日常生活用品在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)中的應(yīng)用探究

張國琴

摘? 要：日常生活用品種類多種多樣，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)置中，教師可以運(yùn)用生活物品為學(xué)生設(shè)置化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這樣能夠幫助學(xué)生在課后充分地利用閑暇時(shí)間完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效率和實(shí)操能力。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)就是讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛸N近學(xué)生的生活，讓學(xué)生充分地感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在日常生活中的應(yīng)用，那么此時(shí)教師將生活物品充分利用，幫助學(xué)生構(gòu)建化學(xué)實(shí)驗(yàn)，也就能夠讓學(xué)生了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)中哪些內(nèi)容可以通過生活中的物品完成。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn);生活引入;實(shí)踐探索;應(yīng)用研究

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力的重要途徑，教師能夠讓學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)具體地了解化學(xué)反應(yīng)的過程，從而幫助學(xué)生更好地接觸、掌握化學(xué)知識。大多數(shù)教師在課堂上都會為學(xué)生設(shè)置化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，讓學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來不斷地鞏固化學(xué)知識，但由于課堂時(shí)間有限，教師可能無法幫助學(xué)生將所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都呈現(xiàn)在課堂教學(xué)中。此時(shí)，教師就可以引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生思考，如何利用日常生活用品來完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而幫助學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)化學(xué)的探索過程。

一、生活用品替換實(shí)驗(yàn)裝置

（一）器皿類的替代

教師讓學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，其化學(xué)裝置是必需品，如果教師連基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置都無法集齊，學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)也無法進(jìn)行。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的器皿是極為重要的裝置，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的器皿有燒杯、量筒、漏斗等。這些物品其實(shí)都可以通過生活中的某些用品來替代，從而幫助學(xué)生有效完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師讓學(xué)生進(jìn)行物品替代時(shí)，需要具有充分的想象力，能夠使物品自身的作用得到充分發(fā)揮，同時(shí)還能夠不斷地發(fā)散思維，讓該物品還能夠在多種多樣的方面和場景發(fā)揮實(shí)際作用。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中一定會用到燒杯，以及漏斗等物品，這些物品是學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的必備品，如果教師無法引導(dǎo)學(xué)生替代這部分物品，那么學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)也無法開展。教師在思考燒杯的替換物品時(shí)，可以思考燒杯有哪些特色用處，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中主要的作用就是能夠盛裝液體等物品，那么此時(shí)教師就可以聯(lián)想生活中哪些物品具有盛裝液體等物品的作用，這樣就能夠完成實(shí)驗(yàn)儀器的替代。教師可以使用玻璃杯等物品替代燒杯，其材質(zhì)本身就是玻璃，有效地幫助學(xué)生完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。許多學(xué)生可能會詢問教師燒杯上具有相應(yīng)的測量范圍，但如果采用實(shí)際生活中的玻璃杯等物品，在杯壁上沒有任何量程的信息。此時(shí)教師就可以讓學(xué)生運(yùn)用等量替換法，將玻璃杯中注滿水，再將這部分水倒入其他的容器中測量其體積，就能夠了解玻璃杯的測量范圍。這樣教師就能讓學(xué)生充分地發(fā)揮玻璃杯的作用，讓玻璃杯完成替換專業(yè)實(shí)驗(yàn)中燒杯的效果。教師還可以讓學(xué)生運(yùn)用注射器替代長頸漏斗，長頸漏斗最重要的作用就是能夠隨時(shí)隨地向容器中添加液體藥品，此時(shí)教師讓學(xué)生運(yùn)用注射器來進(jìn)行替代，就可讓學(xué)生也能隨時(shí)添加藥品。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生還可以驚喜地發(fā)現(xiàn)，注射器不僅可以隨時(shí)添加液體藥品，還可以控制化學(xué)反應(yīng)速率，從具體的實(shí)驗(yàn)中輕松掌握化學(xué)知識。

（二）其他物品的替代

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作中，除了需要大量地運(yùn)用燒杯以及漏斗等物品以外，教師還需要讓學(xué)生能夠擁有橡膠導(dǎo)管等替代物品。這些物品雖然在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中并不是每次都能用到，但是如果學(xué)生需要運(yùn)用該物品時(shí)，沒有該物品為學(xué)生使用，那么也有可能嚴(yán)重影響學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)效率，導(dǎo)致某些實(shí)驗(yàn)無法完成。這時(shí)教師可以讓學(xué)生運(yùn)用吸管代替橡膠導(dǎo)管。學(xué)生在初中化學(xué)中完成的實(shí)驗(yàn)一般不具有危險(xiǎn)性，當(dāng)學(xué)生需要收集氣體時(shí)，該氣體一般也不具有危險(xiǎn)性。因此，雖然運(yùn)用吸管的方式，可能會導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果并不是十分良好，但是也能夠讓學(xué)生完成相應(yīng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效率。教師還可以讓學(xué)生運(yùn)用氣球等物品來收集化學(xué)實(shí)驗(yàn)中制備出的氣體。氣球是良好的氣體承受物品，教師讓學(xué)生將氣體收集在該物品中，也能良好地儲存氣體，從而有效地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。其他物品對學(xué)生而言，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中可能并沒有占據(jù)著十分重要的地位，但是如果沒有這些實(shí)驗(yàn)物品，學(xué)生也無法完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，當(dāng)然教師可能無法為學(xué)生構(gòu)建所有化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的替代，那么教師就應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維的能力，讓學(xué)生聯(lián)想生活中的哪些物品可以運(yùn)用在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器替代中，從而幫助學(xué)生有效地完成實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，教師也要告知學(xué)生，不能將生活中的任何物品都用作化學(xué)實(shí)驗(yàn)的替代器材。如果學(xué)生將生活中的某些貴重物品替換為化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置，可能會導(dǎo)致這些貴重物品無法再次使用甚至損壞。因此，教師讓學(xué)生在選取化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置的替代物品時(shí)，需要充分思考替代品其本身的價(jià)值，是否能夠作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行運(yùn)用，如此才能更好地幫助學(xué)生獨(dú)立完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑的替代

教師讓學(xué)生充分完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置的替代后，如果學(xué)生沒有實(shí)驗(yàn)試劑也無法完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過程。實(shí)驗(yàn)試劑作為學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的重要物品之一，讓學(xué)生良好地運(yùn)用實(shí)驗(yàn)試劑，能夠幫助學(xué)生更好地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如果學(xué)生沒有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)試劑，也就無法完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)當(dāng)思考如何將生活中的物品進(jìn)行替換，幫助學(xué)生運(yùn)用生活中的物品來制備化學(xué)試劑，從而讓學(xué)生完成相應(yīng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)效率。

如教師讓學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)“鐵絲在氧氣中的燃燒”時(shí)，教師除了需要讓學(xué)生能夠制備氧氣以外，還需要讓學(xué)生準(zhǔn)備鐵絲。氧氣的制備過程需要依靠雙氧水等物品，對于制備過程中，學(xué)生無法獲取到的實(shí)驗(yàn)試劑，教師可以適當(dāng)?shù)胤纸o學(xué)生一定量的化學(xué)試劑。當(dāng)學(xué)生能夠根據(jù)教師分發(fā)的試劑制備充足的氧氣后，教師就需要讓學(xué)生思考，如何在生活中獲取鐵絲等物品來完成實(shí)驗(yàn)。實(shí)際上教師可以讓學(xué)生運(yùn)用吸鐵石等來判別廢舊金屬，如果吸鐵石能夠吸上某些金屬，那么該物品中的含鐵量一定較高。此時(shí)教師就可以讓學(xué)生充分地利用該廢舊金屬來完成鐵絲在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)。

教師讓學(xué)生制備二氧化碳時(shí)，一般會利用碳酸鈣制備二氧化碳，但是由于在日常生活中學(xué)生可能很難獲取到碳酸鈣這種試劑，教師就可以讓學(xué)生運(yùn)用雞蛋殼來替代。雞蛋殼中的主要成分就是碳酸鈣，教師讓學(xué)生將該物品替換，變廢為寶，生活中的雞蛋殼也能夠幫助學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。此時(shí)學(xué)生已經(jīng)擁有了碳酸鈣，但是可能無法完成實(shí)驗(yàn)，這是由于學(xué)生缺少酸。此時(shí)教師就可以讓學(xué)生運(yùn)用食醋來替代酸性物質(zhì)，食醋中含有大量的醋酸，雖然醋酸并不是學(xué)生在初中階段能夠接觸到的酸的種類，但是也能夠幫助學(xué)生完成二氧化碳的制備實(shí)驗(yàn)，從而幫助學(xué)生有效地運(yùn)用生活中的物品來替代化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的試劑，這不僅能提高教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，更有助于學(xué)生有效地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。對于學(xué)生在家庭中能夠完成的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師可以讓學(xué)生運(yùn)用家庭中擁有的物品進(jìn)行替代，從而完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，當(dāng)學(xué)生缺少某些必需品時(shí)，教師可以適當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生分發(fā)試劑，從而保障學(xué)生有效地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。對初中階段的學(xué)生而言，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是具有趣味性的，如果教師能夠充分地將實(shí)驗(yàn)引入學(xué)生生活，那么也能夠幫助學(xué)生迅速地融入實(shí)驗(yàn)狀態(tài)中，從而提高教師的教學(xué)效率。

三、結(jié)語

在初中實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐過程中，教師讓學(xué)生充分采用生活中的物品替代實(shí)驗(yàn)中的物品，能夠讓學(xué)生在實(shí)際生活中完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而有效提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效率。學(xué)生在完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，也能夠充分感受化學(xué)的趣味性元素，從而有效融入化學(xué)的學(xué)習(xí)過程。

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