高校《企業運營管理》物理沙盤課程開發研究

摘 要：北京吉利學院沙盤教研中心以行動學習法為理論指導，遵循行動學習法課程開發思路，依據科學的流程，開發了《企業運營管理》應用型物理沙盤課程，實現電子沙盤與物理沙盤有效結合，并成功用于實踐教學。

關鍵詞：物理沙盤 企業運營管理 行動學習 課程開發

中圖分類號：F270 文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2016）11-204-03

沙盤推演方法，長期以來應用于軍事領域，借以分析和研究各種因素的變化對戰役進程甚至結果的影響。上世紀60～70年代，沙盤模擬演練作為一種教學方式在國外率先引入高校課堂，開發并推出了“企業經營沙盤模擬”課程。

上世紀末至本世紀初，“企業經營沙盤模擬”課程進入中國大陸的高校教學和企業管理培訓兩大領域。

在高校教學領域，雖然國內外大多數高校均開設有沙盤模擬課程，且不同程度地受到學生的普遍歡迎，但教學質量與效果不盡相同。

大多數高校的沙盤主要以軟件（俗稱電子沙盤）為主。許多電子沙盤軟件是為了宣傳普及自身的系列產品，它本身不是為高校教學開發的，對高校教學規律缺乏深入研究，存在著諸多缺陷，并不適合高校教學特點。

基于此，很多高校在沙盤實訓教學中逐漸以物理沙盤取代電子沙盤，形成了教學中運用物理沙盤，競賽中使用電子沙盤的格局。但大多數高校的物理沙盤存在著側重規則的講解，淡化了理論知識與演練內容的關聯；重對抗過程，而輕總結點評；教師和學生團隊用于事務性操作時間過多，造成時間、價值、資源各方面的浪費等缺陷，影響實踐教學效果。

北京吉利學院沙盤教學研究中心通過近10年來的沙盤教學探索和研究，在吸納了傳統物理沙盤優點的基礎上，結合電腦計算系統的強大優勢，組織開發了一系列“應用型物理沙盤模擬”課程。其中《企業運營管理沙盤模擬》課程作為經管類專業適用的通用綜合類課程，是經管類專業群沙盤實訓教學課程體系建設的基礎，其成功開發為后續結合行業特點、符合本校教學要求和學生實際情況的專業課沙盤開發奠定基礎。

一、課程開發理論模型

沙盤模擬教學不同于傳統的教學方法，有其內在教學規律，其課程開發也應遵循一定的原則。北京吉利學院沙盤研發團隊在長期的教學實踐中，運用行動學習（Action Learning）模型解決了沙盤課程開發的方法論問題。

行動學習（Action Learning）最早由英國劍橋大學雷格·瑞文斯（Reg Revans）教授提出。我國華東理工大學高松教授、汪金愛教授結合瑞文斯等人的經典理論，以及后續學者和實踐者對于行動學習的操作性定義，提出了一個行動學習的“五要素模型”（圖1）。即行動學習由問題、結構化知識、團隊探索、行動和質疑與反思五個要素構成一個循環模型。

其核心內容可做如下解讀：問題是行動學習的起點和目標，解決問題就是學習的過程；一定的知識廣度和專業度則是行動學習的基礎，它在所要解決的問題的指引下，適當導入，有助于問題的解決和學習過程的開展；團隊探索是行動學習的重要環節；行動是體驗式學習的具體表現形式，在教師的組織下、在計劃指導下有效率地進行，并不斷進行反思；質疑與反思是行動學習的關鍵，以上四個過程中，都需要積極的質疑與反思，以提高學習的興趣和探究的深度。因此，質疑性見解而非結構化知識成為了行動學習的根本性特征。

北京吉利學院彭于壽教授在長期的沙盤教學、培訓、開發實踐中，總結行動學習模型在沙盤開發中的指導作用，將行動學習法定義為：一群具有不同技能和經驗的人組成團隊，在教師的組織下，共同解決某實際問題或執行某實際方案。具有結構化知識的團隊成員以有效行動共同探索、并不斷地質疑和反思，在探究解決問題的過程中獲得學習收獲并強化學習效果。換言之，即工作在同一組織或團隊的成員，協同應對重大組織難題，努力扭轉困難局面，并將其視為學習過程。

二、課程開發思路

《企業運營管理沙盤模擬》課程在行動學習模型指導下開發，其具體開發思路為：

（一）企業調研，植入“問題”，明確任務目標

任何沙盤模擬課程教學，均有明確的教學目的，這就是“問題”要素的體現。問題是學習的動機和目標，對這些問題的梳理，是每一個沙盤課程的組織者（或教師）必須解決的問題。

因此，在本課程的開發之初，課程開發團隊就深入企業開展調研，了解企業運營管理的流程，并將相關流程進行簡化、提煉，把握核心環節，最終確立一般企業運營管理必然面臨的問題：構建公司戰略、確定經營目標、資源配置、資金鏈管理、競爭策略等。

由此確定本課程的目標為：通過運用現代沙盤教學方法，強化學生的系統思維能力和理性思考、理性決策的意識，通過企業產供銷各個環節的經營活動，人財物各項資源的有效配置和整合，切實提升學生在既定的戰略基礎上，分析環境、洞察市場、把握機會、整合資源、改進績效、提高效率、優化決策的實踐能力。

通過本門課程的學習，學生應：

1.能根據市場和行業基本情況，制定公司發展戰略，指導公司各項經營決策。

2.能根據公司不同時期的經營目標，開展產品研發和優化生產資源配置。

3.能運用財務管理相關知識，對融資、采購、成本等環節進行成本控制，保證財務安全。

4.能通過環境分析和優劣勢分析，制定本公司的市場開拓計劃、市場競爭策略，力爭在競爭中發展壯大。

5.能正確運用采購與供應鏈管理方法，保證生產合理正常運行。

（二）問題指導，梳理并導入與沙盤模擬過程對接的知識，形成教學文件

沙盤模擬課程需要運用到多方面的理論知識和一定深度的專業知識。例如《企業運營管理沙盤模擬》課程，它涉及到管理學、營銷學、財務管理、組織行為學等諸方面的理論知識。因此，在課程開發過程中，開發者需避免以下幾個誤區：

1.側重于對規則的設計，淡化理論知識與演練內容的關聯。

2.側重于過程對抗，忽視理論總結與點評。

3.側重于經營成果及數據處理，忽視數據反映的理論邏輯關系。

為此，開發者需在課前對教師和學生做好理論鋪墊，制定教學文件指導教學。

首先，制定課程大綱指導教師開展教學。梳理本課程所需運用的理論知識，匯集本課程所涉及的主要理論知識點，形成本課程的課程大綱，對授課教師應把握的知識點、講解和輔導演練規則時知識點的植入、小結時知識點的運用進行指導性規定。

其次，制作教學PPT模板，用于教師課堂教學實踐。課堂教學PPT的制作，是課程開發的一個重要內容。開發者需根據課程大綱所確定的教學目標、教學內容、教學課時等相關規定，開展教學設計，制作教學PPT模板，明確教學過程。注意PPT模板規定在本課程教學中必需的知識點和教學環節，但在某些教學環節留給教師一定的空間進行靈活調整。

第三，制定學習手冊指導學生開展課程學習。將本課程開展教學過程中需要學生實現需要了解、掌握、學習的相關學習資料進行總結規范，形成一本學習手冊，開課前下發給學生，內容包括：學習指南、學習資料、課程考核標準、學習總結（作業）等。其中學習指南明確課程定位、課程目標、教學過程組織等內容，學習資料總結課程中所必須的理論知識，課程考核標準具體明確課程具體的考核細則，學習總結則是對每期演練過程的總結反思。

（三）分組角色扮演，明確團隊分工，完成團隊探索

《企業運營管理沙盤模擬》課程采用分組角色模擬演練的方法。根據“問題”設定的團隊任務結構和特定的組織情景因素，以及團隊參與者的知識、能力及其互補性要求等，設置了管理團隊角色。

課程要求學生分成6組，每組5-6人，分別承擔如下角色：

1.總經理1人，負責團隊組織管理、審議企業戰略、審核經營預算、審批決策方案等。

2.發展規劃經理1人，負責進行戰略分析、制定戰略目標、設計戰略方案、進行戰略控制等。

3.財務經理1人，負責制定籌資決策、進行經營預算、管理運營資金、填報財務報表等。

4.生產技術經理1人，負責研發投資決策、購置固定資產、編制生產計劃、擬定采購方案等。

5.營銷經理1人，負責進行市場調研、制定銷售目標、設計營銷方案、參與市場競標等。

如果是6人一組，則可設立副總經理一人，協助總經理處理相關事務。因此，為保證沙盤課程教學組織和教學效果，對課堂教學人數有一定的限定。

根據各自的崗位角色，要求不同崗位的成員真正理解規則，并深入關注模擬情境中與本崗位相關的任務和工作，從而專注于履行自身職責，以此實現團隊內技能互補。明確賦予團隊負責人建設團隊的責任，通過激發團隊意識、個人成就感和團隊榮譽感，從發促進團隊探索和學習。

（四）科學設計演練過程，確保行動效率

行動學習始終強調“在行動中學習，在學習中行動”。因此，課程的成功與否，在于演練過程環節清晰、規則明確、銜接有序、時間分配合理、重點突出。基于此，《企業運營管理沙盤模擬》課程在開發過程中著重解決了以下幾個問題：

1.規則設計強調簡單化。本課程規則突破了同類課程規則復雜、繁瑣的缺陷，設計簡單、明了、易懂但能反映企業真實運營狀況，在50分鐘以內通過自學和教師輔導即可掌握。

2.沙盤模具設計形象化。在以往的課程培訓和教學實踐過程中，開發者總結以往模具存在的易污損、笨重、攜帶不便、易混淆等缺陷，自行設計開發了盤面、代幣、廠房、產品、原材料、應收賬款等模具，設計形象、易辨別和攜帶。

3.數據處理電子化。在很多傳統的物理沙盤中，教師和學生演練過程中大量的時間耗費在數據計算和處理上，導致學生產生畏難情緒，演練質量不高。本課程在開發過程中，運用EXCEL強大的數據處理功能，大量的數據運算都可通過EXCEL實現，學生只需在相關學習用表中填入簡單的數據，其結果無需計算，教師或助教將學生的數據錄入電腦，電腦即可計算出相應結果并立即公布，大大節省了課堂的授課時間，也調動了學生學習的積極性。在進一步的課程開發過程中，學生即可通過在電腦上自行錄入數據，簡化了教師的工作量。

4.演練過程設計清晰化。在課程的開發中，開發人員著重對演練過程進行設計，并明確各個環節需完成的任務以及教師在此過程中應承擔的職責。

具體演練環節如圖2所示：

（五）強化總結點評，將質疑與反思貫穿于整個教學過程

質疑是富有洞察性的問題或提問方式，反思是對個體、團隊、組織所提出的問題或解決方案進行批判性思考。質疑與反思是沙盤模擬階段性和最終總結的重要方法。它貫穿于沙盤模擬的全過程。

因此在課程設計過程中，開發團隊在課程演練各個環節設計中，注重質疑與反思的運用。如在團隊組建中允許學生對崗位職責提出質疑，對團隊目標提出反思等。

質疑與反思最重要的環節體現在各個階段的總結點評環節設計。

課程在每一期演練結束后，要求每組就團隊本期的目標設定、戰略執行、經營得失及下一步的調整進行總結。同時，個人還需撰寫學習報告，就演練內容、本人承擔的工作、個人的收獲集存在的問題進行總結，指導下一步的演練。

課程還設計教師點評的環節，教師作為質疑反思的評估者，其點評的深度和力度決定了課堂的成功與精彩之處。因此，對沙盤教師的知識、素質、能力等提出了更高的要求。

三、課程創新點

與其他高校和培訓機構的企業經營管理沙盤模擬課程相比，本課程具有如下特色：

（一）建立了課程開發的理論指導框架

本課題將行動學習模型引入沙盤課程開發，解決了長期以來缺失的沙盤課程開發方法論問題。課程以行動學習五要素模型為基礎，在沙盤模擬過程植入行動學習的理論與方法，使學生明確任務目標，在梳理并對接與課程主題相關的結構化知識基礎上，促使學生獨立思考、加強團隊探索，提高學習行動的有效性，并將質疑與反思貫穿于全過程，大大提高沙盤教學質量。

（二）將電子沙盤優勢與物理沙盤有機結合，打造應用型物理沙盤

在本課程開發過程中，利用物理沙盤的優勢解決了電子沙盤在團隊探索、團隊共同提高、直觀、具體、參與性等方面存在的問題；同時利用EXCEL電子表格強大的數據計算功能，設計開發相應電子表格，簡化計算程序，提供電子報表，解決了傳統物理沙盤在數據計算與分析方面的缺陷，實現電子沙盤與物理沙盤的有效結合。

四、課程實際應用

企業運營管理沙盤模擬課程，通過模擬企業實戰的環境，讓學生身臨其境地感受作為一個企業經營者直面市場的精彩與殘酷，使學生在演練中學習、在競爭中學習、在溝通中學習、在錯誤中學習、在改進中學習、在快樂中學習，讓課堂極具實戰色彩，學生參與度高，在很大程度上解決了學生實踐能力培養的難題。

本課程在北京吉利學院兩年多的教學實踐中，共對17個專業2000多名學生開設此課程，獲得了學生高度評價，課堂滿意率在90%以上。同時組織了北京吉利學院企業運營管理沙盤大賽，學生積極報名參賽，有效地實現了課賽結合。

[基金項目：2015年北京民辦教育發展促進項目，資助項目：服務區域經濟社會發展項目（教育教學改革）—北京吉利學院經管類專業群沙盤實訓教學系統建設項目資助。]

參考文獻：

[1] 彭于壽.行動學習理論在沙盤模擬教學中的運用[J].教育現代化，2016（11）

[2] 李守偉.基于行為導向的ERP課程教學改革研究[J].財會教育，2013（7）

[3] 高松，汪金愛.行動學習理論、實務與案例[M].北京：機械工業出版社，2015

[4] 馬奎特.行動學習實務操作設計、實施與評估（第二版）[M].北京：人民大學出版社，2013

（作者單位：北京吉利學院 北京 102202）

（作者簡介：李敏，北京吉利學院商學院副院長，教授，研究方向：經濟與金融、教學管理。）

（責編：賈偉）