利用化學實驗培養學生的綜合能力

張敏志

摘 ? ?要： 化學是一門以實驗為基礎的自然科學，以實驗為基礎是化學學科的重要特征。實驗能為化學學習提供必要的感性材料，有利于學生理解化學概念和原理，形成科學的思想和觀念;能為學生提供練習和實踐的機會，有助于培養學生的觀察、實驗、創新與思維等能力。

關鍵詞： 初中化學 ? ?實驗教學 ? ?能力培養

初中化學教學中的實驗教學是重要的學習內容，唯有有效實驗才能促使學生掌握化學基礎知識，認識化學現象，進而掌握化學規律，獲得化學知識與運用能力。因而，重視實驗教學，引導和培養學生形成科學的化學學習和思考的思想和觀念，形成綜合學習和創新發展的必要。在日常教學中，如何培養綜合能力？就其內容和訓練手段說是多方面的，現就如何培養學生的觀察能力、實驗能力、思維能力和創新能力做具體闡述。

一、培養觀察能力

觀察是認識的窗口，是思維的前提。認識某一事物時，如果沒有敏銳而細致的觀察，就不可能深入認識其本質。在化學實驗的觀察中，要求學生有明確的觀察目的，要自始至終認真細致地觀察，從實驗前的準備到實驗后的記錄，從明顯的現象到細微的現象，一個都不能疏漏。

在實驗前，可提醒學生觀察藥品的顏色、氣味、狀態，實驗所需儀器的形狀、連接方法，實驗發生所需的條件，等等。在實驗中，要引導學生觀察反應過程中產生的各種現象，如發光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等，特別注意引導學生對實驗現象作全面觀察，克服片面性。例如：鎂帶在空氣中的燃燒，學生往往只注意到耀眼的強光而忽視物質顏色、形狀的改變（由銀白色的鎂帶變成了白色粉末氧化鎂），同時忽視實驗過程中產生的白煙。教師在指導學生觀察該實驗時，可著重強調，或重復該實驗以使學生完整、準確地描述實驗現象。當然，在實驗過程中除了要讓學生學會“看”，還要讓學生學會“摸”（如反應中的放熱、吸熱現象）、“聞”（某些氣體的氣味，如氨氣、二氧化硫的刺激性氣味），從而增加學生的感性認識。例如，氫氣在空氣中的燃燒，可以讓學生用手觸摸燒杯壁感受反應過程中的放熱現象，使學生對于氫氣可作為能源使用有了感性認識。對于某些反應速率極快的實驗，例如，用鹽酸中和氫氧化鈉溶液的實驗，當酸堿中和到達等當點時，酚酞指示劑變色的時間很短，這時，就應提醒學生捕捉瞬間突變的現象，這樣可培養學生觀察的敏銳性。實驗結束后，要求學生實事求是地做好實驗記錄，及時提出實驗中碰到的問題，并通過討論、探究等形式解決。

二、培養實驗能力

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，知識來源于實驗，并在實驗中發展。實驗技能的培養是化學教育的重要任務之一。實驗的類型可分為基本操作、實驗及解決實際問題的實驗“習題”。前兩類教材有明確的要求和步驟，能夠按照要求和步驟順利完成。通過一定的訓練能較好地掌握。解決實際問題的實驗需要綜合運用所學知識完成，有一定難度，但能很好地起到培養能力的作用，需著重練習。

三、培養思維能力

化學實驗為學生提供了感性認識材料，在此基礎上教師設計一系列問題，由淺入深、由表及里，引導學生探求新知，進行“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的思維加工，逐步培養具體、全面、深入地認識物質及其變化的本質和內在規律性的能力，使學生的思維從表象到本質，從感性認識到理性認識。例如，在演示二氧化碳的實驗室制取時，教師可提出以下問題：①實驗室制取二氧化碳可采用制氫氣還是制氧氣的發生裝置？為什么？②若實驗室沒有大理石，能否用其他藥品代替？③鹽酸的濃度較大時，反應速率較快，能否用濃鹽酸代替稀鹽酸？④采用此方法制取的二氧化碳氣體是否純凈？若混有其他雜質，那么應如何去除？⑤根據二氧化碳的物理和化學性質，推測其收集的方法……這樣一來，學生不僅容易記住實驗的現象和內容，而且可形成實驗室制取氣體的一般思路，即：（1）先根據實驗原理選擇氣體發生裝置;（2）根據所含的雜質選擇除雜試劑和除雜裝置;（3）根據氣體的性質選擇收集裝置和尾氣處理裝置。這種圍繞演示實驗層層設疑，不斷深入的教學，使學生的思維能力得到提高。

四、培養創新能力

在課堂過程中，應給學生創造一個充分發揮想象能力的空間，營造出良好氛圍。具體可以提出一些能激發其想象力的問題，例如：如何區分木炭和二氧化錳，一般都采用一種方法——加熱，能燃燒的是木炭，不能燃燒的是二氧化錳。思維特別單一，此時可提醒同學們用其他一些方法區分，如：可將二者倒入水中，能浮在水面上的是木炭，下沉的是二氧化錳。還可將二者分別加入氯酸鉀中，然后加熱，能使氯酸鉀分解速度加快的是二氧化錳，能燃燒的是木炭。還可將其烘烤后分別投入盛有二氧化氮的集氣瓶中，具有吸附性的是木炭，另一個是二氧化錳等。這樣可大大拓展學生的思維，充分激發他們的想象力，從而培養創新能力。

讓學生在學習書本知識的同時，關心、聯系實際，用探索創新的眼光看世界，讓學生的創新精神貫穿于生活的每一天。對生產、生活中碰到的問題進行分析、探討，并提出一些科學的、行之有效的方案。我們應根據時代的需要，研究和制訂周詳、有效的方案，改進和創造，不斷培養和提高能力，真正發展綜合素質，使其成為有用的人才。

總之，化學學科的教學離不開化學實驗，實驗能充分發揮學生的主動性與創造性，任何外來的獎勵都無法比擬學生自己探究自主發現的樂趣。

參考文獻：

[1]《義務教育課程標準實驗教科書—九年級化學》上、下冊.

[2]《普通高中課程標準實驗教科書—化學》（必修一、必修二、選修四、選修五）.