王自安
【摘 ?要】 隨著我國社會和經濟的快速發展,傳統的教育理念和教學模式已經無法滿足現代化社會的建設需要。在此背景下,我國教育領域的改革工作不斷推進,對各階段的教育工作提出了新的要求。中職教育是培養行業人才的重要途徑,新時期的中職教育不僅要重視學生基礎知識的掌握,還需要培養學生的創新意識和實踐能力,提升學生的職業技能。但受多種因素的影響,我國中職教育水平提升緩慢、學生職業能力發展受限,中職化學教學也不例外。基于此,文章簡要分析了目前中職化學教學存在的問題,圍繞中職化學教學模式的創新原則,提出了促進學生職業技能發展的教學創新策略,以期為教學工作提供有價值的參考。
【關鍵詞】 中職化學;中職學生;職業技能;校企合作
化學是研究物質組成、結構、性質及變化規律的學科,與生活聯系非常密切。隨著各行業的升級轉型,社會對化學技能型人才的需求越來越大。但從目前實際情況來看,雖然大多數化學專業人才具備豐富的化學知識,但其實際應用能力相對較弱,無法將化學知識與實際工作相融合,難以適應行業需要。針對此,中職學校要意識到問題的嚴重性,明確當前中職化學教育存在的問題,深入了解新時期社會對化學專業人才的具體要求,運用先進的教育理念創新中職化學教學模式。
一、當前中職化學教學模式存在的問題
(一)中職化學教學目標偏離
2022年,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于深化現代職業教育體系建設改革的意見》,指出要有序有效推進現代職業教育體系建設改革,培養更多高素質技能人才。可見,新時代背景下職業教育的教學方向逐漸發生了變化,從重視理論知識教學轉向培養技能型、職業型人才。化學作為中職教育階段的基礎課程,其與各行業發展具有密切關系,是為社會培養化學技能型人才的重要途徑。但從實際教學情況來看,大部分中職學校化學教學依舊沿襲傳統的教育理念和教學思想,以理論知識教學為主,重視學生化學知識體系的建構,忽視了化學知識與行業、社會生活之間的聯系,教學目標與新時期“以就業為導向”的培養目標相背離。
(二)中職化學教學方式單一
教學方式是影響課堂教學效果的重要因素,豐富多樣的課堂教學方法能夠營造濃厚的教學氛圍,調動學生的學習積極性,將復雜的知識簡單化。但在調查研究中發現,目前中職化學教學以課堂教學為主導,由教師對理論知識進行講解和分析,學生擔任聽眾的角色,無法與教師建立有效溝通。而中職學生基礎知識較為薄弱,學習興趣相對較弱,長期采取“灌輸式”的教學方法不利于培養學生對化學的興趣,反而容易給學生的學習造成壓力和困難,激起學生的厭煩心理。
(三)中職化學課程結構不合理
新時代背景下,中職化學教學要順應新時代中職學校發展需要,以提升學生的專業能力和技能水平為主要教學目標,提升學生的實際操作能力。但從中職化學教學課程設計情況來看,實踐類課程的占比遠無法滿足學生專業技能的發展需要。一方面,實驗類課程數量不足,且大部分實驗操作由教師進行演示,學生缺少實際操作的機會,從而影響學生對化學實驗技巧、實驗方法、實驗流程等內容的掌握。另一方面,學校缺少專業實踐課程,導致學生沒有機會到校外企業、社會環境當中進行實踐學習,不利于化學知識與社會實際的聯系,影響學生崗位技能的發展。
二、中職化學教學模式的創新原則
首先,遵循技能導向原則。隨著社會產業結構的不斷調整,社會建設和經濟發展對滿足各崗位需要的技能型人才的需求日益增長。作為職業教育的重要組成部分,中職教育扮演著培養專業人才、促進國家建設和社會發展的重要角色。因此,中職化學教學模式的創新必須與國家需求保持一致。這就要求中職學校從行業需求出發,設計中職化學教學目標,優化課程體系,創新課堂教學方法,以培養出更多高素質的技能型人才。
其次,遵循實踐性原則。化學是一門實踐性較強的學科,學生只有通過實踐才能夠充分理解化學知識,掌握化學在實際生活中的應用方法,促進實驗能力、科學探究能力、思維能力等核心素養的提升。因此,中職化學教學模式創新要重視實踐要素的融入,在重視理論教學的基礎上增加實踐機會,實現理論與實踐的統一,強化學生對化學知識的理解和應用能力。
最后,遵循發展性原則。學生職業技能的培養并非一蹴而就,而是需要長時間的學習和實踐。在教學過程中,教師應該充分尊重學生的發展規律和學習規律,采取逐步引導的方式,層層遞進地培養學生的能力,引導學生逐步認識化學、了解化學與社會生活的關系、培養學生的化學實驗技能,以及發展學生的專業技能。
三、中職化學教學模式的創新策略
(一)革新教育理念,優化教學目標及教育內容
在新時代教育改革的背景下,中職教育要意識到傳統的教育理念已經無法滿足現代社會的需求。因此,現代中職教學應當在傳授基礎知識的同時,重視學生的職業技能、職業素養和思想道德的培養,以培養出社會所需的優質技能型人才。為此,中職學校和化學教師需要加快教育理念的轉變,將先進的教育理念融入中職化學教學實踐中,基于學生的實際情況和教學知識優化課堂教學目標,豐富教學內容,加強教學目標的技能導向性,并確保教學內容與行業、崗位工作之間有密切聯系。
以教學“金屬材料”為例,過去教師在設計教學目標時,通常強調學生要了解合金的性質和特點,認識普通合金和新型合金的主要性質。然而,這種教學目標缺乏職業教育和技能培養的考量,導致學生在應用化學知識和提升職業技能方面存在不足。為解決這一問題,教師應全面考慮學生的發展需求和學習能力,將教學目標設計為:1. 掌握普通合金、新型合金和超導材料的特征;2. 了解各類材料在實際生活和行業領域中的具體應用,以及在應用過程中需要注意的問題;3. 能夠通過實驗總結不同金屬材料的性質,掌握基本的化學實驗技巧。此外,為進一步提高化學教學與行業實踐的相關性,教師可以引入金屬材料的最新研究成果及其在不同場景中的應用,讓學生認識到化學在社會建設中的重要價值,培養學生的化學應用意識。
(二)融入實驗探究教學,培養學生的實驗素養
培養中職學生的職業技能不僅需要注重他們的理論學習,還需要重視他們的實驗能力。實驗教學是培養學生實驗能力、提升探究意識和實驗素養的有效途徑之一。通過實驗教學,學生可以深入了解化學現象的發生原理,感受化學知識的奇妙,從而激發對化學的興趣。因此,中職化學教學應當增加實驗教學的比重,充分尊重學生的主體地位,讓他們在實驗中獲取知識、掌握實驗技能,并促進思維能力和探究意識的發展。
以教學“電鍍原理”為例,無論是理論知識講解還是教師進行實驗演示,都難以使學生真正理解電鍍過程中發生的化學反應,從而影響他們對化學知識的掌握。為解決這一問題,首先,教師可以將理論課堂轉化為實驗課堂,提出問題如“電鍍現象是如何產生的,具體原理是什么”鼓勵學生以小組形式討論并設計實驗流程。其次,各組展示實驗方案,其他學生和教師進行補充和完善,確保實驗方案的可行性和安全性。最后,學生根據實驗方案進行探究活動,通過反復嘗試和變換實驗條件,分析總結電鍍現象的具體原理。這種教學模式打破了傳統的以教師為主導的教學方式,充分發揮了學生的積極性和主動性,為他們的化學思維和實驗能力提供了發展的機會和渠道。同時,這也改善了學生對化學教學的態度,促進了課堂教學效率的提升。
(三)應用現代化信息技術,創新課堂教學模式
信息技術在教學中的廣泛應用改善了傳統課堂的沉悶乏味,為教師提供了更多的教學選擇,有助于創造高效課堂,激發學生的學習熱情,提高學習效果。中職化學教師需要認識到信息技術融入教學的重要性,不斷提升自身的信息素養和教學能力,積極運用信息技術,通過現代化的教學手段改進教學方法,以促進學生職業技能的提升。
一方面,教師可以利用信息技術解決化學教學中的重難點,將復雜的知識簡單化、形象化,更直觀地呈現出事物的本質和內在聯系,以降低學生的學習難度。例如,在學習“電解與電鍍”知識時,單純通過文字描述和化學反應公式很難讓學生想象出電解的具體過程,難以把握電解反應的本質。但教師可以借助信息技術,利用Flash動畫模擬電解反應過程中各分子分解、組合、運動的全過程,將抽象的知識形象化,有效解決教學重點和難點。
另一方面,教師可以利用現代信息技術實施分層教學。傳統課堂教學模式中,教師為滿足大部分學生的學習需要,無法照顧學習基礎薄弱或學習能力突出的學生,也難以根據學生的實際情況實施個性化教學。而信息技術背景下,教師可以將學生分為不同的層次,利用線上教學平臺,根據學生的學習能力和知識儲備發布教學任務:基礎層主要以鞏固專業知識,了解與行業的相關性為主;提升層主要以培養化學實驗能力、應用意識為主;而拓展層則以運用化學知識解決實際問題為主。除此之外,教師還可以根據每位學生的薄弱環節設計個性化作業,補齊學生的知識短板,逐步提升學生的職業技能和綜合素養。
(四)開展校企合作,搭建教學實踐平臺
中職化學教育旨在讓學生具備崗位所需要的職業技能,能夠將所學的化學知識應用于實際工作當中。而想要達到這一教學目標,教師需要為學生提供更多的實踐教學機會,深入各行業、各崗位了解化學知識的具體應用,明確行業發展對化學人才的真實需求。中職學校可以加強與企業的溝通與合作,構建“校企聯合培養模式”,在企業或校外共同建立校外實踐基地,將化學教學課堂從學校轉移到企業當中。
以教學“金屬的腐蝕與防護”為例,教師可以與合作企業共同設計課堂教學方案,由企業技術人員擔任授課教師,帶領學生了解在實際工作中常見的金屬腐蝕現象、造成金屬腐蝕的原因,以及常見的處理措施。學生也可以在企業技術人員的指導下,嘗試對被腐蝕的金屬進行處理。這種教學模式能夠讓學生近距離與崗位進行接觸,在實踐工作中學習化學知識,同時也有利于實現知識向職業技能的轉化。此外,學生還可以了解到實際的工作經驗和崗位操作流程,加深對行業知識的了解,有助于培養職業意識和職業能力,提升綜合素養。
(五)引入調查研究教學模式,提升學生的應用能力
化學是一門應用性較強的學科,想要培養中職學生的職業技能,培養其運用化學知識解決生活問題的能力,教師要加強化學知識與生活的聯系,引導學生認識到化學與生活的相關性。利用調查研究開展中職化學教學,一方面能夠引起學生的學習興趣,培養學生的自主學習能力;另一方面能夠讓學生在調查研究中挖掘生活中的化學知識,加深對化學知識的理解,促進學生應用意識的形成。
以教學“無機非金屬材料”為例,教師可以結合教學內容,讓學生圍繞“生活中的無機非金屬材料”展開調查,具體調查內容如下:1. 搜集生活中你所見到的非無機金屬材料;2. 分類說明非無機金屬材料的應用場景;3. 通過查閱資料、咨詢等方式了解不同非金屬材料的成分和特質;4. 總結非無機金屬材料的優勢和弊端。學生可以自由分組或獨自開展調查研究活動,最終以報告、PPT等形式分享調查研究成果。而教師可以在學生調查總結的基礎上進行補充和完善,對教學知識進行延伸,擴大學生的知識儲備。
四、結語
中職教育在我國職業教育體系中占據重要位置,是為各行各業培養高素質技能型人才的重要基地。而化學是中職教育階段的重點學科,具有較強的實用性,是中職學生必須掌握的知識內容。在教育改革背景下,創新中職化學教學模式,培養學生化學知識應用思維和職業技能成為中職教育的主要方向。中職學校及化學教師要認識到培養學生職業技能的必要性,積極轉變傳統教育理念,將職業能力培養融入化學教學的各個方面。同時,教師要基于學生的實際情況和教學內容,設計實驗探究教學、調查研究教學、企業實踐教學等多種課堂教學模式,并充分發揮信息技術的作用和優勢,使化學知識的呈現更為清晰、直觀和形象,幫助學生了解化學知識在生活中、行業領域中的具體應用,促進學生實驗能力、操作技能和職業素養的發展。
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