旅游職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究

王洋

摘 要：旅游行業(yè)發(fā)展迅猛，互聯(lián)網+大規(guī)模的應用，帶動了新業(yè)態(tài)的發(fā)展。旅游職業(yè)院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育還需要與旅游新業(yè)態(tài)相結合，培養(yǎng)旅游新業(yè)態(tài)下學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，提高新形勢下學生的適應性。

關鍵詞：旅游職業(yè)院校；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；新業(yè)態(tài)

一、研究背景

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是我國落實創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略和建設高等教育強國的重大戰(zhàn)略舉措，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐是開拓學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和能力的綜合性方式。習近平總書記在中共中央政治局第十一次集體學習時強調：“發(fā)展新質生產力是推動高質量發(fā)展的內在要求和重要著力點”“新質生產力已經在實踐中形成并展示出對高質量發(fā)展的強勁推動力、支撐力”。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作為高校人才培養(yǎng)模式的新探索，是職業(yè)教育主動適應、積極回應時代呼喚的創(chuàng)新、發(fā)展和升華。近年來，教育部實施了一系列有力舉措，建基地、辦大賽、強實踐，深入實施“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”，倡導以學生為主體開展創(chuàng)新性實踐。

后疫情旅游業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)點對點出游方式，旅游目的地郊野化，低密度化，智能化的特點。后疫情顯示了旅游業(yè)的巨大韌性。且疫情過后的旅游業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)了新的態(tài)勢，旅游經濟整體態(tài)勢呈現(xiàn)明顯的增長。旅游產品及服務實現(xiàn)迭代升級。高質量、高品質、優(yōu)質體驗感成了發(fā)展的主要目標。旅游業(yè)的發(fā)展從過去大規(guī)模、大資本擴張狀態(tài)轉向高質量、高效益發(fā)展。產業(yè)效益在不斷優(yōu)化。出現(xiàn)了產業(yè)的轉型，一種新業(yè)態(tài)形式出現(xiàn)。在此背景下，旅游職業(yè)院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應該做出相應的應對和轉變。以適應市場需求滿足行業(yè)發(fā)展。

二、旅游職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育面臨的問題

（一）尚未形成旅游類職業(yè)教育的創(chuàng)業(yè)教育課程體系

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在各大高校受到了很大的重視，在互聯(lián)網+大賽、大學生科技節(jié)等賽事的驅動下，以賽促學，以賽促教的背景下，各個學校都在進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。但就目前而言，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育真正與學生所學的專業(yè)相結合還有一段路要走，在以應賽為目的的教育方式下，導致創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育無法更好的利用專業(yè)去激發(fā)學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神。為了能夠達到專創(chuàng)融合，首先應該建立對應專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育課程體系。

當下的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論體系比較完善，整體的規(guī)劃設計能夠清晰的表達創(chuàng)業(yè)教育創(chuàng)新教育的底層邏輯，但對于與專業(yè)結合方面有待提高。整體的教育課程體系停留在“套式”狀態(tài)下。高職類旅游專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系也存在于這樣的問題。針對旅游院校開設的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程內容與旅游行業(yè)的結合有待提高，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實施過程中，旅游行業(yè)相關元素鏈接太少，這就導致在課程實施過程中沒有旅游行業(yè)特色，尚未形成與旅游行業(yè)相融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系。在當下旅游新業(yè)態(tài)下，對旅游類職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系的建立需要與時俱進，把握行業(yè)新動態(tài)。

（二）旅游職業(yè)教育實施創(chuàng)業(yè)教育的學術研究和師資培養(yǎng)有待加強

理實結合是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育能夠做好的一種表現(xiàn)形式。創(chuàng)業(yè)精神創(chuàng)新精神需要了解商業(yè)邏輯，需要了解市場及競品，把握市場脈象。這些離不開專業(yè)師資的培養(yǎng)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與實踐的目標不是培養(yǎng)一批能夠進行創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，而是廣泛的培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)造性解決問題的能力。讓學生了解創(chuàng)業(yè)的相關內容，廣泛涉獵不同行業(yè)的創(chuàng)業(yè)形式、商業(yè)模式、創(chuàng)新性思維、創(chuàng)意性轉化的相關知識。就旅游類職業(yè)院校而言，旅游職業(yè)院校的核心專業(yè)包括導游、酒店服務與管理、旅游管理等，專業(yè)需要有實操性，在進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的過程中應該將創(chuàng)業(yè)教育+專業(yè)教育更好的融合?，F(xiàn)在面臨著專業(yè)教師專業(yè)理論和實操能力很強，但是對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育了解不足的問題，同時，旅游行業(yè)在疫情以后業(yè)態(tài)發(fā)生了很大變化，與數(shù)字化接軌，向智能化轉型。對行業(yè)內人員的要求也不同，面對新變化，旅游類職業(yè)教育實施創(chuàng)業(yè)教育的學術研究和師資培養(yǎng)都需要重視。

（三）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育尚未與旅游行業(yè)新業(yè)態(tài)接軌

智慧旅游的出現(xiàn)，新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，導致不能再拿以往的經驗去解決問題，在新業(yè)態(tài)的快速發(fā)展下，傳統(tǒng)的經營模式、處理問題的方法、教學內容將都會有更迭，在行業(yè)迅速轉型的背景下，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育需要以專業(yè)為依托，以行業(yè)為依托，才能更好的實施教學，才會更好的為旅游類高職學生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。

（四）缺乏高質量創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐平臺

校內外實訓基地、大學生創(chuàng)業(yè)產業(yè)園、“雙創(chuàng)”實驗中心等形式的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐平臺，能夠輔助創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與實踐。但是在真正實施的過程中，也會有很多問題。比如創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與企業(yè)聯(lián)系不夠密切，這就導致學生對行業(yè)一線沒有足夠的了解，對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目停留在自己認知中的假象。同時缺乏專業(yè)技術援助，無法有效高質量的達到產學研相結合。實踐平臺的幫助，缺乏后續(xù)團隊的建設、企業(yè)管理等問題的指導。

三、旅游職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與實踐路徑

（一）構建面向旅游職業(yè)教育的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系

通過構建專業(yè)度較高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，能夠有針對性的培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。在教學目標中增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相關的目標，將創(chuàng)業(yè)+專業(yè)結合起來，達到專創(chuàng)融合。這樣教學既有創(chuàng)新性也有挑戰(zhàn)性，能夠提高教學的質量。同時還能夠在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目標下發(fā)揮專業(yè)知識的最大效用。旅游類專業(yè)對于職業(yè)素養(yǎng)來講是十分重要的，是旅游類職業(yè)院校人才培養(yǎng)的重要目標之一。旅游類專業(yè)的“敬業(yè)精神”“合作態(tài)度”在新業(yè)態(tài)下是不可或缺的基本素質。這種職業(yè)素養(yǎng)是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育下的一大目標。職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)是相關課程的內容，是旅游類專業(yè)的專業(yè)課程。構建了旅游類職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體系，在進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的過程中利用任務驅動將作業(yè)形成作品，在興趣驅動下將作品形成樣品，在成就驅動下，將樣品形成產品。最終將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育落地實施，有效地促進了實踐成果數(shù)量的提升。提升了學生的創(chuàng)新素質及創(chuàng)業(yè)技能，并為其未來的發(fā)展奠定了好的基礎。

（二）用大數(shù)據助力旅游職業(yè)院校“雙創(chuàng)”教育方案

在教育業(yè)務的數(shù)字化轉型下，學校是否能夠有效的傳授創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)及其他能力方面的知識，企業(yè)在此基礎上可以填補相應的空缺。大數(shù)據可以將學生所學知識與具備能力通過量化的方式表達，學生的創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)意識在傳統(tǒng)的教學形式或者課堂中沒有得到鍛煉或者得到能力的提升。旅游類職業(yè)院校需要與企業(yè)合作，將企業(yè)內容引入到課堂中。將最新業(yè)態(tài)利用大數(shù)據匯集入學校教學資源中。面對行業(yè)的智慧旅游，，教學的數(shù)字化轉型。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中應該借用大數(shù)據的力量，為教學服務。

（三）加強產教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐平臺建設

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應該聚集多方面的力量為學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育助力。聚集旅游行業(yè)、社會、高校的力量共建產教融合，打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺，改善創(chuàng)業(yè)實踐平臺的短板，高校應搭建“共享共創(chuàng)”校內實踐平臺和“校企合作”校外實踐基地，沒有企業(yè)資源的對接，專創(chuàng)融合更多地會流于形式，成果缺乏實際價值，市場轉化率低。校企協(xié)同創(chuàng)建校內外實訓基地和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地，為專創(chuàng)融合奠定堅實基礎，形成良性循環(huán)。以旅游行業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展和動態(tài)為方向，以創(chuàng)新類項目為載體，豐富創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐平臺形式，在產教融合過程中促進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成果轉化與市場化，助力地方區(qū)域旅游經濟發(fā)展。助力專創(chuàng)融合的發(fā)展。

四、結語

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是利用創(chuàng)新驅動時代發(fā)展，能夠培養(yǎng)適應社會，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的人才。面對旅游業(yè)的總體形態(tài)、消費行為等方面都發(fā)生全新變革。旅游職業(yè)院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育需要迅速做出對應的動作，將專創(chuàng)融合真實落地，為“專創(chuàng)融合”這一理念提供一種實現(xiàn)思路。通過專創(chuàng)融合的實施，把握創(chuàng)業(yè)認識規(guī)律、創(chuàng)業(yè)結果規(guī)律和創(chuàng)業(yè)人才成長規(guī)律。依托旅游院校的教育資源、優(yōu)勢，完善優(yōu)化應用型人才培養(yǎng)模式，深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，將學業(yè)、專業(yè)、產業(yè)有機的結合起來，培養(yǎng)更實用的創(chuàng)新型、復合型人才。