學子農場建設路徑探索

摘要：學子農場依托高校的農業基地建設，可以為不同階段學生提供學習場所，培養學生的動手能力和創新能力。借助高校的農業基地劃分出植物栽培、動物養殖、農產品加工、農業培訓等4個區域，對學生進行不同技能培訓和知識拓展，實踐完成后對學生進行勞動教育效果分析。結果表明，學子農場可以彌補當地中小學勞動實踐教育基地的不足，配合專任教師培養學生的勞動能力、勞動意識和勞動精神，促進學生全面發展。

關鍵詞：勞動教育； 農場； 實踐； 勞動評價； 建設路徑

中圖分類號：G622 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2024）04-0122-03

“學子農場”是一個集教育、研究與實踐于一體的農業教育平臺。在這里，學生不僅能夠學習到最前沿的農業科學知識，還能夠通過親身參與農作物的種植、管理和收獲，深化對農業生態系統的理解。學子農場還強調課程與思政教育相結合，以培養學生的社會責任感和職業道德。學子農場充滿活力和創新精神，為學生提供了一個理想的學習環境，讓他們在實踐中學習，在探索中成長。隨著農業科技的不斷進步，學子農場將繼續發揮更大的作用，為培養學生的勞動能力和意志品質作出貢獻。

1 學子農場的目的與意義

中小學勞動教育是新時代對教育提出的新要求，是全面發展教育體系的重要組成部分[1]，目的是讓學生動手實踐、出力流汗，培養正確的勞動價值觀與良好的勞動品質，為成為高素質人才打下基礎。勞動教育通過“沉浸式”的生產生活實踐，以現實生活作為育人大課堂。勞動教育是社會主義“五好”人才培養的重要方面，對拓展實踐育人路徑具有重要意義[2]。勞動教育是學生成長道路上的重要一環，努力構建德智體美勞全面培養的教育體系，以形成更高水平的人才培養體系[3]。通過創新勞動教育方式，使勞動教育可以在中小學教學中煥發新光彩[4]。讓學校、家庭和社會共同參與勞動教育，從多方面加強學生的勞動素養，以促進學生的全面發展。新時期強調的勞動教育有特殊的時代背景、問題指向[5]。學子農場的建設旨在將農業生產、生物教學和勞動教育相互融合，旨在實現勞動教育的創新性和實踐性，將知識傳授和勞動素質培養有機結合，鍛煉學生的動手能力，培養學生的知農、愛農、樂農情懷。在教學方面配合專任教師完成學生勞動能力、勞動意識、勞動精神的培養。同時，學子農場還滿足了中小學初級階段“懂種植、養殖知識”“參加農耕勞動，到校外勞動實踐教育基地參加勞動”，以及高級階段“積極參與校內課外種植、養殖勞動”“參與常見農作物的播種、田間管理”等需求。此外，學子農場還加強了學校、社會和家庭之間的聯系，讓三者緊密結合，共同促進學生的全方面發展和健康成長。

2 學子農場的探索

學子農場將農業生產實踐與科學教學相結合，有利于促進學生的全面發展。新時代的勞動教育不僅要培養良好的勞動品質，還要在勞動過程中掌握新技術和新技能。例如，《蔬菜種植》可以讓學生在勞動過程中學會一定的蔬菜種植專業知識和技能，通過勞動收獲新鮮蔬菜。學子農場的探索思路是自一年級開始逐步培養學生的勞動觀念、勞動能力、勞動習慣、勞動品質、勞動精神，并明確將農業生產勞動貫穿一至九年級的勞動課程內容。農場開展技能培訓，主要分為植物栽培、動物養殖、農產品加工、農業培訓等4個技能培訓。完成相應培訓任務后，學生還需要進行相關的勞動教育效果分析測試，得到專屬分析報告，后續彌補開展勞動教育的不足。農場的4個技能培訓不僅考慮到不同階段的學生需求，還讓學生動手操作，在提高學生實際動手能力的同時加強學生對生物的興趣，為日后學習相關知識打下堅實基礎。

2.1 植物栽培類

植物的栽培和養護與勞動教育有密切聯系。開展植物栽培教學同勞動教育相融合的教學實踐，一方面可以讓學生掌握關于植物栽培的基礎知識和基本技能，另一方面可以培養學生吃苦耐勞、團隊合作的精神，以及增加與大自然相處的機會。南麗麗等[6]在新農科背景下將草類植物栽培學這樣一門應用與實踐均較強的專業課程與思政教學相結合，達到了教書育人的目的。除草類植物外，豆峻嶺等[7]在花卉栽培中融入了綠色發展等思政元素，幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀。梁碧云等[8]通過“藥用植物栽培技術”微課程設計改變了傳統的教學方式，在藥用植物栽培中引入關于修整后的思政內容，達到了寓教于樂的目的。在勞動教育中進行植物栽培不僅可以傳授植物種植知識，還可以在教學中融入一些生活常識和科學知識。許多中小學生接觸的是學校、小區、路邊由專業人員精心養護的花草，很少有機會參與植物種植。學子農場提供一個讓學生進行植物栽培的平臺，學生可以親手種植喜愛的植物。栽培前，需要學生先對農場提供的種子進行辨別，了解生活中一些特色植物的生長習性、種植要點、常見病蟲害防治及主要價值，然后選擇想要栽培的植物種子。農場主要提供小漿果、核果類（李子、櫻桃等）、特色蔬菜（刀豆、櫻桃蘿卜、拇指胡蘿卜等）、香草植物（薄荷、百香草、迷迭香等）和可食花卉（玫瑰、百合、菊花等特色植物）。農場提供的特色植物在生活中比較常見，選擇以上植物一方面基于當地氣候條件比較適合種植以上作物，另一方面可為后期農產品加工培訓做準備，如栽培的小漿果、核果類等特色植物可以用作后期加工材料，讓學生感受收獲的喜悅與自豪感。

植物栽培是一項有價值的活動，既可以培訓學生栽培知識，又可以使學生開闊眼界和發揮主觀能動性。學生動手種植可以探索植物從生根發芽到開花結果的規律，在種植過程中對自然進行深入探究和體驗，從而了解種植知識，提高觀察和實踐探究能力，體會勞動為生活帶來的樂趣，培養學生熱愛鄉土、熱愛自然的情感。

2.2 動物養殖類

在實施勞動教育過程中，除進行植物栽培類培訓外，還可以開展小動物的養殖活動。向明軍[9]以不同品種家雞作為學生養殖實踐體驗動物，讓學生參與從孵化到喂養過程，培養學生的勞動精神。張丹等[10]將水生甲殼動物養殖引入勞動教育中，以達到學生實踐技能培養和團隊合作的目的。為了豐富勞動教育的形式，農場增加一些常見動物的養殖培訓，主要進行小型寵物養殖培訓，以幫助中小學生了解常見寵物的習性，激發不同階段學生的興趣。農場主要選擇鳥類、倉鼠、貓、狗等動物，還增加動物喂養、清潔、訓練等活動，主要培養中小學生動手能力和愛護小動物能力。

2.3 農產品加工培訓

農產品加工本身強調學生的動手能力，可以與課程教學、學生培養有機融合，幫助學生樹立正確的勞動觀。董惠等[11]將烘焙課程加入勞動教育中，引導學生積極參與勞動。為了提高中小學生參與勞動教育的積極性，農場提供設施將學生在植物栽培中所收獲的農產品進行加工。培訓學生進行簡單的農產品初加工，如花茶、果脯、果干、蔬菜干、鹽漬菜的制作，讓學生在農產品加工過程中學會解決問題，增強學生的創造能力。學生在增長勞動技能的同時，也能夠掌握更多的專業知識。

2.4 學子農場的實施過程

學子農場作為植物栽培、動物養殖、農產品加工、農業培訓一體化的勞動教育基地，緊密圍繞勞動教育主題，在了解學生學習情況、興趣愛好、身體素質等基礎上，根據課題的教學內容和主題做出科學合理的規劃，明確農場的主題和目的，精心規劃農場的路線，設計科學合理的流程，進行基地建設，劃分植物栽培區域、動物養殖區域、農產品加工區域和農業培訓區域，布置豐富多彩的農業活動。一是對栽培區域進行初步整理，栽培一些特色植物，供教學時使用。二是在動物養殖區域飼養一些常見寵物，如鳥類、倉鼠、貓、狗等，展示每種動物的習性及特點，幫助學生學習喂養、清潔、訓練小動物。三是在農產品加工區域配備好相應的設備，展示農產品加工制作步驟。四是在農業培訓區域聯系學校開展學生勞動教育指導活動。五是對學生進行調查問卷、實操考核等，為中小學提供勞動教育效果分析報告。

3 勞動教育效果分析

勞動教育效果分析在提升勞動教育工作成效、完善教育工作質量、提升學生綜合素質和形成良好的教育反饋中發揮著重要作用。黃帥勤等[12]在重慶紅巖小學建設“大有農場”，種植蔬菜、花卉、葡萄，讓學生在實際生活中進行勞動體驗；同時還創建了認知類、實踐類和創新類課程，讓學生學會思考，體會勞動的意義。劉鑫[13]將“校園小農場”滲透進各門學科，將課程知識融入農場學習中，實現了“五育融通”，達到了促進學生全面發展的目的。徐娟[14]在開展校園農場活動中種植學生呼聲較高的作物，滿足了學生的需求。楊志華[15]采用家庭小農場模式讓家長和學生共同參與勞動，激發了學生對勞動的熱情，加強了家長與學生之間的交流。在勞動教育中采用農場模式，可以讓學生從書本回歸實踐，在勞動過程中學會尊重生命與自然。通過農場勞動可提高學生實踐能力，培養學生創新精神與科研能力，以智領勞、以勞增智，營造良好的校園生活氛圍。

學子農場通過調查問卷、實操考核等方式，為中小學進行學生勞動教育成績考核與效果分析并提供報告。農場的勞動教育效果分析涉及理論知識和實際操作知識。報告按照不同級別的達成難度對評價分值和評價方法進行分類，有助于教師了解學生知識掌握程度和實際操作能力，以方便后續教學。

4 結語

新時代背景下的教育不僅要學習理論知識，還需要結合實踐對知識進行鞏固和拓展。對此，學子農場提供實踐平臺，讓學生可以將理論知識融入生物教學實踐活動，幫助學生開闊視野，豐富知識，了解社會，親近自然，深化體驗。在學子農場實踐平臺上，學生不僅可以學習常見特色植物的栽培技術、管理方式，還可以將栽培出的植物在采摘后進行加工，有助于拓寬學校教學覆蓋面。農場依托高校建設，在規劃上符合中小學各階段勞動教育的要求。此外，還指導學生進行一些簡單的微生物觀察、花卉扦插、生態瓶制作等活動，可進一步提升學生的學習興趣和動手能力。目前，學子農場的規模較為局限，不能同時接納更多學生進行學習，后續還需要考慮新的合作模式，以擴大學子農場規模，在培養學生勞動能力方面發揮更大的作用。

參考文獻

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