跨文化意識培養(yǎng)在大學(xué)英語教學(xué)中的應(yīng)用研究

陳盈熙（廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院大學(xué)英語部，廣東廣州510545）

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跨文化意識培養(yǎng)在大學(xué)英語教學(xué)中的應(yīng)用研究

陳盈熙
（廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院大學(xué)英語部，廣東廣州510545）

摘要：大學(xué)英語教學(xué)的發(fā)展，旨在培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的英語綜合應(yīng)用能力。英語，是一門語言工具，作用是深化人與人之間的交流。學(xué)習(xí)者不僅是在學(xué)習(xí)一門語言，更重要的是提高其綜合文化素養(yǎng)，使自身能更適應(yīng)國家社會發(fā)展中國際交流的需要。因此，在英語學(xué)習(xí)中，跨文化意識能力的培養(yǎng)尤顯重要。文章通過對跨文化意識培養(yǎng)的意義進行分析，以現(xiàn)有的大學(xué)英語教材為例，提出在大學(xué)英語教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)者跨文化意識的策略。

關(guān)鍵詞：跨文化意識培養(yǎng)；大學(xué)英語教學(xué)；應(yīng)用研究

Abstract:The development of college English teaching aims at cultivating learners'comprehensive English ability.The role of English，as a language tool，is to deepen the communication among people.Learners are not just learning a language.More importantly，they should improve their comprehensive cultural literacy，so as to meet the needs in the international communication during the nation's development.Therefore，in English learning，it is important to cultivate the cross-cultural awareness.Through the analysis of the significance of cultivating crosscultural awareness，this paper puts forward the strategies of cultivating learners'cross-cultural awareness in college English teaching，basing on the existing college English textbook.

Keywords:cross-cultural awareness cultivation；college English teaching；application research

教育部2007年頒布的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》界定了大學(xué)英語的教學(xué)性質(zhì)，主要內(nèi)容包括跨文化交際，足可見其重要性?！笆濉逼胀ǜ叩冉逃究茋壹壱?guī)劃教材《新視野大學(xué)英語1》（第二版）［1］在內(nèi)容上緊扣課程教學(xué)要求，題材廣泛，內(nèi)容豐富，涉及語言、文化、習(xí)俗等方面，具有實用性和時代性。然而，在課堂上，由于學(xué)生水平參差不齊，盡管在新時代的大學(xué)英語教學(xué)上，教師已經(jīng)轉(zhuǎn)變了教學(xué)理念，從以教師為中心，單純向?qū)W生傳授單詞課文講解，轉(zhuǎn)向以學(xué)生為中心，更注重培養(yǎng)語言實際應(yīng)用能力的同時強調(diào)自主學(xué)習(xí)，但總體效果依然不佳，很難理想化地完全突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，以至于出現(xiàn)高層次學(xué)生“吃不飽”，低層次學(xué)生聽不懂的現(xiàn)象。學(xué)生覺得自己只比中學(xué)時代多參與了一些課堂活動，而離開課堂后依舊不能較自如地表達自己，達到國際交流的水平。造成這些原因的，不僅是由于英語水平能力有限，更是因為跨文化意識的不足。而在近期廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院做的一次有關(guān)大學(xué)英語拓展課的師生座談會上，不少學(xué)生表達了希望多開設(shè)語言文化類拓展課程的愿望，這充分表明了學(xué)生已經(jīng)意識到了這些問題。針對這一狀況，在大學(xué)英語教學(xué)中，跨文化意識培養(yǎng)的重要性，以及跨文化意識培養(yǎng)的策略的意義也就凸顯出來了。

一、跨文化意識培養(yǎng)的意義

Mey曾提出，任何一種民族語言都是該民族的重要組成部分，語言材料中的每一部分都包含著本民族的文化信息［2］。由此可見，語言和文化密不可分，學(xué)習(xí)一門語言，需同時學(xué)習(xí)與該語言相關(guān)的文化，而要了解他國的文化，還需結(jié)合本土文化，從兩者間的同異出發(fā)，才能更好地理解跨文化的實質(zhì)，最終達到交際功能。

另一方面，現(xiàn)下的課堂活動，多以任務(wù)型活動為主，但單純圍繞語言點知識點而開展的任務(wù)，僅是傳統(tǒng)教學(xué)活動的變體，往往提不起學(xué)生的興趣。然而，假如能結(jié)合文化交際，從實際出發(fā)，讓學(xué)生了解甚至能把更多的文化知識運用到語言任務(wù)中，往往能在豐富課堂教學(xué)的同時，活躍課堂氣氛，提高學(xué)生課下自主搜索相關(guān)文化知識的自主學(xué)習(xí)性，同時使其更樂于參與課堂討論，進而促進英語學(xué)習(xí)。

二、大學(xué)英語教學(xué)中跨文化意識培養(yǎng)的策略

跨文化語言教學(xué)的關(guān)鍵是提高學(xué)生的跨文化意識［3］。傳統(tǒng)的大學(xué)英語教學(xué)主要是在課堂上教授一種語言，而后進一步傳授另一種文化知識，對于學(xué)生來說，可謂是一種被動性的學(xué)習(xí)。而主動性的學(xué)習(xí)更能提升學(xué)生的英語綜合運用能力，跨文化語言教學(xué)正是主動性學(xué)習(xí)的一種，因為它除了在課堂上傳授另一種語言文化知識，還需強調(diào)該語言文化特有的背景知識，當(dāng)中包括歷史、宗教、文學(xué)、藝術(shù)、習(xí)俗等知識。它不僅培養(yǎng)學(xué)生知曉在另一種文化中人們要想舉止得體而需要具備的能力，更需學(xué)生深刻理解另一種文化的某些普遍性概念，進而提升學(xué)生在獲取理解另一種文化特有性和普遍性的綜合能力。而這些，除了課堂上教師的引導(dǎo)，更需要學(xué)生主動參與其中，主動學(xué)習(xí)另一種語言背后的文化知識。

Moran提出的文化學(xué)習(xí)模式，分為四個環(huán)節(jié)：描述文化信息、分析案例、參與交際活動、及反思文化差異［4］。在大學(xué)英語教學(xué)中，結(jié)合實際，可以通過穿插視頻、音頻、報刊閱讀等策略，將跨文化意識培養(yǎng)引入大學(xué)英語教學(xué)中。我們以第一冊第三單元文化教學(xué)為例闡述跨文化教學(xué)模式的具體開展情況。

該單元Section A的題目是A Good Heart to Lean On，單元任務(wù)可設(shè)置為Understand Love between Child and Parents。根據(jù)Moran的文化學(xué)習(xí)模式，我們可把該單元任務(wù)的文化教學(xué)活動安排如下：（1）描述文化信息：課文摘要小結(jié)的導(dǎo)入（通過學(xué)習(xí)課文，小結(jié)課文中“我”在各時期對父親的態(tài)度；關(guān)于“我”和父親之間表達愛的具體事例）；（2）分析案例：觀看美國電影Still Alice中關(guān)于母親和三個子女之間表達愛的片段，了解美國人在家庭話題中的價值觀，找出相關(guān)英語表達；觀看中國電影《過年好》中關(guān)于父親和兩個子女及其家庭之間表達愛的片段，體會中國人在家庭話題中的價值觀，小結(jié)出相關(guān)中文表達并嘗試翻譯成英語；進而體會同為家中有阿爾茲海默癥老人的中美家庭間的差異；（3）參與交際活動：針對前兩步所了解的課文案例及電影案例，用英語進行關(guān)于中西方在父母與子女之間愛的差異的小組討論；（4）反思文化差異：回顧課文案例及電影案例，結(jié)合自身實際情況，在小組間分享自己對中西方父母子女間的愛的看法。

在該單元中，引入Moran的文化學(xué)習(xí)模式，旨在改變課堂教學(xué)模式，盡量減少學(xué)單詞讀課文的傳統(tǒng)英語教學(xué)方法，而在課堂教學(xué)中加強文化知識的滲透。通過課文知識作為一個導(dǎo)入，引出中美兩部電影片段，吸引學(xué)生興趣的同時，更能直觀地讓學(xué)生意識到中美兩個家庭在對待同類事件時的同異做法，進而能更好地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。其中要注意的是，學(xué)生在觀看美國電影片段的時候，不僅需要引導(dǎo)他們了解一定的文化知識，還應(yīng)留意影片中的英語表達，掌握相關(guān)的詞匯；而在觀看中國電影片段的時候，可以采取觀后回顧影片要點，先自行翻譯成英語表達，再與小組成員相互分享討論，進而強化相關(guān)的英語語言知識點。通過這樣的活動，還能使課堂的效率得到了大大的提高。

在跨文化學(xué)習(xí)模式的教學(xué)過程中，教師除了要注意針對特定英語詞匯、句型、語法進行教學(xué)及實操性訓(xùn)練外，更重要的是注意跨文化意識的培養(yǎng)和滲透，使得英語更傾向于它本身的工具性，通過這種工具把兩種不同文化的人文性聯(lián)系起來，進而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。因此在該單元的反思文化差異環(huán)節(jié)的教學(xué)中，教師應(yīng)給學(xué)生創(chuàng)造一種學(xué)“母語”的英語學(xué)習(xí)氛圍，設(shè)置“情境教學(xué)”，通過設(shè)定討論主題，使他們能更好地“運用”英語，并透過前面數(shù)步的鋪墊，引導(dǎo)他們用前面所學(xué)所鞏固的英語知識，結(jié)合中國實際情況在小組間進行討論。

三、結(jié)束語

跨文化交際，是大學(xué)英語拓展課程之一，它更多地是介紹一些理論性知識，例如文化、交際、語言、跨文化交際等相關(guān)概念。盡管在這門課程中也會針對英語國家較為典型的主流文化現(xiàn)象進行闡述和討論，但假如學(xué)生事前未對跨文化有一定了解的話，該門課程就會變得枯燥乏味。因此，在大學(xué)英語教學(xué)中，注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，引導(dǎo)學(xué)生逐步主動了解英語文化，學(xué)會觀察、分析對比文化差異現(xiàn)象，更能拓寬學(xué)生的國際視野，最終提高學(xué)生的跨文化交際能力。教師在課堂上可以通過各種英語視頻、英語報刊閱讀材料，結(jié)合生活化的題材設(shè)置創(chuàng)造“真實”的情境，使學(xué)生能更好地體驗、理解相同情境在不同文化下的同異，從而激發(fā)他們對跨文化意識的思考，“弱化”英語語言知識，鼓勵引導(dǎo)學(xué)生進入情境角色，帶出他們表達的欲望。結(jié)合跨文化學(xué)習(xí)，是大學(xué)英語教學(xué)中的一個趨勢，但如何通過大學(xué)英語中跨文化的學(xué)習(xí)提高學(xué)生的認知水平和語言能力，仍需進行更深入細致的實驗性研究。

參考文獻

［1］鄭樹棠.新視野大學(xué)英語1（第二版）［M］.外語教學(xué)與研究出版社，2014.

［2］Jacob L.，Mey.Pragmatics:An Introduction［M］.Wiley-Blackw ell，2001.

［3］Byram M.，Gribrova B.，&Starkey H.Developing the Intercultural Dimension in Language Teaching:A Practical Introduction for Teachers［M］.Strasbourg:Council of Europe，2002.

［4］Mora P R.Teaching Culture:Perspectives in Practice［M］. Heinle&Heinle，2001.

［5］夏代英，胡慧.多元文化背景下探析大學(xué)公共英語教學(xué)中的跨文化意識培養(yǎng)［J］.海外英語，2014（10）.

［6］馮濤.淺析提高大學(xué)生跨文化意識的途徑［J］.中國成人教育，2015（9）.

［7］趙海燕.論我國英語教育跨文化意識的雙向成長［J］.中國教育學(xué)刊，2013（11）.

中圖分類號：G642

文獻標志碼：A

文章編號：2096-000X（2016）12-0115-02

作者簡介：陳盈熙（1986-），女，福建上杭，博士，主要從事大學(xué)英語、心理學(xué)教學(xué)工作。