黃守燕


摘 要:在化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)中,不僅要鞏固、完善、系統(tǒng)所學(xué)的化學(xué)知識(shí),而且還要貫穿化學(xué)實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。本文通過對(duì)《碳和碳的化合物》一章的復(fù)習(xí)課,從三方面探討在復(fù)習(xí)中如何開展實(shí)踐教學(xué)。
關(guān)鍵詞:探究性學(xué)習(xí);創(chuàng)新精神;實(shí)踐能力;情感體驗(yàn)
中圖分類號(hào):G622 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1002-7661(2016)01-208-02
一、在復(fù)習(xí)中注意培養(yǎng)學(xué)生的“探究性”學(xué)習(xí)方法。
探究性學(xué)習(xí)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,它是在開放的現(xiàn)實(shí)生活情境中,通過親身體驗(yàn)進(jìn)行的解決問題的自覺學(xué)習(xí)。是在教師指導(dǎo)下從學(xué)習(xí)生活和社會(huì)生活中選擇并確定研究專題,用類似科學(xué)研究的方式,主動(dòng)獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、解決問題的學(xué)習(xí)過程。學(xué)生通過參與活動(dòng),產(chǎn)生積極的情感體驗(yàn),讓學(xué)生科學(xué)研究的思維方式和研究方法,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。教會(huì)學(xué)生如何學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),如何學(xué)會(huì)解決問題。
在教學(xué)中,我把學(xué)生分成十二個(gè)實(shí)驗(yàn)小組,先確定研究課題,然后各小組分工合作,自己查找資料,自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn),自己展開討論,盡可能地多給學(xué)生自由展開的時(shí)間和空間,讓他們主動(dòng)去觀察、分析、綜合、歸納、遷移、猜想,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體,好、中、差學(xué)生都是這個(gè)主體的積極參與者,教師則是為他們創(chuàng)設(shè)寬松和諧氣氛的組織者、指導(dǎo)者。
其基本教學(xué)模式:提出問題——確定研究方案——解決問題——總結(jié)和評(píng)價(jià)。
在復(fù)習(xí)的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí),提出如下問題讓學(xué)生思考:
﹙1﹚為什么石灰石與稀鹽酸反應(yīng)有二氧化碳生成?
﹙2﹚滴加稀鹽酸后有二氧化碳生成的物質(zhì)中含有什么離子?
﹙3﹚我們身邊有那些物質(zhì)含有碳酸根離子?
十二個(gè)小組的學(xué)生,熱烈討論,發(fā)表意見,大膽猜想。最后確定研究課題:“我們身邊有哪些物質(zhì)含有碳酸根離子?”學(xué)生根據(jù)已經(jīng)具備的生活經(jīng)驗(yàn)及查找資料,提出草木灰、水垢、蛋殼、泡打粉、純堿、磨石、仿瓷涂料等物質(zhì)中可能含有碳酸根離子。如何設(shè)計(jì)研究方案來驗(yàn)證“草木灰等物質(zhì)含有碳酸根離子”的猜想?同學(xué)們分組討論,互相補(bǔ)充、質(zhì)疑,最終確定實(shí)驗(yàn)方案,操作步驟,實(shí)驗(yàn)裝置。由于氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法,二氧化碳的檢驗(yàn)等知識(shí)的遷移,總體方案的思路較為統(tǒng)一,及在試管和燒杯中將草木灰等物質(zhì)分別與稀鹽酸反應(yīng)。但在具體細(xì)節(jié)上出現(xiàn)爭(zhēng)議:反應(yīng)后生成的二氧化碳與澄清的石灰水反應(yīng),應(yīng)該怎樣操作?泡打粉等粉末狀物質(zhì)與稀鹽酸反應(yīng)較為劇烈,可能會(huì)沖出試管,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,裝置該怎樣改進(jìn)?大家個(gè)抒己見,引經(jīng)據(jù)典,充分體現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)的積極作用。不同方案就有不同的解決方法,通過查資料、實(shí)驗(yàn)、綜合分析,最后得出結(jié)論,用磨石,蛋殼做實(shí)驗(yàn)時(shí),宜用裝置{1}。用草木灰實(shí)驗(yàn)時(shí),用裝置﹙2﹚,小燒杯套大燒杯,然后將大燒杯取下迅速倒過來,倒入澄清石灰水,用玻璃片蓋住振蕩。用泡打粉、純堿等粉末狀物質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí),用裝置(3),小試管套大試管,然后將大試管迅速取下,倒入澄清石灰水,用大拇指堵住管口震蕩。
(1) (2) (3)
一組同學(xué)正準(zhǔn)備做草木灰與稀鹽酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí),有一個(gè)同學(xué)提出這個(gè)裝置可以優(yōu)化,將蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋上就可以了,馬上就有同學(xué)反對(duì),如果這樣二氧化碳與石灰水接觸不充分,反應(yīng)慢,現(xiàn)象不會(huì)很明顯,從理論上看,是可行的,但實(shí)際效果不佳。
隨著實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行,“哪些物質(zhì)中含有碳酸根離子”的結(jié)論也就自然得出來了。然后學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),有一位同學(xué)深有感觸地說:“我原以為對(duì)磨石草木灰蛋殼等物質(zhì)非常熟悉,對(duì)其化學(xué)成分研究實(shí)驗(yàn)后才發(fā)現(xiàn)我原來對(duì)它們的認(rèn)識(shí)多么膚淺,使我體會(huì)到化學(xué)家搞科研的艱辛,也使我體驗(yàn)了科學(xué)發(fā)明的快樂,使我更加熱愛化學(xué)。”大家對(duì)其總結(jié)報(bào)以熱烈的掌聲。
整個(gè)實(shí)驗(yàn)自始至終都是學(xué)生的探索、學(xué)生的參與,我只是加以組織和指導(dǎo)。這種“探究性”實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦的能力,語言表達(dá)能力以及互助合作精神,調(diào)動(dòng)了各層次學(xué)生的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。
二、巧設(shè)創(chuàng)新氛圍,激勵(lì)學(xué)生勇于創(chuàng)新。
在復(fù)習(xí)二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)時(shí),我就結(jié)合研究“空氣組成”的實(shí)驗(yàn),紅磷與木炭分別在裝有空氣的密閉容器中燃燒后打開止水夾,會(huì)觀察到什么現(xiàn)象?為什么?如圖:
學(xué)生討論后得出:“左邊有約廣口瓶五分之一的水進(jìn)入,右邊只有少量水進(jìn)入。”接著我又提出:“如果燒杯中裝的是石灰水,又會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?這樣,對(duì)二氧化碳與水、石灰水反應(yīng)的認(rèn)識(shí)便更加深入,更能開闊學(xué)生的思維。類似的例子在教學(xué)中只要細(xì)心挖掘,還會(huì)有很多。巧妙設(shè)計(jì),創(chuàng)新氛圍,學(xué)生在化學(xué)復(fù)習(xí)中真切感受,大膽設(shè)想,敢于探索帶來的成功喜悅,體會(huì)到勇于創(chuàng)新對(duì)探索科學(xué)真諦的價(jià)值。
三、在復(fù)習(xí)中采用“搶答、競(jìng)賽、小專題、猜化學(xué)謎語”等多種形式。
搶答能培養(yǎng)學(xué)生的敏銳的思維能力、綜合歸納能力;競(jìng)賽、猜化學(xué)謎語能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,變被動(dòng)為主動(dòng)。
針對(duì)生活實(shí)際,提出一些學(xué)生感興趣的問題讓學(xué)生搶答,如:
﹙1﹚如果發(fā)現(xiàn)室內(nèi)天然氣泄露,你該怎么辦?
﹙2﹚為什么石灰水能保鮮雞蛋?
﹙3﹚生石灰長(zhǎng)時(shí)間露置在空氣中,將會(huì)發(fā)生哪些變化?最終會(huì)變成什么物質(zhì)?
結(jié)合復(fù)習(xí)內(nèi)容,出幾個(gè)化學(xué)謎語讓學(xué)生猜一猜,能活躍課堂氣氛,如:象冰又象雪,受熱就化氣,它能保食物,又作致冷劑,與人與動(dòng)物,全都有關(guān)系﹙打一化學(xué)物質(zhì)名稱﹚。又如:千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間﹙打一化學(xué)物質(zhì)名稱﹚。
總之,在化學(xué)復(fù)習(xí)課中,要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性,每個(gè)學(xué)生都要積極參與,自始至終貫穿實(shí)踐教學(xué),這樣才能變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育,變教師的一言堂為以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)。既減輕了學(xué)生過重的課業(yè)負(fù)擔(dān),又提高了教學(xué)質(zhì)量。我認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)對(duì)于初化學(xué)教學(xué)無疑是可行的。