對職業(yè)學(xué)校化學(xué)檢驗技能競賽的思考

張琳　崔海燕　秦鳳婷

摘要：職業(yè)學(xué)校主要是為國家輸送實用型和技術(shù)型人才，因此在教學(xué)上更加注重 學(xué)生的實際操作技能的培養(yǎng)。化學(xué)是一門理論和實際性都很強(qiáng)的學(xué)科，化學(xué)檢驗技能競賽符合職業(yè)學(xué)校的教育特點，能夠為其提供很多新方法和經(jīng)驗。在此先闡述了化學(xué)檢驗技能帶給職業(yè)學(xué)校化學(xué)教學(xué)的啟發(fā)，然后就其在《分析化學(xué)實驗》課程中的應(yīng)用進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：化學(xué)檢驗技能競賽；職業(yè)學(xué)校；實踐

職業(yè)學(xué)校重在培養(yǎng)學(xué)生的實際操作技能，為國家提供實用型和技術(shù)型人才。化學(xué)是一門理論和實際性都很強(qiáng)的學(xué)科，除了課堂傳授理論知識，還應(yīng)多參加實踐活動和化學(xué)實驗。與普通學(xué)校的考試不同，職業(yè)學(xué)校在不斷改革中，對技能競賽方式越來越重視。在競賽中，學(xué)生的專業(yè)知識和操作能力得到鍛煉，還有利于培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識，和獨立思考的習(xí)慣，值得借鑒應(yīng)用。以化學(xué)檢驗技能競賽為內(nèi)容，就起在現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用加以分析。

一、化學(xué)檢驗技能的啟發(fā)

首先，化學(xué)實驗需要細(xì)心謹(jǐn)慎，尤其是做一些有危險性的實驗，必須嚴(yán)格按照規(guī)定的要求和步驟去做，以減少失誤。而且，實際操作技能是一點一點積累起來的，不能一蹴而就，更不能眼高手低，應(yīng)當(dāng)從基本做起，基礎(chǔ)扎牢，逐步前進(jìn)。化學(xué)檢驗技能競賽對參賽者操作的熟練程度、合理性，以及細(xì)枝末節(jié)上頗為重視，主要是幫助學(xué)生加強(qiáng)基礎(chǔ)訓(xùn)練，養(yǎng)成科學(xué)的習(xí)慣。

其次，化學(xué)實驗對操作者的精準(zhǔn)度尤為重視，劑量偏多或偏少，可能直接影響到實驗結(jié)果。觀察同樣重要，化學(xué)理論知識是無數(shù)前輩通過千百次失敗后才成功，并總結(jié)出來的理論經(jīng)驗。學(xué)生在實驗過程中，應(yīng)養(yǎng)成良好的習(xí)慣，仔細(xì)觀察每一個步驟，做好詳細(xì)記錄，最終對所得數(shù)據(jù)加以分析。檢驗技能競賽主要有化學(xué)分析和儀器分析兩項，重在過程參與，強(qiáng)化自身精確定量的意識。

此外，現(xiàn)代教學(xué)的目的是增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力。在化學(xué)教學(xué)中，實驗實踐課的地位得以提升，但教學(xué)的目的不僅僅是為了讓學(xué)生按照規(guī)定好的步驟去驗證理論，而在于培養(yǎng)學(xué)生對知識的綜合運(yùn)用能力，以及獨立思考、舉一反三的能力。化學(xué)檢驗技能競賽選手大都是精英，現(xiàn)場氣氛非常緊張，這對學(xué)生的心理素質(zhì)也是極大的考驗。而且，實驗方案可能會臨時發(fā)生些微變化，鍛煉的是學(xué)生的靈活性。

二、化學(xué)檢驗技能競賽在職業(yè)化學(xué)習(xí)教學(xué)中的應(yīng)用

以《分析化學(xué)實驗》課程為教學(xué)內(nèi)容，通過上面的啟發(fā)學(xué)習(xí)，可對以前的教學(xué)模式加以調(diào)整，建立起一個全新的課程體系。

首先，課程要體現(xiàn)理論和實踐相結(jié)合的特點，一方面是現(xiàn)代教學(xué)的趨勢，另一方面也是化學(xué)學(xué)科的要求。檢驗技能大賽既對學(xué)生的理論知識做了考核，還考驗了他們的實驗操作能力，兩者結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)步。在《分析化學(xué)實驗》課程中，教師應(yīng)熟悉教材內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)資源，或者提出問題，讓學(xué)生在實驗中尋找答案，自主學(xué)習(xí)，再將理論知識串聯(lián)起來，化為自己的知識。

其次，開展項目化教學(xué)，這是現(xiàn)代教育中常用的一種方法。因為職業(yè)學(xué)校的最終目的是為社會和用人單位提供人才，不妨把教學(xué)任務(wù)看作是一個大項目，然后細(xì)分為若干小項目。為使學(xué)生盡早適應(yīng)工作崗位，可結(jié)合企業(yè)需求和工作崗位性質(zhì)來挑選合適的資源。根據(jù)自己的能力確定科學(xué)的目標(biāo)，一步步完成任務(wù)。

此外，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體的應(yīng)用是現(xiàn)代教育的一大突破，為課堂教學(xué)提供了諸多便利，有利于教學(xué)質(zhì)量的提升。職業(yè)學(xué)校要積極引進(jìn)現(xiàn)代信息化技術(shù)，實現(xiàn)信息化教學(xué)。如果只在講臺上做實驗，很多學(xué)生都看不清楚，而利用多媒體則可以把整個實驗過程中的難點和重點都標(biāo)示出來，還能反復(fù)觀看。若具備良好的條件，還能利用虛擬軟件進(jìn)行練習(xí)，并在網(wǎng)上交流互動，豐富了教學(xué)方式。

三、實際案例分析

對某班級《分析化學(xué)實驗》課程的傳統(tǒng)教學(xué)方法加以改進(jìn)，取得了良好效果，具體過程如下：

首先，過去的教學(xué)方法忽視了課堂上的交流，壓抑了學(xué)生的主動性，以至于部分學(xué)生喪失了對化學(xué)的興趣。所以，首先要利用新的手段和方法，培養(yǎng)學(xué)生的興趣。因為學(xué)生平時上網(wǎng)時間較多，利用多媒體很吸引他們的眼球，且教學(xué)內(nèi)容由枯燥的文字和化學(xué)方程式，變成了形象有趣、栩栩如生的動畫面。

其次，采用項目教學(xué)法，把整個實驗過程分為五個小部分，分項實施。每完成一個步驟的操作，就展開驗收，并加以分析評價，直至完成所有小項目，再對整體表現(xiàn)進(jìn)行評價。

另外，考核模式發(fā)生改變，過去考核多是對理論知識的考核，有點敷衍了事。從技能檢驗大賽中可知，除了理論知識，還要考操作能力、現(xiàn)場應(yīng)變能力、心理素質(zhì)和綜合運(yùn)用能力。課堂上同樣如此，調(diào)整考試方案，并由學(xué)生評價，促進(jìn)彼此交流。

最后，增加了《分析化學(xué)基礎(chǔ)》的課時量，以保證在課堂中能進(jìn)行技能比賽。將技能大賽中化學(xué)分析和儀器分析的比賽方案交給學(xué)生去學(xué)習(xí)研究，組織學(xué)生進(jìn)行研討。借助學(xué)校每年舉辦的時實踐活動，以班級技能大賽為平臺，真正實現(xiàn)技能大賽的全覆蓋。

四、結(jié)語

化學(xué)檢驗大賽與普通的考試在根本性質(zhì)上是一致的，都是一種競爭、測試，但是競賽更能體現(xiàn)出一個學(xué)生的綜合實力，而且還能了解社會實際需求。所以在今后的化學(xué)教學(xué)中，有必要引進(jìn)該方法，吸取其中精華。

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作者簡介：張琳，女，出生年月：1985年，民族：漢，籍貫：河南省南陽市人，學(xué)歷：碩士學(xué)歷，助教職稱。主要研究方向：天然產(chǎn)物及中草藥化學(xué)。