伍靜
【摘 要】本文從當前旅游電子商務人才培養的校企合作模式分析出發,指出不足指出,提出了企業下課堂,企業搞技能員工——師傅——講師的“三位一體”新概念,引導旅游企業更深層次通過與旅游院校合作,解決高素質員工短缺的難題,并能在雙向合作過程中,引導學校教師和實踐接軌,培養真正的“雙師型”教師。
【關鍵詞】現代學徒制;三位一體;校企合作;旅游電子商務
隨著中國旅游業進入了前所未有的大發展時期,旅游電子商務已經成為旅游業發展的一種新形式,由此對于相關人才的需求不斷增長,但是另一方面,旅游電子商務崗位員工流動性大,高技能、應用型人才匱乏,一直制約著企業的進一步發展,尤其,隨著大旅游、智慧旅游的發展,業態向縱深發展步伐加快,這種“兩難”的尷尬局面越來越突出。本文嘗試結合現代學徒制理念,建立合理的校企合作模式,為當今旅游電子商務人才的實踐能力培養,提出解決方案。
1 當前旅游電子商務崗位校企合作不足分析
當前很多企業,從眼前用工角度出發,都希望雇用現成的具備較高技能水平的成熟勞動者,不愿意花費大量的人力物力投入到人才的培養。加上校、企、學生三方的權利義務不明確,大大降低了企業的參與熱情。
很多企業安排專家或優秀工作者,到學校或課堂授課。但一般局限于企業形象宣講,經驗介紹,真正落實到具體課程,具體知識點,手把手教導并不多。
職業學校教師下企業鍛煉,很多也是受制于學校制度,鍛煉時間不足,不能結合具體崗位深入到第一線。
2 旅游電子商務人才培養與現代學徒制的契合度分析
2.1 現代學徒制培養模式的內涵
現代學徒制是職業學校教育與傳統學徒制的良好結合的產物,是以企業用人需求與崗位資格標準為服務目標,以校企合作為基礎,以學生(學徒)的培養為核心,以課程為紐帶,以工學結合、半工半讀為形式,以學校、行業、企業的深度參與和教師、師傅的深入指導為支撐的人才培養模式。
2.2 現代學徒制培養模式的特點:
(1)多方參與,協同完成。現代學徒制在育人模式上,改變以往以學校為主體,而是協同企業,針對崗位和職業的核心能力,從教育或培訓的內容、方式、目標、流程都有著明確的分工,可以系統化的培養特定人才。
(2)教育體系縱深發展。在現代學徒制培養模式中,企業的師傅和學校的老師,分別側重于理論教育,實踐教育,這樣理論與實踐結合,遵循學生的認知規律及職業成長規律,真正形成融合學生人文素養、專業知識、職業技能、職業態度和職業素養的培養體系。
(3)教學組織和管理模式的改變。由于教學空間延伸由校內到校外,參與主體的多元化,在教學管理運行中,要求做到工學銜接合理,在教學管理的方方面面充分體現以他方為中心和一切為了學生更好地發展的教育理念。
2.3 現代學徒制培養模式對于旅游電子商務人才培養的適用性:
旅游電子商務人才培養,涉及多學科,既需要懂計算機技術、電子商務知識,又熟悉旅游學、管理學、市場營銷學等多個學科知識。旅游電子商務又是典型的服務性行業,需要扎實的理論和更需要熟練的操作技能,和靈活的應變能力。這些技術技能,在當前的教育體系來還不能完全系統進行,同時在小班教學還不能完全實現。引入現代學徒制校企合作模式,學校教師理論知識打基礎,企業專項系統的強化實踐能力,能切實提升學生技能,為企業培養高素質人才,實現學校、企業、學生三方面共贏。
3 “三位一體”校企合作模式
1)“三位一體”校企合作模式:從旅游電子商務人才培養目標出發,學校層面上,學生—學徒—員工,三種不同角色的一體化構建,從企業層面上講,高技能員工——師傅——講師,三種角色也是融為一體,學校和企業,雙向互動,同時對學生培養進行長期規劃,跳出以往淺層次短期用工需求,側重于長期嵌入式模式,企業直接參與學徒選擇,師資提供,培訓,定向培養,嵌入教育。這是雙向的三位一體合作模式,側重于企業學校的深度融合。
2)“三位一體”校企合作模式的運行:從旅游管理專業電商方向調研入手,崗位工作進行解析,提取專業的核心能力點,落實到學校教學課程當中,共同確定培養目標,教學方式,培養內容,以及雙方責任、義務以及考評機制。在課程實施過程中,引入行業專家能手下課堂,輸送專業教師下企業,在互相滲透的雙向交流過程中,選拔試點的配對“師徒”,進行跟蹤調研,反饋修正形成切實可行的校企合作長效體制(如下圖所示)。
3)“三位一體”校企合作模式的創新:
該模式結合旅游電子商務崗位具體業特點,改善當前大部分旅游企業不愿投入培養成本的短期用工心態,解決旅游企業導游人員流動性大技能型人才缺乏的狀態,引導旅游企業真正參與到學校教育的全過程,幫助培養符合業態發展,契合企業用工要求的高素質旅游人才,實現企業、學校、學生三贏,對于旅游職業教育,和旅游業發展具有積極促進作用。
(1)理論實踐結合,培養真正“雙師”:從學校和企業兩個雙向角度提出“三位一體”的合作模式,轉變了以往研究僅以學校、學生為本位研究角度,提出企業下課堂,企業搞技能員工——師傅——講師的“三位一體”新概念,引導旅游企業更深層次通過與旅游院校合作,解決高素質員工短缺的難題,并能在雙向合作過程中,引導學校教師和實踐接軌,培養真正的“雙師型”教師。
(2)現代學徒制的應用領域的拓展:當前許多旅游專業院校,已開展了現代學徒制的校企合作模式,但大都數局限于酒店方向,側重于操作技能的較多,本課題研究,立足于旅游發展的新趨勢,將研究范圍延伸導游崗位。
(3)雙向評價機制的建立:以往大部分校企合作的評價,側重于單向的企業對于實習生或畢業生的滿意度,從學校角度對于企業在選人、用人、培養人方面的評價一直處于空白狀態,該模式的建立,選擇合適的企業作為合作對象,給予基于教育理念的指導,重視學生、教師、師傅分多重評價,進行細致量化評價,是校企合作的長期有效進行的保障。
4 結語
本文所提出的“三位一體”校企合作模式,能引導旅游企業真正參與到學校教育的全過程,幫助其人才,符合業態發展,掌握實際操作技能,契合企業用工要求的高素質旅游人才,實現企業、學校、學生三贏,對于旅游職業教育,和旅游業發展具有積極促進作用。
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