淺談初中化學探究式教學

林學梅

摘 要： 本文介紹了探究式教學的定義及探究式教學與其他教學方式的關系，說明了探究式教學的設計與學習活動的特點。

關鍵詞： 初中化學 探究式教學 科學探究

美國《國家科學教育標準》對科學探究的定義是：“科學探究指的是科學家們用與研究雜染并基于此種研究獲得的證據提出解釋的多種不同途徑。探究也指學生用以獲取知識、領悟科學家的思想觀念、領悟科學家研究自然界所用的方法而進行的種種活動。”探究式教學是初中化學課程的一種重要教學方式，“主導—主體相結合”體現“自主、探究、合作”的特點。

一、探究式教學與其他教學方式關系

一般的教學有討論法、練習法、直觀演示法、參觀教學法、講授法、自主學習法、探究式教學法、讀書指導法等。以“氧氣性質”講授法為例，教師首先讓學生述說已知氧氣有哪些性質，然后教師開始逐一進行木炭、鐵絲和蠟燭在空氣中和氧氣中燃燒演示實驗。并隨時引導學生注意觀察反應物的色、態、反應現象、產物的色、態等，然后寫出反應的文字表達式。學生通過觀察、思考、記錄，最后回答相關問題。他們聽到老師對實驗現象的準確描述并記錄。講授法的優點是教師掌控整個教學過程，使學生在較短時間內了解本節課的知識點，但不能發揮學生的主體性、積極性。探究性教學具有綜合性，激發自主學習欲望，以“學生的學習活動為主題，教師組織、引導、點評為輔在”的教學理念，對于學生的智力與人格的協調發展有巨大的促進作用。探究式教學與其他的教學方式并不是對立關系，而是相互依存。初三化學探究式學習的最基本特征是圍繞化學科學問題，運用科學方法進行創新的探索活動。這樣我們就明確探究式教學和教學方式的共融點與不同之處。

二、探究式教學的設計與學習活動的特點

在初三化學學習中，穿插探究活動是非常必要的，使化學興趣得以提高，日常學習中零碎的探究經歷、親身體驗得到整理和總結，讓探究能力得到發展。

（一）案例：“氧氣化學性質”探究式教學

教師首先讓學生述說已知氧氣的哪些性質，然后提出問題：鐵絲能在空氣或氧氣中燃燒嗎？如果能，那么會有什么不同的現象？教師進行演示。

隨后，教師讓學生分成6人一組進行實驗：“探究蠟燭和木炭能夠與氧氣發生化學反應嗎？木炭、蠟燭點燃后放入氧氣瓶中會產生什么現象？”

生1：蠟燭、木炭都能與氧氣反應。

生2：關鍵是要拿到實驗證據，另外，我想看看它們在氧氣瓶中的燃燒情況。

生3：我們應該怎樣進行蠟燭在氧氣中的燃燒實驗呢？

生4：那還不簡單，將蠟燭點燃后直接放進氧氣瓶中。

生3：那樣能看出區別嗎？我認為應該將蠟燭吹滅再放入氧氣瓶中。

學生在小組間匯報交流活動時的情景之一。

生5：我們在空氣中點燃了木炭，木炭出現紅熱，把它放入氧氣瓶中，看到它燃燒得更加劇烈了，我們還看到集氣瓶的上部有水霧，證明有水生成。

生6：向集氣瓶中通入Ca（OH）2后，Ca（OH）2變渾濁了，說明反應生成了新物質。

生1：我想問一下，你們用的是干燥的集氣瓶嗎？如果不是，那怎么能夠證明水是木炭跟氧氣反應生成的呢？

生5：我們看到，開始只是水霧，后來變成了水滴，難道這還不能證明是反應產生的水嗎？

生7：木炭跟氧氣反應真的會生成水嗎？我認為，最好用干燥的集氣瓶做實驗。

探究式教學一般有三個階段：（1）面對問題：學生圍繞科學性問題展開探究活動；（2）詢問與調查：通過搜集資料，推理、論證；（4）得出結論：在論證的前提下做出結論性的解釋。

（二）學習活動的特點

1.具有誘發性

從建構主義教學觀看誘發性是有效學習的出發點，它容易通過運動比較、綜合、分析、演繹、歸納等高級認知活動，通過獨立學習和他人的溝通、交流等措施實現。如從學生經常喝的碳酸飲料出發，實驗探究奇妙的CO2的性質：能使澄清的Ca（OH）2變渾濁；使蠟燭從下到上依次熄滅；使紫色石蕊溶液變紅。這一組學習任務首先提示學生要用實驗方法解決，要把CO2通入澄清Ca（OH）2或紫色石蕊溶液，觀察變化過程。但CO2從哪里獲取？這是要解決的問題，學生實驗室制取CO2還沒學。從碳酸飲料中收集CO2（震蕩飲料瓶，用導管導出；取出部分飲料置入大試管中，加熱，用導管導出），可以借助一支潔凈的塑料，用嘴吹入CO2等。

2.具有易參與性

保證全體學生都能參與學習任務是探究式教學的特點。如在初步認識化學實驗室，通過參觀實驗室，認識常見儀器藥品，教師講解實驗紀律和實驗規則，結合食物，對一些常用儀器的名稱、性能和用途等做簡單介紹，然后組織學生進行藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓練；如實驗室制用高錳酸鉀取氧氣，進行分組實驗，實驗課前先講解主要事項，然后指導學生完成實驗，對學生實驗中有關藥品的取用量、操作要點、裝置要點等問題進行指導，并對學生實驗過程中出現的錯誤及時糾正。學習活動體現學生的主體性。

3.具有多重教育功能

學習任務與活動不僅讓學生在知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀方面得到發展，引發一連串更有價值的學習行為，培養探究知識的能力、批判分析所學知識的能力，并為終身學習和創造知識提供條件。

林老師的教學已經進入到“酸”的單元，學生初步學習了酸的性質。接下來，林老師計劃讓學生對酸的性質進一步鞏固、提高，學會應用。在認真分析學生的知識基礎和能力水平后，林老師選擇胃酸和酸雨問題進行教學。林老師認為，首先需要創設情境，激發學生的興趣，使其積極主動地參與。于是林老師精心準備了創設情境的素材：與胃酸有關的材料——鋇餐透視的藥品，胃潰瘍病人鋇餐透視的片子、幾種治療胃酸過多的藥品及其主要成分的列表；與酸雨有關的材料——酸雨的成因，成分、對環境的危害及其治理的錄像、圖片等。在此基礎上，林老師確定這節課學生的核心任務為：如何治療胃酸過多；酸雨的成因、預防和防治。

總而言之，探究式教學在化學課中的方式多樣，教師應提升自身的素養，培養創新人才。

參考文獻：

[1]教育部.化學課程標準.北京師范大學出版社，2010.

[2]吳星等.化學新課程中的科學探究.高等教育出版社，2003.