利用現實中的素材和情景落實初中生物概念教學

王建梅

摘 要：生物概念對于初中生而言是陌生的，也是抽象的，這就要求教師在教學實踐中能根據初中生的心理特點、思維特點及原有認知水平， 利用現實中的素材和情景，設計有效的教學方法，引導學生理解和掌握好生物概念。

關鍵詞：概念教學；素材；情景；生活經驗；興趣

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9132（2016）35-0098-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.35.062

生物概念是人們對生物及生理現象本質特征的認識，是生物知識體系的基礎，掌握基本技能的基石。正確的生物概念，既是生物學知識的組成部分，又為獲得更系統的生物學知識奠定基礎。成功的概念教學，可以提高學生學習生物知識的積極性和學習生物的興趣，使得整個教學過程收到事半功倍的效果。

2011年版義務教育生物學課程標準特別強調了要“凸顯重要概念傳遞”，并從課程內容的10 個主題中篩選了50個生物學重要概念，強調了學生的理解而不是背誦，強調學生通過學習達到“舉一反三” ，并為他們日后的學習打下基礎，這就要求學生對重要概念和原理有深入的理解。在新課標實施的過程中，我圍繞重要概念展開教學，利用現實生活中的素材和情景落實初中生物概念教學，引領學生探究學習，歸納總結概念，提高了課堂效率和學生的學習興趣。

一、利用事實或感性認識幫助學生接受和理解重要概念

生物學概念的引入一定要建立在學生對生命現象觀察的基礎上。學生通過實驗觀察和動手活動獲取一手數據，并在主動參與學習經歷中深入理解知識，發展能力。自然科學中的重要概念常常也是較為抽象的概念，學生對抽象的概念的接受需要以事實或感性的直觀的材料作為基礎。例如，我在講授《被子植物的生殖—有性生殖》時要求學生理解：花與果實的關系；花的基本結構及雌蕊和雄蕊的構成；被子植物的雙受精過程三個重要概念。這幾個概念都比較抽象，學生都知道開花結果，但花有哪些結構，如何結成果實卻不甚理解。我首先拿出生活中常見的蘋果、西瓜、桃子等讓學生嘗一嘗、看一看，接著提出問題：果實是怎么形成的？學生看著手中吃剩的果實有些茫然。我接著用投影投出生活中常見的花給學生觀看，剛開始，學生只是覺得漂亮好看，互相議論著，課堂氣氛比較活躍。接著我問學生：“你們從這些圖片中看到了什么？”學生紛紛發表見解，最后有一個學生引用課本中的一句話完美總結：不同種類的被子植物，花的形態、顏色、大小都不相同，但它們都有一些相同的基本結構，從而引出本節課要學習的重要概念。1.花有哪些基本結構？2.花的主要部分是什么？3.雌蕊和雄蕊是由什么構成的？帶著問題我拿出課前準備好的鮮花分發給每個小組，并要求學生：1.以小組為單位，對照課本上的標注認識花的各部分結構。2.觀察鮮花的結構，用小刀縱向切開鮮花，用放大鏡觀察，重點觀察子房、胚珠和花藥中的花粉。 3.完成思考題。4.觀察完設想花的哪一部分發育成果實？我們吃的果肉部分叫什么？是由哪部分發育來的？學生通過親自動手和觀察能充分了解花的組成結構，能真正感受花粉粒的存在，能真正看到子房、子房壁和胚珠，從而對雌蕊的結構有了深刻的理解和認識，而這種認識是不容易忘記的。再如，在講授雙受精過程時，我先讓學生用紙片作一個雙受精的模型圖，感受精子的移動過程和途徑，這樣的操作鍛煉了學生的動手能力和想象力，又對理解雙受精這一重要概念非常有幫助。

二、利用感性材料幫助學生理解概念

在初中生物教材中涉及的概念大多是可以通過直接觀察獲得的具體概念，我們可以利用生物學科的這一特點，在教學中借助多媒體結合實物、模型、掛圖、實驗等來為學生提供豐富的感性材料，從而使概念形象化、具體化。由于學校條件的限制，或是某些探究實驗比較費時，教師可以提前做一個小視頻供學生觀看。例如，我在講授《植物細胞吸水和失水》一課時，提前做了一個洋蔥表皮的臨時裝片在顯微鏡下的正常的影像；后滴入高濃度糖水，洋蔥表皮細胞失水的影像；再滴入清水，洋蔥表皮細胞吸水的影像。學生通過觀察，感受植物細胞能夠吸水也能失水，并且很容易理解植物細胞在什么情況下吸水，什么情況下失水。根據這個視頻解釋生活中的現象：為什么撒過鹽的雪不能堆放在樹底下？為什么鹽堿地植物生長不好？學生很容易找到答案。之后給學生布置家庭作業：回家后給父母做一盤西紅柿拌白糖，看看有什么現象，并解釋給父母聽。這樣的學習使學生增強了學習興趣，能用學到的知識解釋生活中現象，增加了他們的成就感和愉悅感，學習成為一種享受，所以學生會積極主動地學習，從而提高了學習效率。

三、利用生活中的現象理解生物概念

教師要善于聯系學生的日常生活，舉出學生所熟悉的具體事例，把一些抽象的生物概念和具體的實例聯系起來，逐步引入概念。如 《酵母菌的發酵作用》就可以利用生活中面包的制作過程來讓學生理解發酵。教師可以給學生提供兩個面包機，把學生分成兩個組，讓學生自己做一次面包，有的學生做出的面包很松軟，有的做出的很硬。學生閱讀課本，再根據自己做面包的實踐，總結酵母菌發酵需要適宜的溫度，需要一定的時間，所以教師可以建議有條件的同學回家后再做一次面包，給辛苦一天的父母嘗嘗。通過實踐學生對發酵的概念有了深層的理解，激發了他們的學習興趣，并在學習中體會到了父母的不容易，學會感恩父母。

概念是人們對事物本質的認識，是邏輯思維的表現形式，是思維的產物，是人們對一個復雜過程和事物的理解。教學中概念的落實就是讓學生接受和理解知識，教師要給學生提供豐富的生物現象，創設一定的生物學情景，為學生概念的形成提供前提條件。這更有利于學生對概念的理解。

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[責任編輯 趙景霞]