工藝簡單,布匹材質廉價,導致扎染產品價格低廉,對于全手工制作的產品,扎染的價格遠遠低于同行業產品的標準。
3.市場沖擊的影響
外部文化沖擊傳統扎染文化導致市場競爭壓力大,商業化的發展雖然在一定程度上能促進當下扎染市場的繁榮,但也影響了我國扎染自身獨特性的發展。
(1)布料與染料的緊缺
傳統染布粗布在制造業的蓬勃發展下逐漸被市場淘汰,板藍根制作染料消耗過大,使得產品成本加大,受眾范圍縮小。在布料與染料均短缺的情況下,傳統白族扎染的傳承與發揚受到了阻礙。
(2)利益至上,技藝拋后
云南大理以眾多原生態的自然資源和濃厚的少數民族人文格調而成為全國文明的旅游名城,帶動了海內外眾多游客慕名前來,傳統扎染的慢制作已無法適應游客們快節奏的購物模式,在市場競爭的作用下,傳統白族扎染的技藝在利益的競爭中逐漸被人們拋在腦后,取而代之的則是方便復刻量化的產品。
(3)從業人員減少,難以發揚
傳統扎染行業在市場競爭的沖擊下能帶來的經濟效益過于微薄,導致了扎染技藝缺少傳承人的窘境,目前從事扎染的工人多為當地年長的婦女,并且大多只做臨時工,文化水平不高,沒有足夠的能力去挖掘傳統扎染技藝的精髓。
(4)圖樣單調,缺少創新
目前,國內市場中能夠看到的傳統扎染手工藝產品主要通過對傳統元素簡單剪切、復制和嫁接形成,未能與時俱進將傳統與現代的審美元素相結合。從事傳統扎染行業的門戶大都缺少資金引進專業的設計師,對扎染圖樣進行開發。另外,傳統扎染在市場上主要以手工藝品的方式呈現,產品種類不夠豐富,實用性較小,沒有技術人員對傳統扎染的制作流程進行創新優化,無法解決其生產效率低、人工成本高等技術問題。
(5)品牌缺失,營銷落后
云南白族傳統扎染的營銷中未形成具有一定影響力的知名品牌,在營銷方式上沒有改進,行業內少有商家懂得利用數據分析去進行品牌營銷的謀劃,產品優化的方向、市場的需求、用戶的反饋、競爭者的優缺點等重要信息無法及時反饋給商家,使得扎染在市場競爭中一直處于劣勢。
4.保護傳承有待加強
當前政府已采取一定措施對扎染工藝進行保護,但都有其局限性。首先,《中華人民共和國非物質文化遺產法》的全面落實還有待時日,再加上我國仍處于經濟高速發展階段,由于“非遺”產品生產具有保護優于開發的特殊性,政府部門在保護傳統與經濟效益之間的取舍還存在較多顧忌。其次,博物館設立扎染展示區多流于形式,只能體現其對歷史的尊重,對現實保護意義不大。再次,對傳承人的管理和指導力度不夠,對于非物質文化遺產,各地文化部門大多重視申報而忽視管理。
(二)現代化轉型研究
1.保護與傳承是發展基石
(1)科學的管理機制,是保護傳承的重要基礎
扎染傳統技藝的保護工作涉及政府多個行政管理部門,職責不明的多部門管理,容易造成管理的交叉重疊,致使管理成本加大,效率低下。各級政府部門及領導干部在充分認識到保護白族扎染技藝的必要性和重要性的同時,要有深遠的戰略眼光。在經濟活動與文化開發中,樹立“以保護促開發,以開發促保護”的理念,加強領導,制定切實可行的新政策,加大管理力度,縝密規劃,精心實施,才能有步驟地進行這項宏大的經濟文化工程。
(2)積極的宣傳教育,是保護傳承的有效措施
①建立創意園區。展示當地民間工藝的傳統制作方式和創意設計過程,促進民間工藝制作的整合,提供多樣化的發展空間格局。
②將“非遺”展示場館納入免費開放范疇。近年來,全國新建了一大批各具特色的“非遺”展示中心、“非遺”傳習所、“非遺”博物館等,已成為宣傳展示優秀傳統文化的主要陣地和窗口,成為“非遺”傳承的重要載體和平臺。
③加大數字媒體的運用。信息化時代,數字媒體技術的日益成熟將會為傳統手工藝的全面展示和傳播提供強有力的支持。應用數字化復制存儲、數字化建模再現等形式,將先進的數字化技術運用到珍稀文化遺產保護中,提升文化遺產內涵的創意附加值,充分借助全球化傳播的契機,使文化遺產成為富有生命活力的文化部分。利用計算機對扎染的圖案進行采集,建立扎染的數字資源庫體系;利用多維輔助軟件,對扎染的整體造型進行可視化,建立人機交互形式的數字化博物館等。
(3)有力的專家指導和人才隊伍建設,是保護傳承的關鍵因素
①舉辦傳承人培訓班。注重理論與實踐相結合,以“口傳心授”的方式在青少年中培養新的傳承人,不斷增加民間班社的數量并擴大其活動范圍與頻率,積極促進扎染技藝的原生態傳承。
②將“非遺”納入教育教學體系。當地學校在有關部門的組織指導下,結合實際開設相關課程,努力改善教學環境、條件。
③尋找保護手工藝人。分類建立人才信息庫;建立梯次培養機制,促進傳統技藝順利傳承;健全職業評價標準,暢通發展渠道;構建組團發展模式,帶強產業持續發展。
(4)廣開財源,是保護傳承的基本保障
設立“非遺”保護基金,促進立體網絡建設。在政府提供主要投入的基礎上,廣泛吸納社會資金,也可考慮從與扎染有關的經濟收入中提取適當比例,用來資助開展“非遺”資源普查、傳承人傳習等工作,獎勵對“非遺”工作做出重大貢獻的集體和個人。財政給予免費開放的相應資金和政策扶持,確保“非遺”展示場館能夠正常運轉,發揮最大社會效益。
(5)系統的保護方式,是保護傳承的重要環節
①全面深入搜集整理白族扎染技藝資料,建立完整的資料數據庫。只有對相關作品、優秀傳承人進行調查、登記、建檔,全面而科學地采集作品,才能保存其真實面貌,從而為研究民間文化提供可能,為保護規劃乃至文化發展策略提供可靠而科學的依據。
②保護文化生態環境,建設文化生態保護區。應重視與其緊密相依的文化生態環境的保護,建立民族文化生態保護區,既可對非物質文化遺產的保護設立最安全的保障,又能將民族文化遺產的真實狀態保存在其所屬的環境之中,使之成為“活文化”。
2.現代化轉型是必由之路
(1)載體多樣化發展
扎染手工業要蓬勃發展,必須嘗試開發多種產品,在保留原創性和獨特性的基礎上,設計相關系列扎染產品,讓扎染手工業走入人們視野,成為人們追求個性和原創的路徑之一。
①服飾。染布顏色方面,嘗試更復雜絢麗的色彩;紋樣方面,運用不規則幾何圖案、隨意圖案、幻變圖案等,還可與國際文化相碰撞,為扎染的現代化發展提供有力的支持;材質方面,從棉麻逐漸轉向絲綿綢、麻紗、金絲絨等輕薄面料。
②室內軟裝。軟裝飾包括布藝、地毯、裝飾畫等物品。扎染元素可運用到床單、窗簾以及壁掛、屏風等室內軟裝設計中。現代室內軟裝設計與扎染相結合后,與其他陳列品共同構成了新的空間藝術,襯托出了空間的層次感。
③手工藝品。在扎染制品中融入現代元素,經過改造過的扎染工藝品不僅富有民族特色,還兼具觀賞性與實用性。實現多方面開發,強調扎染手工藝的融入性,加大開發種類,改變其種類稀少、外觀現代感不足的現狀。
(2)打造品牌,精品化發展
由于高成本,決定了扎染的高端、精品化之路。所以要樹立依靠扎染制品的精加工來贏得市場的觀念;避免程序化模式,注重個人體驗,開啟私人訂制服務,獲取顧客的需要,使體驗感最大化;增強產品系列性,樹立扎染自身的品牌特色,提高產品的可識度。可舉辦系列產品設計大賽,為擴寬研發思路及產品新穎度創造平臺;打造符合自身發展的市場,細分目標市場,結合實際制定發展路線。
(3)技術革新發展
①加工方式的多樣化和分類化。為了滿足市場需求,不同程度使用現代機器來擴大生產規模和節約成本,在生產加工中使用漂洗機、甩干機、熨平機等現代工具,從而與時俱進,適應時代發展。
②融入新工藝和科技。增強傳統工藝的表現力,借助其他材料制作的各類圖案作為夾結的方式能有效縮短扎染時間和提高圖案的一致性,打破傳統民間手工藝程式化的格局;利用現代先進科學技術改變植物色素提取和采用更環保的媒染劑,為傳統扎染染色工藝提供較大的發展空間;不同藝術相結合的手法,將傳統扎染結合刺繡、鑲釘、鏤空等工藝形成現代扎染制品,其濃郁的裝飾意味符合現代人的審美需求,提高了作品整體的藝術渲染力和裝飾效果。
(4)經濟全球化發展
①與文化旅游相結合。探索在交通便利、資源豐富、游客眾多的地區,在妥善保護的前提下開發以“非遺”為核心的旅游資源,推出一些精品文化旅游線路,將“非遺”衍生品的開發與旅游產品的開發有機結合起來。
②招商引資,促進合作。采取“公司+合作社+農戶”的模式,帶動當地人民創收增收。從原材料購進、產品銷售、規模生產等方面由淺入深開展合作,使合作社從技術與創新方面得到源源不斷的支持,以加速白族扎染進入良性的生產性保護循環。
③與“互聯網+”相結合,充分發揮互聯網在提高管理效能、促進信息傳播、優化資源配置等方面的作用,與國內外知名品牌合作,打造網絡銷售渠道,將成品通過線上網絡及線下體驗店進行銷售。
三、結語
在調研過程中發現,針對扎染的現代化轉型路徑,現代高科技只能完成促進傳播、銷售等,并不能夠完全代替手工扎染。在追求高效的今天,扎染從業者堅持扎染手工所帶來的溫度,堅持扎染文化傳承的本真。因此,扎染現代化轉型主要目標放在扎染產品多樣化和市場多樣化方面。
在文化資源向經濟資源轉化的過程中,以文化作經線,以創意為緯線,把“非遺”作為最寶貴和獨特的資源,轉化為文化創意產品中的有生力量。內涵求深究,外延求擴展,實現歷史文化和社會經濟的完美對接、良性循環,才能在縱向的文化傳承和橫向的文化傳播的坐標點上,體現出自身的價值意義,從而煥發出富有時代感的獨特魅力。
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