壽州窯燒造的象生瓷

【摘要】江淮明珠壽州窯，燒造了許多別開生面的象生瓷，或為玩具或為日用器皿，造型生動，情趣盎然。象生瓷是科學(xué)與藝術(shù)的化身，是功能與審美的載體。通過對它們形態(tài)、審美、工藝、文化內(nèi)涵的挖掘，有利于了解古代社會的生產(chǎn)發(fā)展、民俗、藝術(shù)，為推進壽州窯文化和淮河文化深入研究提供寶貴的文物資料。

【關(guān)鍵詞】壽州窯；象生瓷；造型與審美；文化內(nèi)涵

【中圖分類號】J527 【文獻標(biāo)識碼】A

中國是陶瓷的閭閻，陶瓷是中國文明的象征。綿延不斷的中華文化史，描繪了自成一體的陶瓷藝術(shù)發(fā)展軌跡。象生陶瓷是中國悠久燦爛的陶瓷文化的重要組成部分，有著長達萬年的工藝發(fā)展史，極具生命力和藝術(shù)魅力。“象生性是古代器物造型的典型特征之一，模擬動物、植物、人物及其他自然形體的造型，從原始時代到當(dāng)代，這種形式一直存在。” [1]

壽州窯是唐代著名的瓷窯體系，始燒于南北朝，興盛于唐，衰退于晚唐五代，停燒于宋，歷時400余年。它以上窯為中心，呈東西走向分布，東起鳳陽武店，西至淮南田家庵區(qū)泉山，綿延約40公里，南至高塘湖沿岸，向北延伸至淮河岸邊寬約4公里狹長范圍內(nèi)。唐代陸羽《茶經(jīng)》：“壽州瓷黃，茶色紫”[2]，《增補古今瓷器源流考》記載：“江南壽州，唐時燒造，其瓷黃”[3]。壽州瓷大氣飽滿、古樸渾厚、種類繁多，涵蓋飲食器、盛儲器、酒具、文具、寢具、玩具和建筑用瓷等。仿生瓷是其中頗具特色的一類，具體可分為動物仿生、植物仿生、人物仿生、靜物仿生。動物仿生隋代有龍柄雞首壺、雙龍柄壺、單龍柄壺、貼塑的奔獸躍兔，唐代的有伏虎鎮(zhèn)、坐獅鎮(zhèn)、羊俑、狗俑、馬俑、騎馬傭、象塤、鳳首壺蓋、象座枕、兔座枕、牛座枕、龜形背壺、獸面紋瓦當(dāng)、蹄形足辟雍硯、水牛和鴨；植物仿生隋代的蓮花、寶相花、蘭花和菩提樹，唐代的蓮花、菊花、海棠花和葫蘆瓶，宋代的荷葉形枕；人物仿生：男騎馬傭、仕女騎馬傭、胡人騎馬傭、胡人首塤、男女首塤和雕塑佛像；靜物仿生：隋代的绹索堆紋、高足杯，唐代的绹索系執(zhí)壺、塔幢式燭臺、水滴足辟雍硯和座獅的系鈴鐺繩索，宋代的元寶形枕。在這些象生瓷當(dāng)中，最為引人注目、妙趣橫生、數(shù)量最多的當(dāng)為唐代動物象生。

壽州窯象生瓷是陶瓷藝術(shù)中的重要品類，具有一般瓷器產(chǎn)品的燒制流程。七大方面：原料的采配、成分及加工，泥料的儲備及練揉，手工拉坯及修坯，手工雕刻、劃花、粘貼，釉藥的選配、制備及敷施，匣缽、窯具的制作及裝窯，火焰氣氛及燒成等；十七道工序：一件制品完成要經(jīng)過采料、精選、風(fēng)化、配比、耙泥、陳腐、熟泥、揉泥、手拉坯、修坯、釉料精選、配制、施釉、裝窯等。各工序按技術(shù)要求操作，由匠人嚴格把關(guān)。壽州窯動物、人物象生產(chǎn)品雕塑成型，雕塑即瓷器成形所需的模印、鑲嵌以及手工鏤、捏、堆、雕等工藝操作。根據(jù)工藝的差異大致分為圓雕、捏雕、浮雕、鏤雕與堆雕。圓雕，即立體雕塑，瓷枕的各種動物形座、獅形鎮(zhèn)、鳳首器蓋、伏虎鎮(zhèn)、動物俑、面塤、象形塤的形態(tài)塑造常使用此技法。捏雕成型，捏雕又稱捏花，屬于瓷器裝飾，用手將柔軟的泥料捏成各種形象后將其粘于器皿的需要部位，蹲獅鬃毛、馬鞍、大象的耳朵、龍角、菊花瓣、菩提樹、奔獸等。手拉坯成型：海棠花口碗、塔幢式燭臺、燭臺的須彌座。粘貼成型，元寶型枕，花邊形枕。裝飾方法有胎裝飾、化妝土、釉裝飾，以胎裝飾和化妝土裝飾為主。化妝土是隋唐壽州窯最流行的裝飾方法，“以上好的瓷土加工調(diào)和成泥漿，施于質(zhì)地較粗糙或顏色較深的瓷器坯體表面，其顏色有灰色、淺灰色、白色等。這種工藝在西晉時見于浙江金華的婺州窯，東晉時期浙江德清窯等處也開始使用，南北朝起，湖南、江西、四川、河北等地的窯口相繼使用。”[4]化妝土遮蓋了粗糙的瓷胎，釉層外觀顯得美觀、光亮、柔和滋潤。胎裝飾具體表現(xiàn)為線裝飾和貼塑，用刻劃或模印陰線來表示動物的皮毛、眼睛、韁繩等，貼塑動物的耳、眼、馬鞍、串鈴等。釉裝飾表現(xiàn)為不同的釉色，有青綠釉、黃釉、褐釉等，施釉一般不及底，甚至半釉。

壽州窯隋代龍柄雞首壺比較典型，同類器型在北方常見，陜西省西安市李靜訓(xùn)墓陪葬隋代邢窯白瓷龍柄雞首壺[5]，山西隋開皇十五年梅淵墓出土的青釉龍柄雞首壺[6]，北方的安陽窯、邢窯、鞏縣窯都燒制瓷龍柄壺、龍柄雞首壺，壺體頸部的高挑的體態(tài)、龍首的造型與壽州窯類同，而南方越窯的龍柄雞首壺腹部矮胖、龍首的造型與壽州窯大不相同。唐代壽州窯海棠碗、蓮花瓣燭臺在邢窯常見，相似構(gòu)造的瓷狗在邢窯也有出現(xiàn)。宋代的荷葉帽形枕在磁州窯多見。從這些客觀存在的相似性來看，壽州窯與北方陶瓷文化的相通性較強，兩地之間的關(guān)系更為密切。壽州窯象生瓷以黃釉為主的裝飾風(fēng)格、以騎馬俑、馬、獅、人面塤、猴、動物座枕為代表的產(chǎn)品組合更具有地方性風(fēng)格和審美特點。

“中國傳統(tǒng)器物形式一方面要具有美感，讓人們感到一種審美愉悅；另一方面，作為功能的載體，要實現(xiàn)某種功能。”[7]壽州窯生產(chǎn)的象生瓷涵蓋生活用品、建筑構(gòu)件、玩具等，在那個時代發(fā)揮著積極的社會服務(wù)功能。（1）玩具。猴、羊、馬、狗、騎馬俑等形式多樣，圓渾穩(wěn)實，小巧可愛。“給人一種很滿足、很溫順、十分安穩(wěn)自在的感覺，這些動物或以生活為依據(jù)，或以神物作想象，玲瓏中見高大、見雄壯。雖大不盈掌或置書房案頭、或藏閨蜜匣囊、或居神龕供奉、或佩衣裙為飾。把玩起來十分賞心悅目，細細地賞析品鑒，余味悠長。”[8]“動物形態(tài)簡約生動，夸張變形適度，符合兒童認知特點和心理。”[9]三孔塤聲音悠揚，陶冶情操，啟迪智慧。“但總體來說，教化功能仍是第一位的，寓教于樂是其中最核心的內(nèi)涵”；[10]（2）實用物。“器物在屬性上屬于物質(zhì)，與人們的生活息息相關(guān)，器物在升華到藝術(shù)的高度后就成為了生活的藝術(shù)，這就決定了器物的主導(dǎo)方向-實用性。”[11]壽州窯象生瓷，“民間藝術(shù)的造型的產(chǎn)生和發(fā)展必然受到“實用價值”與“審美價值”的雙重限制。實用價值的造型方法的制約表現(xiàn)得更為突出。”[12]龍柄雞首壺、葫蘆瓶、海棠形碗、獅鎮(zhèn)、虎鎮(zhèn)、臥牛枕、立象枕等都是生活用品的一部分，裝點了生活，美化了環(huán)境，也滿足了時人生產(chǎn)生活的需要。臥獸枕頭除了寢具外，還有“辟邪”用途。《新唐書·五行志》載：“韋后姊七姨嫁將軍馮太和，為豹頭枕以辟邪，白澤枕以辟魅，伏熊枕以宜男，以服妖也。”[13]唐人將臥獸枕作為鎮(zhèn)宅、宜男、祈祝平安的吉祥物；（3）裝飾。“陶瓷裝飾藝術(shù)，既是美化陶瓷的需要，反映人們的審美需求，也是人們追求理想、向往幸福生活的表達形式。”[14]多見粘貼在器物腹部、器蓋上的小件雕刻品，如隋代八系罐上的動物、草葉、菊花、菩提樹，四系盤口壺上的獸、兔，香薰蓋上的小獅、鳥形壺蓋，多是用扁平的泥片切割雕刻而成，造型“寫意”居多；（4）隨葬品。用象生瓷器隨葬習(xí)俗可謂歷史悠久，浙江紹興出土有東漢青瓷谷倉罐，安徽肥東出土東漢單孔鎮(zhèn)墓獸。1978年，安徽無為縣隋代磚室墓出土有壽州窯龍柄雞首壺。[15]“安陽隋張盛墓出土6件瓷俑，有侍吏俑2件、武士俑2件、鎮(zhèn)墓獸2件。”[16] 2016年，筆者參與安徽壽縣東關(guān)唐墓發(fā)掘，墓中出土有瓷鳥塤。“河南鞏義城西變電站唐墓出土有淡青釉龍柄雞首壺”[17]“湖北麻城上馬石村宋墓出土有青白釉八瓣形杯”[18]，“山西昔陽松溪路宋金墓M1出土如意頭六邊形綠釉瓷枕”[19]“山西長治市五馬村宋墓出土有陶女俑1件”。[20]

壽州窯瓷象生屬于民間藝術(shù)，來源于百姓生活，實用性、抽象性、程式性為其造型的基本特征，把功能效用、形式美感與和物質(zhì)技術(shù)融為一體。造型遵循對稱和均衡、對比和統(tǒng)一、節(jié)湊與韻律、比例與習(xí)慣的形式美法則，攜載著獨特的審美特性和豐厚的文化底蘊。“中國傳統(tǒng)造物藝術(shù)是通過形式語言傳達和表現(xiàn)出一定的氣氛、趣味、境界、格調(diào)的，以此來滿足人們的審美需求，也就是蘇東坡提出的‘寓意于物。”[21]它體現(xiàn)著道家“重己役物”“庖丁解牛”“天人合一”“技以載道”“大巧若拙”“簡約美”“自然美”的思想。老子說：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”方形蓮瓣燭臺，葫蘆瓶，體現(xiàn)了“天圓地方”樸素宇宙觀。騎馬俑寓意“馬上平安”，龍柄雞首壺寓意“龍鳳呈祥”，葫蘆瓶寓意“福祿”，“象枕、象塤”寓意太平有象。儒家“仁者愛人”“克己復(fù)禮”思想的滲透，象生瓷為生活用品，審美尺度和受眾必然受傳統(tǒng)“禮制”束縛。“蓮花”“塔幢”“須彌座”“佛像”是我國佛教文化中經(jīng)典藝術(shù)符號，代表著美麗高潔、智慧向善、萬物一體、和合共生的佛教觀。

“色彩是人類思想的載體，是瓷器構(gòu)成的基本構(gòu)建元素和造型語言的重要組成部分，是瓷器的靈魂和精髓，可以表達情意，營造氛圍、參與造型、創(chuàng)化內(nèi)涵，強化主旨和傳遞象征意蘊等。”[22]壽州窯象生瓷色彩的審美特性十分明顯，傳達出“觸景生情”的信息。青色平靜而穩(wěn)定，欣欣向榮；黃色屬于尊貴和皇權(quán)的象征，有珍貴、吉祥、成熟、富足、光輝、壯麗、氣派的寓意，吉祥語匯“黃道吉日、飛黃騰達、黃金時代”。在古代的中國人眼里，“宇宙萬物都是由‘金、木、水、火、土衍生而來。白色屬金，代表西方；青色屬木，代表東方；黑色屬水，代表北方；紅色屬火，代表南方；黃色屬土，代表中央。可見在古代，色彩被賦予了明確的象征意義。”[23]壽州窯位于中國中部——淮河之濱，崇尚黃色，這與黃色代表的中央方位不謀而合。

壽州窯象生瓷蘊含著中華民族傳統(tǒng)文化的靈性與魂，映照出社會心理和人文情懷，彰顯了古老淮河的文化內(nèi)涵，浸透了“和諧”的審美情趣和美學(xué)思想，在我國陶瓷發(fā)展史上占有至關(guān)重要的地位。

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作者簡介：陶治強（1982-），阜陽太和人，2007年畢業(yè)于安徽大學(xué)歷史系考古學(xué)專業(yè)，現(xiàn)工作于安徽省淮南市博物館，館員。