
摘 要:浦北黑豬是廣西欽州市浦北縣的特產(chǎn),在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要地位。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,疾病問題逐漸凸顯,成為制約浦北黑豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。為促進(jìn)浦北黑豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,本文聚焦浦北縣黑豬養(yǎng)殖過程中常見的疾病,詳細(xì)闡述了豬鏈球菌病、豬藍(lán)耳病、豬氣喘病和仔豬白痢的發(fā)病癥狀及流行特點(diǎn),并針對(duì)這些疾病提出綜合預(yù)防措施與有效治療方法。
關(guān)鍵詞:黑豬;常見疾病;預(yù)防;治療;浦北縣
近年來,為響應(yīng)廣西壯族自治區(qū)大力發(fā)展“三黑”產(chǎn)業(yè),全面提升全區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略要求,浦北縣緊緊圍繞發(fā)展優(yōu)質(zhì)黑豬養(yǎng)殖這一特色支柱產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持走“人有我優(yōu)、人優(yōu)我強(qiáng)”品牌生豬發(fā)展戰(zhàn)略的工作思路,先后制定實(shí)施《浦北縣特色農(nóng)業(yè)提升工程實(shí)施方案》《浦北縣2018—2020年黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持獎(jiǎng)勵(lì)工作方案》等,有效帶動(dòng)“浦北黑豬”產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展[1]。據(jù)了解,2023年浦北縣生豬出欄52.52萬頭,其中浦北黑豬出欄44.64萬頭,黑豬年產(chǎn)值12.7億元。2024年前8個(gè)月,浦北黑豬出欄33.35萬頭,產(chǎn)值達(dá)10.45億元,截至9月份全縣浦北黑豬存欄35.26萬頭,成為浦北產(chǎn)業(yè)興旺的支柱產(chǎn)業(yè)。然而,在養(yǎng)殖過程中,多種疾病威脅著浦北黑豬的健康,如豬鏈球菌病、豬藍(lán)耳病、豬氣喘病和仔豬白痢等在當(dāng)?shù)睾谪i養(yǎng)殖中較為常見,不僅影響了豬只的健康生長(zhǎng),也給養(yǎng)殖戶帶來了經(jīng)濟(jì)損失。鑒于此,加強(qiáng)浦北縣黑豬常見疾病的預(yù)防與治療研究,對(duì)于保障食品安全、促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
1 浦北黑豬常見豬疾病種類簡(jiǎn)要介紹
1.1 豬鏈球菌病
豬鏈球菌病在浦北縣黑豬養(yǎng)殖中時(shí)有發(fā)生,病豬常突然發(fā)熱,體溫可達(dá)41 ℃,精神萎靡,食欲不振,部分豬只關(guān)節(jié)腫大,出現(xiàn)跛行,有些豬還會(huì)表現(xiàn)出神經(jīng)癥狀,如共濟(jì)失調(diào)、抽搐等。從流行特點(diǎn)來看,該病在浦北縣各季節(jié)均可能發(fā)生,尤其在濕熱、衛(wèi)生條件欠佳的夏秋季更為多發(fā)。不同年齡的浦北黑豬均可感染,尤其是仔豬和育肥豬易感性較高。病菌可通過傷口、呼吸道以及消化道等途徑傳播,一旦豬群中有發(fā)病個(gè)體,若防控措施不當(dāng),易迅速傳播擴(kuò)散。
1.2 豬藍(lán)耳病
豬藍(lán)耳病,又稱豬繁殖與呼吸綜合征,是浦北黑豬養(yǎng)殖中另一種重要的傳染病。其癥狀包括高燒、呼吸困難、食欲減退等,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致母豬流產(chǎn)或死胎。該疾病發(fā)病癥狀因豬只年齡和體質(zhì)差異有關(guān),仔豬發(fā)病率高,死亡率超過20%。在浦北縣,豬藍(lán)耳病多呈地方性流行,病毒傳播迅速,可通過空氣、接觸等多種途徑傳播。養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)密度大、通風(fēng)不良等條件會(huì)加速疾病傳播。新發(fā)病豬場(chǎng)病情往往較為嚴(yán)重,老疫區(qū)因豬群存在一定抗體,癥狀可能相對(duì)緩和,但仍會(huì)影響豬只生長(zhǎng)性能和繁殖能力。
1.3 豬氣喘病
豬氣喘病,又稱豬支原體肺炎,是浦北黑豬養(yǎng)殖中常見的呼吸道疾病。主要癥狀包括呼吸急促、咳嗽、打噴嚏、發(fā)熱、厭食等,嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致豬只死亡[2]。在浦北縣,該病一年四季均可發(fā)生,但在寒冷、潮濕、多雨季節(jié)以及冬春季節(jié)發(fā)病率較高。其主要通過呼吸道傳播,豬群密集、通風(fēng)不良、飼養(yǎng)管理不善等因素易誘發(fā)該病。該病病程較長(zhǎng),傳播緩慢,一旦豬群感染,很難徹底清除,會(huì)持續(xù)影響豬只生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率。
1.4 仔豬白痢
仔豬白痢是浦北縣黑豬養(yǎng)殖中仔豬常見疾病。發(fā)病癥狀以排灰白色、漿糊狀糞便為主,糞便有腥臭味,病仔豬精神不振,食欲減退,生長(zhǎng)發(fā)育受阻。該病多發(fā)生于10~30日齡的仔豬,這與仔豬消化系統(tǒng)發(fā)育不完善、抵抗力較弱有關(guān)。在浦北縣,環(huán)境衛(wèi)生差、母豬乳汁質(zhì)量不佳、氣候驟變等因素易引發(fā)該病。由于仔豬生活空間相對(duì)集中,一旦有仔豬發(fā)病,若不及時(shí)隔離和處理,易在同窩仔豬中迅速傳播,影響仔豬成活率和生長(zhǎng)性能。
2 浦北黑豬常見豬疾病綜合預(yù)防措施
2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
在浦北縣的黑豬養(yǎng)殖中,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是預(yù)防常見豬疾病的基礎(chǔ)。首先,依據(jù)黑豬不同生長(zhǎng)階段精準(zhǔn)配制飼料,仔豬需高營(yíng)養(yǎng)易消化飼料,保障其健康成長(zhǎng)。合理把控飼養(yǎng)密度,育肥豬每頭至少占0.8 m3空間,減少應(yīng)激。注重豬舍環(huán)境調(diào)控,夏季利用水簾、風(fēng)扇防暑降溫,冬季借助保溫?zé)簟|料防寒保暖。其次,保持豬舍干燥通風(fēng),定期清理糞便,為浦北黑豬營(yíng)造舒適、健康的生長(zhǎng)環(huán)境,增強(qiáng)其自身抵抗力。
2.2 定期殺菌消毒
定期殺菌消毒是浦北縣黑豬疾病防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[3]。每周至少對(duì)豬舍、用具等進(jìn)行兩次全面消毒。選用合適消毒劑,如過氧乙酸用于空氣和物體表面噴霧消毒,氫氧化鈉用于地面、墻壁消毒。消毒時(shí)務(wù)必確保不留死角,食槽、水槽等用具要浸泡消毒。外來人員和車輛進(jìn)入豬場(chǎng)前,必須嚴(yán)格消毒,人員更換工作服、鞋套并洗手,車輛全方位噴霧及輪胎消毒,以有效殺滅病原體,阻斷疾病傳播途徑。
2.3 做好保健工作
做好保健工作能有效提升浦北黑豬的健康水平,降低疾病發(fā)生概率。比如,日常在飼料中適量添加如黃芪多糖等免疫增強(qiáng)劑,增強(qiáng)豬只免疫力。在季節(jié)交替、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激時(shí)段,于飲水中添加電解多維,緩解應(yīng)激反應(yīng)[4]。同時(shí),保障黑豬飲用清潔、衛(wèi)生的水源,定期檢測(cè)水質(zhì)并清潔飲水系統(tǒng)。飼養(yǎng)人員要加強(qiáng)日常巡查,密切關(guān)注豬只精神、采食、糞便等狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在健康問題,做到早干預(yù)、早處理。
2.4 實(shí)施免疫接種
實(shí)施免疫接種是預(yù)防浦北黑豬常見疾病的有效手段。對(duì)于豬鏈球菌病,可使用活疫苗或滅活疫苗,在每年春季和秋季各接種一次,確保豬只體內(nèi)產(chǎn)生足夠的抗體水平。針對(duì)豬藍(lán)耳病,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍星闆r選擇合適的弱毒活疫苗或滅活疫苗,在母豬配種前一個(gè)月和懷孕后期分別接種,以傳遞被動(dòng)免疫給新生仔豬。至于豬氣喘病,采用支原體肺炎專用疫苗,在仔豬斷奶前后接種兩次,間隔三周左右,形成堅(jiān)強(qiáng)的免疫屏障。而仔豬白痢,則可以通過口服大腸桿菌K88、K99二價(jià)基因工程苗,在仔豬出生后三天內(nèi)完成首劑接種,一周后再加強(qiáng)一劑,確保其獲得充分保護(hù)。在整個(gè)免疫過程中,務(wù)必遵循正確的操作規(guī)程,確保疫苗質(zhì)量,合理安排接種時(shí)間,并配合其他防控措施,共同維護(hù)浦北黑豬的健康安全。
3 浦北黑豬常見豬疾病有效治療方法
3.1 豬鏈球菌病的治療方法
浦北黑豬確診得了豬鏈球菌病,應(yīng)立即隔離治療。對(duì)急性病例,可選用青霉素,按每千克體重2~5萬單位,肌肉注射,每日2~3次,連用3~5 d;或用頭孢噻呋,每千克體重5~10 mg,肌肉或靜脈注射,每天1次,連用3~5 d。若病豬出現(xiàn)腦膜炎癥狀,可加大藥物劑量,并配合地塞米松,每千克體重0.2~0.5 mg,以減輕炎癥。同時(shí),對(duì)高熱病豬用安乃近等退燒藥,補(bǔ)充電解質(zhì)和營(yíng)養(yǎng),維持水鹽平衡。
3.2 豬藍(lán)耳病的治療方法
目前豬藍(lán)耳病無特效治療藥,治療上可采取對(duì)癥治療與防繼發(fā)感染措施。對(duì)于發(fā)熱豬,可用雙黃連注射液,每千克體重0.2~0.4 mL,肌肉注射,每日2次,配合對(duì)乙酰氨基酚,每千克體重10~15 mg解熱。為防繼發(fā)感染,選用氟苯尼考,每千克體重20~30 mg,拌料飼喂,連用5~7 d。同時(shí),給病豬提供易消化飼料,飲水中添加多維和電解質(zhì),增強(qiáng)抵抗力,嚴(yán)重病豬及時(shí)淘汰。
3.3 豬氣喘病的治療方法
治療浦北黑豬的豬氣喘病,可選用泰妙菌素,每噸飼料添加100~150 g,連用7~14 d;或林可霉素,每千克體重10~15 mg,肌肉注射,每日1次,連用3~5 d[5]。氣喘嚴(yán)重的豬,可用氨茶堿,每千克體重5~10 mg,肌肉注射,緩解呼吸困難。治療期間,改善豬舍環(huán)境,加強(qiáng)通風(fēng),保持適宜溫濕度,減少應(yīng)激,對(duì)同群未發(fā)病豬可用藥物預(yù)防,防止疾病傳播。
3.4 仔豬白痢的治療方法
浦北黑豬仔豬患白痢,可選用恩諾沙星,每千克體重2.5~5 mg,口服或肌肉注射,每日1~2次,連用3 d;或慶大霉素,每次2~4萬單位,口服,每日2次,連用3~5 d。同時(shí),為防止脫水,讓仔豬口服補(bǔ)液鹽,按說明書配制供其自由飲用。治療期間注意仔豬保暖,保持圈舍清潔干燥,對(duì)病豬糞便及時(shí)清理消毒,防止疾病擴(kuò)散。
結(jié)語
浦北黑豬常見疾病的防控是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要綜合運(yùn)用飼養(yǎng)管理、消毒、保健和免疫接種等多種預(yù)防措施,同時(shí)在疾病發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)準(zhǔn)確地診斷并采取有效的治療方法。通過科學(xué)合理的防控措施,可以有效降低浦北黑豬常見疾病的發(fā)生率和死亡率,提高養(yǎng)殖效益,促進(jìn)浦北縣黑豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。未來,隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進(jìn)步和對(duì)疾病研究的深入,應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化防控策略,加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)和預(yù)警,探索更加高效、安全的預(yù)防和治療方法,為浦北黑豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更有力的保障。
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