論一體化浪潮下職業(yè)教育的理論教學(xué)

梁錦堅(jiān)

摘 要：當(dāng)前職業(yè)教育的教學(xué)改革總體上順應(yīng)了社會(huì)的發(fā)展和政策的指引，偏重實(shí)操訓(xùn)練，培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)的高技能人才。但對(duì)理論教學(xué)量的把握不當(dāng)會(huì)給學(xué)生的學(xué)習(xí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展帶來(lái)一些不良的后果，職業(yè)教育工作者應(yīng)該因課定量，并持續(xù)研究多種理論教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 理論教學(xué)量 理論教學(xué)法 先實(shí)操后理論

各類(lèi)職業(yè)教育機(jī)構(gòu)的一體化教學(xué)改革已實(shí)施了相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，取得了不俗的成績(jī)。一體化教學(xué)體系，將培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)作為一個(gè)整體考慮，在一體化教學(xué)改革過(guò)程中，參與者討論研究的焦點(diǎn)普遍集中在理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的融合上。而現(xiàn)在將職業(yè)教育中的理論教學(xué)單獨(dú)抽離出來(lái)討論是否顯得不合時(shí)宜？其實(shí)無(wú)論是一體化教學(xué)，還是對(duì)于某些仍適宜采用傳統(tǒng)教法的課程，都要持續(xù)思考在理論教學(xué)方面所需要的量和法。

一、職業(yè)教育中理論教學(xué)所需要的量

職業(yè)教育中理論教學(xué)的量一直在變化，其變化的因素既有政策的引導(dǎo)，也有因應(yīng)時(shí)代發(fā)展帶來(lái)的宏觀和微觀變化，即經(jīng)濟(jì)的發(fā)展引發(fā)社會(huì)對(duì)技能人才的需求變化和職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)條件的提升變化。

國(guó)家教育委員會(huì)在1986年6月5日頒布關(guān)于制訂職業(yè)高級(jí)中學(xué)（三年制）教學(xué)計(jì)劃的意見(jiàn)，在制訂教學(xué)計(jì)劃的原則方面提出處理好文化課和專(zhuān)業(yè)課的關(guān)系。政治課、文化課與專(zhuān)業(yè)課、實(shí)習(xí)的課時(shí)比例，工科類(lèi)一般為4∶6，文科類(lèi)一般為5∶5，而某些要求文化基礎(chǔ)知識(shí)更多一些的專(zhuān)業(yè)，其文化課所占比重，也可以再提高一些，但專(zhuān)業(yè)課（含實(shí)習(xí)）的課時(shí)不得低于30%。意見(jiàn)指導(dǎo)的是文化課和專(zhuān)業(yè)課的比例，具體到一門(mén)專(zhuān)業(yè)課上，仍然是側(cè)重理論教學(xué)。當(dāng)然，也有部分職業(yè)學(xué)校對(duì)于一門(mén)專(zhuān)業(yè)課里的理論課教學(xué)量和實(shí)操課教學(xué)量的分配也參考了這個(gè)比例。

20世紀(jì)90年代，社會(huì)對(duì)技能人才的需求快速增長(zhǎng)，我國(guó)的職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)動(dòng)手能力較強(qiáng)的技能人才，教學(xué)的重點(diǎn)自然是實(shí)操訓(xùn)練。國(guó)家和社會(huì)對(duì)職業(yè)教育的經(jīng)費(fèi)投入不斷加大，特別是加大了職業(yè)學(xué)校實(shí)操場(chǎng)地的建設(shè)力度，在客觀條件上保障了實(shí)操訓(xùn)練課的教學(xué)。而理論和實(shí)操的比例逐漸從5∶5發(fā)展到形成一個(gè)新的共識(shí)，即在職業(yè)教育中，理論的教學(xué)量是以夠用為度。2008年，教育部在關(guān)于進(jìn)一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見(jiàn)中，提出加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)，加大專(zhuān)業(yè)技能課程的比重，專(zhuān)業(yè)技能課程（含頂崗實(shí)習(xí)）的學(xué)時(shí)一般占總學(xué)時(shí)的三分之二。職業(yè)教育的一體化教學(xué)改革更是將理論教學(xué)與實(shí)操教學(xué)融合在一起，較多的課程采用了項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法等，單獨(dú)的理論教學(xué)越來(lái)越少，理論與實(shí)操的比例似乎逐漸模糊。

實(shí)操訓(xùn)練的增加，帶來(lái)的效果也是顯著的，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)，學(xué)生的動(dòng)手能力很容易得到較快的提升。通過(guò)對(duì)職業(yè)學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，大部分的企業(yè)對(duì)于職業(yè)學(xué)校學(xué)生的動(dòng)手能力都是比較認(rèn)可的。但是，也存在負(fù)面的評(píng)價(jià)，有相當(dāng)比例的企業(yè)認(rèn)為學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)不夠扎實(shí)，對(duì)于一些概念性的名詞術(shù)語(yǔ)不了解、不熟悉或者理解不夠透徹，在日常工作中需要進(jìn)行總結(jié)和匯報(bào)時(shí)，學(xué)生往往不能按時(shí)完成，完成的質(zhì)量也不盡如人意，學(xué)生的溝通能力同樣存在問(wèn)題，在團(tuán)隊(duì)工作時(shí)常常因溝通不到位影響了工作。頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師就此情況與學(xué)生溝通，學(xué)生自述平時(shí)比較喜歡按照老師給出的明確指引進(jìn)行動(dòng)手操作，若是指引不夠清晰，會(huì)感到無(wú)所適從，需要進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)時(shí)，會(huì)有較大的心理壓力。另外，到了企業(yè)實(shí)習(xí)一段時(shí)間后，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)需要應(yīng)用到一些在校學(xué)習(xí)時(shí)接觸到的知識(shí)點(diǎn)，自行復(fù)習(xí)時(shí)，感覺(jué)有較多的理論知識(shí)難以掌握，學(xué)習(xí)新知識(shí)更是吃力。

大部分職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在心理上比較抗拒理論學(xué)習(xí)，在課堂學(xué)習(xí)時(shí)很難做到專(zhuān)心聽(tīng)講。雖然教師精心設(shè)計(jì)課堂，但如果知識(shí)點(diǎn)較多、難度較大時(shí)，教學(xué)效果甚微。教師布置了實(shí)操任務(wù)，學(xué)生開(kāi)始動(dòng)手操作時(shí)，課堂的學(xué)習(xí)氣氛往往會(huì)馬上就變得不同。在政策導(dǎo)向、教學(xué)效果以及學(xué)生特點(diǎn)等多種因素合力之下，理論教學(xué)和實(shí)操教學(xué)的天平自然慢慢傾斜。職業(yè)教育中的理論教學(xué)以“夠用”為度，而“夠用”難以量化，每個(gè)專(zhuān)業(yè)和每一門(mén)課程都有各自的特點(diǎn)，也不適宜制定一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)硬性套用，具體尺度基本上取決于任課教師的個(gè)體把握。如若這個(gè)“夠用”的尺度把握不當(dāng)，就會(huì)給學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展帶來(lái)一些不良的后果。

第一，學(xué)生對(duì)基本的理論知識(shí)理解不透徹，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)不牢固。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)時(shí)刻會(huì)有彼此間的信息交換，即共時(shí)性同構(gòu)。如果在課堂上僅僅講解了實(shí)操訓(xùn)練中所涉及的術(shù)語(yǔ)概念，沒(méi)有系統(tǒng)闡述相關(guān)的理論意義，那么結(jié)果會(huì)是學(xué)生只學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的重復(fù)操作，對(duì)于相關(guān)的知識(shí)沒(méi)有足夠深度的思考，而且學(xué)生還自認(rèn)為已經(jīng)完全掌握了學(xué)習(xí)內(nèi)容。

第二，順應(yīng)了學(xué)生的思考惰性。一般的實(shí)操訓(xùn)練都會(huì)給出十分詳細(xì)的操作步驟，學(xué)生只要按部就班即能順利完成，經(jīng)過(guò)反復(fù)的訓(xùn)練就能提高熟練程度。在此過(guò)程中，沒(méi)有相應(yīng)的理論基礎(chǔ)，沒(méi)有老師適時(shí)地引導(dǎo)學(xué)生去思考這些操作中的潛在規(guī)律，很少有學(xué)生能夠主動(dòng)地探索和總結(jié)，長(zhǎng)此以往，學(xué)生思考能力就會(huì)弱化，習(xí)慣了完全按照明晰的指令來(lái)行動(dòng)。

第三，學(xué)生自學(xué)新知識(shí)的能力不足。學(xué)生缺乏系統(tǒng)的理論知識(shí)，在平時(shí)的學(xué)習(xí)中慣于忽略理論學(xué)習(xí)，逃避理論學(xué)習(xí)，甚至影響了對(duì)長(zhǎng)篇幅文字的閱讀理解能力，進(jìn)而對(duì)自行學(xué)習(xí)新知識(shí)的信心不足，在日后的職業(yè)生涯中也沒(méi)有足夠的能力去不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能。

第四，學(xué)生總結(jié)提煉的能力不足。在學(xué)生的職業(yè)生涯中，無(wú)論是團(tuán)隊(duì)合作的溝通還是個(gè)人的能力水平提升，沒(méi)有理論學(xué)習(xí)的思維和對(duì)文字的熟練運(yùn)用，就談不上實(shí)踐工作中的抽象化、概念化。

由此可見(jiàn)，如果職業(yè)教育片面追求提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，只重視實(shí)操訓(xùn)練而忽略了理論方面的教學(xué)，那么學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后雖然能以其較強(qiáng)的技能在初期擁有一定的優(yōu)勢(shì)，但若要持續(xù)發(fā)展并保持競(jìng)爭(zhēng)力，必須進(jìn)行理論知識(shí)的再學(xué)習(xí)，要付出非常艱辛的努力。

理論教學(xué)在職業(yè)教育中效果不佳是多方面因素造成的，當(dāng)發(fā)現(xiàn)其引發(fā)的不良后果時(shí)，首先還是要充分肯定實(shí)操訓(xùn)練的增強(qiáng)切實(shí)提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，不應(yīng)該也不可能將過(guò)去多年相關(guān)的教學(xué)改革推倒重來(lái)。適宜的做法是在思想意識(shí)上要重視問(wèn)題，在實(shí)際行動(dòng)上要有切實(shí)的方案和措施。

第一，對(duì)學(xué)生和企業(yè)進(jìn)行調(diào)研。編制好直指痛點(diǎn)的調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)研對(duì)象為在校二年級(jí)以上的學(xué)生、近三年的畢業(yè)生和企業(yè)人員。一年級(jí)新生因?yàn)閷?duì)學(xué)校教學(xué)尚未有深入的體會(huì)，不納入調(diào)查范圍;近三年的畢業(yè)生既有一定社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，也有對(duì)在校學(xué)習(xí)的反思，其意見(jiàn)最有參考價(jià)值;企業(yè)人員最好有傳幫帶實(shí)習(xí)生的經(jīng)歷，因?yàn)樗麄儠?huì)從另一個(gè)很好的角度提出意見(jiàn)。

第二，組織專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行相關(guān)研討。每門(mén)課程均有其特點(diǎn)，不同年級(jí)的學(xué)生對(duì)于理論量也有不同需求，給所有課程統(tǒng)一劃定一個(gè)理論量的比例是不適宜的。應(yīng)該組織專(zhuān)業(yè)教師根據(jù)課堂教學(xué)和教研教改的經(jīng)驗(yàn)，分析各門(mén)課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)生所處的學(xué)習(xí)階段，分別確定一個(gè)理論量的范圍。

第三，組織專(zhuān)業(yè)教師集體備課。定期的集體備課是日常教研活動(dòng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，通過(guò)集體備課應(yīng)用研討成果，統(tǒng)一各門(mén)課程的理論教學(xué)量，統(tǒng)一完善理論教學(xué)資源庫(kù)，統(tǒng)一理論教學(xué)的評(píng)價(jià)，但是不統(tǒng)一理論教學(xué)方法，而是動(dòng)態(tài)地增加和完善教學(xué)方法。三個(gè)“統(tǒng)一”不僅能快速高效地規(guī)范原有教師的教學(xué)活動(dòng)，還能成為新教師學(xué)習(xí)提高的行動(dòng)指南。不統(tǒng)一理論教學(xué)方法是因?yàn)槊總€(gè)班級(jí)的學(xué)情存在各種差異，應(yīng)該持續(xù)討論研究多種方法，根據(jù)實(shí)際情況來(lái)應(yīng)用。

二、職業(yè)教育中理論教學(xué)所需要的法

大部分職業(yè)學(xué)校的學(xué)生對(duì)于理論學(xué)習(xí)，在心理上比較抗拒，在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的掌握有一定的困難。但是，作為任課教師，不能片面地迎合學(xué)生的學(xué)習(xí)行為傾向，不斷地降低理論教學(xué)量和相關(guān)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，而應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)任教班級(jí)的學(xué)情研究，不斷摸索適合的理論教學(xué)方法，務(wù)求能讓學(xué)生掌握所學(xué)課程必需的理論知識(shí)，并能形成一定的系統(tǒng)概念，進(jìn)而使其能夠掌握理論學(xué)習(xí)的方法，提高持續(xù)學(xué)習(xí)的自信心。

職業(yè)學(xué)校新入學(xué)的學(xué)生容易對(duì)技能學(xué)習(xí)產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)，認(rèn)為未來(lái)的學(xué)習(xí)將會(huì)完全擺脫以往在中學(xué)期間所不擅長(zhǎng)的理論學(xué)習(xí)，不需要過(guò)多地思考，只要按照步驟學(xué)習(xí)操作即可。筆者曾任教一個(gè)云計(jì)算專(zhuān)業(yè)的新生班，課程是網(wǎng)絡(luò)設(shè)備調(diào)試。該班學(xué)生大部分是高中畢業(yè)后入學(xué)，計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，對(duì)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的認(rèn)知不多，在應(yīng)用工作任務(wù)法教學(xué)前，計(jì)劃先給學(xué)生講授網(wǎng)絡(luò)設(shè)備概念知識(shí)。在講授過(guò)程中發(fā)現(xiàn)相當(dāng)多的學(xué)生不在學(xué)習(xí)狀態(tài)，筆者意識(shí)到勉強(qiáng)繼續(xù)開(kāi)展理論教學(xué)沒(méi)有成效，于是采用了先實(shí)操后理論的教學(xué)方法。先實(shí)操后理論就是在實(shí)操前只講解必備的、最基本的認(rèn)知內(nèi)容，如進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)設(shè)備調(diào)試實(shí)操前，需要知道設(shè)備的名稱(chēng)、端口、連接方法等，而且把這些內(nèi)容融合在工作任務(wù)描述里講授。然后，讓學(xué)生先按任務(wù)步驟進(jìn)行實(shí)操練習(xí)，老師注意引導(dǎo)學(xué)生思考在練習(xí)過(guò)程中遇到的名詞概念和該任務(wù)的實(shí)際意義，在一個(gè)或多個(gè)工作任務(wù)完成后，再系統(tǒng)深入地講解相關(guān)的理論知識(shí)。先實(shí)操后理論可以緩解學(xué)生對(duì)理論學(xué)習(xí)的抗拒心理，突出任務(wù)型教學(xué)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生認(rèn)知能力的優(yōu)點(diǎn)，而且在重視工作任務(wù)完成結(jié)果的同時(shí)更加關(guān)注工作過(guò)程中所涉及的理論的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

三、小結(jié)

職業(yè)教育的根本任務(wù)是培養(yǎng)高技能人才和高素質(zhì)勞動(dòng)者，教學(xué)重點(diǎn)是實(shí)操訓(xùn)練。但是要防止流于表面地執(zhí)行政策精神，更不能只貪一時(shí)之功并避重就輕地迎合學(xué)生不當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)傾向，教育者應(yīng)當(dāng)立足于學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，把握好理論教學(xué)的量，持續(xù)研究更適合的教學(xué)方法，讓學(xué)生在熟練掌握動(dòng)手技能的同時(shí)學(xué)好相關(guān)理論知識(shí)。

參考文獻(xiàn)：

龍雪津.職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)關(guān)系再辨析：基于技術(shù)哲學(xué)的思考[J].職教論壇， 2015（18）.

（作者單位：廣州市工貿(mào)技師學(xué)院）