基于校企合作的創新創業課課程改革

廖文芳

[摘 要]本文通過對“創新創業課”課程運行情況的介紹和存在問題的分析技術上，提出了基于校企合作的“創新創業課”改革思路，從教學目標、教學團隊、教學內容、考核方式以及成果轉化5個方面進行改革，并在廣東工貿職業技術學院進行了兩年的改革實踐。實踐結果表明，課程改革取得了較好效果，培養了學生的雙創精神和意識，有效提升了職業技能和雙創能力。

[關鍵詞]創新創業;課程改革;校企合作

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2020.06.104

[中圖分類號]G647.38[文獻標識碼]A[文章編號]1673-0194（2020）06-0-03

0? ? ?引 言

2015年，國務院發布《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》指出：高校要完善創新人才培養機制，健全創新創業教育課程體系。2015年至今，創新創業教育工作如雨后春筍般在各個高校開展開來，出現了多種培養模式。本文以廣東工貿職業技術學院和校企合作企業聯合開辦的創新創業課為例，介紹課程運營現狀，并剖析其存在的問題，提出了從教學目標、教學團隊、教學內容、考核方式以及成果轉化這5個方面進行改革，經過兩年的實踐，取得了一定成效。

1? ? ?創新創業課的運行現狀

廣東工貿職業技術學院與廣東新南方集團有限公司旗下廣州紫和堂鄧老養生食品有限公司簽訂合作協議，校企合作共建“大學生就業創業實踐基地——鄧老涼茶工貿店”。此次校企合作，是一種基于董事會領導下的校企合作共建就業創業實踐基地新模式。“基地”是具有法人地位的獨立實體，資產所有權歸企業方所有?！盎亍倍聲尚Ｆ箅p方代表組成，在董事會授權下，學生經營團隊（每個團隊由8～12人組成）通過競爭上崗產生執行總經理及運營總監、財務總監、物流總監、市場總監和行政總監等，每個經營團隊以1～5天為周期輪流全面負責基地經營活動，并對經營結果負責。因此，可以說，“基地”的成立為學生提供了一個完全真實的“實戰”平臺。為強化對學生經營技能的培養，筆者所在研究團隊將整個訓練過程設計成一門課程——創新創業課。課程教學及考核過程與經營及考核過程高度一致，按進程分為上崗前培訓及考核，試經營階段培訓、經營及考核，熟練經營階段培訓、經營及考核，提高門店營業額方案策劃及考核，提高門店利潤方案策劃及考核5個階段。運作模式可以用5個“一體化”概括，具體如表1所示。

在每批學生進入店鋪經營之前，由校方與企業方協商確定本批學生的培訓計劃，對學生進行從產品知識、調配流程、質量管理、現金辨真偽、收銀機操作培訓、報表填制規范、產品銷售技巧、中醫診斷、品牌宣傳推廣等內容的全方位培訓。表2為每期受訓學員的培訓計劃表。

課程考核方面，學生經營團隊在正式進駐店鋪經營之前，應經過嚴格考核，經鑒定合格后方能上崗?？己藘热轂楫a品知識、煮茶操作規范;卷面總分為50分，30分為合格，不合格者給予一次補考機會。

2? ? ?創新創業課存在的問題

2.1? ?過于側重學生經營技能的培養

通過上述的運行情況描述，可以很明確地發現研究團隊采用的是校企合作基地模式，把企業的真實經營帶進了校園，但是這就使創新創業課更側重強化對學生經營技能的培養，而對學生創新意識的培養不夠。

2.2? ?過分依賴校企合作企業

整個課程過多地依賴企業，從產品，到培訓到運營到售后都依賴企業，而隨著新校區的建立，因為地處郊區，交通又不便利，企業的積極性慢慢降低，導致課程質量難以保質，產品供應等后續也出現問題。

2.3? ?創新創業課內容過于單一，學生不一定感興趣

由于教學內容主要圍繞鄧老涼茶的產品制作、店鋪各崗位技能操作流程展開，內容過于單一，有相當一部分學生對此項目興趣不大，敷衍應付。課程考核對應鄧老涼茶的經營績效，很多學生自然反感。

2.4? ?無后續的成果轉化

上完創新創業課后，并沒有后續的平臺讓學生進行創業或者進行成果轉化，課程沒有后延性。

3? ? ?創新創業課程改革措施

創業拓展課要進行全方位改革，對學生創新創業能力的培養要有系統、有體系，結合之前創業拓展課的基礎，命名新的創業拓展課為“創新創業課”，課程具體要從以下教學目標、教學團隊、教學內容、考核方式以及成果轉化5個方面進行改革。

3.1? ?培養學術創新意識

校企合作基地模式，也稱為“嵌入式”教學模式，而研究之前的創業拓展課更類似實踐課，更注重對學生經營技能的培養，進而提高學生創業意識，對學生創新意識培養顯然不夠。我國高校開展創新創業教育，重心不是為了讓每個學生創業，而是為了喚醒學生的創新意識，培養學生的創業精神，提升學生的創業能力。杰米森（Jamieson）把創業教育分為3個層次：了解創業（About Entrepreneurship）、準備創業（For Entrepreneurship）和進行創業（In Entrepreneurship）。這3個層次的教學目標、教學活動、教學結果都完全不同，對于面向“了解創業（About Entrepreneurship）”這個層次的通識教育來說，創新比創業更重要。以往的課程更重視提升學生的經營管理技能，忽略了對其創新創業意識的培養。因此，如何培養學生的創新精神，將是重中之重。

3.2? ?“創新創業課”的教學團隊中，企業是參與者而非主導者

之前的創業課程從內容灌輸、技能培養，到產品供應等都由企業提供，隨著新校區的建立，企業明顯力不從心，導致整個創業拓展課的質量難以保證。筆者所在研究團隊也考慮過更換新的企業，但是郊區的企業選擇較少，而市區的企業又面臨相同的問題，更重要的是頻繁更換企業對學生、學校以及企業自身都是痛苦的，3方磨合需要一定時間，而學生在校短短3年，磨合期沒過就畢業了，不利于學生創新創業能力培養。為此，筆者認為，本課程的教學團隊應以校內教師為主，企業導師為輔。創業的理論知識體系由校內教師承擔，為了避免思維固化和理論與實際脫節，應多邀請不同的企業人員來校開講座，同時學生還可以直接與不同的企業開展項目合作，讓對應的企業人員直接擔任項目導師。

3.3? ?“創新創業課”的教學內容應采用項目化教學，多個項目可供學生選擇

“創新創業課”不是簡單的實操課，以往的教學內容就是圍繞鄧老涼茶的工作過程進行教學，局限性較大，學生別無選擇。筆者認為，課程內容應該采用項目化教學，學生可以自主選擇自己感興趣的項目。在課堂完成創業的基礎理論知識，更重要的創業實踐項目可以讓學生自主選擇，可以選擇到鄧老涼茶店鋪進行實操;也可以選擇在大學生格子鋪租格子，自主創業;還可以和別的企業在校外創業，做合伙人，比如，學院已和永輝超市合作，學生可以直接進入永輝超市當合伙人，對超市促銷、進出貨等有決定權。

3.4? ?“創新創業課”的考核方式應重能力、多形式

課程考核要重視考查學生創新創業能力，在考核過程中要以能力強弱來衡量學生成績的高低。能力本位主要體現在以下幾方面：第一，重實操，結合學生項目過程性考核，注重考核學生在做項目過程中創新意識和創業能力的體現;第二，考核形式可多樣化，除了傳統的理論知識考試，實踐操作按過程考核，還可充分利用每年大大小小的創新創業比賽，以賽代考等。

3.5? ?引入創業實踐平臺，保障“創新創業課”課程成果轉化

課程結束后，個別的學生會開始自主創業，但跟課程基本沒關聯。筆者在實踐教學中發現，很多在課程中形成的創新點子、創業項目因為沒有后續的幫助而擱淺了，委實可惜。為此，筆者認為“創新創業課”課程應有延續性，給學生合適的土壤，讓種子生根發芽。比如在課程中可以與學院所引進的校外企業平臺相對接，幫助學生創新創業成果從課內到課后的轉化，在企業幫助下，整合從課內萌芽到課后創業零距離對接?！皠撔聞摌I課”課程5個方面的改革如表3所示。

4? ? ?創新創業課的實踐

根據課程改革思路，筆者所在學校在2017級、2018級市場營銷專業中開展了2年“雙創”教育改革實踐，取得了一定成果。

4.1? ?教學目標改革

通過深入學習中央、地方政府及學校的相關創新創業教育改革文件，深入領會了創新創業教育改革精神，堅定了創新創業教育改革理念，本課程的教學目標不再單純注重技能運營，更注重創新創業精神培養，尤其是創新意識培養。

4.2? ?師資隊伍建設

經過兩年多的建設，團隊共培養了“南粵優秀教師”1名，省級高層次兼職教師2名，廣東省“千百十工程”校級培養對象2名，廣東省營銷協會常務理事4名，中國商業聯合會市場營銷大賽裁判員2名，院級教學名師1名，學院教學標兵1名，學院學術委員會委員2名，學院先進工作者5人。專業團隊成員中骨干教師雙師型達到100%;專業骨干教師在讀博士達到30%;“雙師”素質教師達到100%。所有團隊成員均具有知道學生參加各類創新創業計劃和雙創比賽并獲獎的經驗。

4.3? ?教學內容革新

以雙創能力為導向，修訂了“創新創業課”的理論教學大綱，構建了七大基本模塊，分別為創新創業與人生發展、創業者與創業團隊、創業機會與項目確定、項目評估、商業模式、創業基礎和創業策劃書。

4.4? ?考核方式多樣化

采取“課堂參與+理論考核+項目完成度/雙創比賽”的方式，實現了課程教學的全過程考核。最終成績不再是單純的“課題參與+理論考核”，還根據學生自己選擇的不同項目進行測評，也可以通過參加挑戰杯或“互聯網+”等“雙創”比賽的方式來替代項目分數。兩屆學生的課程考核一次性通過率達到100%，而且挑戰杯均獲得廣東省金獎和銀獎的好成績，且立項和驗收了2個省級大學生創新創業計劃、4個院級大學生創新創業計劃。

4.5? ?成果轉化

本課程充分引導學生發揮創新思維，培養創業精神，在校畢業生先后創立了芭比饅頭（4家分店）和祺鑫布行，目前均運轉良好。同時，本課程積極引導多個校企合作企業進行課程對接，目前與廣東美宜佳便利店公司和廣州市升譜達音響科技有限公司達成校企合作，幫助學生創業項目孵化和對接學生就業。

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