《導游基礎知識》課程教學改革的探究

劉玲華

摘要：《導游基礎知識》既是高職旅游專業(yè)導游方向核心課程又是全國導游人員資格證的考試科目之一，其對于形成高職院校校學生導游職業(yè)能力具有舉足輕重的影響。本文在闡述《導游基礎知識》課程特點的基礎上，應用了《福建導游基礎知識》相關內容，分析了在教學過程存在的問題，探討了課程的優(yōu)化與創(chuàng)新。

關鍵詞：導游基礎知識 教學改革 探討

一、引言

《導游基礎知識》是高職院校旅游專業(yè)的重要基礎課程之一，也是旅游從業(yè)人員取得導游資格證書的必考科目之一。《導游基礎知識》與模擬導游、旅游政策與法規(guī)、導游業(yè)務等共同組成了高職旅游導游專業(yè)學生的主干專業(yè)課程，是構建學生知識體系、培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)的基礎。該課程內容也是今后學生從事導游服務工作所需具備的基本知識。該課程的開設，對于提高學生的綜合素養(yǎng)，培養(yǎng)技能型旅游人才具有十分重要的意義。因此，依據(jù)本課程特點，探討適用高職學生的教學方法十分有必要。

二、課程特點

《導游基礎知識》是一門綜合性強的課程，內容主要具有以下特點：

（一） 內容包羅萬象，紛繁復雜

《福建導游基礎知識》中全國部分知識大概占2/3、福建部分知識大概占1/3，所涉及的內容包羅萬象，囊括福建乃至全國各地地理、歷史、建筑、藝術、宗教、民俗等各大學科門類的知識。既包括自然景觀知識，又包括人文景觀知識。在自然景觀知識方面，涉及地文景觀、天氣與氣候景觀、水域風光、生物景觀等四大主類，還有沉積與構造景觀、地質地貌過程遺跡、河段、湖泊等17 個亞類。人文景觀涉及遺址遺跡、建筑與設施、旅游商品、人文活動等四大主類，還有民間習俗、現(xiàn)代節(jié)慶、交通建筑、景觀建筑等14個亞類。此課程涉及的知識面廣，內容紛繁復雜，學生需要記憶的知識點多，因此，教師在教學中想方設法調動學生的積極性，提高學生學習興趣，是使學生順利通過導游考試的關鍵。

（二）課程部分內容抽象晦澀

本課程涉及宗教、民族民俗風情等領域的一些知識，尤其是宗教方面的，比較抽象晦澀，學生接觸少，難以理解和記憶。如佛教寺院中供奉的佛和脅侍菩薩的組合、“三方佛”、“三世佛”、“三身佛”，佛教的義理觀，禪宗的“頓悟”主張，佛家的“梵我一如”思想，道教的“天人合一”思想等，都是比較抽象的，以及各少數(shù)民族的民居、服飾、飲食、宗教民俗和精神民俗等，對于學生來說大多比較抽象。學生感到難記且不易消化，需要設身處地體驗，還需要有一定的文化積淀才能體會，這無疑加大了學習的難度。

（三） 考試重點章節(jié)多，題型多，記憶內容多

《福建導游基礎知識》作為福建導游人員從業(yè)資格證考試的必考科目之一，在筆試和現(xiàn)場導游考試都有涉及。該課程要重點記憶的章節(jié)知識多，如與福建相關地理知識、宗教常識、民俗知識、旅游景觀知識、飲食知識等。目前在福建導游員資格證考試中，涉及到的題型多樣，有填空題、選擇題、名詞解釋、連線題、填表題、簡答題等，同時考試題量大，考試內容涉及到偏偏角角，比如在2011年福建導游考試基礎知識試題中就涉及到福建幾條主要鐵路的記憶，這些是大多數(shù)學生容易忽視的知識。這就要求學生學習相關知識點時，既要有重點地把握，也要顧及全面，因此講究記憶方法尤為重要。

三、課程教學中存在問題分析

（一）課程教學重視理論，忽視技能

《導游基礎知識》課程作為導游資格考試的科目，大多數(shù)教師為了應付導游考試之用，實行“填鴨式教學”，這種教學方式痕跡較重的課堂講義、理論教學形式，缺乏對教學方式、教學內容的深入研究，導致教學內容空洞、知識老化、教材內容與導游實踐存在較大的差距，致使學生進入導游實際工作后要重新學習、適應。實際上《導游基礎知識》課程的教學目標，不僅在于使學生獲得從事導游工作的基本知識，更承擔著培養(yǎng)未來導游員職業(yè)能力和綜合素質的重任。

（二）教師教學方法、手段單一

《導游基礎知識》課程教學，不少高職院校還是采用傳統(tǒng)的灌注式教學方法授課，側重于知識的傳授。教師在課堂上滔滔不絕地講授知識，學生始終處于硬性接受和“聽”的被動狀態(tài)，這種傳統(tǒng)的“填鴨式”、滿堂灌的教學模式，忽視了學生自主能力和潛能的發(fā)揮，使學生的主體地位發(fā)生了缺位或錯位。這種教學方式與學生的互動少，學生的參與少，容易造成學生走馬觀花，不能靈活地加以運用所學知識。

（三）考核方式較為單一

由于《導游基礎知識》教學目標定位于不含實踐教學的理論課程，考核方式也就以閉卷形式的理論考試為主，口試、答辯、技能實踐考試少。善于記憶和努力記憶的人往往獲得好的分數(shù)，使得考試本身成為對死記硬背的鼓勵。此外，《導游基礎知識》課程考核成績評定標準也比較單一，一次性測試定成績的終結性考試多，數(shù)次考核綜合評價的形成性考試少；；對學生成績的考核評定，往往只注重期末不注重平時，只注重結果不注重過程，只注重分數(shù)不注重能力培養(yǎng)。

四、課程教學優(yōu)化與創(chuàng)新

（一）利用多媒體等現(xiàn)代化教學手段，增強學生的形象感，提高形象記憶

對于無法用語言、文字等講清楚的問題，教師可選用多媒體等教學設備，利用圖片、音像制品、互聯(lián)網(wǎng)等手段以增強學生的形象感，提高形象記憶效果，刺激學生的多種感官，達到激發(fā)學習興趣的目的，滿足其求新求異的心理需求。例如對五行相生相克畫一個示意圖，學生一看，馬上豁然開朗。對于園林建筑，可以讓學生以觀看視頻的方式，讓學生在視、聽、畫面、文字、聲音等諸多感官享受中愉快地學習，以體會江南園林小巧別致、個性鮮明、色彩樸素、高潔淡雅的特性，消除學生記憶的疲勞感，使知識的學習不再枯燥乏味。

（二）模擬講解體現(xiàn)學生的學習主體地位

《導游基礎知識》課程的教學目的是為學生今后從事導游工作奠定基礎。要達到這一教學目的，不僅要使理論知識與實踐相結合，還要改變教學方式，轉換教師與學生的角色定位，讓學生自己成為學習的主體，教師則扮演引導的角色，充分調動學生的想象力和表演力。比如，對于故宮、頤和園等大家熟悉的景點，讓學生模擬導游，把建筑和園林知識穿插進去，讓學生切身感受到當導游的樂趣，既鍛煉了學生的口頭表達能力，也使學生的想象力與表演力得到提高，為其今后從事導游工作奠定了基礎。

（三） 靈活運用多種教學方法，輕松記憶相關知識

導游基礎基礎要記憶的內容繁多，很容易遺忘，因此在教學學生時可以靈活應用多種教學方法，比如針對枯燥的數(shù)字和歷史年代的記憶，可以利用諧音把相關知識串在一起。采用輕松記憶教學法，提高學生學習興趣，創(chuàng)造輕松的學習氛圍，比如在教學《福建導游基礎知識》時，可以這樣教授學生：福建的最高峰同時也是武夷山的發(fā)源地――黃崗山，海拔2158米，可以記為“兒要我爬”；福建省的土地面積12.14萬平方公里，可記為對福建的土地“要愛一世”。另外，對其他知識點也可以用此方法進行歸納，比如四書五經（春秋、禮、易、詩、書、孟子、論語、大學、中庸），很多學生在記憶中容易丟三落四，若把它概括為“春秋時有只鯉魚，看見武警一邊撕書，一邊猛掄大鐘”往往就能記牢；天干地支的地支：子丑寅卯辰巳無未申酉戌亥，可記為“枝稠葉茂，城市無衛(wèi)生，有四害。” 這記憶有趣卻又不易遺忘。在講述民風民俗時，適當穿插一些風物傳說、典故、歷史故事等，增加授課的趣味性。另外，通過輔導、討論、案例教學、課下作業(yè)等多種方式提高學生的動手能力和創(chuàng)造力。如安排學生搜集整理和禪宗有關的知識，讓他們討論禪宗的頓悟主張，充分發(fā)揮學生的想象力和創(chuàng)造力。通過靈活運用多種教學方法，使學生在輕松的學習

氛圍中學到更多的實用知識。

（四）走出學校，強調景點實地實踐認識

僅僅在課堂內學習理論知識是遠遠不夠的，還需要讓學生走出教室、走出校園。應用所學理論知識到實際中去，這對于學生順利通過職業(yè)資格證考試尤其是現(xiàn)場導游考試，對于學生實踐能力的培養(yǎng)，對于學生綜合素質的提高等都大有裨益。

五、結語

在《導游基礎知識》教學過程中，課程改革和創(chuàng)新是非常必要，其對于形成高職院校校學生導游職業(yè)能力具有舉足輕重的影響。在教學過程中只有以學生發(fā)展為本，滿足社會發(fā)展需要和學生發(fā)展需要，針對教學中存在的問題，不斷改革創(chuàng)新，才能真正提高旅游教學質量，培養(yǎng)高素質技能型旅游人才。

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