基于創新創業素質培養的“化工分離工程”課程教學改革探索

陳穎　梁宏寶　王延旭　高彥華　宋華　陳彥廣　宋軍

摘? 要：針對“化工分離工程”傳統教學中出現的問題。依據“兩性一度”標準，使教學設計適應新時代要求，積極調動學生課堂參與度，采用創新的課程設計，融入課程思政教育助力學生綜合素質提升，可充分發揮混合式教學模式的優越性。

關鍵詞：化工分離工程;教學改革;混合式教學

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一、化工分離工程教學現狀

化工分離工程是化工專業的專業基礎課之一。是學生在具備了基礎化工專業知識后的必修課，又是實踐課程的基礎。需要學生會運用化工課程相關知識解決實際的工程問題，是本科階段最接近實際的一門綜合性課程。為適應現代化工的發展要求，目前需要進行教學改革以解決在傳統教學中存在的問題^[1]。

二、豐富教學內容、培養學生能力，體現課程“高階性”

（一）引入動態教學資源輔助教學

化工分離工程知識體系寬泛、涉及公式及推導繁瑣，傳統教學中通常以公式推導為主，文字表述為輔，且授課學時有限，教師往往采用“填鴨式”教學，對學生而言課程內容枯燥。這種教學模式打擊了學生學習的積極性，使學生喪失學習興趣。因此，可引入動態教學資源輔助教學，例如重點流程、大型設備及單元操作的視頻、Flash動畫、圖片等。使學生更高效形象的理解抽象的知識，提高學習效率^[2]。

（二）構建優質教學資源庫

教學資源包括文本素材、PPT、視頻、圖片和試題等^[3]。文本素材需要教師將教科書上過長的文字描述進行整合。對于傳統經典的分離單元，可增加實際工程案例講解，將分離操作和復雜體系問題的分析與實際結合。圖片素材包括工藝流程圖、模型演示圖、設備原理圖等教學素材，加深學生理論知識的印象。視頻素材包括實際分離過程、工藝流程視頻、設備結構剖析動畫等。將復雜的分離原理、實際分離流程和設備內部結構展現給學生，把抽象概念變直觀，把復雜原理變簡單，有助于學生加深理解。通過構建優質線上教學資源庫，可以豐富課堂內容，培養學生將理論聯系實際的思維能力和創新創業素質。

（三）在教學內容中融入課程思政元素

高校教育要求教師對學生進行思政教育，增強學生的愛國情懷、責任感、道德修養，強化學生對社會主義核心價值觀的理解，幫助學生樹立正確的三觀。對化工分離工程這門課而言，可通過調研化工企業，明確專業崗位工作任務，講解新型設備和工藝，令科產教融合，讓學生了解分離技術現狀和不足，培養學生守正創新攻堅克難為國爭光的情懷。

三、探索和創新教學方法，體現課程“創新性”

（一）構建多平臺聯動線上教學

目前線上教學已成為一種常見的教學模式。尤其是2020年初，新冠肺炎疫情席卷全國，各高校都要開展線上教學，需要教師全新規劃，構建多平臺聯動教學體系。教師可以在MOOC、智慧樹等平臺開課。也可利用騰訊課堂、釘釘等軟件工具完成教學。在線教學中，可根據平臺數據全面分析學生學習狀態及效果，因材施教。教師可發起簽到，了解學生到課情況。使用分享屏幕、群視頻講解知識點。講解完，可發起交流、測試，了解學生對知識點的掌握情況;還可發起頭腦風暴等功能幫學生加深印象。課后，教師可布置作業，讓學生復習課程內容，學生完成后主動上傳，老師批閱。教師還可將優秀作業、測評數據結果在平臺上推送，培養學生學習自信。

（二）混合式教學模式設計

混合式教學模式即“線上”+“線下”的教學模式。教師可按教學大綱要求，以課前階段、課堂階段和課后階段進行規劃。以圖1“萃取精餾原理及流程”這節課為例，課前：教師要課下準備，上傳課堂資源，設計課堂活動并線上發布，學生先線上自學。教師通過平臺了解學生疑問調整線下課堂教學的內容。

課中：課上回顧多組分精餾相關內容引出問題和需重點講解的課程內容。用基礎理論分析案例，講述前沿成果以加深理論與實際的聯系。后通過平臺對學生分組，構建翻轉課堂、總結點評、隨堂測驗的課堂教學模式。在翻轉課堂中，令學生按小組討論的情況準備課堂流程。根據翻轉課堂情況，教師總結點評，重點講授核心內容，幫助學生掌握重難點知識，將學生自主學習的碎片化知識點構建成完整的知識體系。再通過隨堂測驗的方式幫助學生查缺補漏。

課后：針對預留的問題，讓學生課后分組查閱資料，討論研究，提高學生分析問題和解決問題的能力。為進一步滿足學生實踐要求，教師還可組建大賽培訓小組、創新實踐小組，用所學的知識去解決遇到的實際復雜問題，提高學生的綜合素養。

四、改進考核方式，體現課程的“挑戰度”

化工分離工程課程采用考試成績與平時成績結合的考核方式，通常傾向于考試成績，忽視學生的主觀能力。為檢測學生真實水平，應增加考試成績外的權重。平時成績上，可以設計幾個工程案例分析的大作業，以及通過查閱文獻資料以小論文形式完成某些課題，并提高在總成績中的比重。考試內容也要精要，避免學生使用題海戰術。這種考核方式使學生由被動接受知識變為主動探索知識，激發了學生主動性，培養學生綜合能力。在課程過程中，教師可通過平臺考核學生小組的學習情況，提高小組考核的分數比例，充分引起學生的重視，提高學生核心素養。

五、結語

化工分離工程是化工類專業一門重要綜合性較強的專業必修課，其教學質量與效果對培養綜合型工程技術人才至關重要。優化化工分離工程課程教學內容，改進現有教學方法，提高學生的創新能力和實踐能力，這是一個長期的摸索前進過程。

參考文獻

[1]? 石東坡.化工分離工程教改初探[J].廣州化工，2017，45，（19）：157-158

[2]? 劉曉荷.數字時代教育的圖像轉向與發展探討[J].中國電化教育，2020，（1）：2-6+16.

[3]? 孫田琳子.教育資源的建設、應用與反思[J].中國電化教育，2020，（06）：130-146.

作者簡介：陳穎：教授，博士生導師，主要從事化工專業課程教學研究。