淺談如何在飼養(yǎng)活動中發(fā)展幼兒科學探究的能力

金麗婷

[摘 要]幼兒科學學習的核心是激發(fā)探究興趣，體驗探究過程，最終發(fā)展幼兒的科學探究能力。本文結合《飼養(yǎng)小蝌蚪》，闡述了在飼養(yǎng)活動中教師如何順應幼兒的興趣，及時抓住教育契機，支持幼兒自發(fā)生成探究活動。

[關鍵詞]飼養(yǎng)活動;科學探究;興趣;探究能力

《幼兒園教育指導綱要（試行）》中指出：“要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。”幼兒園的飼養(yǎng)活動中隱藏著很多教育價值，教師在帶領幼兒開展飼養(yǎng)活動時應發(fā)展幼兒的科學探究能力。

一、順應幼兒的興趣，抓住飼養(yǎng)活動中的教育契機

有效的教學活動基于幼兒的興趣，幼兒只有在自己感興趣的事物中才能發(fā)揮其主動性。教師應在幼兒興趣的基礎上生成一系列活動，這樣才能激發(fā)幼兒探究的欲望。

1.關注談話活動中幼兒的興趣點

興趣是最好的老師。飼養(yǎng)活動的開展離不開幼兒的興趣，幼兒的興趣是幼兒參與飼養(yǎng)活動和科學探究的前提條件。在飼養(yǎng)活動中，教師要善于關注幼兒交流中的有效信息，及時發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣點。基于幼兒的興趣和需要，帶領幼兒開展探究活動。比如，幼兒在自然角初次觀察小蝌蚪時，自發(fā)討論小蝌蚪的外形特征。在隨后的交流中，個別幼兒提出問題：“小蝌蚪是怎么變成青蛙的？什么時候開始變？”的問題，教師關注到幼兒的興趣點，帶領幼兒對小蝌蚪變青蛙的過程進行探究。在發(fā)現(xiàn)小蝌蚪四肢發(fā)生變化后，教師聽到不少幼兒提出這樣的疑問：“小蝌蚪為什么是先長后腿再長前腿的？”教師隨即將這個有趣的問題和幼兒一起探討，幼兒大膽提出猜測，最后，教師帶領幼兒查閱資料一起驗證猜想，最終找到正確答案。

2.捕捉偶發(fā)事件中的教育價值

教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中隱藏的教育價值，把握時機，積極引導。飼養(yǎng)活動中時時刻刻都存在著偶發(fā)事件，教師要當一個有心人，善于用敏銳的眼光觀察幼兒，對幼兒的偶發(fā)性科學活動及時給予鼓勵和引導。敏感捕捉飼養(yǎng)活動中隱藏的教育資源，生成適合本班幼兒發(fā)展的科學探究內容。例如，在給小蝌蚪換水時，幼兒偶然發(fā)現(xiàn)籃子上出現(xiàn)“尸體”樣的不明物，這讓幼兒產生了極大的興趣，這個奇怪的現(xiàn)象給飼養(yǎng)活動增添了幾分神秘和有趣。教師將籃子上的不明物收集起來，并且組織幼兒對不明物的外形特征進行仔細觀察，幼兒一邊觀察一邊熱烈討論，有些幼兒提出這個不明物是死掉的小蝌蚪，有些幼兒則認為可能是小蝌蚪蛻皮的產物。為了找到真相，師幼一起分析并查閱資料，最終發(fā)現(xiàn)小蝌蚪原來有蛻皮這一生理現(xiàn)象，有了意料之外的收獲。

3.把握時機，促進幼兒有益經驗的發(fā)展

在飼養(yǎng)活動中，教師應把握時機，支持和推進幼兒自發(fā)生成的活動，讓幼兒成為學習活動的主動建構者，教師在活動中要充分發(fā)揮教師的主導作用，通過各種方式引導幼兒積極參與到活動中。要注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作來進行科學學習，在接觸事物和現(xiàn)象的過程中積累有益的直接經驗。例如：幼兒在換水時發(fā)現(xiàn)了蝌蚪的蛻皮產物，他們表現(xiàn)出極大的興趣，個別幼兒忍不住用手捏起產物想瞧個仔細，看到幼兒對產物如此感興趣，那何不把握當下時機，豐富幼兒的知識呢？于是，教師將產物取出和幼兒一起探究。教師鼓勵幼兒先自己觀察，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等觸覺，發(fā)現(xiàn)產物的基本特點——摸起來軟軟的、滑滑的，外形和蝌蚪一樣。細致的幼兒還發(fā)現(xiàn)，產物里面有像大腸一樣一圈圈黃色的東西。“老師，這是什么？是蝌蚪的大腸嗎？”幼兒好奇地問道。最后，大家通過查閱資料，了解這圈黃色的東西叫卵黃。小蝌蚪吸附在水草上，靠體內的卵黃供給營養(yǎng)，當蝌蚪慢慢成熟時，它開始蛻變，蛻皮，從而長出四肢。幼兒在飼養(yǎng)活動中，積極參與每一環(huán)節(jié)，教師把握教育契機，通過與幼兒一起探索，能使幼兒掌握豐富的知識，促進幼兒有益經驗的積累。

二、鼓勵幼兒的持續(xù)性觀察，做有深度的探究活動

觀察是幼兒認識世界和增長知識的重要途徑。沒有觀察，幼兒就不可能對客觀世界有真正的理解，就不能獲取完整的知識。

1.調動幼兒多種感官進行觀察，支持探究活動的開展

在飼養(yǎng)活動中，幼兒的觀察活動是為了更好、更深入地進行科學探究活動。所以，教師要有意識地引導幼兒觀察周圍事物，學習觀察方法，培養(yǎng)其觀察與分析的能力。例如：在觀察小蝌蚪蛻皮產物時，教師鼓勵幼兒通過視覺、嗅覺、觸覺等多種感官功能觀察小蝌蚪蛻皮的產物，幼兒通過乍一看、仔細看、摸一摸、聞一聞等觀察手段，概括總結出產物的基本特征，并發(fā)現(xiàn)產物中含有黃卵的成分，使探究活動更加科學精準。幼兒通過觀察，進而感受，再深入思考，只有這樣，其觀察才是真正有效的，科學探究活動才能更加深入。

2.引導幼兒在持續(xù)觀察中推動探究活動的開展

觀察并不是漫不經心地隨便看看，而是有目的、有計劃、持續(xù)地觀察事物，并且揭示觀察對象的內在規(guī)律。因此，教師要鼓勵幼兒進行有計劃的持續(xù)性觀察，從而推動科學探究活動的進程。例如，幼兒通過為期一周多的持續(xù)性觀察后總結生長變化過程：小蝌蚪是先長出后腿，再長出前腿，最后尾巴縮短。從只有一條尾巴的小蝌蚪變成有四肢的小青蛙大概持續(xù)1周多的時間。通過這種持續(xù)性的觀察，幼兒能很好地感知事物的前后變化，也使探究活動多了一份期待。如果沒有持續(xù)性的觀察，幼兒不可能發(fā)現(xiàn)小蝌蚪的變化規(guī)律。可見，鼓勵幼兒對某一事物進行持續(xù)性觀察，對于科學探究活動是很重要的，這也是幼兒發(fā)現(xiàn)事物規(guī)律和獲取有益經驗的重要途徑。

三、支持幼兒的推理與驗證，提高科學探究能力

教師要引導幼兒在探究中思考，嘗試進行簡單推理和分析，發(fā)現(xiàn)事物之間明顯的關聯(lián)。教師應支持和鼓勵幼兒自己通過觀察、測量、比較、分析和驗證等多種方式解決問題，注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習，激發(fā)幼兒的探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力。

1.重視幼兒的猜想，為幼兒的驗證提供支持與幫助

幼兒的猜想假設是他們主動建構知識經驗的前提，幼兒只有帶著自己的猜想進行探究，才能真正進入探究的狀態(tài)。在活動中，教師應重視幼兒提出的每一個問題，并為幼兒提供相應的時間、空間、材料和工具，以支持和滿足幼兒科學驗證的需要。例如，幼兒在活動中發(fā)現(xiàn)小蝌蚪的產物總在變少，針對這一現(xiàn)象展開討論，大家覺得產物被小蝌蚪自己吃掉的可能性比較大一些。最后，按照幼兒設計的實驗進行驗證：將1個產物放在一個小水缸中，并放入5條小蝌蚪，等到明天早上再來看，如果產物沒有了，說明就是被小蝌蚪吃掉了。幼兒最終發(fā)現(xiàn)水缸中的產物被咬剩下一點點，實驗證明，小蝌蚪會吃掉自己蛻皮的產物。又如，當幼兒發(fā)現(xiàn)水缸中很多小蝌蚪離奇死亡時，他們主動猜測蝌蚪死亡的原因。很快，幼兒通過觀察4個水缸中蝌蚪的死亡情況，推理判斷后發(fā)現(xiàn)其中規(guī)律：死掉的都是長出四肢的蝌蚪，沒有長出四肢的小蝌蚪都還活著。說明幼兒已經具備一定的科學推理能力，與此同時，幼兒開始主動思考——如果要繼續(xù)飼養(yǎng)小蝌蚪，應該如何為它們打造適合的生存空間呢？為此，幼兒又提出很多猜想，并嘗試給小蝌蚪改造生存空間，通過自己的猜想——操作——驗證，提高自身的科學探究能力。

2.有效的師幼互動，為幼兒后續(xù)探究創(chuàng)造機會

在幼兒園的科學活動中，幼兒應該是主動的探索者、發(fā)現(xiàn)者和研究者，教師應給予幼兒合適的操作材料。在探究活動中，教師要多方面創(chuàng)造條件，為幼兒主動學習提供時間與機會，讓幼兒與環(huán)境、與同伴、與老師之間進行多維互動，充分調動幼兒學習的主動性與自覺性，把學習的主動權交給幼兒。例如，要為幼兒創(chuàng)設直接感知、親身體驗和動手操作的機會，幫助他們迅速獲得有益經驗。“小蝌蚪變青蛙”的課程故事能夠順利開展，離不開有效的師幼互動。在這里，看到的是師生間創(chuàng)造的互信合作的關系，為幼兒后續(xù)的探究活動創(chuàng)造了機會。

在“飼養(yǎng)小蝌蚪”整個活動中，從幼兒感興趣的話題“小蝌蚪是如何變成青蛙”入手，通過觀察、比較、猜測和實驗等形式，完整呈現(xiàn)幼兒在飼養(yǎng)蝌蚪過程中的一系列科學探究活動。在飼養(yǎng)活動中，教師認真對待幼兒提出的每一個問題，引導他們猜一猜、想一想，支持和鼓勵幼兒大膽推理并設法驗證，注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習，激發(fā)幼兒的探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力。

參考文獻：

[1]吳梅寶.淺談基于生活開展的有效教學[J].幼兒教育研究，2018，（04）.

[2]何仲娥.幼兒觀察能力的培養(yǎng)[J].文教資料，2005，（03）.

（責任編輯 馮 璐）