如何培養(yǎng)中職生化學課堂實踐應用能力

摘 要：現(xiàn)代社會的快速發(fā)展，知識更新日新月異，社會對于中職教育培養(yǎng)的高素質(zhì)專業(yè)技能型人才提出了更高的要求。中職化學課堂教學是培養(yǎng)化學專業(yè)人才的重要渠道之一，其要求培養(yǎng)中職生化學基礎知識和基本技能之外，更要注重中職生實踐應用能力的培養(yǎng)。本文分析了中職學校化學課堂的教學現(xiàn)狀，在此基礎上提出了中職生化學課堂實踐應用能力的培養(yǎng)途徑。

關鍵詞：中職學校；化學課堂；實踐應用能力；培養(yǎng)途徑

中職學校以培養(yǎng)具備綜合職業(yè)能力的生產(chǎn)服務一線的高素質(zhì)專業(yè)技能型人才為主要目標，要求培養(yǎng)中職生良好的職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)的知識水平和熟練的職業(yè)技能，而實踐應用能力是其中的重中之重。中職化學課堂教學是培養(yǎng)化學專業(yè)人才的重要渠道之一，其要求培養(yǎng)中職生化學基礎知識和基本技能之外，更要注重中職生實踐應用能力的培養(yǎng)，以便為中職生未來就業(yè)和服務社會奠定堅實基礎。

1 中職學校化學課堂的教學現(xiàn)狀

1、教學內(nèi)容缺乏創(chuàng)新。中職化學課程內(nèi)容大都為各專業(yè)領域相關化學理論知識，涉及內(nèi)容較多、范圍較廣，部分教材內(nèi)容陳舊，枯燥繁雜，不易理解，學生學習難度較大，許多學生一知半解，專業(yè)學習困難，無法符合現(xiàn)代社會發(fā)展需求。

2、理論實踐嚴重脫節(jié)。部分中職學校化學課堂重視理論學習而忽視實踐應用，更注重理論知識的傳授，強調(diào)“為什么”、“是什么”，卻忽視了傳授學生“怎樣用”、“怎樣做”，無法實現(xiàn)所學知識與實際工作的緊密結合，讓學生感到化學知識抽象乏味，枯燥無用，學習只是為應付考試，高分低能現(xiàn)象較為普遍，學生職業(yè)能力較差，無法滿足現(xiàn)代企業(yè)用工需求。

3、課堂學習效率不高。部分中職生對化學學習缺乏興趣，部分教師化學課堂教學方法單一，教學手段缺乏創(chuàng)新，只是按照規(guī)范方法進行教學，讓學生死記硬背分子式等，學生無法體驗化學課堂的樂趣與用途，導致逐漸失去學習興趣，單純?yōu)閼犊荚嚩鴮W習，課堂學習效率不高。

2 中職生化學課堂實踐應用能力的培養(yǎng)途徑

1、更新教師教學觀念。教師是化學課堂教學的組織者與指導者，是決定教學成敗的關鍵。因此化學教師必須更新教學觀念，深刻認識實踐應用教學的重要意義，注重培養(yǎng)學生的實踐應用能力。新課程提出打造“雙師型”教師隊伍的發(fā)展目標，結合中職化學教學實際，教師應更為關注化學學科與科技與社會的聯(lián)系，例如能源利用、材料合成、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等相關內(nèi)容，并納入化學課堂教學當中。此外，學校應引入先進的教學設備以及教學手段，通過如核磁共振儀、元素分析儀、質(zhì)譜儀、紅外光譜儀等化學實驗儀器，提高中職生的實驗興趣和實踐應用能力。

2、培養(yǎng)學生學習興趣。中職化學學科的實用性極強，化學課堂教學存在許多亟待挖掘的素材。目前來看許多中職生缺乏化學學習興趣，實踐應用能力培養(yǎng)效果不理想。因此，化學教師應先培養(yǎng)學生化學學習的興趣，再逐步實現(xiàn)實踐應用能力的培養(yǎng)目標。可以通過介紹化學發(fā)展史、講述化學家故事、展示生活相關案例，以及共同進行各種化學“魔術”（如“燒不壞的手帕”、“水點酒精燈”、“水下蠟燭”、“滴水生煙”等）等方法手段，激發(fā)學生學習興趣，培養(yǎng)學生探索求知欲望，讓學生體驗化學實驗的樂趣，并提供更多的動手操作機會，逐步培養(yǎng)其實踐應用能力。

3、優(yōu)化化學教學手段。為了讓中職生更好地接受和掌握化學知識與技能，應改變傳統(tǒng)化學單一的課堂教學模式，優(yōu)化化學教學手段，使化學知識、技能的傳授過程更加易于中職生所接受，并盡可能實現(xiàn)“邊學邊做”的效果，探索符合中職學校的化學課堂教學方法。例如可以將課堂教學引入實驗室進行，從而實現(xiàn)理論知識與實踐操作的有機結合，通過制作模擬課件更形象、具體地展示抽象知識內(nèi)容，通過設計小課題鍛煉學生實踐應用能力等。

4、鍛煉學生實踐能力。過去學科教學中存在較為嚴重的脫離生產(chǎn)實際、脫離教育為經(jīng)濟建設服務宗旨的傾向。現(xiàn)代教育教學應注重學生創(chuàng)新精神與實踐能力的培養(yǎng)，立足課堂，面向社會，拓寬學生的知識面，在實際教學中尋找與社會生活相聯(lián)合的切入點，可以通過改進實驗或者撰寫調(diào)查報告等形式，幫助學生了解社會生活，應用所學知識解決與化學相關實際問題。例如為培養(yǎng)學生實踐應用能力，化學實驗時給出了鋅粒、稀H2SO4、燒杯、導氣管、漏斗、小試管和酒精燈等儀器，然而缺少大試管、橡皮塞，要求學生用現(xiàn)有儀器制取H2并檢驗H2純度，開始學生紛紛要求增加大試管、橡皮塞、鐵架臺等儀器，后來，教師引導學生用給定的儀器進行探索性實驗，找出解決問題的方法，后來學生通過討論與實驗研究出了具體的解決辦法，很快就利用現(xiàn)有的儀器設計裝置，制得了H2，并檢驗出了H2的純度鍛煉了實踐應用能力。

5、引導學生猜想假設。中職化學課堂教學中，猜想和假設是培養(yǎng)實踐應用能力的重要手段之一，其主要指學生可以運用所學的化學知識及經(jīng)驗，通過歸納、總結、分類等方法，發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力，針對各種化學問題提出猜想和假設。良好的猜想與假設過程和結果，能夠為培養(yǎng)中職生的實踐應用能力指明方向，達到事半功倍的作用，相反，錯誤的猜想和假設，則容易降低教學效率，不利于教學目標的順利實現(xiàn)。因此，化學教師應做好學生猜想和假設的組織引導工作，在積極鼓勵學生猜想和假設的同時，給予必要的引導與幫助，從而啟發(fā)學生思維，同時可以搭建信息平臺，擴展和完善學生的化學知識領域，從而提高其分析問題和解決問題的能力。

6、注重化學實驗教學。化學實驗教學對于培養(yǎng)學生實踐應用能力至關重要。化學實驗能夠更好地引導學生認識、了解和應用化學知識解決實際問題，并且猜想假設的最終結論也需要通過實驗操作加以驗證。化學實驗教學中，為達到預期實驗效果，要求化學教師要引導學生做好實驗方案規(guī)劃，通過小組討論、集中指導、個別指導幫助等多種方式方法確保實驗精準順利完成，同時作為化學教師要做到一視同仁，面向全體學生要為每一名學生都提供平等的實際動手操作的機會，提高學生的成就感和榮譽感，增強學生的求知和探索欲望，并且實驗過程中必須嚴格要求學生掌握使用簡單化學儀器、清洗試管等實驗基本技能，按照實驗操作步驟認真執(zhí)行，以免發(fā)生意外。

3 結語

總之，培養(yǎng)中職生的化學課堂實踐應用能力至關重要，其能夠有效調(diào)動學生學習興趣，增強學生自主學習能力，提高課堂教學效率，幫助學生提升職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能水平，尤其是通過學生頂崗實習等實踐應用，能夠幫助學生更好地適應未來工作崗位需求，從而真正培養(yǎng)出具備綜合職業(yè)能力的生產(chǎn)服務一線的高素質(zhì)專業(yè)技能型人才，更好地滿足現(xiàn)代企業(yè)用工需求和社會發(fā)展需要。

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作者簡介

楊文婕（1987-），女，助理講師，研究方向：中職化學教育教學。