校企合作共建設施農業技術課程的研究

梁運波+何元強

【摘 要】本文對設施農業技術相關工作崗位進行調研，了解崗位能力要求，從課程目標、課程內容、教學組織形式、教學方法手段、課程考核等方面，論述校企合作共建設施農業技術課程的實施過程。

【關鍵詞】校企合作 設施農業技術 課程開發

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）10C-0051-02

《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》強調高等職業院校要積極與行業及企業合作開發課程，根據技術領域和職業崗位（群）的任職要求，參照相關的職業資格標準，改革課程體系和教學內容，增強學生的職業能力。課程開發、建設和實施是學校的核心工作之一，課程是一切教學活動的核心，是實現人才培養目標的重要手段，校企合作開發課程勢在必行。

一、校企合作共建設施農業技術課程的思路

（一）對設施農業技術相關行業企業進行調研。通過廣泛深入對與設施農業技術相關的工作崗位進行調研，了解崗位的任職要求、職業能力要求，為課程標準制定與課程核心內容體系建設提供依據。

（二）課程設計。在明確崗位的任職要求及職業能力要求，熟悉崗位工作過程后，結合實際及校內外實訓基地建設情況，進行課程整體設計和教學單元設計。

（三）制訂課程內容體系與課程標準。根據調研結果，明確設施農業技術生產工作崗位的任職要求、職業能力要求，完善課程標準制定與課程核心內容體系建設。

（四）編寫特色教材，建設教學資源。通過課程調研，進行課程定位，完成課程整體設計和教學單元設計，編寫校企合作、工學結合設施農業技術校本教材。完成設施農業技術課程多媒體課件、學習指南、學期授課計劃、教案、習題與答案、授課錄像、學習信息等教學資源建設。

（五）課程改革實施。具體如下：

1.教學組織形式方面。以工作項目為導向引入學習任務，合理地組織理論與實踐教學，以典型的工作任務為載體，采用情景式教學與討論式教學等方法，做到“做中教、做中學”“邊做邊學”，形成“教、學、做一體化”，在教學中要突出培養學生的動手能力、團隊意識、責任意識與安全意識。

2.教學方法手段方面。通過靈活運用理實一體化教學法、項目式教學法、專題研討教學法、開放式教學法、案例教學法等方法進行教學，讓學生很好地掌握該課程的基本知識和基本技能，并通過實際操作訓練，增強學生的理解和綜合應用能力。

（六）教學效果評價。制定一套可行的項目課程實施效果評價方案。由校外行業企業專家、校內督導及學生做出評價結果。由社會用人企業或各類組織評價學生實際動手能力強弱，包括實訓、實習產品或服務的應用價值，取得的職業資格證書或專業技能水平證書等。

（七）師資隊伍建設。專兼職教師總數達到3名以上，爭取教授1名，副高級以上達到1名。加強專兼職教師隊伍建設，專任教師每年安排到校外實訓基地進行學習實踐，兼職教師（企業）主要負責實踐教學，同時每年邀請兼職教師（企業）為專業學生開設專業講座。除了課程教學外，加強校企科研交流與合作。

二、校企合作共建設施農業技術課程的設計

設施農業技術主要講授農業設施種類結構、基本設計、建造及安裝，農業設施環境調控，無土栽培技術，主要植物設施栽培技術要點等，是現代農業發展的最新成果的總結和集成。開設和學習本課程，能夠使學生了解和掌握有關設施農業的理論和技術，把握現代設施農業技術和相關行業的發展方向，為學生以后能夠從事相關工作奠定基礎。

（一）設定課程目標。具體如下：

1.知識目標。（1）了解設施農業及農業設施的基本概念和特點，了解設施農業產業在農業及農業現代化中的地位及作用，了解國內外設施農業發展概況和趨勢。（2）了解主要栽培設施的結構與性能。（3）了解覆蓋材料的種類與性能。（4）了解設施環境調控主要措施。（5）熟知設施生產作物的生物學特性。（6）熟知常見作物設施生產的設施和設備。（7）認知常見作物設施生產過程。（8）了解作物設施生產過程的環保知識。

2.能力目標。（1）能根據設施環境采用合適方法調控。（2）能運用設施栽培的基本理論，因地制宜選用合適的設施類型和覆蓋材料。（3）會制定設施作物周年生產計劃。（4）會根據作物生長需要調節設施環境。（5）能對主要設施作物進行生產。

3.素質目標。（1）學會自主學習，具有自我評價和評價他人的能力。（2）具有環境保護意識、有良好的社會責任感和吃苦耐勞精神。（3）學會團隊合作、溝通和語言表達。

（二）課程內容與教學要求。以項目為單元，重構課程內容，探索任務驅動、行動導向教學模式，如表1。

（三）教學模式與教學方法。具體如下：

1.課程教學模式。設施農業技術課程實施“生產過程式”的教學模式，以職業能力培養為核心，構建基于工作過程的學習領域課程設計方案，教學模式為“真實生產，模擬經營，學教相輔”。以典型的設施作物生產任務為載體進行課程開發，將課堂設在實訓室、實訓基地，充分利用校內外的資源優勢實現教、學、做一體化。

2.教學方法與手段。結合現在高職生的實際情況，在教學中引導學生的興趣，使相對枯燥乏味的教學內容具備趣味性，合理科學采用不同教學方法是一種最有效的方式，如表2。

（四）課程考核與評價。具體如下：

1.課程考核。本課程的考核方式突出考核學生的職業能力，其平時成績、技能成績注重過程考核。期末考試采用閉卷方式，按百分制計分，總評成績（百分制計分）由四部分構成（考勤成績占10%、平時成績占10%、技能成績占40%、期末考試占40%）。其中技能成績部分由企業指導老師評定，具體評定標準如表3。

2.教學效果評價。教學評價：由校外行業企業專家、校內督導及學生做出評價結果。社會評價：對學生實際動手能力強弱，實訓、實習產品或服務的應用價值，取得的職業資格證書或專業技能水平證書進行評價。

綜上所述，重視專業課程開發與企業合作，課程設計和定位必須根據工作崗位能力和素質要求，明確課程目標。結合企業對工作崗位能力的不斷變化和要求，與時俱進，及時更新課程標準和課程內容。豐富教學方法和手段，提高教學藝術與技巧，將合適的教學方法、手段和考核方法貫穿于整個教學環節中，保證課程教學不與社會需要和企業崗位需求脫節。

【參考文獻】

[1]劉合群，陳小龍.高職院校校企合作課程開發的互動模式研究[J].職業技術教育，2011（7）

[2]李閩.高職校企合作課程開發機制研究[J].教研理論，2010（9）

【作者簡介】梁運波（1977— ），男，廣西南寧人，農學碩士，廣西農業職業技術學院講師，研究方向：作物栽培教學；何元強（1973— ），男，廣西富川人，廣西農業職業技術學院講師，研究方向：作物栽培教學。

（責編 丁 夢）endprint