項(xiàng)目教學(xué)法在中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐

黃家煒

摘要：在當(dāng)前中職教學(xué)體系中，商務(wù)英語(yǔ)函電是國(guó)際貿(mào)易相關(guān)專業(yè)的重要學(xué)科，涉及大量英語(yǔ)知識(shí)和國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)知識(shí)，且實(shí)踐性較強(qiáng)。要想保證學(xué)生全面了解與掌握學(xué)科內(nèi)容，教師必須摒棄傳統(tǒng)的“填鴨式”“一站式”教學(xué)方法，積極采用項(xiàng)目教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。文章針對(duì)當(dāng)前中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)中項(xiàng)目教學(xué)法的內(nèi)涵和運(yùn)用的重要性展開(kāi)分析，并結(jié)合中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)現(xiàn)狀，提出項(xiàng)目教學(xué)法的優(yōu)化策略。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)生；項(xiàng)目教學(xué)法；中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)；策略分析

隨著我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)涉外商務(wù)人才的需求變得越來(lái)越迫切。相關(guān)中職院校要肩負(fù)起人才培養(yǎng)的重任，積極開(kāi)設(shè)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)，為社會(huì)輸送大批高技能、高素質(zhì)的涉外商務(wù)人才，更好地滿足市場(chǎng)需求。

商務(wù)英語(yǔ)函電不僅是中職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的一門核心課程，還是國(guó)際商業(yè)交往的關(guān)鍵手段，從業(yè)務(wù)關(guān)系的建立到交易完成再到合同執(zhí)行等環(huán)節(jié)，都離不開(kāi)英語(yǔ)函電知識(shí)。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)以提高商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)質(zhì)量為首要任務(wù)，采用項(xiàng)目教學(xué)法，提高學(xué)生的英語(yǔ)函電寫作和處理進(jìn)出口業(yè)務(wù)的能力，滿足當(dāng)今社會(huì)對(duì)涉外商務(wù)英語(yǔ)人才的需求。

一、項(xiàng)目教學(xué)法概述

項(xiàng)目教學(xué)法，是指以不同的工作任務(wù)為核心，采取項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，將學(xué)生作為課堂主體，教師作為主要引導(dǎo)者，以職業(yè)為導(dǎo)向，共同實(shí)施的一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)踐的完整的教學(xué)項(xiàng)目。這樣的教學(xué)方法可以有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高、被動(dòng)接受理論知識(shí)等問(wèn)題。

在具體實(shí)施階段，教師引導(dǎo)學(xué)生以小組形式完成整個(gè)項(xiàng)目，既可以促進(jìn)課程內(nèi)容與工作內(nèi)容的深度融合，提高學(xué)生的職業(yè)綜合能力，又可以讓學(xué)生全面掌握專業(yè)理論知識(shí)在實(shí)踐過(guò)程中的運(yùn)用要點(diǎn)，進(jìn)而使學(xué)生在信息收集、方案實(shí)施、成果形成、評(píng)價(jià)等一系列具體項(xiàng)目中，形成自主學(xué)習(xí)意識(shí)，真正提高學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為其日后發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

與此同時(shí)，從內(nèi)涵角度出發(fā)，項(xiàng)目教學(xué)法是由教師親自指導(dǎo)、學(xué)生親自處理的一個(gè)項(xiàng)目的全過(guò)程。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，學(xué)生要獨(dú)立組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為和學(xué)習(xí)任務(wù)，以便全面理解和掌握相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。

由此可見(jiàn)，項(xiàng)目教學(xué)法是一種典型的以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，在當(dāng)前中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)中，主要具有五個(gè)方面的特征。

第一，項(xiàng)目教學(xué)法在項(xiàng)目完成過(guò)程中，可以幫助學(xué)生深入掌握和理解教學(xué)內(nèi)容，具有一定的應(yīng)用價(jià)值；第二，項(xiàng)目教學(xué)法能將實(shí)際教學(xué)中涉及的項(xiàng)目理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能有機(jī)結(jié)合在一起，提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量；第三，項(xiàng)目教學(xué)法不僅可以讓學(xué)生擁有獨(dú)立制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃并實(shí)施的機(jī)會(huì)，還可以讓學(xué)生在一定時(shí)間內(nèi)自行安排自己的學(xué)習(xí)行為；第四，項(xiàng)目教學(xué)法側(cè)重于教學(xué)成果的展示，可以幫助學(xué)生克服自身在學(xué)習(xí)項(xiàng)目中遇到的困難和問(wèn)題，不斷提高學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；第五，項(xiàng)目教學(xué)法能增進(jìn)師生關(guān)系，使師生建立良好的溝通交流渠道，從而幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)自信，讓學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的快樂(lè)。

二、中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)中應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法的重要性

當(dāng)前，一些教師受傳統(tǒng)思想的影響，在開(kāi)展商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)活動(dòng)時(shí)依然采取機(jī)械性的教學(xué)方法，常常以教師作為課堂主體，學(xué)生只能被動(dòng)接受教師傳授的理論知識(shí)，由于無(wú)法有機(jī)融合英語(yǔ)商務(wù)知識(shí)和市場(chǎng)需求，再加上課堂中教師很少與學(xué)生交流互動(dòng)，導(dǎo)致課堂氣氛十分沉悶，無(wú)法有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。長(zhǎng)此以往，部分學(xué)生會(huì)產(chǎn)生厭學(xué)情緒，大大降低了商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)的效率和質(zhì)量，給學(xué)生的日后發(fā)展造成了阻礙。

為了改善現(xiàn)狀，教師應(yīng)積極采用項(xiàng)目教學(xué)法根據(jù)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和職業(yè)崗位群的能力要求，將培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)通用能力和崗位英語(yǔ)運(yùn)用能力等放在首位。教師還要整合相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，尤其是要結(jié)合實(shí)際崗位的工作流程，分解細(xì)化商務(wù)英語(yǔ)人才崗位能力培養(yǎng)相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，使之形成相互聯(lián)系又彼此獨(dú)立的教學(xué)項(xiàng)目群。

與傳統(tǒng)教學(xué)方法相比，教師采用項(xiàng)目教學(xué)法，可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生形成良好的自主學(xué)習(xí)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，進(jìn)而做到自主分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。同時(shí)，學(xué)生在積極參與項(xiàng)目過(guò)程中，能更好地理解并掌握教學(xué)計(jì)劃內(nèi)要求掌握的知識(shí)和能力。

此外，項(xiàng)目教學(xué)法可以彌補(bǔ)單向的“教師講，學(xué)生聽(tīng)”的傳統(tǒng)教學(xué)弊端，確保學(xué)生的課堂主體地位，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，獨(dú)立分解各個(gè)教學(xué)內(nèi)容，并根據(jù)自己的喜好，選擇相應(yīng)的項(xiàng)目完成。這樣一來(lái)，可以充分鍛煉學(xué)生的自主探究能力、實(shí)踐操作能力。

三、中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)現(xiàn)狀分析

在中職國(guó)際貿(mào)易相關(guān)專業(yè)中，商務(wù)英語(yǔ)函電是最核心的課程內(nèi)容，綜合了英語(yǔ)語(yǔ)言和對(duì)外貿(mào)易知識(shí)，是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的技能訓(xùn)練課程。但從大部分中職院校商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看，存在教材內(nèi)容簡(jiǎn)單、教學(xué)模式傳統(tǒng)等問(wèn)題。由于實(shí)際對(duì)外貿(mào)易工作對(duì)相關(guān)工作人員的要求較高，所以對(duì)外貿(mào)易工作者不僅要具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和對(duì)外貿(mào)易知識(shí)，還要具備多種理論知識(shí)和實(shí)踐技能，才能勝任崗位需求，為企業(yè)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)利益。

四、中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)中項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用原則分析

（一）教師角色轉(zhuǎn)換原則

在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)方法時(shí)，教師應(yīng)始終堅(jiān)持以學(xué)生為主體的原則，開(kāi)展函電教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，自主選擇、學(xué)習(xí)、實(shí)踐探究項(xiàng)目任務(wù)。在這一過(guò)程中，為了達(dá)到良好的教學(xué)效果，教師應(yīng)要求學(xué)生盡量以小組形式實(shí)施項(xiàng)目，還要有效協(xié)調(diào)學(xué)生在項(xiàng)目學(xué)習(xí)中遇到的各種問(wèn)題，使學(xué)生能在團(tuán)隊(duì)合作的基礎(chǔ)上順利完成項(xiàng)目任務(wù)。此外，教師要針對(duì)各組學(xué)生項(xiàng)目完成情況，給予客觀、合理的評(píng)價(jià)。只有這樣，才能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

（二）項(xiàng)目?jī)?nèi)容設(shè)置原則

首先，在選擇教學(xué)項(xiàng)目時(shí)，教師應(yīng)根據(jù)對(duì)外貿(mào)易行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，有機(jī)結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)與市場(chǎng)實(shí)際需求，滿足學(xué)生的求知欲望；其次，在設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目時(shí)，教師應(yīng)確保項(xiàng)目具有一定的挑戰(zhàn)性，幫助學(xué)生通過(guò)小組合作更加深入地理解所學(xué)理論知識(shí)，并掌握行業(yè)實(shí)踐技能和相關(guān)知識(shí)。

五、中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法的策略

（一）確立項(xiàng)目目標(biāo)

在開(kāi)展中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師的首要任務(wù)就是要把外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的各個(gè)流程劃分成不同的項(xiàng)目，并確認(rèn)各項(xiàng)目?jī)?nèi)容，符合教學(xué)大綱的要求。在項(xiàng)目確立后，教師應(yīng)要求學(xué)生以小組合作的形式，通過(guò)查詢資料提前了解項(xiàng)目?jī)?nèi)容，保證學(xué)生在后期項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中能獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)。

（二）項(xiàng)目組織與實(shí)施流程

第一，教師要成立項(xiàng)目小組，按照每組4至6人的標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)生分成若干個(gè)項(xiàng)目小組，以便學(xué)生通過(guò)小組合作，充分討論、分析、實(shí)踐項(xiàng)目?jī)?nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生能在項(xiàng)目實(shí)踐過(guò)程中，主動(dòng)探究并解決學(xué)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)一步提高綜合素質(zhì)與學(xué)習(xí)能力。

第二，教師要通過(guò)實(shí)際情景，引導(dǎo)學(xué)生在課前根據(jù)項(xiàng)目目標(biāo)，自行收集相關(guān)的信息和學(xué)習(xí)材料。如教師可以針對(duì)國(guó)內(nèi)某出口公司的實(shí)際情況，讓學(xué)生自主利用互聯(lián)網(wǎng)，全面了解該公司的發(fā)展背景、產(chǎn)品種類和銷售情況等，然后通過(guò)搜索引擎，查找國(guó)外相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)口商，進(jìn)而以國(guó)內(nèi)出口公司業(yè)務(wù)員的名義，向國(guó)外出口商企業(yè)發(fā)送商務(wù)英語(yǔ)函電。這個(gè)過(guò)程能充分鍛煉學(xué)生，幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)函電知識(shí)，了解招標(biāo)和投標(biāo)信函寫作技巧與要求等。

第三，教師要引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展小組總結(jié)，展示樣信中出現(xiàn)的重點(diǎn)短語(yǔ)，并綜合點(diǎn)評(píng)各小組的展示成果。值得注意的是，教師不僅要對(duì)合格的展示成果予以及時(shí)的肯定和鼓勵(lì)，也要對(duì)不恰當(dāng)?shù)恼故境晒枰赃m當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和更正，幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)自信，使學(xué)生能夠在日后學(xué)習(xí)中突破自我。

第四，在項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)完成后，教師要指導(dǎo)學(xué)生客觀評(píng)價(jià)各小組的項(xiàng)目完成情況，并針對(duì)小組的評(píng)價(jià)形式和評(píng)價(jià)結(jié)果作出點(diǎn)評(píng)，進(jìn)而幫助學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到自身在項(xiàng)目完成質(zhì)量方面是否存在不足，信函的選詞、語(yǔ)句等是否得體。教師還要幫助學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到自己在子項(xiàng)目設(shè)計(jì)、小組團(tuán)隊(duì)合作、項(xiàng)目學(xué)習(xí)態(tài)度等方面存在哪些缺陷和不足，從而針對(duì)性地幫助學(xué)生分析存在的問(wèn)題，并提出合理的解決意見(jiàn)和建議，進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)和專業(yè)技能。

（三）優(yōu)化項(xiàng)目教學(xué)模式

教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)立相應(yīng)的教學(xué)情境，并按照相關(guān)要求獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)。如教師可以結(jié)合項(xiàng)目?jī)?nèi)容和項(xiàng)目要求，積極鼓勵(lì)各小組自行利用互聯(lián)網(wǎng)注冊(cè)公司，并通過(guò)角色扮演法，自由選擇所要扮演的角色，如中方和外方公司的經(jīng)理、業(yè)務(wù)員等，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生從買方詢價(jià)、賣方報(bào)價(jià)、還盤、簽訂合同、安排裝運(yùn)、交單結(jié)匯等一系列函電交流和相關(guān)單據(jù)制作流程中，真正了解并掌握外貿(mào)行業(yè)實(shí)際交易流程、工作內(nèi)容和工作要求等。

另外，為了活躍課堂氛圍，培養(yǎng)學(xué)生良好的團(tuán)隊(duì)合作與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，教師還要在實(shí)訓(xùn)課堂中引入各種外貿(mào)公司常用的軟件，并要求各小組根據(jù)所分配的任務(wù)，運(yùn)用相關(guān)軟件，全面練習(xí)外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中涉及的函電和單據(jù)制作等內(nèi)容。

教師還要引導(dǎo)學(xué)生利用校企合作企業(yè)提供的付費(fèi)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)賬號(hào)挖掘新客戶，后期及時(shí)跟進(jìn)，利用該平臺(tái)賬號(hào)發(fā)布產(chǎn)品信息，回復(fù)客戶詢盤問(wèn)題，并就交易條件與之磋商。這樣一來(lái)，能進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)操能力，使學(xué)生更加深入了解、感受實(shí)際外貿(mào)業(yè)務(wù)流程和工作環(huán)境等，幫助學(xué)生在步入社會(huì)后盡快適應(yīng)崗位需求。

在中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)中，教師應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法不僅可以促進(jìn)中職教學(xué)改革，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和教學(xué)模式，有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中存在的弊端，還對(duì)提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和綜合學(xué)習(xí)能力等有著很大的促進(jìn)作用。

要想為社會(huì)培養(yǎng)大批優(yōu)秀的涉外商務(wù)人才，教師應(yīng)將項(xiàng)目教學(xué)法與中職商務(wù)英語(yǔ)函電教學(xué)有機(jī)結(jié)合，保證學(xué)生的課堂主體地位，將驅(qū)動(dòng)項(xiàng)目作為教學(xué)重點(diǎn)，通過(guò)小組合作、工學(xué)結(jié)合的形式，讓學(xué)生充分感受合作學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，體驗(yàn)獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)的喜悅和成就感，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我探究和知識(shí)應(yīng)用能力，讓學(xué)生形成良好的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，為學(xué)生日后發(fā)展奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

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（作者單位：東莞理工學(xué)校）