中國文化“走出去”與大學英語教學模式的探索與實踐

馬競俠

摘要：在中國文化“走出去”和“講好中國故事”的時代使命下，為了培養具有家國情懷、國際視野和跨文化溝通能力的復合型應用人才，大學英語后續課程中開設了“中國文化翻譯”課，重構了大學英語的教學模式與內容：從教師單向的語言知識講授，轉為以學生為中心、以中國傳統文化內容為依托的語言翻譯技能課程。將項目教學法（PBL）與產出導向法（POA）有機結合，針對不同專業學生的知識結構和職業素養需求，設計“多元立體”的教學任務，運用即時性、形成性和終結性評估全面精準地掌握學生學習效度，增強學生的文化自信，完成對學生跨文化交際能力的培養，最終實現本課程的人才培養目標。

關鍵詞：中國文化 翻譯 教學設計

黨的十八大報告指出：“文化是民族的血脈，是人民的精神家園。”習近平同志在慶祝中國共產黨成立95周年大會上提出“要建設傳統文化的傳承體系，弘揚民族精神;要堅持中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信和文化自信”。我國現正處于重建文化自信的歷史關鍵期，高校作為人才輸出單位，承擔著重要使命，地處邊疆的高等師范院校更是責無旁貸?！按蛟炀穾煼渡?，提升綜合競爭力”是我校的辦學宗旨。為保證與國家文化發展戰略一致，實現“中國人要講好中國故事，讓世界更好地了解中國”這一號召，實現立德樹人，培育時代新人這一根本任務，大學英語課堂作為語言傳授的重要媒介，同時肩負著傳播中國文化的使命，翻譯作為溝通的橋梁愈發重要。因此，開設大學英語后續課程“中國文化翻譯”，將知識傳授與價值引領相結合，培養具有家國情懷、國際視野和跨文化溝通能力的復合型應用人才，是當代教師的責任擔當。

一、課程設計的初衷與人才培養目標

（一）文化“走出去”國家發展戰略對課程改革的要求

文化傳播，語言先行。文化是語言課堂的養分，在以“全人教育”這一理念為主的師范院校，大學英語課堂不僅應以傳授語言知識、強化語言技能為主要任務，還應為人的全面發展服務，兼顧智力、情感和道德等多方面，這是國家對師范院校人才培養的總體規劃及對新文科建設的改革要求[1]（33-35）。在中國文化“走出去”這一倡議提出后，我校開設了以增強學生語言實踐能力為目標的大學英語后續系列課程。在此之前，多數大學英語課程還停留在對語言知識及目標語文化的傳授上，忽視對學生語言運用能力和跨文化交際能力的培養。所以，在大學英語后續課程的教學改革中，增加了文化翻譯類課程，目的是根據不同專業學生的特點，開展文化傳播與語言技能相結合的多元立體化教學實踐.把豐富的文化知識融入語言技能的教學過程中[2]（125-130）。

（二）課程設計的初衷

筆者在英國的孔子學院工作兩年，在與使館和其他同為教師的海外工作者接觸、交流過程中，發現一些留學海外的中國青年對傳統文化了解甚微，那他們如何能做到全面并深刻地向西方人闡釋中國文化呢？帶著這一疑問，回國后筆者在自己和同事所教授的大學英語教學班中，做了關于中國傳統文化認知現狀的調查，四十道英文測試題，全部答對的學生數量僅為受測人數的百分之三。經過系統的梳理與分析，發現學生的語言表述和文化知識的掌握都存在些許問題。陳永福在“當代大學生對中國傳統文化了解狀況的問卷調查”中有相似的結論，他還發現當代大學生廣泛認同中華優秀傳統文化的意義與傳承價值，但因自身知識儲備不足與能力欠缺，在弘揚中國優秀傳統文化方面還不能做到游刃有余[3]（120-122）。鑒于此，作為一名曾致力于中國文化海外傳播的高校英語教師，筆者看到了開設“中國文化翻譯”這門課程的意義所在，并深感其責任之重大。在大學英語課堂教學實踐中，以中國傳統文化內容為依托，以翻譯技能講解為主導，通過文化的傳播，使學生具備良好的跨文化交際能力，在批判地吸收世界文化精髓的同時，培養他們弘揚中國優秀傳統文化的能力，便是本門課程設計的初衷所在。將中國豐富絢麗的文化充分展現給世界，不但滿足國家文化交流的需要，而且是當代大學生義不容辭的責任和義務[4]（125-133）。

（三）人才培養方案的設定

“中國文化翻譯”課程在向學生展示中華民族極具特色的文化瑰寶的同時，注重加深學生對中國文化的認知和增強他們的認同感，提高他們的人文素養;在夯實語言基礎的同時，培養綜合技能過硬、適應性強的復合型人才和文化翻譯人才。教育部《關于全面深化教育體制改革落實立德樹人的根本任務的意見》提出“要注重培養學生的核心素養”，即在相應學段的教育過程中，逐漸形成適合個人終身發展和社會發展需要的必備的品格和關鍵能力，其中包括語言能力、思維品質、文化品格和學習能力[5]（105-110）。該課程作為必修基礎課的組成部分，人才培養目標是使畢業生在今后的職場文化交流、對外文化宣傳和對外貿易等方面充分發揮優勢，擴大中國文化的影響力。課程的培養方案要求，在不斷培養學生分析語言內容和文化內容及獲得語言表達能力的同時，增強自主學習能力和英語綜合運用能力，使學生掌握豐富而靈活的英語學習方法;增強信息傳遞能力和跨文化溝通能力，在了解和熱愛中國文化的同時，承擔起向世界宣傳推廣中國的責任，做合格的中國文化國際傳播者[6]（1-6）。

二、教學實踐與策略的改革探索

（一）課程教學內容與安排

為了讓學生充分領略和體驗豐富的中國文化，承擔起傳承文化的重任，“中國文化翻譯”這門課程共設八個主題單元，即：民間工藝、國粹風華、傳統節日、科技教育、文學典藏、哲學思想、秀美風光及世界遺產在中國[7]。課程教學內容不流于泛泛介紹，而是圍繞文化這根主線，深入挖掘各單元主題內涵，根據學生的專業、學科等特點，對學生進行分組，布置靈活多樣的工作坊任務，激發學生的學習熱情，并在主題文化輸入過程中，側重完成有一定難度的漢譯英翻譯技巧講解，即從專有名詞的翻譯規律介紹，到成語習語的翻譯技巧實踐，再到句型、篇章翻譯的規律辨析等。翻譯技巧的講解由易至難、由淺入深，可以說課程的設置既有廣度，又有深度，還兼顧語言和文化雙方面內容。

（二）教學形式的改革初探

在“中國文化翻譯”課程教學實踐中，充分運用現代教學手段，廣泛使用線上教學資源，如在課上，使用介紹中國傳統文化的視頻、音頻，并運用Mooc、Coursera等國內各大媒體的文化講座及廣播電視上關于文化的名人訪談等內容，進行大量精準有效的信息輸入。課下，有豐富的線上及線下資源，如手機端的各類App，學校圖書館、閱覽室里的文化翻譯類書籍及文化交流沙龍活動，輸入與課程內容相關的文化背景知識，使學生對與課程內容相關的文化知識有更深入的了解，并幫助其建構正確的中華傳統文化意識。還定期舉行“中國文化翻譯短視頻大賽”，讓學生在實踐中深入了解文化知識，掌握語言翻譯技能。多樣化的現代化教學資源有效開闊了學生的視野，提高了學習效率，把枯燥、抽象的學習內容轉變成了形象的、可視的、可聽的動感內容，增強了語言輸入的交際性、趣味性，為學生提供了逼真的語言輸入源，為信息輸出提供了必要的保障。

三、教學活動的組織與評價體系

（一）課堂教學形式的重構

中國文化翻譯課程以項目教學法（PBL）和產出導向法（POA）為理論依托，以學生為中心，采用翻轉課堂、慕課、微課、SPOC等教學手段，將課上教學與線下自主研習有機結合，充分調動學生的積極性，培養學生的思辨能力、鑒賞能力和創造力。多樣化的教學方式開啟了師生互動的新格局，以往課堂中教師是權威的代表，一味傳授書本知識，信息的傳遞是單向的，項目教學法以學生為主體，有效激發學生的主體意識，開發潛能，提高學生的參與度和學習熱情，有利于學生自主學習能力和創新能力的培養，學習輸出結果更具探究性和個性化[8]。在教學過程中，教師作為中介，在開展教學引領、設計和支撐的同時，采用逆向教學設計法、環境教學法和啟發式講授法，將傳統教學方法與現代教學手段相結合，開展行之有效的教學活動，最終實現語言和文化的“雙贏”[9]（41-46）。

（二）課堂教學的組織安排

以“世界遺產在中國”一章為例，講授的內容主要包括對中國傳統建筑——故宮和天壇的介紹及對世界遺產的分類和申報要求的說明。在文本講解中，穿插講解漢譯英句法結構中合并與拆分、主從關系處理和多層次并列關系等翻譯技巧。

在單元授課前向學生布置本單元的產出任務——完成一份申遺報告的撰寫，整個教學過程都圍繞這一主題目標展開。首先，學生需要自主完成材料收集與整理任務，在此過程中讓學生認清自己的不足和所需;其次，由教師開展有針對性的教學活動，輸入學生所需的語言文化知識，并幫助學生分解產出任務、降低學習難度，縮小產出和輸入之間的距離，幫助學生重構知識框架，找到完成產出任務的突破口;最后，通過設置各種課堂活動、小組任務和工作坊項目合作，引導學生對輸入材料進行分析處理，在教師的指導下，循序漸進地完成對語言形式、話語結構和文化內容的有效輸出。學生能否完成一處名勝古跡的宣介工作，正是對其是否具備講好中國故事、做好中國文化國際傳播能力的最好驗證。在此過程中，教師隨時分析評測學生的聽、說、讀、寫、譯能力，增強學生的語言輸出能力;加深學生對中國文化的理解，生發文化自覺，幫助學生樹立正確的文化價值觀。

（三）教學成果的展示與評定

中國文化翻譯課程采用形成性評價和終結性評價相結合的方式進行評估。其中，形成性評價內容由學生課堂出勤表現、小組討論展示、項目分工合作、自主學習效果和獨立完成作業情況等多方面的內容構成;終結性評價采用提交書面翻譯材料或課程論文撰寫等形式進行評測。

在評價過程中，多采用即時評估（Instant Assessment）方式，完成對“多元立體”教學任務的測評。所謂“多元”，是指在課程設置中，針對不同專業的學生布置不同的考核任務，如：歷史文化學院因專業設置中含有旅游管理、文物保護等專業，在期末任務的布置上采用撰寫申遺報告書的形式考核;文學院的學生，期末的任務為翻譯《論語》中的一篇文章;政法學院的學生是以小組為單位完成一場辯論……也就是說將課程的考核與學生的未來職業發展規劃相結合。所謂“立體”，是指在講授語言、文化知識的同時，注重增強學生聽、說、讀、寫、譯等語用能力，在授課過程中采用內容各異的教學評價形式，如，每單元學生除了需要獨立完成翻譯作業外，還要以小組為單位，完成一篇文本翻譯（以word形式），或錄制一段視頻（以錄音合成方式），或做有關文化的主題演講（以PPT形式）等，從多方面進行形成性評測。

無論是形成性評估還是終結性評估，任務的布置都是以強化學生的翻譯技能、鍛煉學生的語言運用能力、培養學生的文化自覺性為目標，培養學生的思辨能力、鑒賞能力和創造力，把英語語言技能和中國傳統文化相結合，考核評估的重點在中國文化的國際表達上[10]（53-56）。在課程評價過程中，既關注學生語言技能的強化，又注重引導學生深入理解中國傳統文化。

四、結語

在中國文化“走出去”的背景下，英語作為世界通用語，肩負著傳播中國文化的重要使命。近年來，大學英語教學模式一直在實踐中探索，“中國文化翻譯”作為兼顧語言技能與文化傳播的后續課程，重構了大學英語的教學內容，從單純語言層面的介紹轉向以中國傳統文化內容為依托的翻譯技能的講授。在教學過程中，充分運用翻轉課堂、慕課、微課、SPOC及各類App等新型授課渠道，將項目教學法（PBL）與產出導向法（POA）有機結合，為滿足各專業學生知識結構及職業素養的需求，布置不同的文化知識和語言技能考核項目，完成“多元立體”的教學任務。同時，運用形成性和終結性評估全面精準地掌握學生學習進展，并結合即時評價有針對性地提高學生的學習效度，保證教學效果。從語言和文化兩方面人手設計課程，使其無論是內容還是授課方式方面都極大地激發了學生的學習熱情，提高了學生的課程參與度，既完成了學生跨文化交際能力的培養，又增強了學生的文化自信。課程定位完全貼合時代要求，為講好中國故事、傳承中華文化、貢獻中國智慧、發出中國聲音做好人才儲備，相信它將給中國文化的國際傳播帶來新的活力。

參考文獻：

[1]朱敏，郭鎮之.華文教育網絡傳播[J].教育傳媒研究，2017（5）.

[2]王紅毅，楊瓊瓊.大學英語多元立體教學模式研究[J].外國語文，2012，28（4）.

[3]陳永福.大學生中華優秀傳統文化教育狀況調查研究[J].思想教育研究，2016（1）.

[4]陳爭峰，鄭沛，劉楠一帶一路倡議下陜西高校英語教學中文化自信的構建與研究[J].西安電子科技大學學報（社會科學版），2019，29（4）.

[5]吳娟，霍艷娟.我國外語能力評價研究述評[J].中國海洋大學學報（社會科學版），2017（6）.

[6]文秋芳.在英語通用語背景下重新認識語言與文化的關系[J].外語教學理論與實踐，2016（2）.

[7]包惠南，包昂.中國文化與漢英翻譯[M].北京：外文出版社，2004.

[8]Beckett G H Miller P C（Eds）.Project-Based Secondand Foreign Language Education：Past，Present，and Future[M].Greenwich，CT：Information Age Publishing，2006.

[9]文秋芳，畢爭.產出導向法與任務教學法的異同評述[J].外語教學，2020，32（4）.

[10]李永秀.信息技術環境下大學英語教學創新的問題與對策[J].高教論壇，2019（1）.

基金資助：黑龍江省高等教育教學改革研究項目（SJGY20190346）“大數據時代PBL理論框架下中國文化翻譯課程的教學模式研究”。