初中化學趣味化學實驗教學模式的實踐與思考

金子亮

摘 要：初中化學教學中包含的內容非常廣泛，作為學生在初中階段才開始接觸的科學類的課程，學生必須具有一定的知識儲備量才能真正學好化學。趣味化學實驗都是建立在化學知識的基礎上的，通過趣味化學實驗教學，能加深學生對化學知識的理解和掌握程度，促進課堂教學效果的提升。基于此，本文提出將趣味化學實驗教學模式應用到教學實踐中的方法和策略，期待能有效推進我國初中化學教學的發展。

關鍵詞：初中化學；趣味化學實驗；教學模式；實踐與思考

【中圖分類號】G633.8 ? ? ? ? ? ?【文獻標識碼】A ? ? ? ? ? ? 【文章編號】1005-8877（2022）23-0108-03

Practice and thinking on the teaching mode of chemistry interesting chemistry experiment in junior high school

JIN Ziliang ?（Jinya Middle School， Yuzhong County， Lanzhou City， Gansu Province， China）

【Abstract】The content of chemistry teaching in junior high school is very extensive. As a science course that students only begin to come into contact with in junior high school， students must have a certain amount of knowledge reserve in order to truly learn chemistry well. Interesting chemistry experiments are all based on chemical knowledge. Through the teaching of interesting chemistry experiments， students can deepen their understanding and mastery of chemical knowledge， and promote the improvement of classroom teaching effects. Based on this， this paper proposes methods and strategies to apply the interesting chemistry experiment teaching mode to teaching practice， hoping to effectively promote the development of junior high school chemistry teaching in China.

【Keywords】Junior high school chemistry; Interesting chemistry experiment; Teaching mode; Practice and thinking

化學雖然屬于專業的科學范疇，但是卻包含很多生活中的小常識和自然現象，實用性非常強，特別是初中階段的化學教學內容，與我們的日常生活有非常密切的關系。但是在傳統的化學教學模式下，教師往往在課堂上更加注重對學生進行化學知識點的灌輸，課堂教學氛圍也比較枯燥，在這樣的教學模式很難激發學生的興趣，而且會由于化學知識體系的復雜性對學習化學失去信心。趣味化學實驗的教學模式是在新課標的教學理念下，基于學生的興趣開發出來的一種高效的教學方法，以激發學生的興趣為主，使學生在課堂上能在興趣的激發下學習的主動性得到提升，并且通過實踐深刻掌握教學知識。

1.初中化學教學中存在的問題分析

（1）教學方法有待創新

初中階段學生是在初三才開始接觸化學的，初三的學生都面臨著巨大的升學壓力，而化學作為中考的重要科目，在總體的考試成績中占很大的比例。在這樣的情況下大多數教師在教學中通常都是以考試為核心開展教學的，而學生也更愿意以考試為導向進行學習。在這樣的教學理念下，課堂上教師為了提高教學效率，大都忽視了對學生進行引導，課堂的教學模式主要是教師講授，學生被動接受，在課后根據教師強調的重難點進行練習和復習。化學教學中通常都會有很多的演示實驗，教師也是省略演示的過程直接在課堂上講解實驗，并且讓學生記住實驗中的主要步驟和現象。這樣的教學模式下學生的考試成績雖然能提升很快，但是忽視了對學生能力的培養，而且不容易激發學生學習化學的積極性，基本上都是為了應付考試才學習化學，不利于學生未來的發展。

（2）教師的教學理念有待提高

在應試教育的影響下，許多教師在化學教學中仍然采用的是講授式的教學方式。這樣的教學模式顯然已經不能適應現代社會對人才的需求。化學作為科學范疇中的教學科目，對學生科學素養的培養以及通過化學解決生活中的實際問題有很大的幫助。但是在教師傳統的教學理念下往往只重視對學生重要知識點的灌輸，學生并沒有掌握化學知識的本質，化學思維能力和實踐創新能力也無法得到提升，對學生未來的發展是極為不利的。因此為了提高初中化學教學的有效性，教師的教學理念首先要改變和提高，以培養學生的化學核心素養為重要目標，將趣味化學實驗教學模式充分應用到化學教學中，激發學生學習興趣的同時促進化學教學質量的提升。

（3）化學教學設施有待完善

化學是一門科學實驗課程，實驗對學生掌握化學知識和提高化學實踐能力非常重要。但是當前我國的很多學生在化學基礎設施方面還不太完善，很多實驗都無法完成，使化學教學受到很大的阻礙，而且也在很大程度上影響了學生學習的積極性。因此學校應該加強對化學實驗的重視，不斷完善化學實驗教學設施，使化學實驗教學能順利開展。化學課堂的有效教學離不開各種實驗設備，為了提高教學的有效性，學校要完善教學設施，只有這樣才能更好地發揮化學趣味化實驗教學在初中化學教學中的優勢，為學生提供更加全面并且趣味性更強的化學教學課堂，有效激發學生學習化學的積極性。

2.初中化學趣味化學實驗教學模式實施的策略

（1）結合實際生活趣味素材，激發學生的興趣

初中階段的化學教學內容主要以基礎的化學知識為主，而且大多數內容都與學生的實際生活有很大的關系。教師在課堂上利用趣味化學實驗的教學模式時，要深入挖掘教學的內容，將教學內容與學生的實際生活結合起來，在教學中引入趣味性的生活素材的內容，讓學生在熟悉的生活內容體會到親切感，并調動他們對化學課堂的熱情。在化學課堂上通過引入生活化的趣味實驗素材不僅使課堂教學充滿趣味性和生活化，而且還能有效激發他們的學習興趣，使他們能對化學知識進行主動思考和探索。化學課程是初中生科學教育的重要內容，在課堂教學中教師一定要加強對生活趣味素材的引進，讓學生在學習的過程中真正感受到化學與人們生活的密切關系，并且通過化學的學習能解釋生活中的很多現象，還可以利用化學知識為生活增加趣味，讓學生的學習興趣更加濃厚。例如，教師可以在化學課堂上引入“魔棒點燈”的實驗讓學生深刻掌握相關的化學知識。在實驗中教師用將少許的高錳酸鉀晶體放置在玻璃器皿上，在高錳酸鉀上滴一點濃硫酸然后用玻璃棒蘸取試劑，再用玻璃棒接觸酒精燈的燈芯，通常這個時候酒精燈會被點燃。教師在引入這個實驗后學生往往都會非常好奇，因為這個顛覆了我國在日常生活中點火需要火柴或者打火機的認知。這個時候教師可以引導學生思考在這個實驗中包含哪些化學知識，引導學生從化學反應的角度以及達到著火點基本條件的教學進行分析，高錳酸鉀和硫酸發生反應會產生大量的氧氣和水，而硫酸與水反應又會釋放出大量的熱，酒精蒸氣在放出的熱的作用下會達到著火點，并且在氧氣的助燃下就會出現燃燒。通過這個演示實驗不僅讓學生掌握了高錳酸鉀和硫酸的化學性質，同時還掌握了燃燒條件的問題，而且實驗教學更容易激發學生的興趣，提高學生學習的效果。

（2）在演示實驗中設置問題，引導學生在思考中突破教學難點

在初中的化學教學中，很多內容都是需要學生認真思考和探索，死記硬背的方法并不能真正掌握知識的本質。為了促進學生思考和主動積極探索，教師可以在課堂上利用趣味化學實驗的教學模式設置相關的問題，讓學生在觀看演示實驗的過程中思考問題。通常情況下這種趣味性的化學實驗都能很好地吸引學生的注意力和激發他們的興趣，在趣味實驗的教學模式下，學生對知識的掌握也會更加深刻。教師將課堂教學中的重難點知識融入演示實驗中，不僅能使學生掌握相關的知識，而且學生對知識地理解也會更加深刻，能有效突破課堂教學的難點。化學知識中有很多實驗，如果教師僅僅是根據教材的內容進行實驗的演示，學生的印象并不是很深刻，而且對相關知識的理解往往也只是停留在表面。針對這個問題教師可以在化學課堂的演示實驗中設置相關的問題，引導學生進行主動思考和探索，每個環節中設置懸念，讓學生在趣味中利用所學知識進行推測，進而加深學生對演示實驗的印象，提高課堂教學的有效性。例如，教師可以在課堂上利用“密寫墨水”的實驗讓學生掌握碘的性質，并且讓學生在演示實驗中學會如何將不同的化學物品的性質應用到實際的生活中，對學生形成啟發。教師可以在課前準備好相應的實驗用具，用干凈的毛筆蘸取一定量的淀粉溶液，在吸水性比較好的紙上寫上“密信”，晾干之后是看不到字的痕跡的，然后再使用棉花蘸取少量的碘酒在之前寫上“密信”的位置進行涂抹，就能顯示出來藍色的“密信”字跡。教師在演示實驗的過程中可以引導學生不斷思考，這個實驗使用的是什么化學原理，“碘遇到淀粉會呈現出藍色”這個性質可以應用到哪些方面，利用所學的化學知識，這個實驗是否還可以用其他的化學物品做出來，學生在思考的過程中其實也是學生知識整合以及將知識內化為自身能力的過程，對課堂教學重難點的突破有重要的意義。

（3）通過演示實驗突破學生創新思維的難點

創新能力的培養是在新的教學理念下非常重要的目標。化學教學知識雖然大都是基礎性化學知識，但是卻可以通過這些知識進行創新，也可以通過基礎知識培養學生的創新意識和創新能力。這就要求教師在教學中通過化學基礎知識在課堂上引導學生主動思考和分析，通過演示化學實驗啟發學生的思維能力，讓學生在演示實驗中掌握化學基礎知識的同時學會創新，能將知識很好地應用到實際生活中，利用化學知識解決生活中的實際問題，并且能將化學知識與其他學科交叉應用，提高自己的創新意識和能力，這對學生未來的發展有很大的促進作用。教師在教學中也一定要突破知識本身，引導學生對相關知識進行回憶，也可以跨學科讓學生將化學知識和其他學科知識交叉起來，提高學生的綜合能力。例如，在課堂上進行“高錳酸鉀制作氧氣”的實驗教學中，教師需要在課前做好充分的準備，在課堂上引導學生深入思考該實驗現象產生的原理以及過程，每一步實驗的流程為什么要這樣設置，如果將實驗的步驟調換一下實驗會發生什么樣的變化，每一步實驗步驟的設計有什么目的。通過這樣的方法引導學生主動思考，讓學生在思考中不僅掌握了相關教學的內容，而且能在思考中感受到科學實驗的嚴謹性，培養學生的科學思維和素養。在課堂基礎知識教學的基礎上，教師還可以引導學生進一步思考相關的化學原理和知識還可以應用在哪些方面，讓學生結合不同的制氧氣方法進行比較和分析，它們各自的優缺點以及在生活中的應用。引導學生在課堂上進行思考和討論，讓學生將相關的化學知識和生活實際結合起來。通過這種方式讓學生的化學學習不再只是停留在知識本身上，而是要有所突破、有所創新，提高學生的創新思維能力。

（4）通過小組活動增強課堂教學的趣味性

小組的教學活動是當前教學中常用的教學方法，對課堂教學趣味性的提高有很大的促進作用。在教學中教師可以組織化學興趣小組，讓學生以小組為單位進行化學知識的學習和擴展。對化學教材中提到的關于生活中的現象以及客觀情況無法在課堂上完成的內容就可以交給化學興趣小組，讓他們在生活中進行探索和實踐，教師鼓勵學生多思考、勤動手，通過相關的實驗驗證自己的想法。這種方式能很好地激發學生對化學的興趣，并且能在主動思考和探索中加深對相關知識的理解。學生在探索化學知識的過程中由于是生活中常見的現象，往往會具有濃厚的興趣。比如，在課堂上學習了溶液的酸堿度之后就可以讓小組對生活中的水進行酸堿度的測量，讓他們發揮自己的主觀能動性主動思考和研究測量的方法。不僅讓學生真正掌握了酸堿度的測量方法，同時通過學生主動動手實踐使學生的積極性有效提高了，加深了對相關化學知識的理解和認識。化學不能僅僅是課本知識的教學，而且要深入生活中對知識進行應用和實踐，只有這樣才能真正發揮化學知識的作用。提高課堂教學趣味性的同時讓化學學習變得更加高效。

綜上所述，初中階段的化學課程對學生科學素養的培養以及學生科學知識的普及和創新能力的培養都有重要作用。教師在教學中一定要加強對化學教學的重視，將趣味性化學實驗教學模式引入課堂教學中，在課堂上以學生為主體，結合實際生活中的趣味性素材，在實驗中設置相關的問題引導學生并通過演示實驗突破教學的重難點知識，激發學生的創新思維能力，對學生科學素養的提升以及實踐能力和創新思維能力的培養有重要的意義。

參考文獻

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