新課程下提高學生生物實驗觀察能力的方法

趙陽??

摘要：生物學是以實驗為基礎的自然科學，實驗教學是中學生物教學的組成部分，它對于幫助學生培養觀察、思維、創新及動手操作等能力具有重要作用。其中觀察能力是其他一切能力的基礎。本文針對生物實驗課的特點及如何提高生物實驗教學質量，從實驗的一個方面——觀察入手，探討了教學技能對提高生物實驗課教學質量的影響。

關鍵詞：初中生物；實驗操作；觀察能力；培養方法

中圖分類號：G633.91文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2017）16-027-1

生物是以實驗為基礎的一門自然科學。生物學實驗可以向學生提供生物界的感性認識，培養學生學習的基本技能和觀察、分析綜合運用生物學知識的能力。生物實驗不僅可以激發學生學習生物學的興趣，培養實事求是的科學態度，而且可以鍛煉學生掌握實驗的基本技能，更能激發學生探索求知的欲望。

一、激發學生實驗觀察的興趣

美國心理學家布魯納說：“最好的學習動因是學員對所學材料有內在興趣。”我們可因時、因地向學生提出發人深思的有趣的問題，或介紹有趣的知識，或展示生物知識中奇異現象，來激發學生的好奇心和求知欲。例如，如在講“光合作用”一節實驗內容時，我在上新課前演示了光合作用放出氧氣的實驗，把帶火星的木條插人收集氧氣的導管口，木條復燃了，并及時地提問：這有趣的現象是如何產生的？說明什么道理？這樣的導人，學生表現出極大的興趣，產生了想弄明白，想看清楚的強烈愿望。大家都躍躍欲試地希望參加到生物實驗中來。

二、明確實驗目的和任務

觀察是人們通過感覺器官或借助一定的科學儀器，有目的、有計劃地考察研究對象的一種方法。教師應在實驗過程中培養學生正確的觀察能力。在觀察時，教師必須對觀察者預先提出一定的目的或任務，擬定一定的計劃，要求學生按計劃仔細地觀察，教師首先應提出問題，要求學生尋求答案，這樣才能保證學生注意力集中在所要觀察的事物中。如“觀察植物和動物細胞實驗”，目的是學會制片及認識細胞形態。觀察的對象是洋蔥表皮和人口腔上皮細胞，教師告訴學生觀察的重點是觀察細胞形態結構。而對于洋蔥鱗莖形狀、顏色、著生方式、碘酒的濃度等是次要因素，不屬于該實驗觀察的范疇。

三、教給學生正確的觀察方法

古人云：“授人以魚，不如授人以漁”。教會學生獲得知識技能將使學生終生受益，實驗課同樣如此。教師要精心指導，教給學生觀察的方法，以科學的方法指導下的觀察才能取得實驗的成功。

1.進行有層次的觀察。即圍繞實驗目的引導學生按照一定的順序有層次地進行觀察。根據不同事物的特點，或由整體至部分，或由前至后，或由外至內的順序進行。例如在學習植物細胞結構的時候，要讓學生有一定的順序觀察，從外到內一次是：細胞壁，細胞膜，細胞質、細胞核。為了讓學生更好的理解結構之間的關系，可以通過做植物細胞模型的方式來具體展示各結構之間的關系。

2.用對比實驗進行觀察。有比較才有鑒別，實驗中運用對比引導學生在觀察各種生物時，學會從特殊性中找出普遍性，將近似的屬性相同的生物進行比較，抓住事物的本，找出不同生物之間的異同。例如：在學習種子的結構時，種子分為兩種結構，單子葉植物合雙子葉植物，他們之間最大的區別是子葉的數量，通過解剖大豆種子合玉米種子的結構，讓學生明白大豆之所以是雙子葉植物，原因是有兩片子葉，二玉米只有一片子葉。通過對比實驗讓學生更好的理解單子葉植物合雙子葉植物的區別。

3.舉一反三，重復實驗。為了保證觀察結果的可靠性和培養學生的求實態度，在實驗中，往往要要求學生多次觀察，觀察次數不多，就難以區分偶然發生的現象和一貫現象。例如：探究水分對種子萌發的影響中，對種子的數量選擇不能太少，每組至少20粒種子，如果數量太少具有偶然性，不科學；還要進行多次實驗，對實驗數據求平均值，然后分析得出結論。通過多次實驗盡量排除多種因素的干擾，使實驗結果更加科學、準確。

4.課后跟蹤觀察。有些生物實驗受季節、空間、環境條件限制，必須分層次，分階段進行觀察。例如蘇教版八年級下冊昆蟲的生殖與發育中，觀察家蠶的完全變態發育，是上課的時候不是家蠶的生活季節，可吩咐學生制定觀察計劃和路線，按計劃跟蹤，達到全面、完整地認識生物的性質和生活特征。

四、養成良好的觀察習慣

1.觀察前要做好有關知識的準備。實踐證明，觀察前對有關知識準備得越充分，對觀察的對象的感知就越精確，收獲也越大。例如在觀察酒精對水蚤心率的影響實驗中，首先要查閱資料了解水蚤的結構特征，特別是心臟的部位要找準。否則無法觀察實驗。

2.要熟悉實驗基本操作技術，確保觀察效果。如在《顯微鏡的使用》一節中，取鏡時左托右握，放置桌面略偏左，兩只眼睛同時睜開觀察（目的是使眼睛不疲勞，又便于繪圖），準確對光，調鏡頭等；還有切片、裝片的制作等等其他基本的操作技術都應當認真訓練，熟悉操作。操作不正確，再好的實驗結果也觀察不到。

3.科學、客觀地記錄觀察結果。有的學生卻在部分試驗中，如《觀察植物細胞的結構》、《觀察植物有絲分裂》、《探究酒精對水蚤行綠的影響》等，并不是根據觀察結果實事求是的繪圖、記錄數據，而是憑空想象或任意改變位置、形狀，偽造數據等，這樣機會犯一些科學性的錯誤，而且長此以往也不利于科學實驗習慣的養成。

總之，生物是一門科學學科。實踐證明，如果一個學生具有較強的觀察力，他就有更多的機會獲取知識，就更能從觀察對象上發現事物的本質特征。培養學生的觀察能力是全面提高教育教學質量的需要，也是實施素質教育的必然要求。作為老師，我們應從教學思想、教學理念上不斷實踐、探索、創新，才能取得成效。endprint