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校企合作模式下電子商務專業“雙師”同堂教學的實踐與思考

2022-05-30 09:58:05周明唐新梅
廣西教育·C版 2022年6期
關鍵詞:校企合作

周明 唐新梅

【摘要】本文以廣西經貿職業技術學院電子商務專業為例,從“雙師”師資隊伍建設、教材與教法改革、教學過程實施、教學評估、跨境人才聯建等方面探究踐行校企合作模式下“雙師”同堂教學的方法,分析實踐成果并歸納校企合作“雙師”同堂教學的優勢,以期為高職院校開展校企合作“雙師”同堂教學提供經驗借鑒。

【關鍵詞】校企合作 協同育人 “雙師”同堂教學

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2022)18-0144-05

2017年國務院辦公廳印發《關于深化產教融合的若干意見》提出要逐步提高行業企業等多主體參與學校辦學的程度,健全完善多元化辦學體制,深化產教融合,全面推動校企協同育人。2019年國務院、教育部和財政部先后印發《國家職業教育改革實施方案》(以下簡稱《實施方案》)、《關于實施中國特色高水平高職學校和專業建設計劃的意見》(以下簡稱“雙高計劃”)。《實施方案》提出深化校企合作,全面加強校企合作的力度,鼓勵職業院校和行業企業等社會力量形成命運共同體;“雙高計劃”明確指出要強力推進產教融合辦學、校企合作辦學,聚焦高端產業和產業高端,重點支持一批優質高職學校和專業群率先發展,引領職業教育服務國家戰略、融入區域發展、促進產業升級。深化產教融合、校企合作是“雙高計劃”建設和發展的主線,是地方高等院校和現代企業發展的內在要求與需要,更是促進高素質技術技能人才培養、高水平“雙師”隊伍和專業群建設、技術創新能力發展等的重要舉措。

一、校企合作模式下“雙師”同堂教學的措施

廣西經貿職業技術學院(以下簡稱學院)智能與信息工程學院以高質量發展為核心,以“農旅”特色電子商務專業教學團隊獲批國家級職業教育教師教學創新團隊建設立項為契機,在進行與經濟社會發展相適應的電子商務高水平專業建設中,發揮“農旅電商”特色人才培養優勢,精準對接行業企業緊缺人才需求,校企協同開展“互聯網+廣西本土電商”技術研究,校企深度合作探究“農旅”“雙師”特色同堂育人實踐方法,培養“知農、愛農、助農”高素質復合型技術技能電商人才,實施電商助農、惠農工程,形成“專業+行業+企業”三業協同的“校行企”命運共同體。

(一)建設層次豐富、崇德尚技的專兼職師資隊伍

學院電子商務教學團隊把立德樹人放在首位,推進“三全育人”:抓教學內容改革,深化專業課融入思政教育改革,實現全員育人;抓師德師風改革,把職業理想、職業道德、學術規范以及心理健康教育融入所有教師培養、培訓和管理全過程,實現全過程育人;抓實教學資源改革,整合學校行業企業資源,實現全方位育人。依據教學要求和職業教育學生認識規律,團隊制訂了學生管理、課程管理、項目管理和師資隊伍管理制度,執行學生雙重管理標準;引入多層次的企業技術人員、工匠能人、創業達人、農產品經紀人、貧困村第一書記等社會技能人才協助專業建設,改革特色課程教學、建設智慧課堂、開發課程資源。校企合作共同建設一支師德高尚、業務扎實、配置合理、具有改革創新意識的專兼職師資隊伍(見下頁圖1),實現生產與教學相結合,更好地發揮校企協同育人功能。

(二)推行線上立體教材與線下融合教法改革

學院建立了企業專家資源庫,由兼職教師承擔專業課程教學與實踐教學任務的50%以上。以“教學管理與項目轉化”雙線滲透為共享策略,學院創建了“教師引導、學生實施、企業考評、市場檢驗”的職業教育動態“農旅”電子商務教學資源庫建設新范式,推動教材與教法的改革。校企合作開發《網絡營銷》等在線開放課程、縣域“農旅”特色電子商務培訓課程、“運用農旅思維推介農旅線路”系列課程標準及資源、《產品包裝設計案例教程》等“農旅”特色系列教材,并開發了相應的立體化數字教材,將課程學習常規考核與相關課程的職業技能競賽和職業技能鑒定合并進行,開展“課證賽創”通融的教法改革與實踐,完成主干課程線上立體課程的搭建與資源的開放共享,力求通過線下教法的改革提升“農旅”人才培養質量。

(三)“校企聯動直播”指導學生學習

受新冠肺炎疫情影響,學院電子商務專業教師聯合企業教師利用網絡對學生進行在線直播教學。如在《直播營銷》的課程教學中,課堂教學由校內教師組織,并邀請了南寧農產品交易中心有限責任公司的企業教師參與課堂教學,通過遠程直播的方式,學生在教室借助直播設備開展農產品直播活動,企業教師遠程掌握學生直播情況,進行互動點評。在直播教學過程中,企業教師根據學生的課堂表現對學生進行針對性指導。“校企聯動直播”有助于企業教師了解學生的能力水平,結合企業實際運營情況,會選拔表現優秀的學生進入企業實習、工作,實現校企育人、用人合作共贏。

(四)開展“教學互融”創業實踐活動

校企教師積極開展創業實踐活動教學。校企合作師資團隊指導學生組建小分隊,借助“互聯網+”人才建設理念,分析電商專業工作崗位典型職業能力情況,針對農產品美工、運營、管理等各個崗位群的典型工作任務、實踐技能要求、知識能力要求及職業素養要求,學院策劃了土貨秀“撩啰趕圩”“線下走秀體驗”“線上趕圩營銷”等一系列“農旅電商”鄉村實踐項目。以學銀在線課程資源庫的云端教學平臺為基礎,學生通過“趕圩”“走秀”“開館”“進企”等跨越傳統課堂界域的實踐活動,為地方進行農副產品的設計、包裝、銷售,這些實踐活動很好地銜接了線上與線下、學校與企業、課堂與鄉村,在實踐中學生對農產品和鄉村旅游品牌的理解更加深入、運維能力不斷提升。

(五)實施農旅電商項目運營式教學

學院以項目實踐與孵化為主,邀請企業技術人員、創業達人、企業家等開展企業沙龍,與學生分享創業經驗與故事。校企教師帶領學生深入田間地頭進行選品和市場調研,校企共同評估學生的選品結果,將選品的包裝設計、文案策劃等企業需求以項目形式融入課堂教學中,讓學生全程參與產品的推介、營銷、預售、服務等環節。學生的實踐過程其實也是項目的孵化過程,通過電商項目實踐加深學生對農旅電商項目的認識,提高學生的營銷技能和素質,對企業盈利有一定的助力作用。學生直接參與農旅項目孵化運營和課堂雙向教學中,不僅能獲得顯性知識,隨著專業技能的提高,協作、組織等方面的能力也會逐步提高。

(六)實施課程思政全方位育人

團隊教師十分重視課程思政教學,推行線上線下相結合的混合式教學改革,將知識點、技能點、校企文化及職業素養融入真實的“農旅”項目中,構建了以“農旅”電商工作過程為基礎的課程體系,使通識課與專業課融通,在“潤物細無聲”的職業情境中提升學生的文化素質、科學素養、綜合職業能力和可持續發展能力,培養學生服務農村、投入農村建設的責任意識、規章意識、契約精神和從事農村電商事業的情懷與技能,促使學生完成從厭農到知農、惠農、愛農的情感轉變。

(七)實施“校內培基—企業實踐—跨境聯建”的中國—東盟跨境電商教學

在以農產品和旅游為主要產業的中國廣西和泰國等東盟國家,有“一村一品”的扶貧助農政策和發展鄉村振興的戰略規劃,通過電子商務協會等行業的指導,搭建中國—東盟國家跨境領先企業與院校合作的橋梁,解析跨境電子商務典型工作崗位的素質需求(見下頁表1),學院實施了“校內基礎—企業實踐—跨境聯建”的教學模式。校內基礎是指校內教師引導學生完成商品認知、洽談、拍攝美工、客服、跨境文化與貿易等具有跨境特色的電子商務基礎崗位基礎技能訓練;企業實踐是指領先企業將運營項目引入校園,企業教師為主、校內教師為輔對學生進行跨境平臺店鋪建設、跨境項目運營、網絡推廣等企業實踐技能培養;跨境聯建是指在實踐教學組織中,通過中國與東盟各國間、東盟國家間的結對互助、團隊合作,由結對伙伴為對方的項目在本國的跨境推廣,設計基于本國文化背景、消費習慣和網絡環境的跨境電商推廣方案。

(八)改革校企“雙師”同堂教學考核評價方式

在課程考核中學院實施的是“教師考核+企業考核”的雙向考核評價方式。教師考核由學院教師完成對學生知識、技能、素質的考核,項目分階段考評折成相關課程成績,貫穿于養成教育的全過程。企業考核包括過程性考核和結果性考核,過程性考核是由企業教師對學生工作過程中所表現出的責任意識、規章意識、契約意識等職業素養進行考評,貫穿于養成教育的全過程;結果性考核是將項目實施效果作為考核的內容,通過企業的績效考評制度,考核學生的表現及項目完成情況,并折算成相關課程成績。此外,學院建立了質量管理體系內外部審核、家校溝通、麥可思咨詢、校企生滿意度調查等在職業院校中具有創新性的多元評價制度,規范、細化課程評價內容,建立評價跟蹤反饋制度,形成評價主體多元、評價標準內容系統、評價要求結果客觀、評價反饋方式及時方便的課程建設綜合評價機制,確保評價結果能發揮對課程建設的監督、促進作用。

二、校企合作模式下“雙師”同堂教學的成效

(一)“農特產品+電商”實現了校企雙方合作共贏

在教學中,校企雙方人員組成“雙師”授課,將商業項目直接引進課堂,師生直接在課堂上參與項目實際建設,以農產品經營實務作為載體,強化策劃、營銷、電子商務技能實訓,實現了校企雙方合作共贏。這樣的方式營造了真實的企業運營環境,很好地鍛煉了學生的商業運營業務實踐操作能力;企業規模得到了跨越式發展,南寧農工商集團有限責任公司、南寧農產品交易中心有限責任公司等合作企業已成為區內特產營銷行業的領頭軍;學院舉辦方協同供銷社依托實訓基地創新開展電子商務農產品營銷新模式,盤活了農產品資源交易市場。

(二)助推鄉村振興加速跑

學院發揮駐企業電子商務技術工作站的優勢,以共建校企合作基地等形式,幫助企業實施建設規劃、完成農產品簽約、維護平臺系統、培訓員工和農戶等工作,將教學實踐與助力鄉村振興有機地融合起來,推動了廣西縣域電商發展轉型升級,促進了全區農產品在東盟的跨境雙向流通,幫助各市縣大力推廣特色產品,為實現國家“一帶一路”倡議和“助力鄉村振興,建設壯美廣西”使命、實施強首府戰略做出積極貢獻。

(三)教學團隊斬獲多個重大獎項

電子商務教學團隊做強師資隊伍品牌,利用電商平臺和VR技術帶動農產品銷售,實現電商渠道與傳統貿易渠道產銷對接,并形成口碑,服務鄉村振興,有效提高了學校的美譽度,獲得了一系列成果:連續兩屆獲國家級教學成果獎二等獎;2019年成為國家第一批職業教育教師教學創新團隊;團隊教師獲2021年度職業院校教師教學技能大賽課堂教學比賽一等獎、2020年度廣西職業院校教學能力大賽高職組課堂教學比賽一等獎和三等獎各1項;《網店保稅進口商品選品策略》《水果短視頻拍攝技巧》《人工智能—計算機視覺中的SVM模型》3個微課均獲得第十九屆廣西高校教育教學信息化大賽一等獎。

(四)開發推廣多樣化“農旅”教學資源

基于“農旅”電商的工作項目,學院建設了電子商務、網絡營銷兩個自治區級專業教學資源庫,開發了《網絡營銷》《電子商務運營實務》等7門精品在線學習網絡課程,實現優質職業教育立體教學資源的共建、共享、共用,《網絡營銷》和《電子商務運營實務》在線課程先后獲得自治區級職業教育在線精品課程;開發了縣域電子商務技術培訓課程,在扶貧扶智中為全區供銷系統電子商務培訓、縣域電子商務人員技術培訓所使用;開發了運用“農旅”思維推介“農旅”線路的《網絡營銷》《跨境電子商務》系列課程,并推廣到泰國清邁遠東大學等東盟院校,其中《網絡營銷》《選品與采購》《電子商務運營實務》等課程獲2021年自治區級課程思政示范課程,《產品包裝設計案例教程》被評為高職高專全國“十三五”規劃教材。

(五)學生技能比賽屢創佳績

突破傳統的教學模式,采用校企協同育人的“雙師”同堂教學模式,有效地提高了學生的創業水平和電子商務技能。學生自主創業成立公司及農業專業合作社23家,開設網店和微店327家,其中蒼梧縣木雙鎮友誼村、河池側嶺鄉等“農旅”電商生態游線路與系列產品開發成功得到推廣,帶動了周邊區域經濟的發展。學生參加中國“互聯網+”大學生創新創業大賽獲國家級銅獎1項,自治區級金獎2項、銀獎3項和銅獎2項;在2018年度全國職業院校技能大賽高職組電子商務技能比賽中榮獲團體二等獎;在2021年度廣西職業院校技能大賽跨境電子商務、商務數據分析與應用賽項中獲一等獎3項、二等獎1項;在2020年度廣西職業院校技能大賽電子商務賽項中獲一等獎1項等。

(六)服務兄弟院校提升了專業影響力

以“農旅”電商綜合實訓基地為依托,融合南寧市供銷社、廣西電子商務協會、田陽農副產品批發市場等行業、企業、鄉村多方資源,搭建產學研商一體化平臺。通過與職教集團、中職院校簽訂對口支援協議,建立對口支援關系,對口支援培訓教師和聯合培養學生。通過向具備遠程教學條件的中高職院校開放及共享“農旅”電商資源平臺,使本專業成為創新成果和技術產業化的轉化中心,提高了專業的輻射水平。依托學院電商“農旅”特色的專業優勢,積極對接國家及自治區的鄉村振興戰略,開展“感黨恩·跟黨走”“我為群眾辦實事”系列實踐活動,推動廣西縣域農村電商轉型升級。校企合作持續開展技術助農和培訓助農服務,實行“傳、幫、帶”和團隊幫扶結合模式,在南寧等地開展“電商助農,鄉村振興”助農直播活動200余場次,成功幫助果農銷售將近60萬斤芒果、百香果、菌菇等廣西優質農產品,并協助市、縣供銷合作社構建網絡銷售平臺,促成企業完成農產品簽約金額7 000多萬元,增加了農產品收入,增強了農民脫貧致富的信心。學院開展的助農、惠農系列電子商務活動引起了社會的強烈反響,已被中國新聞網、廣西日報社等多家媒體報道,提高了學院和專業的影響力。

(七)服務東盟贏得口碑

2019年學院攜手合作企業在清邁遠東大學建成首個“電商谷”清邁中心,培養泰國清邁企業主、泰北各院校教師、大學生等新商科青年人才累計300多人次。開展中泰學生技術技能展示和聯合創新創業東盟特色產品營銷活動,共同銷售特色產品;通過課程資源輸出和“電商谷”項目的推介,學生進行“農旅”電商線路的線上推介和線下展示,孵化咖啡小鎮等中泰“農旅”電商線路,銷售咖啡產品及中泰產品,同時中泰師生共建的創業項目在泰國首屆“一帶一路”泰北高校大學生創新創業大賽中獲得亞軍。2021年“電商谷”南寧分中心(中國-東盟電子商務國際職業教育)合作與交流平臺正式啟動,學院作為“電商谷”的發源地,面向泰國等東盟國家開展了輸出中國電子商務職業教育人才培養模式和先進經驗等系列活動,服務“一帶一路”電商人才培養,獲得泰國、馬來西亞等多個東盟國家的認可。

電子商務行業發展迅速,對電子商務人才培養提出了更新更高的要求。如何使培養的人才滿足社會所需、企業所需,是擺在高職院校面前的重大課題。廣西經貿職業技術學院電子商務專業在建設廣西高水平專業的過程中,利用校企合作的契機,在校企合作共贏的前提下,實踐校企“雙師”同堂教學模式,提高了電子商務高水平專業人才培養的質量。未來,校企將進一步加強合作的深度和廣度,在共建人才培養體系、實踐課程教學、建設專兼職師資團隊等方面加強融合與創新,以期源源不斷地輸出“愛農村、知農情、善技術、會營銷”的電子商務人才,將學院電子商務專業由廣西的高水平專業建設成為全國的高水平專業。

參考文獻

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注:本文系教育部首批國家級職業教育教師教學創新團隊課題研究項目“電子商務專業(群)‘課程思政的載體與方法創新研究”(YB2020110104)、2020年度教育部人文社會科學研究專項任務項目(高校輔導員研究)“大數據背景下高校學生思想引領創新研究與實踐”(20JDSZ3049)、廣西教育科學規劃2021年重點課題“廣西面向東盟國家構建在線職業教育平臺及其實施路徑研究”(2021AA07)、廣西教育科學“十四五”規劃2021年度高校創新創業教育專項重點課題“基于文化視角‘三向融通的廣西高職院校雙創教育研究與實踐”(2021ZJY1397)、2016年度廣西高校大學生思想政治教育理論與實踐研究課題“基于互聯網思維的大學生思想政治教育生態圈構建與實踐”(2016MSZ012)的研究成果。

作者簡介:周明(1981— ),湖北武漢人,碩士,副教授,研究方向為電子商務、計算機信息管理;唐新梅(1982— ),廣西資源人,碩士,副教授,教育部2021年中西部高等學校青年骨干教師國內訪問學者(北京師范大學訪問學者),研究方向為軟件技術、思想政治教育。

(責編 蔣海蘭)

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