初中化學實驗的趣味化的研究

李勝慧

【摘要】在化學實驗教學中加強化學實驗的啟發性、探究性及趣味性的研究，一是用千變萬化的實驗現象喚起學生學習化學的興趣；二是采用探究式實驗教學模式，營造良好的研究實驗氣氛；三是強化演示實驗教學，把更多的機會給學生；四是主動設計趣味性實驗，用實驗解決問題；五是充分利用課外資源，開展家庭小實和形式多樣的課外實驗活動。

【關鍵詞】初中化學 化學實驗 趣味化 研究

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）09-0082-01

初中化學教材安排的實驗大多是驗證性的實驗。驗證性的實驗內容上比較平淡，缺乏趣味性和生動性。因此，在化學實驗教學中應深入加強化學實驗的啟發性、探究性及趣味性的研究。

一、用千變萬化的實驗現象喚起學生學習化學的興趣

在課堂上演示一些明顯的化學實驗，激發學生學習興趣。例如開始上第一、二節化學課時，增做“魔棒點燈”、“燒不壞的手絹”、“無中生有（兩無色液體相混生成白色沉淀）”、“水中生火”、“兩棒相遇冒白煙”等有趣的化學“魔術”。學生急切想知道：這是怎么回事？為什么會有此現象？自己能否操作？，課堂氣氛活躍，學生學習化學的積極性特高，興趣很濃。其次滿足學生動手的愿望，在“做化學”中獲得成就感，剛開始學化學時，學生的實驗操作技能不熟練，我就安排一些簡單易操作，且提供完整實驗方案的小實驗。例如“巧點蠟燭”“驗指紋”“清水變色”“燒不著的紙船”“灼燒葡萄糖”“點燃鎂條”等簡單小實驗，雖然是“照方抓藥”，但學生初次動手做化學實驗，實驗中的現象讓他們在課堂上歡呼起來，實驗中即使是一點小小的成功也會讓他們興奮不已。通過觀察實驗現象，動手操作小實驗，學生的情緒一下子被調動起來，學習興趣高漲，為學好化學打下了良好的情感基礎。

二、采用探究式實驗教學模式，營造良好的研究實驗氣氛

二氧化碳的實驗室制法演示實驗是說明探究式教學優越性好例子。

教師可提出問題，為什么采用石灰石與稀鹽酸做為實驗室制二氧化碳的反應物，而不用其它的物質哪？學生會覺得問題很難。不過教師再提示學生以前學習過哪些產物有二氧化碳的化學反應，學生開始積極思考回憶學過的方程式。教師讓學生總結出如下反應：加熱堿式碳酸銅生成二氧化碳；碳酸分解生成二氧化碳；單質碳在空氣或氧氣中燃燒生成二氧化碳；甲烷燃燒生成二氧化碳；還有即將學習的工業上高溫煅燒石灰石制取二氧化碳。學生會認為它們都行，但在教師的引導下一一排除，堿式碳酸銅生成二氧化碳需加熱，碳酸本身不穩定，單質碳和甲烷燃燒產物一定混有空氣氧氣雜質，煅燒石灰石制取二氧化碳需要高溫條件苛刻實驗室實現不了。相比之下用石灰石與稀鹽酸反應，不需加熱，室溫反應，反應前沒有氣體，產物的氣體只是二氧化碳，容易凈化。

又提問此實驗采用石灰石能不能用純凈的碳酸鈣粉末、碳酸鈉、草木灰等代替，稀鹽酸能用稀硫酸代替嗎？教師找若干名學生到前臺協助完成下步實驗。

每人發一只試管，分別放入等量少量的如下藥品：塊狀兒石灰石、粉末狀的碳酸鈣、碳酸鈉固體、碳酸鈉粉末等，再同時滴入稀鹽酸，學生親自操作觀察現象，其他學生也全神貫注，看到只有石灰石固體反應速率較適中，容易控制，其它的反應太劇烈無法控制，甚至溶液溢出試管。

每人再發一只試管，同樣放入等量少量的如下藥品：塊狀兒石灰石、粉末狀的碳酸鈣、碳酸鈉固體、碳酸鈉粉末等，同時滴入稀硫酸，同樣看到粉末狀的碳酸鈣、碳酸鈉固體、碳酸鈉粉末等反應速率過快，劇烈無法控制，但石灰石固體反應表面生成許多白色固體，一段時間后反應中止。學生感到困惑不解，同樣石灰石固體與稀鹽酸和稀硫酸反應，為什么一個順利進行，另一個反應中止呢？

教師可在黑板上畫個解釋的草圖，說明稀硫酸與石灰石反應時，生成一種難溶的化合物硫酸鈣覆蓋在表面，慢慢積累，內部的石灰石跟外部的稀硫酸隔絕，故反應中止。由此得出反應物應當采用塊狀兒石灰石固體與稀鹽酸。

既然此反應是在常溫進行的，應當采用什么樣的反應發生儀器裝置呢？讓學生回憶實驗室制氧和制氫的裝置有哪些區別！教師也可在前邊掛出兩者的裝置圖以示區別。學生能答出制氧氣時，反應物都是固體，需加熱，采用大試管和酒精燈；而制氫氣時，反應物有固體和溶液，不需加熱，采用啟普發生器或帶長頸漏斗的大試管。

學生對比發現實驗室制取二氧化碳的裝置和制氫氣的裝置雷同，因為都是塊狀固體與酸反應，生成氣體。教師還應在此基礎上說明反應不能生成沉淀，否則反應可能中止，氣體也不能極易溶于水，否則收集不到氣體。然后，請一名學生在前臺選擇儀器并連接成制二氧化碳裝置。

結合實驗特點，讓學生思考除此之外，還有哪些可行的替代裝置方案？集思廣益，根據學生的回答，歸納幾種方案。教師也可展示教參上的幾種方案，大開學生的視野。

在探討研究的平和氣氛中，蘊涵著無窮趣味，在教師的一步步的嚴謹邏輯關系引導中，培養學生的思考分析能力，提高分析聯想的思維流暢性，學生的智能得到健康發展，優良的思維品質就會慢慢形成。

三、強化演示實驗教學，把更多的機會給學生

課堂教學中的演示實驗，最能調動學生的情緒，激發他們學習的興趣和求知欲。新課程給教師更多的自主教學的空間，根據實驗的可操作性和安全性，我把這些實驗分成三類：一是由教師獨立完成的，二是師生共同合作完成的，三是改演示實驗為學生探究實驗，盡量多創造機會讓學生參與實驗學習。只能由教師完成的實驗，我全部安排在45分鐘課堂教學中完成，并力求做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確簡練