【摘 要】引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會運用化學(xué)知識和技術(shù)為生活服務(wù)是高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)科核心素養(yǎng)的要求。但當(dāng)今高中化學(xué)學(xué)科教學(xué)現(xiàn)狀重視知識教育,忽視了學(xué)科本身也具有育人的價值。在教學(xué)中重視生活實踐是實現(xiàn)學(xué)科育人價值的有力途徑。如何通過有效生活實踐教學(xué)的策略來實現(xiàn)化學(xué)學(xué)科育人的價值是本文探討的主題。
【關(guān)鍵詞】學(xué)科核心素養(yǎng);化學(xué)育人價值;生活實踐;教學(xué)策略
一、當(dāng)今社會形式急需重視化學(xué)學(xué)科的育人價值
隨著改革開放我國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,但也產(chǎn)生了嚴(yán)峻的社會問題。以犧牲環(huán)境為代價的工業(yè)發(fā)展造成了霧霾、酸雨、水體污染、土壤污染、生態(tài)失衡;不法商家濫用化學(xué)品,造成人們對化學(xué)的誤解,人們對自己的衣食住行失去安全感,人與人之間失去相互信任。產(chǎn)生這些社會問題的根源在哪?人們化學(xué)知識技術(shù)缺失?還是學(xué)科素養(yǎng)的缺失?我們的化學(xué)教學(xué)是否忽視學(xué)科的育人價值?我們生存的環(huán)境越來越惡劣,我們的健康、甚至我們的生命健康都受到了潛在的威脅,這些都是急需解決的社會問題,我們該怎么做?我國家教育的改革對此作出了回答。2017年版《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》對化學(xué)的育人價值向?qū)W生提出了明確的要求:要求學(xué)生能認(rèn)識到化學(xué)與社會和環(huán)境之間的相互關(guān)系,認(rèn)識到化學(xué)的價值與貢獻(xiàn)能運用化學(xué)解決生活中的實際問題,同時能用用自己的行為去輻射引領(lǐng)他人,這一系列化學(xué)學(xué)科育人目標(biāo)要得以實現(xiàn)。這就要求化學(xué)教師必須重視化學(xué)教學(xué)與生活實踐相結(jié)合。
二、注重化學(xué)生活實踐教學(xué)有利于回歸化學(xué)學(xué)科教育的本質(zhì)
學(xué)科特色決定了化學(xué)是實施學(xué)科育人的優(yōu)勢學(xué)科。化學(xué)與我們的生活緊密相關(guān),化學(xué)也有著獨特的特點:注重認(rèn)識物質(zhì)的變化規(guī)律,同時有體現(xiàn)平衡的思想,這和我國文化講究和諧,中庸有異曲同工之妙。重視宏觀辨識和微觀探析,講究從現(xiàn)象到本質(zhì),再探索根源的哲學(xué)思想;源于實踐,注重探索,在實踐中出真知,用真知指導(dǎo)實踐,講究嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神;化學(xué)物質(zhì)和技術(shù)的推陳出新,改變我們的生活,改變了世界,促進(jìn)人類文明的發(fā)展,對人類的發(fā)展有著光榮的使命,這是培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任感和使命感的最有力的特點。不但有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維能力,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力、還能將學(xué)生培養(yǎng)成對社會有責(zé)任,有擔(dān)當(dāng),有價值的人。而生活實踐教學(xué),是以陶行知生活教育理論為指導(dǎo),把教學(xué)與學(xué)生的生活實踐結(jié)合起來,以學(xué)生生活實踐為中心,探索生活教育在新形勢下的新發(fā)展。教師將化學(xué)學(xué)科知識回歸生活,讓學(xué)生更好地理解化學(xué)學(xué)科知識、掌握化學(xué)學(xué)科知識,運用化學(xué)學(xué)科知識;“為生活的更美好而教”,教師在化學(xué)學(xué)科知識教學(xué)過程中,基于學(xué)生掌握的生活經(jīng)驗、知識經(jīng)驗以及社會問題,聯(lián)系生活實際教授學(xué)科知識,讓學(xué)生體會到化學(xué)學(xué)科知識之美,生活之美??梢约ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,豐富學(xué)生的情感體驗,提升學(xué)生的生命價值為目標(biāo),讓學(xué)生樹立正確的生命觀念,形成科學(xué)思維的習(xí)慣,掌握科學(xué)探究的思路和方法,具有開展化學(xué)學(xué)科實踐活動的意愿和社會責(zé)任感,能理性地運用化學(xué)技術(shù),為保護(hù)人類和自然環(huán)境,推進(jìn)人類文明進(jìn)步做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。因此生活實踐教學(xué)是實現(xiàn)育人價值有效途徑。
三、在生活實踐教學(xué)中實現(xiàn)育人價值的有效策略
(一)首先應(yīng)轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀念,讓學(xué)生意識到化學(xué)對人類社會的價值與貢獻(xiàn)
縱觀歷史,化學(xué)不但推動了社會的進(jìn)步,也促進(jìn)人類文明的發(fā)展,對人類有著不可磨滅的貢獻(xiàn)。人類從最原始茹毛飲血,食草根樹皮,到今天的珍饈美味;從粗衣麻布,到今天的美衣華服,我們更注重功能,舒適,和健康。我們從平均壽命二三十歲到現(xiàn)在的健康長壽;我們從石器時代,到青銅時代,再到現(xiàn)在的信息時代,即將跨入的5G時代,我們的生活越來越智能,越來越美好,這都有化學(xué)的貢獻(xiàn),我們掌握更多知識和技術(shù),才能改變我們的生活,美化我們的生活環(huán)境,才能創(chuàng)造更美好的社會。
(二)挖掘高中化學(xué)教材中生活實踐教學(xué)有效資源
挖掘高中化學(xué)教材中生活實踐教學(xué)的重要素材。如教材中的“科學(xué)史話,”這些化學(xué)家們科學(xué)研究故事能培養(yǎng)學(xué)生的大局觀和家國情懷。諾貝爾科學(xué)研究中經(jīng)歷過無數(shù)次的嘗試與失敗,卻毫不退縮,冒著生命危險發(fā)明安全炸藥,極大的推動了人類的發(fā)展,并用自己積累的財富設(shè)立諾貝爾獎,至今對人類各個領(lǐng)域的發(fā)明創(chuàng)造和特殊貢獻(xiàn)起著重要的推動作用;如侯德榜排除阻難,開啟了我國的制堿事業(yè),迎來我國化學(xué)工業(yè)的新篇章。教材中的“實踐活動”關(guān)于合金的調(diào)查報告、測空氣的成因、雨水PH的測定等等,教會學(xué)生學(xué)以致用去解釋解決生活中的問題;教材中“科學(xué)探究”教會學(xué)生做事方法精神和態(tài)度;而科學(xué)視野開了學(xué)生的視野,讓學(xué)生這些有關(guān)化學(xué)的前沿科技對人類的貢獻(xiàn);教材中“資料卡片、物質(zhì)在生活中的用、生活中運用的化工技術(shù),資源、環(huán)境、生態(tài)知識”都是生活實踐教學(xué)的豐富素材。也可以關(guān)注化學(xué)網(wǎng)站中相關(guān)的化學(xué)資訊,了解化學(xué)前沿科技,關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的社會熱點,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時通過學(xué)生對化學(xué)知識和技術(shù)的掌握,加深學(xué)生、食品安全問題、藥物安全問題,化學(xué)品濫用、對霧霾、酸雨、水質(zhì)變壞等環(huán)境污染的認(rèn)識,反思問題的根源,規(guī)范自己的行,并帶動讓人形成正確的價值觀,培養(yǎng)學(xué)生珍愛生命,愛護(hù)家園、保護(hù)環(huán)境和地球的使命感和責(zé)任感。
(三)拓展生活實踐教學(xué)的方法和途徑,提升生活實踐教學(xué)的有效性
首先,善用多媒體手段提升化學(xué)教學(xué)的育人效果。
當(dāng)今信息時代,新事物不斷涌現(xiàn),新興教育技術(shù)也有了廣泛的發(fā)展,多媒體手段通過精美圖片、微課視頻、形象的動畫,實景課堂,前沿的資訊等等形象地創(chuàng)設(shè)了問題的情境,讓學(xué)生身臨其境感受化學(xué)奇妙和價值,化學(xué)的思想。比如在講到原電池的時候,有的老師為了讓學(xué)生掌握原電池的工作原理,利用了動畫模擬正負(fù)極的變化,電子的流向,離子的流向,學(xué)生更通俗易懂。為了便于深入學(xué)習(xí)原電池的原理用途,實景連線原電池生產(chǎn)廠家,讓工程師講解原電池的生產(chǎn)原理,引領(lǐng)學(xué)生了解生產(chǎn)工業(yè)每個流程,再現(xiàn)了原電池的形成條件,和實際生產(chǎn)的具體環(huán)節(jié),教學(xué)效果顯著。在講到堿金屬,鹵素性質(zhì)的性質(zhì)時,可以利用實驗視頻,再現(xiàn)物質(zhì)的變化規(guī)律和遞變,這是單單用語言表達(dá)能形容的效果。在講到資源利用和環(huán)境保護(hù)的時候,我們可以讓學(xué)生觀看柴靜的紀(jì)錄片《穹頂之下》,讓學(xué)生產(chǎn)生共情,讓學(xué)生感受環(huán)境污染的嚴(yán)峻,保護(hù)環(huán)境的迫在眉睫,讓學(xué)生體會到愛護(hù)環(huán)境,保護(hù)地球人人有責(zé),培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任感和家國情懷。我們也可以讓學(xué)生通過媒體了解化學(xué)科技的前沿資訊,讓學(xué)生感受新興的化學(xué)科技帶給人類的變化,體會化學(xué)的價值與貢獻(xiàn)等等
其次,小組合作,實驗探究彰顯化學(xué)學(xué)科育人價值。
同時教材中的實驗內(nèi)容為學(xué)生的生活實踐教學(xué)提供了極好的契機,有助于培養(yǎng)學(xué)生人際交往能力,實踐探究能力科學(xué)精神、社會責(zé)任意識。小組交流合作:學(xué)生從獨學(xué),到共學(xué),互助合作,及培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力,又能培養(yǎng)學(xué)生合作互助,思維碰撞,產(chǎn)生新的啟發(fā),讓學(xué)生思維能力得到提升,同時同學(xué)們互幫互助,共同進(jìn)步,朋友學(xué)生的表達(dá)能力,交往能力。學(xué)生學(xué)習(xí)探究過程的分工合作,培養(yǎng)學(xué)生的組織能力。實驗探究要求學(xué)生善于觀察,分析。要求學(xué)生勤于思考,具有探索,嚴(yán)謹(jǐn),創(chuàng)新的精神。不但培養(yǎng)了學(xué)生的實踐能力,同時也培養(yǎng)了學(xué)生的安全意識、節(jié)約意識、環(huán)保意識、還有綠色化學(xué)理念,學(xué)生在做事的方法和態(tài)度有了自己的價值取向,進(jìn)一步提升了學(xué)生的核心素養(yǎng)。
再次,豐富多樣的教學(xué)方法和途徑,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
落實化學(xué)生活實踐教學(xué),探究式教學(xué)、學(xué)本式課堂教學(xué)、實景課堂教學(xué)、項目式教學(xué)是有效途徑,但筆者更傾向于項目式教學(xué)。項目式學(xué)習(xí)是一種以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo),以小組合作方式進(jìn)行項目規(guī)劃,解決項目任務(wù)的學(xué)習(xí)形式。項目式學(xué)習(xí)的過程是對教材中與生活相關(guān)實際問題的探究過程。在此過程中,學(xué)習(xí)始終圍繞一個或幾個具體的項目,選擇和利用最優(yōu)化的學(xué)習(xí)資源,通過實踐體驗和分析討論,探究創(chuàng)新等環(huán)節(jié),獲得具體的知識,形成專門技能,發(fā)展個人的能力和核心素養(yǎng)。與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比,項目學(xué)習(xí)更加提倡從現(xiàn)實問題的解決中實現(xiàn)學(xué)生自主探究和自主學(xué)習(xí),和遷移能力的培養(yǎng)。從而培養(yǎng)出學(xué)生,運用學(xué)科知識解決生活中實際問題的能力,學(xué)生在實踐過程中體驗感悟,歸納總結(jié),從而啟發(fā)學(xué)生形成知識、技能、能力的系統(tǒng)構(gòu)建,形成終生的學(xué)習(xí)能力,從而為現(xiàn)實生活服務(wù)。下面以金屬的腐蝕與防護(hù)為例進(jìn)行探索項目式教學(xué)。本項目學(xué)習(xí)包括四個流程:1、教師給學(xué)生布置課題,學(xué)生預(yù)習(xí)。小組分工合作利用多種媒體資源如互聯(lián)網(wǎng),圖書館,教科書,教輔資料,調(diào)查訪問查閱資料,收集信息并進(jìn)行加工整理,在知識的探尋過程中梳理金屬腐蝕危害、金屬腐蝕的類型,金屬防護(hù)的方法等。2、小組討論分析化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕的原理及危害,3、實驗探究驗證腐蝕原理。4、根據(jù)腐蝕原理總結(jié)探究金屬防護(hù)的原則和方法,分析解決生活中的實際金屬防護(hù)問題
除了傳統(tǒng)的教學(xué),還有專題講座、化學(xué)社團(tuán)、實地調(diào)查等等。比如社會實踐,是根據(jù)化學(xué)教學(xué)需要,帶領(lǐng)學(xué)生調(diào)查社會實際問題。如當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況問題、土壤PH值調(diào)查,空氣污染調(diào)查,垃圾分類實施狀況調(diào)查,金屬腐蝕成因調(diào)查等等使學(xué)生了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境狀況,關(guān)注社會問題,提升社會責(zé)任意識。也可以組建化學(xué)興趣小組或社團(tuán),到社區(qū)宣講普及生活化學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生的社會參與能力。也可以以社會生活的化學(xué)為案例,進(jìn)行探究,形成小報或論文,開展成果展評等等。
總之,注重化學(xué)生活實踐教學(xué),回歸學(xué)科育人的本質(zhì),讓學(xué)生充分認(rèn)識到化學(xué)對生活,對人類社會的價值,學(xué)會認(rèn)識化學(xué)與技術(shù)、社會、環(huán)境的相互關(guān)系,形成正確認(rèn)識與合理利用物質(zhì)的意識,密切關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會熱點問題,讓學(xué)生學(xué)會正確合理運用化學(xué)知識技術(shù)去為生活設(shè)社會服務(wù)的意識,將學(xué)生培養(yǎng)成一個對社會有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)并懂化學(xué)、會運用化學(xué)讓生活更美好、讓生存環(huán)境變得更美麗的人。
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作者簡介:楊英(1980-),女,漢族,成都溫江人,碩士,成都市溫江區(qū)第二中學(xué)校,中教一級,研究方向:化學(xué)教學(xué)與生活實踐。