培養(yǎng)中職英語教學中的跨文化意識

朱丹慧

【摘? ? 要】隨著新時期中職英語教學改革的深入開展，為了培養(yǎng)學生的跨文化意識，英語教師要結合具體教學內(nèi)容，有針對性地開展英語教學實踐，從而創(chuàng)新教學形式，進一步幫助學生提高英語學習水平。本文分析了培養(yǎng)學生跨文化意識的意義，探索了具體教學途徑，希望能加強中職英語教學實踐研究水平。

【關鍵詞】中職英語? 跨文化意識? 培養(yǎng)

中圖分類號：G4? ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.03.021

在中職英語教學中，教師要重視培養(yǎng)學生跨文化意識，通過加強學生跨文化意識，提高學生英語交際能力，激發(fā)學生英語學習興趣，從而全面提高學生的專業(yè)水平。本文對此從多方面進行了實踐探索，旨在進一步提高英語教學有效性。

一、培養(yǎng)英語跨文化意識的意義

在中職英語教學中，培養(yǎng)學生形成跨文化的意識是提升其交際能力的前提。學習語言知識的最終目標是達到熟練應用的水平，我國中職院校的職業(yè)定位更為突出實踐性特征。在經(jīng)濟水平不斷提升的社會背景下，跨文化的語言溝通也成為社會發(fā)展的重要體現(xiàn)。學習英語國家的歷史、價值觀念和生活規(guī)范等內(nèi)容，更能夠促進學生加深對英語國家思維和表達習慣的理解，深入體會英語語言中所蘊含的文化，把握英語的發(fā)展歷史和變化過程，形成更為堅定的跨文化意識，能夠為學生提升跨文化交際和溝通水平提供重要的保障。

培養(yǎng)學生形成跨文化意識更能輔助學生克服交流障礙。語言是人類認識世界和理解文化的媒介，因此在實施交往活動時，一般情況下需基于自己已經(jīng)形成的語言體系來對其他語言進行理解和把握，所以會形成各類理解偏差。英語教學與西方文化教學同步實施，能夠讓學生對西方文化產(chǎn)生更高的敬意，同時把握其中的精髓，不斷拓寬看待西方文化的視角，減少不必要的理解偏差，提升交流活動的順暢性和準確性。

二、培養(yǎng)中職英語教學中的跨文化意識的途徑

（一）創(chuàng)設文化欣賞情境

英語學科教師需盡量讓學生對西方文化先形成情感認同，再引導學生對其中的文化意蘊進行深入的理解。為實現(xiàn)上述目標，教師可適當應用情境教學手段開展教學，將教學內(nèi)容直觀地展示給學生，更容易激發(fā)學生形成思維和情感層面的認同感。在對學生的跨文化意識進行培養(yǎng)時，構建類型豐富的文化情境能夠有效迎合學生的記憶和思維等，激發(fā)學生調(diào)動直覺對文化進行感知和分析。學科教師也需主動為學生提供欣賞文化的情境，讓學生能夠在既定的情境中理解文化，形成準確的認知。

如在進行“Greetings”部分內(nèi)容教學時，學生在認識新的教師和同學時便需做自我介紹，此時教師可為學生設置相關的情境內(nèi)容：教師可向?qū)W生播放與問候相關的歌曲，此后鼓勵學生積極相互交流進行自我介紹。在此期間，學生還可通過設計動作等增進情感交流，從而拓展知識的應用渠道。在具體的情境中，學生能夠廣泛了解其他國家的問候禮儀，同時教師也需提示學生不同文化中的交流禁忌，引導學生充分尊重不同的文化習俗，形成更為端正的文化意識。最后，教師還可鼓勵學生廣泛了解不同文化的特征，并與其他學生進行分享，從而激發(fā)學生對跨文化交流產(chǎn)生更為強烈的探索興趣。

（二）開發(fā)豐富的鄉(xiāng)土資源

教師需從本土和國際文化層面著手提升學生的跨文化意識，盡量拓展學生的文化思維。教師可從本土的資源著手，通過實踐挖掘資源的豐富性。如在開展“Food”部分教學內(nèi)容時，教師便可倡導學生利用本土資源總結飲食文化。如部分學生會從本地的農(nóng)業(yè)角度出發(fā)來總結飲食習慣，發(fā)現(xiàn)地方農(nóng)業(yè)對飲食種類的影響。部分學生還會從飲食的口味偏好出發(fā)，調(diào)查本地居民的具體喜好，并了解氣候、歷史等因素對飲食習慣的影響。在對餐桌禮儀進行學習時，教師還可鼓勵學生深入到餐廳進行實地觀察，向餐飲行業(yè)工作者學習餐桌的具體禮儀。通過親身參與對比美、法等國家不同的飲食習慣，形成更為濃厚的探索興趣。教師還可組織學生接受專業(yè)的禮儀課程教育，讓學生細致總結不同國家的飲食文化知識，并將相應的禮儀進行展示，將知識滲透到實踐中。借助鄉(xiāng)土資源，學生能夠更為準確而深刻地理解跨文化的觀念，從而形成更高水平的學科思維。

（三）組織豐富的英語課外閱讀活動

教師組織英語閱讀活動可作為學生拓展思維和認知領域的重要渠道。在規(guī)劃中職英語教學活動時，教師需有意識地培養(yǎng)學生形成跨文化的意識，借助原版英語書籍來深化學生對英語國家的政治、民族及藝術等方面的認識，從而加深對英語文化的理解。教師還需積極拓展課外閱讀資源，主動借助英語經(jīng)典作品的閱讀活動來提升學生的知識儲備。

在具體規(guī)劃英語教學活動時，教師需以科學的方法來設置閱讀活動，輔助學生制訂適合的課外閱讀方案，為學生提供難度和內(nèi)容適中的閱讀內(nèi)容，以此不斷拓展學生對異國文化的理解。課外閱讀資源中，China Daily是值得推薦的閱讀平臺。其廣泛整理了童話、語言、傳記及小說等各類題材，教師向?qū)W生推薦該平臺進行課外閱讀，能夠促進學生積累更多的語言，同時從不同側面了解異國文化，形成較高水平的跨文化意識。由于國外經(jīng)典閱讀內(nèi)容以敘述為主，因此教師便可傾向于選擇篇幅不長、難度適中的讀物組織學生閱讀。詩歌是英語閱讀中的重要體裁，多數(shù)國外的詩歌作品均可體現(xiàn)出詩人的經(jīng)歷、思想和情感態(tài)度，甚至可作為時代的縮影。因此，教師也可向?qū)W生推薦優(yōu)秀的詩歌作品，讓學生在提升知識儲備量的同時，體驗到英語文化的藝術價值。

三、結束語

作為新時期的中職英語教師，要樹立正確的教學觀念，科學開展英語教學實踐，從而有效培養(yǎng)學生跨文化意識。希望通過以上闡述，能加強學生的英語實踐水平。

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