優化服裝教學 推進服裝企業可持續發展

徐慧

摘 要：伴隨著中國經濟的飛速發展，服裝產業與服裝專業教學同時起步，都得到了長足的發展。中職學校服裝教學作為重要的職業技能培訓內容，理應始終以服務服裝產業為使命，努力以優質的教學，成為服裝產業的推進器。本文認為，分析目前中職學校服裝教學中仍然存在的矛盾，研究“長三角”服裝產業的發展現狀，在“校企合作”理念指導下優化中職學校服裝專業教學，有利于以優質的服裝教學為服裝企業培養優秀人才。

關鍵詞：中職學校 服裝教學 服裝企業 校企合作

經濟全球化已經成為擺在所有職教人面前的嶄新課題，服裝產業對中職學校服裝教學提出了更高、更新的要求。只有積極順應產業需求，吐故納新，中職學校服裝教學才能改變生存狀態，重新占領其應有的導向陣地。

近年來，作為我國老牌的輕紡基地——“長三角”，各中職學校主動出擊，探索校企結合的新型關系，發揮自身“服務社會”的職能，全力配合國家在服裝產業上的宏觀布局，轉變教學思路，改革教學方法，在與服裝企業的共進退中實現校企共贏。

一、目前中職學校服裝教學中仍然存在的矛盾

1.部分教學內容、方法脫離社會需求

目前，灌輸式教學仍然是部分服裝專業教師的主要授課方法。具體表現在，教師以一己觀念取代學生的個性思考；教學時只有簡單的作品展示，學生缺乏理性分析和情感體驗；以教材為唯一的授課材料，忽視現實產業需求；以教學參考為唯一指導，漠視流行趨勢。落后的教學觀導致學生只是盲目地按照教材和教師的指引，“宅”在教室和實驗室里設計、繪畫，將效果服飾當作了實績效果，全然不顧設計的作品被人穿上后的社會效果。這是典型的“以空想代替設計”。

2.教師故步自封，師資隊伍缺乏創新激情

筆者在實際調查中發現，多數服裝教學人員都是“從學校到學校”，嚴重欠缺在服裝企業一線從事設計、制作、營銷的實戰經歷。近年來，職業教育系統大力提倡建設“雙師型”隊伍，鼓勵教師深入企業一線，但不少地區還是流于形式，流于文件。

服裝行業是一個極具時尚色彩的產業，在遮體保暖的基礎上提升的美學理念是其獲得流行的魅力所在。從事服裝教學的教師，首先要具備較高的時尚敏感度、審美哲理、創新理念，始終站在時尚的最前沿。顯然，那些“撞鐘的和尚”是很難念好服裝專業教學這門“經書”的。

二、“長三角”服裝產業的發展現狀及普遍“短板”

“長三角”地區地理位置得天獨厚。早在先秦時期，這里就是著名的蠶桑基地，宋元時期以“黃道婆”為代表的紡織技術革新家，為服裝產業和文化的發展提供了技術基礎。到了近代，清末狀元南通張謇更是放開眼睛看世界，實施服裝縫制技術培訓，開中國紡織服裝專業教學之先河。與此同時，以南通、常熟、常州為核心的服裝產業也迅速得到發展，成為對“海派”服裝產生重大影響的推動力。

但近年來，在自身的不足和“粵派”“杭派”服裝產業的沖擊下，這一優勢正在消退，甚至消失，本地服裝行業缺乏特色，日漸式微，趨于平淡。

1.專業人才嚴重短缺

老牌服裝企業的專業人才正走向后臺，他們在流行意識和設計能力上出現自然的消退，面對瞬息萬變的流行變化，往往不能夠及時做出反應，發揮不了應有的作用，這導致老牌服裝企業的競爭力下降。

“長三角”中小城市新生的服裝企業主要出現在近幾年，是伴隨著南方人力資源短缺而返鄉的中小企業。這些服裝企業由于自身能力的限制，往往都在有意無意間成為“服裝訂單加工廠”，能“制造”不能“創造”，偏重生產環節，在研發新品和營銷渠道上只能依托更大的上游企業。

2.品牌意識基本缺失

“長三角”服裝企業大多是從家族企業發展而來，在管理上依舊“任人唯親”，這導致管理體制的滯后，遑論品牌意識的打造。目前，中小微企業仍然是“沉默的大多數”，拳頭產品很少，即便是“海瀾之家”等幾個極少數大型企業，在全國的影響力也有限。對于一些急功近利的企業來說，仿冒、抄襲、改良是他們賴以暫時生存下去的救命稻草，這種不良基因還有擴大的可能。如此下去，企業的發展前途實在堪憂。

3.資源配置短缺失衡

企業內部管理制度的缺憾，導致了行業資源配置的嚴重失衡。更多的企業將眼光盯在生產和銷售上，忽視了管理和創新。這種舍本逐末的行為，帶來的是企業發展后勁的不足。比如由于企業缺乏對服裝市場進行精細的調查，盲目上馬新產品，跟風隨大流，導致庫存積壓，資金滯流，只能動用傷人傷己的價格大戰。

同時，由于企業間缺乏必要的資源共享，小農意識彌漫，結果是“各自為戰”變成了“軍閥混戰”。調查發現，由于企業間缺乏良性產業鏈，往往是一家企業就是一個“五臟六腑”俱全的小麻雀。這樣的小鳥，卻背負著從設計到生產到銷售的各種負擔，怎么能成長為翱翔九天的鯤鵬呢？

三、“校企合作”理念指導下的中職學校服裝教學

1.打造高素質的服裝專業教師隊伍

“雙師型”乃至“多師型”教師隊伍，是中職服裝專業教學的基礎保障。服裝專業的特性，注定了離不開服裝企業的支撐，企業的需求推動著“雙師型”隊伍的建設。

“雙師型”隊伍的建設具有多種途徑，一是請進來，請進服裝企業中具有實際設計、生產、營銷經驗的一線人員，讓他們兼職一些操作性較強、業務水平要求較高的課程，如高級縫紉工、制版師，跟單員等，快速引導專業教師的技能成長；二是走出去，專業教師要積極走進企業，蹲點實際崗位，埋下頭來，踏實學習服裝行業的最新理念和前沿知識，老教師吐故納新，新教師虛心請教，在自我新陳代謝中獲取積極有益的鍛煉，積累實際經驗，將理論化為具體實踐。尤其是在寒暑假期間，教師可以利用較長時間，系統地研究服裝產業的生產運作。

南通一些中職學校積極鼓勵教師成立自己的工作室，建立完善“名師制、導師制”。由知名教師帶動年輕教師、帶領專業學生模擬企業管理，在實際市場運作中錘煉自己。這樣的教學，不僅有理論，更有具體實踐活動，這樣才能有利于提高學生的積極性，最大限度地調動學生的主觀能動性。endprint

2.設計高質量的服裝專業校本課程

校本課程是專業教材的合理的補充，“訂單式”校本課程更有利于學校把握市場脈搏，切中市場需求。從現有的服裝專業課程來看，它們具有理論水平高、知識結構系統化等優點，但也有滯后于時代需求、難以與時尚同步的缺陷。校本課程就應該承擔起設取優點、補充不足的擔子。

常州技工學校在設計校本課程時，積極深入本地企業進行調研，聯系本地中小服裝企業發展現狀，從實際設計、生產和營銷環節中，發現問題、汲取經驗，教師與企業一線人員共同研究解決問題的途徑和方法，從而應用于教學。教學人員要走進企業，采集生產和營銷、管理過程中的典型案例，側重鉆研解決現實問題。也可以將企業資深專業人員直接吸納進教學隊伍，為課程設計提供指導。

需要注意的是，設計者不僅要立足“長三角”地方特色，更要放眼全球，始終站在服裝產業設計前沿、把握流行時尚趨勢的理念。“民族的才是世界的”，唯其如此，設計出來的校本教材才能是高質量的，才是有利于學校和企業長遠發展的好教材。

3.建設良性校企合作市場調查機制

服裝行業的發展瞬息巨變。如上所述，很多服裝企業自身并不具備把握服裝產業變化的能力。巨大的行業變化，往往使得一些中小企業措手不及。如何突破這一行業發展瓶頸，既是服裝企業，也是服裝專業教學的重大課題。

錯誤的決策往往會讓某些企業航船擱淺，甚至傾覆，正確的判斷卻能夠使一些企業迎風飛舉，甚至絕處逢生。開展服裝教學的中職學校，要積極聯系服裝企業，由他們提供必要的基礎條件，采用實用靈活的形式，讓服裝專業教師和學生深入市場第一線，開展翔實的市場調查。通過實際調查，在掌握一手資料的基礎上，讓學生能夠更加直觀地認識到現實市場的需要；使學校能夠更加機動地調整教學思路；使企業能夠更加準確地收集客觀資料。這是一個“多贏”的選擇。這樣的市場調查應該是常態化的，因此必須逐步建立健全相關的運作機制。

靖江中等專業學校在與新東方服飾公司的聯合調查中，創造性地將學生分為幾個專題小組，如根據當前“老齡化” 社會趨勢，細分“50～60歲”、“60～70歲”女性服裝消費特點的調查；根據鄉土特色，開展“民俗圖案在職業＼男性＼女性服飾中的體現”調查、“本地中小學校服現狀和需求”調查；根據現代生活品質的提升，開展“鄉村和城市家居家紡用品現狀和需求對比”調查等。

“調查，分析，總結，實踐；再調查，再分析，再總結，再實踐”，如此下去，良性循環。“學生、教師、企業”三結合，“教材、車間、產品”三結合，“理論、實踐、實習”三結合，“技能訓練、畢業設計、企業項目”三結合。變消耗性實習為效益性實習，變模仿性實習為創造性實習，才能逐步形成積極意義上的“學生、學校、企業”三位一體的良性發展。

經濟全球化的浪潮依舊在“長三角”這塊生命力蓬勃的土地上強勁澎湃，提升優化中職學校服裝教學，努力構建新型校企結合的互贏互助關系，是推動雙方可持續發展的強大推動力。

企業是職業學校的人才入口，中職學校是企業高素質技能人才的培養基地，兩者唇齒相依，攜手共進，對于“長三角”中小城市的服裝企業和中職學校的服裝教學而言，這是個必然的現實選擇。兩者攜手共進，必能建立起新的服裝產業格局，煥發新的風采。

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（作者單位：江蘇省靖江中等專業學校）endprint