一流本科課程建設(shè)背景下人體與動(dòng)物生理學(xué)課程建設(shè)路徑探索

陳靜 劉慧敏 李琰 蘇麗娟

摘要 一流本科課程建設(shè)是推動(dòng)高等教育高質(zhì)量發(fā)展的有力保障，也是加快一流本科專業(yè)建設(shè)的重要抓手。文章以高等院校生物類專業(yè)基礎(chǔ)課程人體與動(dòng)物生理學(xué)為例，從課程教學(xué)已存在的問題出發(fā)，通過分析一流本科課程建設(shè)思路，論述了課程組織實(shí)施的措施和課程建設(shè)的特點(diǎn)，探索了“思教融合、科教融合、產(chǎn)教融合”的教學(xué)理念，提出“探究―啟發(fā)―研討―講授”環(huán)環(huán)相扣的教學(xué)模式，旨在進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，為其他相關(guān)專業(yè)課程實(shí)施一流本科課程的建設(shè)和改革提供思路和參考。

關(guān)鍵詞 一流本科課程；教學(xué)改革；人體與動(dòng)物生理學(xué)；探索；實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G424文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2023.11.036

課程是人才培養(yǎng)的核心要素，課程質(zhì)量直接決定人才培養(yǎng)質(zhì)量[1]。建設(shè)一流本科課程，是建設(shè)一流本科教育的重要抓手，是高校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)和教育內(nèi)涵式發(fā)展的有力保障，也是新時(shí)代高等教育教學(xué)改革的必然路徑[2]。因此，全面推進(jìn)與落實(shí)一流本科課程的建設(shè)具有重要意義。本文以生物類專業(yè)的人體與動(dòng)物生理學(xué)課程為例，基于一流本科課程建設(shè)的內(nèi)在要求，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)、重塑教學(xué)內(nèi)容；轉(zhuǎn)變教學(xué)理念、突出學(xué)生主體地位；創(chuàng)新教學(xué)模式、教學(xué)方法；改革課程考核方式等途徑對(duì)實(shí)施一流本科課程建設(shè)要求進(jìn)行探索，為生物類專業(yè)課程建設(shè)和高質(zhì)量教學(xué)提供借鑒與參考。

1人體與動(dòng)物生理學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀

目前人體與動(dòng)物生理學(xué)的課堂教學(xué)中存在教學(xué)內(nèi)容深度不夠、前瞻性探究性學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)少、課程學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)度低等突出問題。在教師“滿堂灌”“填鴨式”的教學(xué)模式下，學(xué)生被動(dòng)接受、死記硬背，且受時(shí)空限制，學(xué)生人數(shù)較多，溝通不暢，學(xué)生缺乏參與度及主動(dòng)性，這種單調(diào)的教學(xué)模式、單一的教學(xué)方法脫離了新時(shí)代本科教育教學(xué)改革的要求。課程教學(xué)中仍以期末考試分?jǐn)?shù)作為重要的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)方式，存在學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)方式單一、評(píng)價(jià)目標(biāo)簡(jiǎn)化、評(píng)價(jià)機(jī)制不合理等關(guān)鍵問題，這種以單一終結(jié)性考試為主的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)使得教師難以掌握學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的學(xué)習(xí)效果和存在的問題。在一流本科課程建設(shè)背景下，為提高課程質(zhì)量和提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，人體與動(dòng)物生理學(xué)課程建設(shè)和改革必須從解決以上問題著手。

2人體與動(dòng)物生理學(xué)課程的建設(shè)思路

基于目前人體與動(dòng)物生理學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀，根據(jù)一流本科課程建設(shè)的內(nèi)在要求，人體與動(dòng)物生理學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)提出了課程建設(shè)和改革的整體思路，主要包括以下幾個(gè)方面：

2.1重塑教學(xué)內(nèi)容，提升課程“兩性一度”

以提升課程廣度、深度、寬度、熱度為出發(fā)點(diǎn)，深入挖掘課程和教學(xué)中蘊(yùn)含的育人元素，提升課程高階性；引入專業(yè)前沿進(jìn)展知識(shí)，突出課程創(chuàng)新性；結(jié)合產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)知識(shí)，增加課程挑戰(zhàn)度，在課堂教學(xué)中融合思教、科教和產(chǎn)教，重塑課程內(nèi)容，提升教育教學(xué)質(zhì)量。

2.2創(chuàng)新教學(xué)方法，突出學(xué)生的主體地位

結(jié)合當(dāng)前眾多“以學(xué)生為中心”的新型教學(xué)方法，詳細(xì)比較和分析這些教學(xué)方法，探索一套適合人體與動(dòng)物生理學(xué)課程的綜合教學(xué)方法，即探究式―啟發(fā)式―研討式―講授式的教學(xué)模式，激發(fā)課堂活力，培養(yǎng)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力。

2.3建立多元化評(píng)價(jià)機(jī)制，完善課程評(píng)價(jià)方式

學(xué)生學(xué)業(yè)的考核評(píng)價(jià)中要將學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果作為課程成績(jī)?cè)u(píng)定方式改革的重點(diǎn)，使過程性評(píng)價(jià)和綜合考評(píng)貫穿整個(gè)學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)過程。教師教學(xué)效果考核評(píng)定中通過學(xué)生評(píng)教、同行評(píng)價(jià)、教學(xué)督導(dǎo)考評(píng)等方面綜合評(píng)價(jià)課堂教學(xué)效果，從而拓展和完善課程評(píng)價(jià)方式。

3人體與動(dòng)物生理學(xué)課程建設(shè)路徑探索與實(shí)施

3.1重塑教學(xué)內(nèi)容，打造高階課堂

根據(jù)“思教融合”“科教融合”和“產(chǎn)教融合”3個(gè)層次對(duì)人體與動(dòng)物生理學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行整合和重塑，具體的課程內(nèi)容建設(shè)的案例見表1。

思教融合：人體與動(dòng)物生理學(xué)課程具有十分鮮明的思政元素，但課堂教學(xué)中存在專業(yè)課內(nèi)容與思政元素融合不佳而導(dǎo)致“兩張皮”的情況，因此，在重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容時(shí)要深入挖掘課程中蘊(yùn)含的思政元素，尋找典型案例；探究教材中人文素材、諾貝爾獎(jiǎng)知識(shí)點(diǎn)等思政元素，將專業(yè)知識(shí)與思政教育有機(jī)融合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及對(duì)生命科學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科的重視與熱愛，提高學(xué)生的思想政治覺悟和人文道德素養(yǎng)。

科教融合：人體與動(dòng)物生理學(xué)課本內(nèi)容相對(duì)陳舊，存在一定的滯后性和局限性，無法緊跟學(xué)科發(fā)展，不能及時(shí)反映本學(xué)科最新的研究進(jìn)展與學(xué)科知識(shí)前沿，因此，在重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容時(shí)不僅要吸納多學(xué)科最新的科研成果，還要將生理學(xué)教研團(tuán)隊(duì)教師所承擔(dān)的國(guó)家級(jí)、省部級(jí)等科研項(xiàng)目的研究成果以專業(yè)論壇、前沿講座等方式納入課程體系，將書本知識(shí)和學(xué)科前沿知識(shí)有機(jī)靈活地結(jié)合起來，使學(xué)生了解科學(xué)的研究思路和專業(yè)的研究方法，培養(yǎng)學(xué)生科技創(chuàng)新的精神。

產(chǎn)教融合：人體與動(dòng)物生理學(xué)課程具有理論知識(shí)抽象、知識(shí)邏輯性強(qiáng)等特點(diǎn)，且實(shí)踐教學(xué)少，與企業(yè)生產(chǎn)脫節(jié)，因此，在重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，要將課堂案例（原理驗(yàn)證性案例）和企業(yè)案例（藥物研發(fā)、營(yíng)銷方案）進(jìn)行整合，形成基于理論教學(xué)的基礎(chǔ)案例課程模塊，豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容；在課程實(shí)踐階段，學(xué)生走入企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，將知識(shí)理論與實(shí)踐應(yīng)用有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)符合一線企業(yè)需要的高素質(zhì)創(chuàng)新型人才。

3.2優(yōu)化教學(xué)方法，創(chuàng)新教學(xué)模式

針對(duì)傳統(tǒng)高校課程中教學(xué)方法單一、教學(xué)模式單調(diào)等突出問題，人體與動(dòng)物生理學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)基于“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，并結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，探索出一套“探究式教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、研討式教學(xué)、講授式教學(xué)”有機(jī)結(jié)合的教學(xué)新模式，具體方法如下：

第一，探究式教學(xué)。通過問題或任務(wù)等形式設(shè)計(jì)本章節(jié)知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生以小組合作方式進(jìn)行深入交流，實(shí)現(xiàn)“自主、探究、合作”的課程培養(yǎng)目標(biāo)。以第二章細(xì)胞生理為例，以“細(xì)胞需要不斷從外界攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并將代謝產(chǎn)物排出細(xì)胞，這些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞是自由通過還是需要特殊通道？”為導(dǎo)入內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，并掌握細(xì)胞膜的“液體鑲嵌”模型與其轉(zhuǎn)運(yùn)胞內(nèi)外物質(zhì)的功能密切相關(guān)。

第二，啟發(fā)式教學(xué)。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，針對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)創(chuàng)設(shè)“提出問題―思考問題―回到問題”的環(huán)節(jié)，啟發(fā)學(xué)生思維，拓展學(xué)生知識(shí)，實(shí)現(xiàn)“啟發(fā)、拓展”的課程培養(yǎng)目標(biāo)。以第六章消化生理為例，以“幽門螺旋桿菌為何可以在強(qiáng)酸環(huán)境的胃液中存活？”為導(dǎo)入內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生思考幽門螺旋桿菌存活于強(qiáng)酸環(huán)境的作用機(jī)制，引導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)幽門螺旋桿菌最新的研究進(jìn)展，拓展學(xué)生對(duì)幽門螺旋桿菌與消化性潰瘍疾病關(guān)系的認(rèn)知。

第三，研討式教學(xué)。在研討式教學(xué)環(huán)節(jié)，發(fā)揮學(xué)生主體作用。提前給學(xué)生發(fā)布教學(xué)知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的研討話題，學(xué)生根據(jù)自己興趣點(diǎn)組隊(duì)形成不同知識(shí)點(diǎn)的小分隊(duì)，引導(dǎo)各小分隊(duì)查閱相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的最新研究進(jìn)展，然后以翻轉(zhuǎn)課堂形式，各小分隊(duì)講授各自研討的話題。以第七章腎臟生理為例，首先引出“臨床上常用的利尿藥有哪些，其作用的靶點(diǎn)有哪些？”話題，然后學(xué)生圍繞這個(gè)研討話題，自由組隊(duì)，分工完成文獻(xiàn)查閱、前沿進(jìn)展等內(nèi)容，在這個(gè)主動(dòng)學(xué)習(xí)的過程中，使學(xué)生掌握常用利尿藥，如呋塞米（速尿）作用的靶點(diǎn)是髓袢升支粗段Na+-K+-2Cl-同向轉(zhuǎn)運(yùn)體，使學(xué)生了解呋塞米（速尿）通過影響腎小管對(duì)水重吸收減少，從而發(fā)揮利尿作用。

第四，講授式教學(xué)。在理論講授的過程中，以教師為主導(dǎo)，將前面探究式、啟發(fā)式和研討式教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生收集和探討的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納和總結(jié)，將其整合于現(xiàn)有的課本/教材內(nèi)容，加深學(xué)生對(duì)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理解，提高學(xué)生“學(xué)以致用”轉(zhuǎn)化知識(shí)點(diǎn)的能力。以第三章血液生理為例，在探究式教學(xué)中，先引入“O型血是萬能供血者嗎？”話題，激發(fā)學(xué)生對(duì)血型知識(shí)點(diǎn)的興趣；隨后啟發(fā)學(xué)生思考ABO血型的特點(diǎn)以及“熊貓血”Rh血型的特點(diǎn)，使學(xué)生掌握不同血型是因?yàn)榧t細(xì)胞模上抗原不一樣；然后，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系臨床，分析新生兒出現(xiàn)溶血癥的原因有哪些？了解血型鑒定在輸血和妊娠期的重要性，并掌握輸血原則；最后教師將這些知識(shí)點(diǎn)與課本的理論知識(shí)有機(jī)結(jié)合，重點(diǎn)闡述血型和輸血原則的教學(xué)內(nèi)容。

3.3完善課程考核機(jī)制，對(duì)接應(yīng)用型人才培養(yǎng)理念

針對(duì)以往課程教學(xué)中學(xué)業(yè)考核單一、重記憶輕理解等突出問題，人體與動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)改革了課程考核的方式，課程評(píng)價(jià)內(nèi)容包括學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和教師教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)兩個(gè)方面。學(xué)業(yè)考核內(nèi)容側(cè)重學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果，主要通過學(xué)生的課程總成績(jī)反饋，而課程總成績(jī)按平時(shí)成績(jī)和期末考試成績(jī)6∶4構(gòu)成。平時(shí)成績(jī)主要通過撰寫小論文和經(jīng)典案例分析兩部分組成，通過撰寫小論文，加深學(xué)生對(duì)人體與動(dòng)物生理學(xué)基本理論的認(rèn)識(shí)。通過案例分析，激發(fā)學(xué)生對(duì)課程重點(diǎn)和難點(diǎn)問題的思考，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和互助互學(xué)的意識(shí)，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力、創(chuàng)新能力和綜合能力。期末考試注重對(duì)人體與動(dòng)物生理學(xué)知識(shí)點(diǎn)綜合運(yùn)用的考核，具體調(diào)整內(nèi)容包括：第一，采用開卷考試的方式，鼓勵(lì)學(xué)生查閱文獻(xiàn)及相關(guān)學(xué)術(shù)資料，考查學(xué)生歸納總結(jié)和邏輯連貫思路，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和學(xué)習(xí)主動(dòng)性；第二，采用論述題和案例分析題相結(jié)合的方式，考查學(xué)生理論和實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，提高綜合素質(zhì)。第三，融入思政元素，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)專業(yè)課程中人文精神的挖掘，強(qiáng)調(diào)專業(yè)課程育人的重要性，培養(yǎng)新時(shí)代的綜合型人才。教師教學(xué)效果考核評(píng)定中通過學(xué)生評(píng)教、同行評(píng)價(jià)、教學(xué)督導(dǎo)考評(píng)等方面綜合評(píng)價(jià)課堂教學(xué)效果，從而拓展和完善課程考核方式。具體的考核內(nèi)容如下：以調(diào)查問卷形式考查學(xué)生對(duì)教師上課效果的評(píng)價(jià)；邀請(qǐng)同一教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師或其他相關(guān)課程團(tuán)隊(duì)教師觀摩課堂教學(xué)過程，并給予指導(dǎo)性意見和建議；教學(xué)督導(dǎo)不定期參與教師課堂教學(xué)過程，及時(shí)糾正青年教師教學(xué)過程中的不足，多途徑助力青年教師教學(xué)的穩(wěn)步發(fā)展（見表2，p112）。

3.4課程改革實(shí)施效果

一流本科課程建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期、系統(tǒng)的工程，人體與動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)一直致力于課程教學(xué)改革工作，秉承“以學(xué)生為中心、成果導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”的教育教學(xué)理念，通過教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、課程評(píng)價(jià)等方面的改革，不僅激發(fā)學(xué)生的探索性思維、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新性思維，加深對(duì)理論知識(shí)的掌握，潛移默化地提高專業(yè)課程育人效果，進(jìn)而達(dá)成課程知識(shí)、能力與德育培養(yǎng)的目標(biāo)，具體表現(xiàn)如下：第一，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱“我校”）生物類專業(yè)學(xué)生的課程達(dá)成度有了一定程度的提升。與2018級(jí)相比，采用新教學(xué)模式后，2020級(jí)生物類本科生386人課程達(dá)成度由原來的0.603提高到0.706。第二，我校生物類專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和實(shí)踐動(dòng)手能力明顯改善。采用新教學(xué)方法后，生物類本科學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、全國(guó)大學(xué)生生命競(jìng)賽、互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等創(chuàng)新活動(dòng)的積極性明顯提高。如2022年，我校生物類本科生在第三屆全國(guó)大學(xué)生生命競(jìng)賽中分別獲得國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)1名、省級(jí)二等獎(jiǎng)6名、省級(jí)三等獎(jiǎng)12名；2022年“挑戰(zhàn)杯”國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽獲得全國(guó)一等獎(jiǎng)，2022年互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲得全國(guó)二等獎(jiǎng)等；筆者指導(dǎo)的生物類本科畢業(yè)生先后獲得2021年、2022年河南省優(yōu)秀學(xué)生學(xué)位論文獎(jiǎng)。第三，“人體與動(dòng)物生理學(xué)”課程作為生物類專業(yè)的主干課程之一，成為我校生物工程專業(yè)獲批國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)，生物技術(shù)和生物科學(xué)獲批河南省一流本科專業(yè)建設(shè)的重要助力，筆者所在的教學(xué)團(tuán)隊(duì)將這些成果融入教學(xué)，為提高學(xué)生創(chuàng)新性、綜合專業(yè)性等多方面能力提供新契機(jī)。

4結(jié)語

基于一流本科課程建設(shè)的新形勢(shì)，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物類專業(yè)人體與動(dòng)物生理學(xué)課程采用了全新的課程建設(shè)理念，重塑了新的教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)了新型教學(xué)模式，完善了課程考核方式，實(shí)踐證明，課程改革取得了良好的效果。在今后的教學(xué)改革和課程建設(shè)中加強(qiáng)數(shù)字化課程建設(shè)和實(shí)驗(yàn)課虛擬仿真平臺(tái)的建設(shè)，為培養(yǎng)新時(shí)代創(chuàng)新型、應(yīng)用型、綜合型生物類人才奠定基礎(chǔ)。

*通訊作者：劉慧敏

基金項(xiàng)目：2022年河南農(nóng)業(yè)大學(xué)校級(jí)教學(xué)改革研究與實(shí)踐項(xiàng)目（2022XJGLX098）；2022年河南省研究生優(yōu)質(zhì)課程項(xiàng)目（YJS2022KC20）；2020年河南省高等學(xué)校精品在線課程。

參考文獻(xiàn)

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