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中職導游專業學生職業能力培養途徑探析

2021-01-29 00:04:55張際挺
三悅文摘·教育學刊 2021年51期
關鍵詞:職業能力中職

張際挺

摘要:當前我國大力發展區域旅游、鄉村旅游,對導游人才的要求,提出了更高的專業性和對應性,中職院校曾經是培育導游人才的重要陣地,現在依然發揮著重要的作用,但在培育中職生的導游職業能力方面存在不足愈發明顯。因此,中職導游培養,必須要更具針對性,才能與行業需求相適應。

關鍵詞:中職;導游專業;職業能力

當前我國大力發展區域旅游、鄉村旅游,中職院校要有針對性地對導游專業中職生職業能力進行培育,既要針對中職學生的特點同時也要適應時代背景,從而有效的為社會培育出合適的導游人才。

一、優化專業教學方式

教師要不斷優化專業教學方式,并積極探索專業教學的規律,依據中職生的學習需求以及特征,以及培育中職生的職業能力為導向,對現階段的教學方式做出相應的優化,確保專業課教師能夠有效培育學生的職業能力。在開展教學活動時,要堅持“教、學、做合一”發揮理實一體化的教學原則。在具體的教學中,教師要根據現有資源,進行教學設計,有針對性地對學生進行實操活動,讓學生在學習中掌握導游能力。因此,在探討教學設計時,專業課教師可將所處地域的資源尤其是學校的資源有針對性的融入教學設計,讓學生進行旅游線路設計,并進行現場導游講解實踐,既能激發學生的興趣又能切實提升學生的實操能力。以我所在學校為例,讓旅游專業按小組形式進行“校園旅游”線路設計,并根據學生的設計內容,進行校園導游講解。利用學校的張經公園,閩江和大富山的自然人文景觀,以及學校的比較有特色專業體驗項目(動漫社,茶藝社,扎染社,糕點社,國防教育教官隊),進行兩日游設計,學生通過線路設計和導游詞創作來激發學習興趣,引導學生進行探討,提交作品,并進行導游講解。經過學生的探討以及專任老師的引導,我校已經設計出了“最美中職校”的兩日游、一日游、半日游的線路,甚至已經運用于校際學生交流、新生及新長家長學校體驗日活動;也成立了校園導游隊,校園小導游能勝任學校講解接待;在導游詞方面,學校每年的職教周開展“培養愛國主義精神,講好張經故事”旅游專業校園導游講解大賽,得到了廣大師生的認可。

二、加強師資隊伍建設

導游專業教師不僅要具備扎實的專業知識,還要具備較強的導游崗位操作技能。專業課教師要密切關注旅游行業人才需求動向。首先,院校應向教師提供多種類或多渠道的培訓機會,專業課教師要以多種形式到旅游行業掛職訓練,促進專業課教師提升導游職業能力。同時,院校應將社會資源充分利用起來,將旅游行業中一些專家或者技術骨干納入師資隊伍中,也可聘請當地旅行社中導游人才兼職專業課教師,要求他們負責導游專業實訓課的教學活動,從而強化師資隊伍,有效提升中職生的職業能力。除此之外,當前我國大力發展鄉村旅游,以福州市為例,在當前的大背景下,周邊縣市的景區正在大力開發,甚至地方旅游電商也大量涌現,尤其是在福州周邊的永泰云頂、閩清瓷天下,三明俠天下,貴安溫泉等,小丑魚(旅游電商)、知游(旅游電商)、共享農莊生態游(旅游電商)都需要大量的導游人才,作為校方,我們應該要專任教師下放到這些企業進行實踐,了解企業的需求,使教學工作更有針對性。

三、加強人文知識教育

區域旅游、鄉村旅游,社會需要大量的鄉村型導游,對導游人才的專業性和對應性提出了更高的要求。

導游必須具備地域人文知識,同時還要具備一定的農業知識、攝影、交通等方面的相關知識。教師可以規定學生閱讀一些與地方文化習俗,定期進行攝影作品評比,在閱讀的時候,要求中職生做好讀書筆記,教師也要不定期地檢查讀書筆記。中職生旅游文化知識的積淀,并不是一件能夠立竿見影的事情,它需要中職生不斷地積累。實踐證明,開展豐富多彩的文化生活,建設具有濃厚人文氛圍的校園文化,能夠使中職生確立自我肯定的信念,中職生也能在潛移默化受到文化知識的熏陶。

我校導游專業,重視糧食文化、福建茶文化、攝影文化。我校前身是糧食學校,已經建成糧食文化長廊。文化周導游專業學生要進行茶文化展示、鄉村攝影作品評比。

四、加強實操能力訓練

加強導游專業學生實訓能力,至關重要,學生要時常接觸導游行業,導游的實踐能力至關重要。院校要加強導游專業學生的實踐活動:

(一)應該有針對性地對該專業學生進行校內實踐,加強其待人接物的能力,要求導游專業學生必須參加學校志愿者,要求學生進行校園導游實踐。

(二)選擇景區進行實習、選擇電商企業進行實習。作為景區,很重視講解員的培訓,我對周邊景點進行調查了解,景點100%都對講解員進行上崗培訓,83%的景點都認為景點的講解員非常重要,甚至有43%的企業對講解員,還有針對性地進行現場急救培訓。因此,作為中職校我們完全可以讓學生到景區中實踐,提高講解能力,也可在旅游電商企業中從事計調類實習工作,都能深入了解導游行業,從而為將來勝任導游行業打下扎實基礎。

五、結語

總之,從優化專業教學方式,加強師資隊伍建設,加強當地人文知識教育著手,從而有效地強化中職生的職業能力,滿足當下我國大力發展區域旅游、鄉村旅游對導游人才的要求。

參考文獻:

[1]洪晨.中職導游服務專業學生職業能力分析[D].揚州大學,2021.

[2]游輝艷.中職導游專業學生職業能力培養途徑[J].當代旅游,2021,19(10):83-84.

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