基于工作過程的ERP沙盤課程的教學研究

李偉

[摘要]基于工作過程系統化的課程開發原理來開發課程，必須解決好三個問題：課程的載體選擇；課程的工作過程系統化學習情景的設計；課程的教學設計。在企業經營管理ERP沙盤實訓課程中如何基于工作過程系統化來解決這些難題，就成了課程開發中必須加以重視的問題。

[關鍵詞]工作過程系統化；課程開發；ERP沙盤

[DOI]1013939/jcnkizgsc201716286

1前言

近年來，我國高等職業教育蓬勃發展，為現代化建設培養了大量高素質技能型專門人才，對高等教育大眾化做出了重要貢獻；豐富了高等教育體系結構，形成了高等職業教育體系框架；順應了人民群眾接受高等教育的強烈需求。高等職業教育作為高等教育發展中的一個類型，肩負著培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的使命，在我國加快推進社會主義現代化建設進程中具有不可替代的作用。

但是傳統的職業教育與真實工作世界是相脫離的，企業對人才的要求是不僅要具有適應工作世界的能力，而且要具有從生態、經濟、社會負責的角度建構或者參與建構工作世界的能力，企業對人才的新要求對高等職業教育人才培養提出了更高的要求，國內外學者對此進行了大量富有成果的研究，尤其是以德國學者Rauner學者提出的工作過程系統化原理的課程開發體系最有代表性，國內學者姜大源是最早將德國模式介紹引入到中國來的。以工作過程為導向的課程開發原理與高職教育的實踐相結合的過程中，各高校取得了不少卓有成效的成果。廣東創新科技職業學院有幸在2015年4月8日邀請到了姜大源教授親臨廣東創新科技職業學院（下簡稱“我?！保┲v授如何利用工作過程系統化的原理來開發課程，以該理論為指導，對ERP沙盤實訓課程進行了一些工作過程系統化的教學研究。

2工作過程系統化的原理

工作過程應該是個體為完成一件工作任務并取得工作成果而進行的一個完整的工作程序，是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統。就業導向的職業教育課程內容的選擇應以職業實踐中實際應用的經驗和策略的習得為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔，要以過程性的識為主，陳述性知識為輔。以就業為導向的職業教育課程內容強調有生命的個體對知識的構建過程，要與機體在工作過程中的行動實現融合，要以工作過程為參照系整合陳述性知識與過程性知識，課程不能片面強調建立在靜態學科體系之上的顯性理論知識的復制與再現，而要著重于隱含在動態行動體系之中的，整合了實踐知識與理論知識的工作過程知識的生成與構建。

工作過程是以工作過程為導向的職業教育的切入點，工作過程是一個完整的工作進程，要回答一個工作任務是怎么被完成的。一個職業的工作過程是完成一個企業工作任務的完整的勞動進程，工作成果就是其要達到的一個目標。工作成果是具體的產品（包含貨物或者服務）。在一個完整的工作過程中，完成一個最終產品通常是由多個工作過程所組成的，一個工作過程的成果可以是一個具有代表性的中間產品。工作過程的核心要素是勞動者、勞動對象、工具、工作方法、工作產品。這些要素相互作用，在特定的工作環境下完成預期的工作成果。

3工作過程系統化課程的開發

（1）課程的載體選擇。按照工作過程系統化來開發課程，首先要為課程找到一個載體，將原來的學科知識系統化轉變為工作過程的系統化。企業經營管理ERP沙盤實訓課程是一門模擬企業經營的實訓課，通過對企業經營知識的重構，這門課程選擇的載體是企業面臨的經營環境，包括外部的競爭環境和內部的自有資本。

（2）課程的工作過程系統化學習情景的設計。找到課程的載體后，還必須為這門課程設計學習情景，工作過程系統化學習情景比較學習的三個原則是：比較必須三個以上；比較必須同一個范疇；比較中重復的是步驟而非內容。

按照這個原則為企業經營管理ERP沙盤實訓這門課程設計了三個學習情景，按照競爭的強弱和自有資本的多少，設計的第一個學習情景是企業經營者自有資本比較少，外部競爭也比較弱，產品供不應求的情況下，生產單一簡單的產品，資本主要依靠自我積累情形下的企業經營，學習的重點是熟悉一個企業經營的基本步驟，了解研發、生產、采購、營銷等流程；設計的第二個學習情景是隨著企業經營者自有資本增多，而外部競爭還不太激烈的情形下，從事多種產品，資本從原來依賴自我積累的情況下開始轉向負債經營情形下的企業經營，學習的重點是理解新產品研發和負債對企業發展的意義，掌握如何編制多種物料的采購計劃；設計的第三個學習情景是在企業自有資本比較少，但是外部競爭強的情況下，從事多種產品，資本主要依靠負債經營的情形下的企業經營，學習的重點是如何合理控制企業的現金流，如何選擇最佳經營戰略，如何利用財務數據對企業進行精細化管理。

這三個學習情景在比較中是同一個范疇，都是如何開展企業的經營。

這三個學習情景重復的是一個步驟，都是企業經營的步驟，分別是：籌備→注冊→決策→融資→研發→采購→生產→營銷→總結。

（3）課程的教學設計。找到課程載體和學習情景后，教師還要基于學生要掌握的實際工作過程來設計教學過程，學習的過程中，應該是教師為主導，學生為主體，教師要依據人的思維—行動和普適性的工作過程來設計教學過程，學生要通過這個教學過程，掌握人的思維—行動和普適性的工作過程。教學設計的大道應該是資訊—決策、計劃—實施—檢查—評價，因此，企業經營管理ERP沙盤實訓課程的教學設計是：

對學生進行情景設計，假如學生要創辦一個企業，需要經歷哪些步驟，介紹企業創辦的規則，從而引入工作任務[]引導學生利用財務數據對市場進行預測和分析，制定財務預算，確定企業經營范圍和企業的生產節奏[]學生依照經營決策，實際上機模擬企業經營，開展研發、采購、生產、營銷等企業活動[]企業模擬經營結束后，填寫綜合費用表、利潤表、資產負債表，進行財務核算，與年初制定的財務預算進行核對，檢查差異[]學生進行團隊分享，總結企業經營中的成功和失敗之處，教師進行點評

（4）課程的考核方式。要做好工作過程系統化課程的開發，還必須針對學生的實際，改革課程的考核方式。首先，要將考試的形式進行改革，以過程性的考核為主，具體來講，就是這門課一共要連上10天，所以明確告訴學生只要他們的加分拿到20分就可以通過考試了，之所以不以60分為合格標準，首先是利用了人的心理效應，20分就合格了，他們覺得考試難度降低了，有自信心了，他們每天只要拿夠2分就可以了，如果今天沒有拿夠2分，那么明天就要努力補上昨天的不足了。其次，20分合格實際上并沒有降低學生的難度，因為在設計加分項目的時候，有的時候是以01分為加分標準的，比如學生可以幫教師輔導其他學生學習，每輔導一個學生，就加他01分，另外，有時候1天就只能完成2年的企業模擬經營，完成1年的模擬經營只能加1分，當天的最高分也只能加到2分，另外，就是如果當天有曠課的話，還要倒扣2分，有遲到和早退也要扣分。

在考勤上，首先將學生進行分組，后續學生也是要分組進行比賽的，固定其座位后，點名直接以小組為單位，只要數人數夠不夠，另外考勤利用EXCEL電子表格來進行考勤，既快捷也便于為學生統計每日加分情況。

在教學的過程中，注意充分調動學生的積極性，比如有的學生基礎比較薄弱，在填寫資產負債表的時候，可以找一些報表做得好的同學，告訴他們可以去輔導其他學生來做報表，他也可以拿到一個指導同學的分數；學生如果經營企業失敗，導致破產無法繼續下去的話，他就只能跟其他同學去打工了，加分也只能拿到其他同學的一半加分，如果他不去打工，就拿不到任何加分了；學生經營企業賺到錢了，會封他為當年的利潤王，這個封號也是可以加分的；另外是以賽促學，每次教學過程中，要么以個人為單位進行競賽，要么以小組為單位進行競賽，企業模擬經營中賺錢最多的個人或小組可以另外加分，并且前三名還可以上臺合影。

3工作過程系統化課程的實施效果

之前做過多方面的教學改革，比如案例教學、小組討論等，取得了一些效果，但是總感覺浮在表面，學生知其一，但是不能融會貫通去知其二和其三，總是有就事論事的感覺，通過這一次的以工作過程系統化導向的課程改革，深入體會到課程改革應該是要解決兩張皮的問題，第一張皮是教學形式，高職類學生的首要問題在于不愿意學，沒有學習的興趣和動力，學習自制力差，必須從心理上突破學生的這些學習障礙，做得寬嚴相濟，考勤需要嚴格，但是又要創新考勤的形式，這些學生需要多加鼓勵，必須將大目標分為小目標，當學生完成了一個小目標之后就要及時地肯定，提高他們繼續學習的興趣；第二張皮是教學內容，如果教師只是單純地傳授知識點，學生學過就忘光了，一定要找到知識之間的層次性，抓住課程的本質，用一個載體來將分散的知識點進行串聯，建立起這門課程的體系，由淺入深地展開學習，將知識逐步地內化到學生的心里，最終達到不僅是授人以魚，也要授人以漁。

通過對教學內容和教學形式進行改革，學生不僅提高了學習積極性，還取得了優秀的學習效果，2016年6月4—5日，帶領學生參加了廣東省第10屆大中專學生科技學術節實戰競賽類的企業經營模擬沙盤大賽，一舉取得了高職組院校全省第16名，東莞市第1名的佳績，榮獲全省三等獎。在此基礎上，2016年廣東省計算機教育軟件評審中還以《錢都去哪兒》的作品榮獲高等教育組微課類三等獎，真正做到了教學相長。

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