試析中等職業教育課程改革的理論

許園芝

摘 要： 作為我國教育體系的一部分，職業教育多年來一直在嘗試不斷改革和發展，其課程體系和教學方式、方法都有著明顯的變化。但是由于多年來舊有模式的限制，職業教育課程在很大程度上仍存在弊端，甚至職業學校的長足發展帶來了不利影響。文章針對當前職業教育課程改革中存在的不足進行了分析，并探討了美容美發專業教育課程的內容，對其未來的發展改革進行了反思。

關鍵詞： 職業教育 課程改革 美容美發 教學反思

引言

伴隨近些年來我國經濟的持續發展和教育體系的不斷完善，職業教育學校數量不斷增加，教育規模逐漸擴大。面對此種良好的發展勢頭，我們必須認識到仍然存在一些深層次影響職業教育有序穩健發展的不利因素，最顯著的一個問題就是對于人才培養系統的建設。當前社會，對于職業學校人才的培養最容易忽視的就是市場需求和人才培養效果之間的關系。究其原因，是職業學校在職業課程設置時對于市場分析研究不夠造成的。本文對職業學校課程設置中諸多問題展開探討，期望可以為課程改革提供一些有價值的建議。

一、當前中等職業教育課程存在的問題分析

隨著我國經濟技術的發展，勞動力水平的持續提高，企業和用人單位對于勞動力的職業能力和綜合素質都有了很高的要求和很大的改變。以往更多的是重視手工技能，能夠在生產中進行統一調度。社會逐漸繁榮發展，對于人才的要求逐漸發展成為綜合能力和復合能力強的人，并且要求人才具有較高的信息處理能力和創新思維能力。在中等職業學校中，存在企業培訓與學校教育雙元模式銜接不當的問題。職業學校作為配合方，無法滿足企業和用人單位的要求，對于職業教育的整體教學成效的提高是一種無形的制約。通過分析研究發現，用人單位和企業之所以對職業學校存有一定的不滿，最主要的是因為針對職業學校的課程設置上，主要有如下表現：第一，課程設置的專業系統性比較強，理論知識占據比例較大，忽視了職業實踐課程的設置，缺少實踐指導理論，最終導致學生只會紙上談兵；第二，中等職業學校的教學內容更新較為緩慢，對于當前飛速發展的科技水平和企業的職業要求還不能有效適應；第三，在職業學校課程教育中，更多的是偏重純知識性內容教學，沒有過多的實踐課程安排，學生的能力得不到鍛煉，無法適應社會。

二、我國職業學校美容美發專業設置的課程內容

1.從美容美發課程的主題和編排上來說，我國美容美發專業課程均是按照學科體系的內容進行安排編制的。這一專業在課程內容上屬于結構比較龐大并且是嚴格按照學科順序的。在課程中考慮到學習者的認知狀況，采取了由易到難、由淺到深的課程學習階段。通過分析可以看出，專業課程的分科方式采取了平行方式展開。課程本身內容是根據學科結構展開的，形成了完整的知識體系。對于學生來說，這樣的設置卻是不完整的，因為沒有加入實踐內容。即使學生在校有比較完整的課程學習體系，但是畢業到崗后，其理論知識并不能支撐技能，導致學生的行為能力較差，企業不得不再進行重新的上崗再培訓。不僅使職業教育的成果不夠明顯，學生在新的工作崗位也不能較快適應。比如對于美容美發專業學生來講，其在校學到的知識體系在實際工作崗位中運用并不是很多，多數還需要由專門的人員來教。

2.從美容美發專業課程的培養目標來說，職業教育中對于課程具體定位不是很明晰，存在一人身兼多職的狀況。對于美容美發職業教育來說，其課程既有基礎美容和專業護理這些操作性很強的課程，又有發型設計、藝術影像等課程，還有管理知識很強的營銷等課程。中職美容美發專業開展和設置這些課程，其最初目的就是能夠開闊學生的視野，不斷夯實基礎知識，鍛煉學生，為其提供多渠道的就業機會。然而具體到實際中，卻使學生失去了方向，樣樣都學卻樣樣不精，導致最后什么也學不到，什么也做不好，因此這一點就必須引起重視。

三、職業教育課程改革的實踐與探索

1.積極學習和借鑒先進的教育模式和體系。對于歐美經濟技術比較發達的國家來說，其職業教育的改革早在上世紀六十年代就已經展開了，一直到現在其職業課程還處于不斷改革發展之中，同時已經積累了相當豐富的課程改革的經驗。我國職業課程改革一方面起步較晚，另一方面由于經濟等的制約，受到的影響比較大。對于我國職業教育來說，可以學習發達國家先進的課程模式和課程設置內容，并與發展實際相結合，引進其課程資料運用到職業教育中，改革傳統模式，意義非常重大。

應當注意的是，對于我國中等職業教育課程而言，學習外來先進文化并不意味著全然照搬或者全然“移植”。最主要的原因就是中等職業學校跟一般的培訓學校不一樣，它是正規的技術教育學校，也是國家學制體系中的一個重要部分。但是各個地區的教學體制不一樣，每一地區都有其獨特性。“移植”進來的課程模式必須保證可以與本來的職業教育課程合理科學銜接。另外，中等職業學校培養的學生都是直接面向社會和勞動力市場的。但是各國的勞動力市場不同、制度不同、社會分工和職業劃分也不同。我國作為發展中國家，其職業教育的課程結構體系必然不能全然照搬發達國家。再者，各國國情不同，對于技術性人才的具體規格和要求不盡相同。人員學習的結構差異較大，其職業能力必定有較大的差別。職業教育作為一種教育手段，它的具體目標和教學手段或多或少都會受到傳統價值的影響。西方文化本來就與我們的價值體系存在很大分歧。要明白雖然其課程內容設置較我國先進，但是不一定就適合我國，須知適合的才是最好的。我們應當對其中合理科學的成分加以改造進而利用，但必須是適合我國具體國情的，同時也不能全然否決其優秀但不適合我們的部分。

在課程內容的借鑒形式上，應當著重把握兩點：其一，借鑒做法，就是學習發達國家在職業課程改革中關于改革自身的合適方式方法；其二，借鑒模式，就是對于發達國家在課程考察及開發模式上先進合理的部分要不遺余力地運用。這兩種方法的學習借鑒，可以幫助我們少走彎路，也有利于我們的快速成長和進步。采取借鑒的方式能夠廣泛學習多國的優點及長處，能夠有效促進職業課程朝著更快更高的方向發展。可以看到，目前職業教育學校通過借鑒已經取得了初步成效，其發展的勢頭越來越迅猛。

2.采取循序漸進的方式進行課程改革。中等職業教育課程改革由于涉及方方面面的事情，其課程改革不僅包括課程設計、教材的編選，還包括教學設備的配備、教師的管理等。長久以來，受傳統教學模式的影響，師生已經形成了一種比較固化的教學模式。如果要突然改變以往的方式并且采取新方法，那么師生勢必在心理上產生不適感。因為人對陌生的事物會有排斥感，采用突進的方式進行職業課程改革必定引起這些不適。

中等職業教育課程改革采取循序漸進的方式具有比較明顯的優勢。首先，職業課程改革的目標在時間問題上可以分步到位，環環相扣加以促成；其次，職業課程改革的方案能夠由點及面地逐步得以開展，其成效比較顯著。多次教學實驗研究證明，在職業教育課程改革中采取循序漸進方式進行，能夠更好地與教育領域中的各種具體情況相配合，獲得成功的可能性比較大。循序漸進的課程改革方式能夠將資源需求減到最小，對于時間方面的壓力是一種有效緩解，重大變革之間的間距會因此得以拉大，容易形成改革的有利形勢。

3.職業教育課程改革應采取適當的調控措施

當前職業教育課程改革成為熱點，但是需要注意的是，多數學校進行職業課改，并不是因為其自身主動意識到這是科技水平和經濟技術發展到這一階段的必然要求，而是為了提高其教學質量、提升學校的知名度，所以多數職業教育課程改革存在自由盲目的特點。在這樣的情形下，多數課改對于目標、方案和組織實施上都有自發性質，但是最主要的是會造成課程在開發設計上的重復和浪費。另外，對于舊課程改革，沒有準確的理論做指導和服務，橫向信息交流不暢，容易缺乏盲目性和創新性。再者此種方式的改革質量監督和評估機制勢必不會完整，導致改革成果流于形式，教學質量反而會受到影響。

教育部門在職業教育課程改革中應加強調控，在課程組織、規定和監督協調上提供一定的指導和支持，保障信息的暢通，促進課程改革有技術做支撐，才能保證改革成效，才能取得真正的進步和長足的發展。中等職業教育課程改革具有很大程度上的復雜性，對于課程改革需要進行全面翔實的價值分析。教材的編撰是異常復雜艱辛的，課程改革理念的推行也是非常艱巨的，對于新的教學設備更是需要有大量資本的投入，教育行政部門的調控顯得必要且重要。有了教育部門的適當調控，重復勞動就可以相應減少，人力物力的浪費會有效避免，教育資源也能得到合理的配置。

四、美容美發職業教育課程改革的思考

當前社會需要綜合型、復合型人才，職業教育發展中，積極優化教學模式，改革教學手段、更新課程設置和教學內容，才能不斷推動我國職業教育的飛速發展，才能不斷貫徹我國科教興國、人才強國的戰略國策。

當前美容美發專業在職業人才的培養上，我國雖然比較重視學生實踐能力的培養，但是其專業課程設置的主要形式是“專業設置→課程設置→課堂教學→輸出人才”，學校教學環境一般較為封閉，培養的人才對于社會實際欠缺了解，對于不論是學生本人還是用人企業來說都是一種阻礙。

優化職業教育應當堅持以就業單位為導向，以服務社會為主旨。遵循社會和企業發展的需要，有效發揮職業教育的行業特點和職業性質，向社會輸送優質人才。對于職業學校美容美發專業來說，要堅持上述要點，就必須從以下方面努力：首先，更新教學理念，拋卻傳統的教學思想。堅持以學生為本，堅持以市場和企業需求為依據，對課程的設置和實踐模塊的設置進行優化設計；其次，明確職業人才的根本素質，運用現代新的技術解決學生工作中的實際問題，培養實用型人才；再次，建立一種“崗位人才需求→學校制定培養目標→課程設置與實訓內容→校企共同評價→企業接收學生就業→企業將用工信息反饋→學校根據反饋改進”的培養方式，根據實際需要實行有差異的教學。對于職業學校來說，復合型的技能人才是社會所需要的，學校在教學課程中應堅持理論、實踐、實操、素質、實習的科學設置，并且應面對客戶大量實戰，保證學生的就業率。

結語

當前職業教育課程改革應當是建立在嚴密分析研究的基礎上的。通過對企業、學生個人目標和教學等多種因素進行分析，采取科學合理手段優化教學模式，這樣才能培養出社會需要的高技能復合型人才，從而推動社會更好地發展。

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