中職幼兒保育專業“園校合作”人才培養策略探究

王桂平

摘要：中職幼兒保育專業主要培養從事幼兒保育、教育等工作，并在德、智、體、美、勞等方面全面發展的高素質技能型人才。目前幼兒園保育員崗位設置既有量的需求，又有質的要求。中職幼兒保育專業要依據幼兒園保育員崗位職責有針對性地培養學生，力求培養出來的學生既具備良好的職業素養，又具備過硬的專業知識和技能。文章主要從幼兒保育人才培養目標、課程體系以及教學模式三個方面分析中職幼兒保育專業幼兒保育人才培養問題。

關鍵詞：中職;學前教育;保育;人才培養

引言：根據《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》與《國家職業教育改革實施方案》提出的總體要求，校企合作、工學交替進行專業技能人才培養是國家倡導的一種工學結合模式，通過職業學校與用人單位共同研究，制定人才培養方案，能及時將新理念、新規范、新技能與教學內容相整合，也是當前提高人才培養質量的重要途徑。

一、幼兒保育專業人才培養的目標定位

中職幼兒保育專業人才培養目標定位于幼兒教育的教學人員或輔助人員，其畢業生主要面向城鄉各級各類幼兒園、早教中心、學前班，從事幼兒藝術、幼兒外語、幼兒保育、幼兒教育等教學工作或輔導工作，對應的職業崗位主要是保育員和幼兒園教師。為達成這一目標定位，需處理好如下三個關系。

（一）“保育”與“教育”的關系

學齡前兒童教育時期，是幼兒各種行為習慣、獨立生活能力以及良好個性品質形成的關鍵時期，保育員和幼兒教師對幼兒的健康成長產生著直接影響。因而保育員不再是傳統意義上的“保姆”角色，而是教育工作者，是老師的助手或助教，必須學會如何愛孩子、懂孩子、教孩子、幫孩子。同時，幼兒教師不僅僅是教學人員，也負有保育兒童的職責。因此，不論是保育員還是幼兒教師，都擔負著保育兒童與教育兒童的雙重責任，即“保育”與“教育”不能截然分開，而應做到“保教并重，保中有教，教中有保”。

（二）“技能”與“素質”的關系

幼兒保育專業學生的職業技能十分重要，它是畢業生就業創業的看家本領。但是，僅有職業技能還不夠，還應具備高度的責任心、吃苦精神、協作精神、愛心與耐心等方面的職業素質。據一項對幼兒園的調查顯示，畢業生的責任心居于職業素質之首，其余依次是吃苦精神、協作精神、愛心耐心等職業素質。除此之外，保育員和幼兒教師還應樹立正確的兒童觀、教育觀、教師觀、人生觀和價值觀。因此，在幼兒保育專業人才培養中，必須做到職業技能與職業素質并行，二者不可偏廢。

（三）“就業”與“發展”的關系

職業教育以就業為導向，就是要把學生的就業作為幼兒保育專業人才培養的基本指向。同時，畢業生不僅要考慮當下的就業，還必須考慮后續的發展問題。因此，幼兒保育專業的人才培養目標定位必須處理好就業導向與全面發展的關系。我們既要關注近期就業，還要兼顧長遠發展。學校在重視專業知識技能層面教育的同時，更要重視學生的文化、精神及心理等素質層面的教育，為學生的職業生涯發展和終身發展奠定基礎。

二、幼兒保育人才培養教學模式

（一）構建校外實習基地，提高保育專業學生職業能力

校外實習基地是有效提高保育專業學生實踐能力、職業能力的重要場所。因此，即使是完善了校內實習基地，校外實習基地構建也同樣重要。校外實習基地在選擇過程中最好是與學?；蛘呤菍W生家庭較為相近的地方，并且要有一定的辦學規模，設施設備也需要保證齊全。這樣，保育專業學生才能真正在實習過程中得到提升與發展。為此，學校方面在這一過程中一定要提高校外基地建設作用，與幼兒園形成良好協商與合作，簽訂《校外實習基地合作協議》，并對雙方職責與權力進行明確，以此來有效提高保育專業學生職業能力與專業素養。

（二）健全制度，明確校企合作雙方的職責

1.明確校方的職責

首先，校方要到幼兒園進行實地調研，深入了解幼兒園的辦園規模、辦園理念、師資隊伍建設等，尋找優質的幼兒園作為實習實訓基地。其中，公辦幼兒園的教育理念和管理制度較為規范，加上園方與各中職學校、高職院校的幼兒保育專業都有校企合作共建經驗，且形成了一套較為完善的實習培養方案，對學生的專業成長非常有益。所以，校方在選擇幼兒園時會力爭與公辦園進行校企合作。一方面，能讓學生充分感受到公辦園的校園環境、工作氛圍、教師素質等，在保育和教育方面能得到嚴格規范的培訓;另一方面，學生有了在公辦園實習的經歷，今后就有機會對接公辦園的頂崗實習，甚至參加考編，把入編公辦園作為今后的就業方向。

其次，校方要制定詳細的實習計劃，召開實習動員大會，加強學生儀容儀表和文明禮儀方面的培訓，提高學生對幼兒園教師職業道德和職業素養的認識，深刻體會幼兒園教師所肩負的責任，使學生高度重視跟崗實習活動、嚴格遵守實習的各項規章制度，把幼兒園當作學習的第二課堂，以飽滿的熱情投入到工作中。

最后，要對學生進行各方面的安全教育，布置各階段的實習任務，簽訂三方協議、安全承諾書、家長知情同意書等，增強學生的安全意識和責任意識，確保實習工作順利進行。

2.明確帶隊教師的職責

建議每個實習園安排兩個帶隊教師，分別負責學生管理工作和教學指導工作。班主任為第一責任人，負責學生的思想教育和出勤管理工作，要關心學生的交通安全、飲食安全，注意學生的思想動態，發現有畏難情緒的學生要及時幫助她們調節、疏導，確保學生能保持良好的情緒完成實習任務。科任教師為第二責任人，負責指導學生完成各階段的實習任務。根據實習計劃，及時告知學生本周的任務，定期下園跟蹤調研，解決學生在實習實踐中遇到的問題，做好與幼兒園的溝通工作，將實習生各階段的情況進行小結，收集整理實習材料。在指導過程中，要認真檢查實習生的教案、備課情況，經常到幼兒園聽課、評課，或與園方共同組織學生開展多種形式的實習匯報活動，如保育、教育基本功競賽活動、示范教學展示活動等，檢驗學生的實習成果，激勵學生努力提升自身的專業素養。

（三）疏通就業出口，拉動生源進口

幼兒保育專業要想得到有效發展，一定要在發展過程中以市場作為導向，在市場調查與分析的基礎上，積極借鑒“2+1”模式或“訂單式”培養模式等一系列特色校企合作戰略來進行人才培養。這樣才能有效提高幼兒保育專業人才培養質量，從而有效解決學生實習與就業等問題。例如，各地區政府以及教育部門就可以發揮出自身組織引導作用，讓各個幼兒園向學校發出“訂單”，確定所需人才數量，然后提供校外實習場所，按照“訂單”來展開幼兒保育教學。這樣就能有效提升人才培養質量。學校在這一過程中，則可以在新生入校時，就與學生簽訂《學生就業安置協議》，讓學生能夠安心、專心學習，緩解學生就業壓力，真正有效解除學生以及其家長后顧之憂。一旦學生就業出口得以通暢，幼兒保育專業生源自然能夠得到增加，從而能夠有效促進幼兒保育專業發展與進步?？傊?，幼兒保育專業要想得以發展，生源是基礎與前提。要想真正有效增加幼兒保育專業生源，關鍵還是要為專業學生提供良好的就業保障。這樣才能真正有效疏通就業出口、拉動生源進口[3]。

結論：總之，有效的校企合作能不斷提高職業學校幼兒保育專業的人才培養質量，為社會輸送高素質的、專業化的幼兒園教師，實現校企雙方互惠共贏的局面。

參考文獻：

[1]肖丹兒.高職院校學生頂崗實習現狀問題及對策研究—以珠海市某高職院校為例[D].湖北工業大學，2016.

[2]殷仕霞.園長對中職學前教育學生專業能力期待的研究[J].廣東教育，2017（06）：43.

[3]吳敏杰，吳銳.高校學前教育專業人才培養模式改革與探索的研究進展及展望[J].山西能源學院學報，2019（05）：32-35.