培藥草芬芳 享“學(xué)徒”之樂(lè)

【關(guān)鍵詞】認(rèn)知學(xué)徒;現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)力;綜合實(shí)踐活動(dòng)

【中圖分類號(hào)】G423? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】B? 【文章編號(hào)】1005-6009（2022）55-0060-03

【作者簡(jiǎn)介】楊雪，江蘇省連云港未成年人社會(huì)實(shí)踐基地（江蘇連云港，222000）教師，一級(jí)教師。

一、活動(dòng)背景

連云港市未成年人社會(huì)實(shí)踐基地坐落在有“天然中草藥大寶庫(kù)”之稱的云臺(tái)山腳下，有著得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)。基地利用資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)中草藥活動(dòng)課程，引導(dǎo)學(xué)生在廣闊的中草藥天地之間開(kāi)展認(rèn)知學(xué)徒式的學(xué)習(xí)，探究、感知我國(guó)博大精深的中醫(yī)藥文化，提高探究能力、合作交往能力、創(chuàng)新實(shí)踐能力，全面提升學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)力。

二、活動(dòng)主題

培藥草芬芳 享“學(xué)徒”之樂(lè)。

三、活動(dòng)目標(biāo)

認(rèn)知方面：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的中草藥，了解藥性、藥用價(jià)值等，掌握栽培和養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)。

情感方面：感悟我國(guó)中醫(yī)藥文化的內(nèi)涵，激發(fā)民族自豪感，增強(qiáng)對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。

行為方面：形成熱愛(ài)生活的積極態(tài)度，提高勞動(dòng)能力、探究能力、合作交往能力、創(chuàng)新實(shí)踐能力，全面提升學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)力。

四、活動(dòng)對(duì)象

四年級(jí)學(xué)生。

五、活動(dòng)時(shí)間

活動(dòng)共計(jì)8個(gè)課時(shí)。

六、活動(dòng)實(shí)施

本次活動(dòng)分為兩個(gè)階段進(jìn)行。

第一階段：活動(dòng)導(dǎo)入 制定方案

1.實(shí)地考察

學(xué)生實(shí)地考察小神山綜合實(shí)踐活動(dòng)課程基地。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生觀察基地的中草藥植物，采訪基地工作人員，認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的中草藥。學(xué)生將八寶景天、亞菊、薄荷、薰衣草等中草藥植物帶回教室，進(jìn)一步研究。

2.成立小組

學(xué)生觀察中草藥植物的葉片、莖部、根部特征，聞中草藥的味道。教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)興趣愛(ài)好成立研究小組，分別對(duì)八寶景天、亞菊、薄荷、薰衣草這四種中草藥植物進(jìn)行研究。

【環(huán)節(jié)解析】通過(guò)實(shí)地考察，激發(fā)學(xué)生探究熱情。通過(guò)小組分工、合作，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和自主探究能力。

第二階段：實(shí)踐探究 展示評(píng)價(jià)

1.品藥香：點(diǎn)燃探究火把，激發(fā)學(xué)生內(nèi)驅(qū)力

（1）研究小達(dá)人。

學(xué)生上網(wǎng)搜集資料，了解中草藥的名稱、習(xí)性、地理分布、栽培要點(diǎn)等相關(guān)知識(shí)，以小組為單位整理資料。

活動(dòng)場(chǎng)所：中草藥課程基地、圖書館、電腦室、教室。

教師組織學(xué)生參觀中草藥課程基地，現(xiàn)場(chǎng)觀察中草藥植物，采訪基地工作人員;教師帶領(lǐng)學(xué)生到圖書館和電腦室，指導(dǎo)學(xué)生查閱圖書，搜集資料;教師指導(dǎo)學(xué)生整理資料，班級(jí)內(nèi)部交流。

（2）班級(jí)分享會(huì)。

各小組成員通過(guò)手抄報(bào)、資料卡、圖畫等多種形式，介紹本組研究的中草藥植物。

活動(dòng)場(chǎng)所：教室。

【環(huán)節(jié)解析】通過(guò)多樣的方式搜集和整理資料，引導(dǎo)學(xué)生了解我國(guó)中醫(yī)藥文化，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力和探究的熱情。

2.學(xué)栽培：開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，培養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)力

（1）學(xué)一學(xué)。

教師現(xiàn)場(chǎng)展示栽培步驟：松土、整平、劃淺溝、挖坑、植幼苗、回土、澆水。

（2）填一填，說(shuō)一說(shuō)。

學(xué)生進(jìn)行觀察，填寫中草藥栽培記錄表，進(jìn)一步討論中草藥栽培的注意事項(xiàng)。

（3）試一試。

學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)栽培過(guò)程，教師巡視指導(dǎo)。

活動(dòng)場(chǎng)所：學(xué)校中草藥試驗(yàn)田。

（4）評(píng)一評(píng)。

栽培結(jié)束后，教師和學(xué)生填寫勞動(dòng)小能手互評(píng)表（見(jiàn)表1），推舉10名班級(jí)勞動(dòng)小能手。

【環(huán)節(jié)解析】本環(huán)節(jié)呈現(xiàn)了完整的認(rèn)知學(xué)徒式學(xué)習(xí)過(guò)程，從實(shí)踐體驗(yàn)到反思總結(jié)，既構(gòu)建了傳統(tǒng)學(xué)徒制所需要的場(chǎng)景，又有“師傅”的輔助教導(dǎo)，學(xué)生掌握栽培技術(shù)，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛，獲得相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)和技能。

3.會(huì)養(yǎng)護(hù)：開(kāi)展多樣活動(dòng)，提升研究持久力

（1）做一做。

學(xué)生為所培中草藥制作名片，名片包含中草藥的名稱、地理分布、生長(zhǎng)習(xí)性、藥用部位、藥用價(jià)值等信息，將名片插在中草藥試驗(yàn)田里。

（2）搜一搜。

學(xué)生網(wǎng)絡(luò)搜集資料，采訪校工，了解本組中草藥植物的養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)。

（3）寫一寫。

小組成員定期觀察所培中草藥，完成中草藥觀察日記。

（4）想一想。

小組成員定期開(kāi)組會(huì)，研究并解決中草藥生長(zhǎng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

活動(dòng)場(chǎng)所：教室、中草藥試驗(yàn)田。

【環(huán)節(jié)解析】通過(guò)認(rèn)知學(xué)徒式學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生思考新問(wèn)題，考驗(yàn)學(xué)生的耐力、抗挫力和解決問(wèn)題的能力。經(jīng)歷中草藥栽培與養(yǎng)護(hù)的全過(guò)程，學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)、技能遷移運(yùn)用，最終達(dá)到有效學(xué)習(xí)的目的。

4.會(huì)評(píng)價(jià)：影射思維光芒，打造學(xué)生反思力

（1）學(xué)生以多樣的形式展示栽培成果。

（2）學(xué)生自我評(píng)價(jià)，完成學(xué)習(xí)記錄表（見(jiàn)表2）。

（3）教師和學(xué)生共同完成學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)力評(píng)價(jià)表，評(píng)選班級(jí)學(xué)習(xí)小能手。

【環(huán)節(jié)解析】認(rèn)知學(xué)徒最終指向?qū)W生現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)力的提升。通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行多角度、多元主體評(píng)價(jià)，能夠更好地了解學(xué)生的發(fā)展需求，幫助學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)自我、提升自我。

七、活動(dòng)反思

（一）情境真實(shí)，激發(fā)“主動(dòng)之意”

柯林斯指出：“基于目標(biāo)的場(chǎng)景是認(rèn)知學(xué)徒制的形式之一，能讓學(xué)生在執(zhí)行復(fù)雜任務(wù)的情境中學(xué)習(xí)內(nèi)容和技能。”在本次活動(dòng)過(guò)程中，教師創(chuàng)建真實(shí)的生產(chǎn)任務(wù)。中草藥栽培過(guò)程中，“師傅”示范并指導(dǎo)“學(xué)徒”實(shí)踐;后期中草藥養(yǎng)護(hù)過(guò)程中，“師傅”所給予的支持逐漸減弱，而“學(xué)徒”的主動(dòng)性逐漸增強(qiáng)，最后成為“師傅”。在廣泛的學(xué)習(xí)空間中，在真實(shí)的學(xué)習(xí)情境里，學(xué)生觀察、實(shí)踐、體驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力，提升學(xué)習(xí)能力。

（二）親身體悟，感悟“實(shí)踐之美”

教學(xué)如果“知”與“行”脫離，學(xué)生學(xué)到的就是不可遷移的、無(wú)助于真實(shí)問(wèn)題解決的惰性知識(shí)。在本次主題活動(dòng)中，學(xué)生進(jìn)行認(rèn)知學(xué)徒式學(xué)習(xí)，其知識(shí)源于實(shí)踐體驗(yàn)和親身體悟。正如柯林斯所說(shuō)：“知識(shí)是出在情境中，并在行為中得到進(jìn)步和發(fā)展的。”學(xué)生只有在實(shí)踐中才能真正感受到學(xué)習(xí)的意義和價(jià)值，學(xué)會(huì)溝通和表達(dá)，感悟“實(shí)踐之美”。

（三）引導(dǎo)反思，緊扣“成長(zhǎng)之需”

認(rèn)知學(xué)徒式學(xué)習(xí)需要學(xué)生反思自身情況，將專家的操作與自己的操作進(jìn)行比較，從而促成自身成長(zhǎng)。本次活動(dòng)中，教師指導(dǎo)學(xué)生積極反思，并將反思過(guò)程可視化。反思分為兩個(gè)層面，先反思自己的行動(dòng)策略，再反思整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，為未來(lái)學(xué)習(xí)調(diào)整方向。有效反思能夠促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，激發(fā)學(xué)生的信心和動(dòng)力。