淺談化學實驗教學中學生動手操作能力的培養策略

丁向陽

摘要：隨著新課改的不斷推進與深入，素質教育逐漸被廣大教育工作者認可。而化學是一門以實驗為主要探究方式的學科，一般是通過教師的演示實驗來使學生獲得知識，并組織學生親自操作實驗，將教材中的知識具體化，在激發學生學習興趣的同時，培養學生各種能力。

關鍵詞：化學實驗；動手操作能力；培養策略

實驗作為高中化學教學中最重要的組成部分，實驗教學在提高學生動手操作能力方面具有十分重要的作用。強化高中化學實驗教學，提高學生的動手操作能力，從而使學生在輕松愉快的學習氛圍中增加自己的知識儲備，這在一定程度上有助于提高教學質量。本文就如何在化學實驗教學中提高學生的動手操作能力展開討論，最終提出有針對性的建議。

一、化學實驗生活化

興趣是學習的動力，要想讓學生真正參與到教學實驗中，教師就要先激發學生對實驗的興趣，從而讓學生了解化學實驗的魅力。如果學生可以將抽象的化學理論知識轉變為具體的實際生活，那么學生就可以運用所學的化學知識解決實際問題。這樣的教學模式可以使學生富有激情地投入到化學實驗學習中，從而培養學生的動手操作能力。

例如，在學習《制作燃料電池》化學實驗時，為了激發學生的學習興趣，教師可以按照提前講解的實驗步驟和各項注意事項來事先設計合理的實驗方案，并選擇合理科學的實驗儀器，自主完成制作燃料電池的實驗。然后，以小組的形式進行討論，并設計自己的實驗，得出相關的實驗結果。為了使學生明白燃料電池與生活的密切聯系，可以讓學生說出家中普通的生活電池，以及電池的用途等，再引出燃料電池在軍事中的應用，從而讓學生了解燃料電池與生活有著緊密的聯系。

二、有效運用教師的演示實驗

在高中的化學實驗教學過程中，我們可以發現，教師的演示實驗在整個實驗教學中起著舉足輕重的作用。然而，在傳統的高中化學實驗教學模式中，教師將全部的精力都投入到自身的演示實驗中，特別強調了自己的作用。新課改明確指出，素質教育要以學生為學習主體，教師是教學主導，傳統的高中化學實驗教學模式會使學生失去實驗的興趣，從而造成教師在臺上講，學生在臺下玩的現象。在教師完成整個實驗操作步驟之后，學生也只是按照自己最初的理解進行實驗，忽視了實驗教學的本質。這樣學生不會真正參與到實驗教學中，不能充分調動學生的參與積極性，學生的化學實驗動手操作能力便得不到提高。教師應從學生的實際情況出發，給不同的學生制訂不同的教學計劃，設計不同的實驗，從而使學生全部參與到實驗操作中，活躍化學實驗課堂氛圍，提高學生的動手操作能力。

例如，在學習《蛋白質的性質》時，教師在具體的演示實驗過程中，將淀粉加入蒸餾水中，讓學生觀察此時淀粉是否會溶解。通過演示實驗，學生就可以掌握一般儀器的具體使用方法以及操作步驟。學生通過觀察教師演示實驗，在自己做實驗時會更加順利。學生做實驗時，可能會遇到一些困難，教師可以在一旁指導，在達到教學目的的同時，在一定程度上提高了學生的動手操作能力。

三、重視學生的探究實驗

在高中化學實驗教學過程中，教師要明確學生的主體地位、教師的主導地位，從而在一定程度上使學生進行自主探究實驗。在實驗正式操作之前，教師讓學生自行對儀器、藥品進行檢查，從而在一定程度上判斷學生對實驗的目的、步驟、注意事項是否掌握。當學生第一次做該類化學實驗時，教師應該給學生詳細地講解化學實驗步驟、用途等化學知識。在具體的實驗操作過程中，教師應該在學生中巡查，對于遇到問題的學生及時進行指導，從而糾正學生在操作過程中遇到的不規范步驟，例如，嚴禁學生用手去拿剛剛加熱過的試管。這樣的實驗操作可以使不同層次的學生掌握化學實驗步驟，并熟練掌握化學實驗的操作，提高全體學生的化學實驗動手操作能力。在所有實驗結束之后，教師要引導學生對實驗器材、藥品進行整理，并布置相關的實驗作業，讓學生鞏固課堂知識。

總而言之，高中化學實驗作為實驗教學中的重要組成部分，教師要將演示實驗以及學生實際操作實驗教學相結合，并在一定程度上將抽象的化學理論知識轉換為生動形象、容易理解的化學知識，這是學生快速獲取化學知識的有效途徑，也是提高學生高中化學動手操作能力的有效途徑。在實際教學過程中，教師要將化學實驗與實際生活進行結合，從而激發學生的學習興趣，并重視教師的演示實驗，與學生的動手實驗相結合，從而調動學生的積極性，并尊重學生的主體學習地位，在具體實驗過程中培養學生的動手操作能力。