學(xué)徒制調(diào)查研究報(bào)告

張建 范鵬

摘 要：學(xué)徒制是校企合作、產(chǎn)教融合的一種新型模式，有利于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對(duì)性，使教學(xué)服務(wù)于就業(yè)，促進(jìn)學(xué)生技能成才。本文通過(guò)分析調(diào)查得來(lái)的數(shù)據(jù)，探討學(xué)徒制實(shí)施過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題及解決策略。

關(guān)鍵詞：學(xué)徒制 校企雙師 產(chǎn)教融合

課 題：本文系山東省教育教學(xué)研究重點(diǎn)課題“職業(yè)技工院校工學(xué)一體化教學(xué)改革研究”（課題編號(hào)：2018JXZ4007）階段性成果。

新型學(xué)徒制或現(xiàn)代學(xué)徒制，以下簡(jiǎn)稱(chēng)學(xué)徒制，是校企合作、產(chǎn)教融合的一種新型模式。教育部下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》明確指出，中國(guó)特色的現(xiàn)代學(xué)徒制要堅(jiān)持以服務(wù)發(fā)展、就業(yè)為導(dǎo)向，以推進(jìn)產(chǎn)教融合、適應(yīng)需求、提高質(zhì)量為目標(biāo)，以創(chuàng)新招生制度、管理制度和人才培養(yǎng)模式為突破口，以形成校企分工合作、協(xié)同育人、共同發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制為著力點(diǎn)。

為了調(diào)查研究學(xué)徒制在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，明確實(shí)施學(xué)徒制下一步的方式方法，特制訂發(fā)放《學(xué)徒制（新型學(xué)徒制或現(xiàn)代學(xué)徒制）調(diào)查表》，現(xiàn)將調(diào)查情況匯總分析總結(jié)如下。

一、調(diào)查人群及方法

筆者通過(guò)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)查學(xué)校簽訂學(xué)徒制合同的情況，正在實(shí)施學(xué)徒制的企業(yè)負(fù)責(zé)人、學(xué)徒的師傅以及學(xué)校帶隊(duì)老師、實(shí)習(xí)學(xué)生等。2018年4月，山東經(jīng)典重工集團(tuán)與濟(jì)寧市工業(yè)技師學(xué)院聯(lián)合舉辦的兗州區(qū)首個(gè)新型學(xué)徒制試點(diǎn)班開(kāi)班;2019年5月27日《大眾日?qǐng)?bào)》進(jìn)行了《生產(chǎn)線搬進(jìn)教室！兗州“校企合作產(chǎn)教融合”解企業(yè)用工之急》專(zhuān)題報(bào)道。

筆者跟蹤調(diào)查了學(xué)徒制在運(yùn)行過(guò)程中取得的經(jīng)驗(yàn)以及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。筆者在問(wèn)卷網(wǎng)平臺(tái)上發(fā)放問(wèn)卷，通過(guò)微信、QQ、朋友圈等方式，采訪了濟(jì)寧市人社局職業(yè)能力建設(shè)科領(lǐng)導(dǎo)、濟(jì)寧市教育局職教科領(lǐng)導(dǎo)，中職、高職、技工學(xué)校、技師學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與教師，正在實(shí)施學(xué)徒制的企業(yè)負(fù)責(zé)人，學(xué)徒師傅以及學(xué)徒等。網(wǎng)上調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)自山東省占76%，浙江省4%，遼寧省3%，還有江蘇省、云南省等省份。線上、線下共收到有效調(diào)查問(wèn)卷136份。

二、學(xué)徒制調(diào)查數(shù)據(jù)分析

1.學(xué)徒制合同的簽訂

調(diào)查顯示81.25%的人認(rèn)為學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生、企業(yè)師傅應(yīng)簽訂四方面學(xué)徒合同，明確四方的權(quán)利、義務(wù);明確企業(yè)師傅與學(xué)生的師徒關(guān)系;明確培養(yǎng)項(xiàng)目、培養(yǎng)方案、課程設(shè)置;明確學(xué)徒待遇與責(zé)任義務(wù)等。18.75%的人認(rèn)為只需簽訂企業(yè)與學(xué)生合同，明確企業(yè)和學(xué)生的責(zé)任和義務(wù)以及學(xué)生的待遇。

2.企業(yè)學(xué)徒師傅的選擇條件

100%的人認(rèn)為應(yīng)該選擇會(huì)干會(huì)講的技術(shù)骨干、能工巧匠、技能大師作為學(xué)徒師傅。企業(yè)師傅不僅要在技術(shù)、技能上有突出表現(xiàn)，還要品德過(guò)硬、善于語(yǔ)言表達(dá)。

3.企業(yè)師傅與學(xué)校老師的分工

調(diào)查普遍認(rèn)為企業(yè)師傅應(yīng)主講企業(yè)生產(chǎn)零件的加工工藝、企業(yè)生產(chǎn)流程、企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、企業(yè)文化等，學(xué)校老師應(yīng)主講專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、文化素養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)課、實(shí)訓(xùn)課等，校企雙師各自發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，共同促進(jìn)學(xué)生技能的提升。

4.企業(yè)師傅帶學(xué)徒人數(shù)

67.5%的人認(rèn)為一個(gè)師傅可以帶4～6人，20%的人認(rèn)為可以帶1～2人，12.5%的人認(rèn)為可以帶10～20人。大多數(shù)人認(rèn)為4～6人為最佳人數(shù)，既可以傳授學(xué)生技能，又能全面照顧學(xué)生。

5.教師跟崗指導(dǎo)

調(diào)查普遍認(rèn)為教師除跟崗指導(dǎo)外還應(yīng)積極參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)與技術(shù)開(kāi)發(fā)工作;學(xué)習(xí)新技術(shù)、新工藝、新方法;與企業(yè)管理和技術(shù)人員共同研究和提煉典型的工作案例，開(kāi)發(fā)教材;研究工作崗位所涵蓋的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技術(shù);掌握學(xué)生在工作崗位、工作過(guò)程的工作實(shí)情、技術(shù)難題和知識(shí)缺失情況等，真正提升自己的業(yè)務(wù)水平和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，推進(jìn)產(chǎn)教融合。

教師在跟崗指導(dǎo)的過(guò)程中，應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能、溝通協(xié)調(diào)能力、外語(yǔ)運(yùn)用能力、工作態(tài)度、人際關(guān)系、自學(xué)能力、適應(yīng)能力、分析和解決問(wèn)題能力等。

6.對(duì)于在實(shí)施學(xué)徒制企業(yè)學(xué)生的考核

通過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)和人工智能建立互動(dòng)平臺(tái)，進(jìn)行綜合考核的占40%;由師傅進(jìn)行考核的占32.5%;由跟崗教師進(jìn)行考核的占15%;參照工人進(jìn)行考核12.5%。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行綜合考核是下一步發(fā)展的趨勢(shì)，這樣更能全面考核學(xué)生的情況，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。

三、實(shí)施學(xué)徒制、校企雙師，促進(jìn)學(xué)生技能成才

1.簽訂合同是實(shí)施學(xué)徒制的保障

實(shí)施學(xué)徒制，需要學(xué)校、企業(yè)、企業(yè)師傅、學(xué)生四方簽訂合同，明確四方的權(quán)利和義務(wù)。學(xué)校根據(jù)企業(yè)的需求和職業(yè)資格技能標(biāo)準(zhǔn)，和企業(yè)一起制訂培養(yǎng)項(xiàng)目、培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃并組織實(shí)施。企業(yè)根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和需求，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的場(chǎng)所和機(jī)會(huì)并付給學(xué)生適當(dāng)?shù)馁M(fèi)用;給學(xué)生交納人身安全保險(xiǎn)，保障學(xué)生的人身安全;學(xué)生畢業(yè)后優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)廠工作。企業(yè)師傅教給學(xué)生新工藝、新技術(shù)，手把手教給學(xué)生崗位所需的知識(shí)和技能。學(xué)生進(jìn)行拜師，明確自己的學(xué)徒身份，明確自己的責(zé)任和義務(wù)。

2.選擇合格的企業(yè)師傅是實(shí)施學(xué)徒制的首要條件

實(shí)施學(xué)徒制，企業(yè)師傅的選擇非常重要。企業(yè)師傅直接面對(duì)學(xué)生，是學(xué)生能否成才的關(guān)鍵因素之一。因此，選擇的企業(yè)師傅不僅要技術(shù)過(guò)硬、品德高尚，而且還要善于教學(xué)，真正讓學(xué)生理解掌握。企業(yè)要選擇能講會(huì)干的技術(shù)骨干、能工巧匠、技能大師工人為師傅。選定的企業(yè)師傅，要接受必要的崗前培訓(xùn)，掌握必要的教學(xué)技巧和教學(xué)方法，方能勝任帶徒工作。

3.校企雙師，合作培養(yǎng)

實(shí)施學(xué)徒制、校企雙師，既要共同制訂培養(yǎng)方案，又要分別實(shí)施教學(xué)計(jì)劃。校企雙師根據(jù)自身的特長(zhǎng)，分別進(jìn)行知識(shí)、技能的教學(xué)。

企業(yè)師傅應(yīng)主訓(xùn)企業(yè)生產(chǎn)零件的加工工藝、企業(yè)生產(chǎn)流程、企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、企業(yè)文化等。學(xué)生在企業(yè)跟師傅學(xué)習(xí)新技術(shù)、新工藝，掌握行業(yè)最前沿的知識(shí)和技能，學(xué)到課本上學(xué)不到、與生產(chǎn)實(shí)際緊密聯(lián)系的本領(lǐng)，為今后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，畢業(yè)后可以直接頂崗工作。

學(xué)校老師主講文化素養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課、實(shí)訓(xùn)課，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)。理論是實(shí)踐的基礎(chǔ)，沒(méi)有理論就沒(méi)有根基，學(xué)生就無(wú)法成長(zhǎng)為知識(shí)技能的巨人;學(xué)習(xí)文化素養(yǎng)，成才必須先成人，做事必須先做人，學(xué)生只有具有高尚的品德，才能成為具有工匠精神的高技能人才。

4.教師跟崗指導(dǎo)

學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)，教師必須跟崗指導(dǎo)，除了管理學(xué)生外，要充當(dāng)學(xué)生與企業(yè)、企業(yè)師傅的聯(lián)系紐帶，還可參與企業(yè)研發(fā)。教師要掌握學(xué)生在工作過(guò)程中的實(shí)際表現(xiàn)，了解課堂所教的知識(shí)是否與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)，能否把學(xué)到的知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)，學(xué)生的綜合能力有哪些方面欠缺等問(wèn)題。教師要思考課堂教學(xué)中如何融入行業(yè)新技術(shù)、新工藝，課堂知識(shí)能否在企業(yè)新產(chǎn)品的研發(fā)中轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，如何開(kāi)發(fā)適應(yīng)企業(yè)崗位要求的新教材。

教師跟崗指導(dǎo)期間要定期組織企業(yè)師傅、學(xué)生一起召開(kāi)座談會(huì)，討論：一是學(xué)生如何適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)崗位，二是學(xué)生知識(shí)和技能是否與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)，三是學(xué)生綜合素質(zhì)如何提高、如何適應(yīng)社會(huì)需求。學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)校教務(wù)部門(mén)可組織學(xué)校各系部教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)與跟崗老師一起商討，修改現(xiàn)行的教學(xué)大綱，使教學(xué)更好地貼近生產(chǎn)、更好地服務(wù)于企業(yè)，更加有利于學(xué)生成才。

5.學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間的考核

學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間的考核不能由教師單獨(dú)考核，也不能由企業(yè)師傅單獨(dú)考核，而應(yīng)是運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)和人工智能建立互動(dòng)平臺(tái)，進(jìn)行綜合考核?？己艘?，要包括企業(yè)生產(chǎn)崗位的考核、產(chǎn)品的考核、工作態(tài)度的考核、學(xué)習(xí)能力的考核、溝通能力的考核、適應(yīng)能力的考核、分析和解決問(wèn)題能力的考核等。考核賦分應(yīng)分別由企業(yè)師傅、車(chē)間主任、其他生產(chǎn)工人、跟崗老師、學(xué)生之間評(píng)價(jià)、學(xué)生自我評(píng)價(jià)等賦分組成。利用網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)互動(dòng)平臺(tái)操作簡(jiǎn)單，覆蓋全面的考核系統(tǒng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行過(guò)程性綜合性考核，更有利于學(xué)生的成長(zhǎng)。

實(shí)施學(xué)徒制、校企雙師，有利于推進(jìn)產(chǎn)教融合，有利于實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接，有利于提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量和針對(duì)性，使教學(xué)服務(wù)于就業(yè)，促進(jìn)學(xué)生技能成才。

參考文獻(xiàn)：

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[2]人力資源社會(huì)保障部、財(cái)政部.關(guān)于全面推行企業(yè)新型學(xué)徒制的意見(jiàn).2018-10-12.

（作者單位：濟(jì)寧市工業(yè)技師學(xué)院）