淺談初中化學(xué)探究式教學(xué)

林學(xué)梅

摘 要： 本文介紹了探究式教學(xué)的定義及探究式教學(xué)與其他教學(xué)方式的關(guān)系，說明了探究式教學(xué)的設(shè)計(jì)與學(xué)習(xí)活動的特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué) 探究式教學(xué) 科學(xué)探究

美國《國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)》對科學(xué)探究的定義是：“科學(xué)探究指的是科學(xué)家們用與研究雜染并基于此種研究獲得的證據(jù)提出解釋的多種不同途徑。探究也指學(xué)生用以獲取知識、領(lǐng)悟科學(xué)家的思想觀念、領(lǐng)悟科學(xué)家研究自然界所用的方法而進(jìn)行的種種活動。”探究式教學(xué)是初中化學(xué)課程的一種重要教學(xué)方式，“主導(dǎo)—主體相結(jié)合”體現(xiàn)“自主、探究、合作”的特點(diǎn)。

一、探究式教學(xué)與其他教學(xué)方式關(guān)系

一般的教學(xué)有討論法、練習(xí)法、直觀演示法、參觀教學(xué)法、講授法、自主學(xué)習(xí)法、探究式教學(xué)法、讀書指導(dǎo)法等。以“氧氣性質(zhì)”講授法為例，教師首先讓學(xué)生述說已知氧氣有哪些性質(zhì)，然后教師開始逐一進(jìn)行木炭、鐵絲和蠟燭在空氣中和氧氣中燃燒演示實(shí)驗(yàn)。并隨時(shí)引導(dǎo)學(xué)生注意觀察反應(yīng)物的色、態(tài)、反應(yīng)現(xiàn)象、產(chǎn)物的色、態(tài)等，然后寫出反應(yīng)的文字表達(dá)式。學(xué)生通過觀察、思考、記錄，最后回答相關(guān)問題。他們聽到老師對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的準(zhǔn)確描述并記錄。講授法的優(yōu)點(diǎn)是教師掌控整個(gè)教學(xué)過程，使學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)了解本節(jié)課的知識點(diǎn)，但不能發(fā)揮學(xué)生的主體性、積極性。探究性教學(xué)具有綜合性，激發(fā)自主學(xué)習(xí)欲望，以“學(xué)生的學(xué)習(xí)活動為主題，教師組織、引導(dǎo)、點(diǎn)評為輔在”的教學(xué)理念，對于學(xué)生的智力與人格的協(xié)調(diào)發(fā)展有巨大的促進(jìn)作用。探究式教學(xué)與其他的教學(xué)方式并不是對立關(guān)系，而是相互依存。初三化學(xué)探究式學(xué)習(xí)的最基本特征是圍繞化學(xué)科學(xué)問題，運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新的探索活動。這樣我們就明確探究式教學(xué)和教學(xué)方式的共融點(diǎn)與不同之處。

二、探究式教學(xué)的設(shè)計(jì)與學(xué)習(xí)活動的特點(diǎn)

在初三化學(xué)學(xué)習(xí)中，穿插探究活動是非常必要的，使化學(xué)興趣得以提高，日常學(xué)習(xí)中零碎的探究經(jīng)歷、親身體驗(yàn)得到整理和總結(jié)，讓探究能力得到發(fā)展。

（一）案例：“氧氣化學(xué)性質(zhì)”探究式教學(xué)

教師首先讓學(xué)生述說已知氧氣的哪些性質(zhì)，然后提出問題：鐵絲能在空氣或氧氣中燃燒嗎？如果能，那么會有什么不同的現(xiàn)象？教師進(jìn)行演示。

隨后，教師讓學(xué)生分成6人一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：“探究蠟燭和木炭能夠與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎？木炭、蠟燭點(diǎn)燃后放入氧氣瓶中會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？”

生1：蠟燭、木炭都能與氧氣反應(yīng)。

生2：關(guān)鍵是要拿到實(shí)驗(yàn)證據(jù)，另外，我想看看它們在氧氣瓶中的燃燒情況。

生3：我們應(yīng)該怎樣進(jìn)行蠟燭在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>

生4：那還不簡單，將蠟燭點(diǎn)燃后直接放進(jìn)氧氣瓶中。

生3：那樣能看出區(qū)別嗎？我認(rèn)為應(yīng)該將蠟燭吹滅再放入氧氣瓶中。

學(xué)生在小組間匯報(bào)交流活動時(shí)的情景之一。

生5：我們在空氣中點(diǎn)燃了木炭，木炭出現(xiàn)紅熱，把它放入氧氣瓶中，看到它燃燒得更加劇烈了，我們還看到集氣瓶的上部有水霧，證明有水生成。

生6：向集氣瓶中通入Ca（OH）2后，Ca（OH）2變渾濁了，說明反應(yīng)生成了新物質(zhì)。

生1：我想問一下，你們用的是干燥的集氣瓶嗎？如果不是，那怎么能夠證明水是木炭跟氧氣反應(yīng)生成的呢？

生5：我們看到，開始只是水霧，后來變成了水滴，難道這還不能證明是反應(yīng)產(chǎn)生的水嗎？

生7：木炭跟氧氣反應(yīng)真的會生成水嗎？我認(rèn)為，最好用干燥的集氣瓶做實(shí)驗(yàn)。

探究式教學(xué)一般有三個(gè)階段：（1）面對問題：學(xué)生圍繞科學(xué)性問題展開探究活動；（2）詢問與調(diào)查：通過搜集資料，推理、論證；（4）得出結(jié)論：在論證的前提下做出結(jié)論性的解釋。

（二）學(xué)習(xí)活動的特點(diǎn)

1.具有誘發(fā)性

從建構(gòu)主義教學(xué)觀看誘發(fā)性是有效學(xué)習(xí)的出發(fā)點(diǎn)，它容易通過運(yùn)動比較、綜合、分析、演繹、歸納等高級認(rèn)知活動，通過獨(dú)立學(xué)習(xí)和他人的溝通、交流等措施實(shí)現(xiàn)。如從學(xué)生經(jīng)常喝的碳酸飲料出發(fā)，實(shí)驗(yàn)探究奇妙的CO2的性質(zhì)：能使澄清的Ca（OH）2變渾濁；使蠟燭從下到上依次熄滅；使紫色石蕊溶液變紅。這一組學(xué)習(xí)任務(wù)首先提示學(xué)生要用實(shí)驗(yàn)方法解決，要把CO2通入澄清Ca（OH）2或紫色石蕊溶液，觀察變化過程。但CO2從哪里獲取？這是要解決的問題，學(xué)生實(shí)驗(yàn)室制取CO2還沒學(xué)。從碳酸飲料中收集CO2（震蕩飲料瓶，用導(dǎo)管導(dǎo)出；取出部分飲料置入大試管中，加熱，用導(dǎo)管導(dǎo)出），可以借助一支潔凈的塑料，用嘴吹入CO2等。

2.具有易參與性

保證全體學(xué)生都能參與學(xué)習(xí)任務(wù)是探究式教學(xué)的特點(diǎn)。如在初步認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，通過參觀實(shí)驗(yàn)室，認(rèn)識常見儀器藥品，教師講解實(shí)驗(yàn)紀(jì)律和實(shí)驗(yàn)規(guī)則，結(jié)合食物，對一些常用儀器的名稱、性能和用途等做簡單介紹，然后組織學(xué)生進(jìn)行藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練；如實(shí)驗(yàn)室制用高錳酸鉀取氧氣，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)課前先講解主要事項(xiàng)，然后指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)，對學(xué)生實(shí)驗(yàn)中有關(guān)藥品的取用量、操作要點(diǎn)、裝置要點(diǎn)等問題進(jìn)行指導(dǎo)，并對學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的錯誤及時(shí)糾正。學(xué)習(xí)活動體現(xiàn)學(xué)生的主體性。

3.具有多重教育功能

學(xué)習(xí)任務(wù)與活動不僅讓學(xué)生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀方面得到發(fā)展，引發(fā)一連串更有價(jià)值的學(xué)習(xí)行為，培養(yǎng)探究知識的能力、批判分析所學(xué)知識的能力，并為終身學(xué)習(xí)和創(chuàng)造知識提供條件。

林老師的教學(xué)已經(jīng)進(jìn)入到“酸”的單元，學(xué)生初步學(xué)習(xí)了酸的性質(zhì)。接下來，林老師計(jì)劃讓學(xué)生對酸的性質(zhì)進(jìn)一步鞏固、提高，學(xué)會應(yīng)用。在認(rèn)真分析學(xué)生的知識基礎(chǔ)和能力水平后，林老師選擇胃酸和酸雨問題進(jìn)行教學(xué)。林老師認(rèn)為，首先需要創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣，使其積極主動地參與。于是林老師精心準(zhǔn)備了創(chuàng)設(shè)情境的素材：與胃酸有關(guān)的材料——鋇餐透視的藥品，胃潰瘍病人鋇餐透視的片子、幾種治療胃酸過多的藥品及其主要成分的列表；與酸雨有關(guān)的材料——酸雨的成因，成分、對環(huán)境的危害及其治理的錄像、圖片等。在此基礎(chǔ)上，林老師確定這節(jié)課學(xué)生的核心任務(wù)為：如何治療胃酸過多；酸雨的成因、預(yù)防和防治。

總而言之，探究式教學(xué)在化學(xué)課中的方式多樣，教師應(yīng)提升自身的素養(yǎng)，培養(yǎng)創(chuàng)新人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部.化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn).北京師范大學(xué)出版社，2010.

[2]吳星等.化學(xué)新課程中的科學(xué)探究.高等教育出版社，2003.