中職口腔修復工藝專業現代學徒制人才培養模式的實踐與思考

林　莉，賴曉琴，劉國珍，謝葵亮，康春華（贛州衛生學校，江西贛州341000）

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中職口腔修復工藝專業現代學徒制人才培養模式的實踐與思考

林莉*，賴曉琴，劉國珍，謝葵亮，康春華
（贛州衛生學校，江西贛州341000）

摘要：贛州衛生學校于2013年起與深圳市金悠然科技有限公司合作開展口腔修復工藝專業現代學徒制人才培養模式試點，簡介其試點情況，概述取得的成效，并對今后進一步開展現代學徒制人才培養模式試點進行思考：加強校企雙方協作，更好地發揮雙主體作用；明確企業的職權，形成校企一體化育人的長效機制；完善培訓標準，建立校企合作質量保障機制；加強選拔培訓，建設高素質“雙師型”教師隊伍；發揮行業作用，改變學校及企業“單打獨斗”的局面；增加試點專業，提升衛生技術技能型人才培養質量。

關鍵詞：口腔修復工藝專業；現代學徒制；人才培養模式

注：本文系全國第五屆“人衛社杯”衛生職業教育教學改革征文獲獎論文

現代學徒制是以校企合作為基礎，以學生（學徒）的培養為核心，以課程為紐帶，以學校、企業的深度參與和教師、師傅的深入指導為支撐[1]，以學校本位教育與工作本位培訓的緊密結合為典型特征的新型學徒制度。1969年德國頒布《職業教育法》，標志著現代學徒制的誕生。根據歐盟2012年的報告，27個歐盟成員國中，24個國家在中等教育層面開展了嚴格意義的現代學徒制，14個國家在高等教育層面開展了廣泛意義的現代學徒制[2]。

比較而言，我國現代學徒制起步較晚，為推進現代學徒制，教育部分別出臺了《關于開展現代學徒制試點工作的意見》《關于開展現代學徒制試點工作的通知》。在教育部的倡導和推動下，全國各地開展了現代學徒制試點。據不完全統計，江西、浙江等地都積極開展了現代學徒制試點工作。

西方國家傳統學徒制局限于手工業等傳統行業，但當前越來越多的國家將學徒制向醫藥衛生職業等更廣泛的職業領域推廣。近幾年來，贛州衛生學校積極開展了現代學徒制試點工作，選取了有著師傅帶徒弟方式培養傳統的口腔修復工藝專業，于2013年起與深圳市金悠然科技有限公司合作試點現代學徒制人才培養模式，至今已有3屆學生參與試點，初步取得了預期的成效。

1　試點實踐與成效

雖然現代學徒制有著多元利益相關者，但這些利益相關者有著共同的訴求——培養出高素質技術技能型人才。而高素質技術技能型人才培養路徑是校企合作、工學結合，可以說工學結合人才培養模式改革是現代學徒制試點的核心內容。因此，此次試點堅持以培養高素質的口腔修復工藝技術技能型人才為目的，堅持“學校招生與企業招工一體、學歷教育與職業培訓一體、學校教師與企業師傅一體、學校教學與企業生產一體、學業成績與產品質量一體”的工學結合人才培養模式。

（1）學校招生與企業招工一體。學校根據合作企業需求，與合作企業共同研制了招生與招工方案，明確了招生（招工）數量、報名要求、教學階段的安排、實習及就業期間待遇等。入學后組建“金悠然班”，學生與學校、企業簽訂三方合同，同時獲得該企業學徒身份，實現學生與學徒雙重身份的有機統一。

（2）學歷教育與職業培訓一體。在學校原有培養方案的基礎上，根據口腔修復工藝專業技術技能型人才成長規律和義齒加工工作崗位的實際需要，學校與企業共同研制了該專業的人才培養方案，并據此進行課程設置和教學分工，使得整個人才培養過程切實滿足企業人才需求。

（3）學校教師與企業師傅一體。學校與企業的人員通過互聘共用、雙向掛職鍛煉等方式共建師資隊伍，把師傅和教師兩個不同行業的從業人員有機地聯系在一起，形成了一支結構較為合理的“雙師型”教師隊伍。為此企業選拔了一批優秀高技能人才擔任培訓教師和師傅，專業理論課及全崗位輪崗實踐課師傅“一帶多”，定崗學習時師傅“一帶一”。將師傅教學任務的完成情況納入企業的考核之中，提高了師傅的帶教積極性。

（4）學校教學與企業生產一體。此模式實行“1．5+0．5+1”學制，即1．5年在校學習文化知識與專業基礎知識，0．5年將課堂搬至企業進行專業理論知識學習與技能培訓，最后1年在企業定崗實習（后調整為“1+1+1”學制）。企業專門設置了培訓教室，購置了一批可供100人生產的設備供學生（學徒）學習培訓專用。雖然學習場所不同，但始終堅持教學與生產的一體化，把課堂和車間兩個不同領域的場所有效地結合在一起，將與工作和崗位相關的知識和技能納入學校及企業的課程教學中，確保所培養的學生（學徒）符合企業的要求。

（5）學業成績與產品質量一體。學校和企業采用多元考核評價方式，將學生（學徒）崗位工作任務完成情況納入學業成績考核范圍。考核時既有學校對學業成績的定量評價，也有企業對成品質量的定性評價；既檢查技能掌握、知識的實際應用能力情況，也有對學習過程、學習態度和職業素質的評價。考核結果與學生（學徒）的崗位確定、薪水待遇直接掛鉤。學校、企業雙方共同實施考核評價，全面反映學生（學徒）的學習培訓情況。

此模式試點兩年后，已經初步取得了預期的成效，現介紹如下。

（1）提升人才培養質量。現代學徒制的人才培養模式符合職業教育教學規律，提高了學生學習的積極性，促進了人才培養質量的提升。首先，“做中學”是人才培養模式的核心教學方式。學生（學徒）在企業學習期間，通過大量的實踐操作和反復練習，有效習得了技能，最后成為熟練員工。其次，在真實的工作情境中習得技術是現代學徒制人才培養模式的核心途徑。技術知識的習得與具體的工作情境緊密結合，使學生（學徒）更加清楚學習的意義與價值，激發了他們主動學習的愿望，促進了知識與技能的有效習得，并且降低了學生（學徒）的流失率尤其是實習階段的流失率，在兩屆試點學生中僅有兩人因參軍等原因離開該企業。此外，此模式采取師傅“一帶一”或“一帶多”的個別化教學方式，師傅根據學生（學徒）的個人情況設置學習進度，進行針對性指導，有助于因材施教、提高教育實效。

（2）提高學生就業率及就業質量。這種模式中企業投入較大，因此參與企業往往是行業內的領軍者。相較于外部應聘者，此模式培養的學生（學徒）技能熟練、對行業有較清晰的認識，而且已經較好地融入了企業中，省去了企業對新員工的入職培訓，因此企業更青睞于自己培養的學徒，這就保證了較高的就業率。而且此模式建立了學校學習—企業學習、實習和企業學習、實習—企業就業兩個過渡帶，減少了在過渡過程中產生的問題，有助于學生（學徒）從教育到工作的平緩過渡及在企業的成長。良好的就業狀況提高了社會對此專業的認可程度，一定程度上緩解了學生過于集中護理等傳統專業的狀況，促進了人才培養專業結構的優化。

（3）提供企業所需的高質量技術技能型人才。此模式為企業技術技能型人才的選、育、用、留開辟了新的途徑。首先此模式帶有明顯的“需求引導”特征，企業參與了招生及班級組建，選拔的學生（學徒）符合企業用人需求。其次企業參與培養方案的制訂并直接參與了人才培養過程，滿足了企業對勞動力的素質要求，控制了人才培養的規格。更為重要的是，這些學生認同企業價值觀，對企業的忠誠度更高，可以有效解決企業人才流失率高的難題。

2　試點工作的不足與思考

（1）進一步加強校企雙方協作，更好地發揮雙主體作用。在試點中學生（學徒）的學習分為兩個場所3個階段，學校與企業分別主要負責1個場所的教育管理，期間的溝通交流較少，存在各自為政的情況。校企作為培養的雙主體，都要全程參與育人過程。學生在校期間，企業介入學校教學計劃、課程、教學內容的制訂，并添加職業指導及企業文化課程；學生在企業期間，學校介入教學培訓的指導督促、學生的管理引導，發揮校企雙主體育人的作用。

（2）進一步明確企業的職權，形成校企一體化育人的長效機制。有意愿參加現代學徒制的企業大都處在高速發展階段，有與學校合作的迫切性和現實需求。從這個意義上來說，現在推行現代學徒制是一個非常好的時間點。但企業有積極性卻缺乏合作經驗，不清楚在合作中自己應該做什么以及能夠做什么。因此要進一步明確企業在合作中的權利和責任，使其更好地發揮作用，形成校企一體化育人的長效機制。

（3）進一步完善培訓標準，建立校企合作質量保障機制。校企合作質量是現代學徒制持續推進的重要保障，其中學徒培訓標準是最為重要的因素。建立目的明晰的培訓標準，能減少培訓質量的不確定性，提高培訓的針對性和實效性，保障人才培養質量。

（4）進一步加強選拔培訓，建設高素質“雙師型”教師隊伍。企業師傅普遍是技藝高超、經驗豐富、素質過硬的業務骨干，但往往不具備教育教學和學生管理的相關知識，缺乏帶教和管理的經驗，還有一些師傅存有顧忌不愿無保留地傳授。因此應建立選拔、培養、考核、激勵機制，形成帶徒師傅的優勝劣汰選拔機制[3]。

（5）進一步發揮行業作用，改變學校及企業“單打獨斗”的局面。國外的成功經驗表明，現代學徒制重視發揮行業與產業部門的作用。但我國的行業組織大多從官方或半官方性質發展而來，在協調與推進校企合作方面作用和效果甚微。參與現代學徒制試點的學校、企業均處于“單打獨斗”的自發狀態，缺乏指導，急需行業發揮規范、指導、監督、考核等作用。

（6）進一步增加試點專業，提升衛生技術技能型人才培養質量。除口腔修復工藝專業外，眼視光與配鏡、中醫康復保健等專業的人才同樣市場需求量大，企業參與合作的意愿較強烈。同時這些專業對理論知識的廣度和深度要求較低，對技能水平的要求較高，適合現代學徒制的培養模式。因此可以增加試點專業，在這些專業中推廣現代學徒制培養模式，提升衛生技術技能型人才培養質量。

參考文獻：

[1]楊黎明．關于現代學徒制（一）——什么是現代學徒制[J]．職教論壇，2013（6）：1．

[2]關晶，石偉平．現代學徒制為何國際上受青睞[J]．職業技術，2014（10）：20－21．

[3]雷滬，李萬錦．現代學徒制中知識技能轉移路徑及其影響因素——基于職業院校離散式頂崗實習的實踐[J]．職教論壇，2015（6）：83－86．

（*通訊作者：林莉）

中圖分類號：G630

文獻標識碼：A

文章編號：1671－1246（2016）02－0029－02