社會就業(yè)壓力下的中職服裝工藝教學(xué)創(chuàng)新策略

陳愛珠

[摘要]職業(yè)教育即技能教育，中職教育必須以就業(yè)為導(dǎo)向，面向產(chǎn)業(yè)行業(yè)的實際需求，培養(yǎng)生產(chǎn)一線實際需要的高素質(zhì)服裝專業(yè)人才。隨著我國教育事業(yè)的發(fā)展，中職院校學(xué)生規(guī)模不斷擴大，院校采用陳舊的教育教學(xué)模式不能使學(xué)生適應(yīng)社會的快速發(fā)展，導(dǎo)致廣大中職服裝工藝專業(yè)學(xué)生面臨巨大的社會就業(yè)壓力。轉(zhuǎn)變落后的教育理念，改進(jìn)傳統(tǒng)的教學(xué)模式，加強學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，使學(xué)生更好地適應(yīng)市場的發(fā)展，成為中職服裝工藝專業(yè)教學(xué)亟待解決的問題。

[關(guān)鍵詞]社會就業(yè)壓力;中職服裝工藝專業(yè);教學(xué)創(chuàng)新

[中圖分類號]? G712??????????? ??????? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A???????? ?????? [文章編號]? 2096-0603（2018）36-0202-02

就業(yè)壓力指就業(yè)情境中多種因素交互作用產(chǎn)生的一種心理緊張現(xiàn)象，學(xué)生的就業(yè)壓力是普遍的社會問題，就業(yè)壓力源包括社會、家庭、個人與學(xué)校等方面。創(chuàng)新教育教學(xué)模式，增強學(xué)生的社會適應(yīng)性，是緩解社會就業(yè)壓力的有效手段。

一、社會就業(yè)壓力研究

就業(yè)壓力問題是一個熱門的研究課題，西方很多國家重視學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃，1908年，美國波士頓大學(xué)一名教授提出擇業(yè)比就業(yè)重要的觀點，強調(diào)學(xué)生應(yīng)有準(zhǔn)備地面對就業(yè)。就業(yè)壓力與學(xué)生的社會適應(yīng)性存在相互作用的關(guān)系，加強在社會就業(yè)壓力下學(xué)生的社會適應(yīng)能力培養(yǎng)問題研究，促進(jìn)職業(yè)教育改革發(fā)展，緩解社會就業(yè)壓力具有重要意義。

隨著職業(yè)教育的改革發(fā)展，學(xué)校的擴招使每年大量的畢業(yè)生面臨巨大的就業(yè)壓力。學(xué)生的就業(yè)問題關(guān)乎家庭和諧與社會穩(wěn)定發(fā)展。學(xué)校教育與市場供求失衡，學(xué)生缺乏核心競爭力，成為增加社會就業(yè)壓力的主要原因。因此，必須創(chuàng)新教學(xué)模式，以市場需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)提高學(xué)生的就業(yè)能力。有效緩解社會就業(yè)壓力，提高人力資源優(yōu)勢。

就業(yè)壓力與學(xué)生的社會適應(yīng)性具有緊密關(guān)系。中職教育在我國不斷普及，教育向大眾化轉(zhuǎn)變，在就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的情況下，院校要加強教育與宣傳，積極探索新的教學(xué)模式，鼓勵學(xué)生多方向就業(yè)，將學(xué)生培養(yǎng)成為社會需要的人才。院校要增強就業(yè)指導(dǎo)的科學(xué)化與規(guī)范化，鼓勵學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃，使其積極參與到各種社會實踐活動中，養(yǎng)成良好的就業(yè)心理素質(zhì)。

二、中職服裝專業(yè)教學(xué)中存在的問題

當(dāng)前我國中職服裝專業(yè)教學(xué)中存在許多較為突出的問題，嚴(yán)重影響了學(xué)生社會適應(yīng)能力的技能培養(yǎng)，阻礙了服裝專業(yè)教育的改革發(fā)展，增加了中職院校服裝專業(yè)學(xué)生的就業(yè)壓力。中職服裝工藝專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向主要面向生產(chǎn)性企業(yè)，企業(yè)中的技術(shù)部門崗位是主要就業(yè)方向，學(xué)生從業(yè)能力中最缺失的核心素養(yǎng)指明了教學(xué)中要重視學(xué)生對新知識技能的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

當(dāng)前我國中職院校服裝專業(yè)強調(diào)學(xué)科知識的完備性、系統(tǒng)性，教學(xué)內(nèi)容陳舊繁難，課程結(jié)構(gòu)設(shè)置不合理，與企業(yè)工作崗位實際需求相脫節(jié)。傳統(tǒng)中職服裝專業(yè)工藝教材內(nèi)容與實用性聯(lián)系不緊密，導(dǎo)致專業(yè)課程設(shè)計滯后于服裝行業(yè)日新月異的變化發(fā)展。因此，應(yīng)對服裝專業(yè)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行重構(gòu)，改革課程教材內(nèi)容，建立對應(yīng)崗位需求的模塊教學(xué)體系，增強學(xué)習(xí)領(lǐng)域的崗位適應(yīng)性。

中職院校服裝專業(yè)普遍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，課堂教學(xué)中以教師為中心，灌輸式的教學(xué)模式不能有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，不利于培養(yǎng)學(xué)生的主動性與創(chuàng)新意識。要改革傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式，開展行動導(dǎo)向教學(xué)實踐，不斷提升課堂教學(xué)效果。中職服裝專業(yè)教師應(yīng)加強深入調(diào)研，分析企業(yè)崗位人才需求，采用多種方法培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。積極探索適應(yīng)培養(yǎng)服裝行業(yè)需要的應(yīng)用型人才創(chuàng)新道路。

改革開放的深入推進(jìn)，使我國職業(yè)院校服裝專業(yè)教育逐漸規(guī)模化發(fā)展，但在實際教學(xué)過程中仍存在與行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展不適應(yīng)等問題。隨著全球經(jīng)濟文化一體化發(fā)展，服裝教育逐漸向多元化、綜合化的方向發(fā)展，學(xué)習(xí)吸取國外先進(jìn)的教育教學(xué)方法，對培養(yǎng)具備適應(yīng)適應(yīng)社會發(fā)展能力的高素質(zhì)專業(yè)人才、提高中職服裝專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識水平與實踐能力、緩解巨大的社會就業(yè)壓力、促進(jìn)我國服裝專業(yè)教育發(fā)展具有重要現(xiàn)實意義。

三、服裝工藝教學(xué)創(chuàng)新策略

（一）優(yōu)化服裝專業(yè)課程體系

開發(fā)服裝專業(yè)工作過程學(xué)習(xí)領(lǐng)域，要按照行業(yè)的職業(yè)任務(wù)設(shè)置以職業(yè)分析為導(dǎo)向、以典型任務(wù)為方向、以學(xué)習(xí)領(lǐng)域為基礎(chǔ)，以職業(yè)成長為依據(jù)、以行動導(dǎo)向為宗旨的課程體系。

中職教育必須設(shè)置與社會需求匹配的人才規(guī)格課程，隨著科技的迅速發(fā)展，新時代中職人才業(yè)務(wù)規(guī)格是面向基層、服務(wù)一線的高素質(zhì)勞動人才，培養(yǎng)學(xué)生對新知識技能學(xué)習(xí)適應(yīng)的能力及良好的職業(yè)道德素質(zhì)與創(chuàng)新精神。

中職服裝專業(yè)主要培養(yǎng)能在服裝類企業(yè)從事服裝類職業(yè)的實用型人才。典型工作任務(wù)是工作過程結(jié)構(gòu)完整的典型性任務(wù)，描述了現(xiàn)代職業(yè)教育的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。在企業(yè)生產(chǎn)中與學(xué)習(xí)者全面能力發(fā)展環(huán)境中對工作進(jìn)行整體分析，典型工作任務(wù)分析是基于工作過程的職業(yè)教育課程開發(fā)重要手段。

職業(yè)教育的根本任務(wù)是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中實踐具體的學(xué)習(xí)項目，重構(gòu)學(xué)習(xí)領(lǐng)域以工作過程為主線，將相應(yīng)知識融入工作任務(wù)，清晰學(xué)習(xí)課程中的內(nèi)容與企業(yè)工作過程對應(yīng)性細(xì)化。首先要走出傳統(tǒng)知識構(gòu)建的教學(xué)體系，遵循職業(yè)成長規(guī)律設(shè)計學(xué)習(xí)項目，設(shè)計可遷移的同類型練習(xí)項目。

學(xué)習(xí)領(lǐng)域相對應(yīng)的是服裝行業(yè)工作中典型的工作任務(wù)，要對每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行細(xì)分，對典型工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)化重組，建立符合中職服裝專業(yè)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的學(xué)習(xí)項目順序。

（二）轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式

以往傳統(tǒng)的教學(xué)計劃性強，普遍采用演繹式的方法。學(xué)生需具備良好的知識儲備基礎(chǔ)，職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)是高素質(zhì)技能型人才，以學(xué)生需求與專業(yè)應(yīng)用為前提，以獲取直接工作經(jīng)驗為目的。強調(diào)團隊合作交流，因此，行動導(dǎo)向教學(xué)更適合職業(yè)教育教學(xué)，只有采用行動導(dǎo)向的教學(xué)模式才能達(dá)到最佳效果。

行動導(dǎo)向教學(xué)強調(diào)樹立學(xué)生的主體地位，使學(xué)生的各種能力得到提升，自信心得到鼓勵，在工作過程中知識內(nèi)化為學(xué)生自身的能力。建構(gòu)主義理論原理認(rèn)為知識是認(rèn)知個體主動的構(gòu)建，是個人與他人磋商的社會建構(gòu)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境下，教師應(yīng)在教學(xué)中采用全新的教學(xué)模式、方法與教學(xué)設(shè)計思想。行動導(dǎo)向?qū)W習(xí)在職業(yè)教育的運用與教育心理學(xué)的建構(gòu)主義發(fā)展是平行的。

行動導(dǎo)向教學(xué)強調(diào)以學(xué)生為主體的合作參與，綜合培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識技能與態(tài)度，學(xué)生在主動探究活動中提高解決問題的職業(yè)能力。學(xué)生成為工作學(xué)習(xí)中的主動學(xué)習(xí)者、任務(wù)實踐者、問題探究者。行動導(dǎo)向教學(xué)的過程決定了學(xué)生活動的時間空間的開放性，學(xué)生的活動空間擴大到家庭、圖書館各領(lǐng)域。課堂教學(xué)體現(xiàn)以項目為載體，以社會為背景的系統(tǒng)化教學(xué)模式。

信息技術(shù)是學(xué)生進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)的重要工具，教師可將服裝部件的工藝操作步驟，加入動畫、教學(xué)視頻等資料制作成微課視頻。將微課視頻上傳到校園網(wǎng)平臺，方便學(xué)生隨時學(xué)習(xí)觀看，將課程教學(xué)拓展到課外，改變傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式。教師通過精心制作服裝工藝教學(xué)視頻，將重點、難點知識形象生動地通過動畫描述、視頻播放的形式展現(xiàn)出來，學(xué)生可根據(jù)自己的學(xué)習(xí)能力自主選擇學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)時間，增強服裝工藝教學(xué)效果。

（三）改進(jìn)教學(xué)方法

教學(xué)設(shè)計是多種要素的系統(tǒng)工程，科學(xué)合理地制定由教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、方法、評價機制等多種要素組成的系統(tǒng)化教學(xué)流程。教學(xué)目標(biāo)是教師完成教學(xué)任務(wù)的心理預(yù)期與教學(xué)要求。服裝專業(yè)是一個實踐性的專業(yè)，教學(xué)目標(biāo)的制訂必須堅持具體可操作的原則，要結(jié)合中職學(xué)生的素質(zhì)差異、接受能力，制訂教育目標(biāo)時要貼近學(xué)生實際，體現(xiàn)以人為本的新課標(biāo)教育理念。

教學(xué)內(nèi)容是根據(jù)教學(xué)目標(biāo)確定的學(xué)習(xí)主體。當(dāng)前我國中職院校服裝專業(yè)教學(xué)內(nèi)容多源于固定的教材，部分教材內(nèi)容與時代脫節(jié)嚴(yán)重，存在知識的滯后性。必須對教材進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，使之更符合教學(xué)目標(biāo)的層次要求，最大限度提升教學(xué)的實效。

服裝工藝課教學(xué)模式從不同方法獲得教學(xué)效果，必須摒棄舊有的教學(xué)模式。通過帶領(lǐng)學(xué)生到商場、服裝專柜等地進(jìn)行實地講解，使學(xué)生初步大致了解服裝工藝設(shè)計知識。通過整體到局部、從局部到服裝縫制工藝的過程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。如：男襯衫寶劍頭袖叉的制作，可以先引導(dǎo)學(xué)生上網(wǎng)查詢，找出男襯衫袖子的款式特點，利用男、女襯衫袖叉的不同，找出不同點，先熨燙好寶劍頭門襟、里襟，采用夾輯法制作出男襯衫寶劍頭，既簡單又美觀，省時省力。

教學(xué)方法重在培養(yǎng)學(xué)生的勞動能力，在教學(xué)過程中通過服裝結(jié)構(gòu)分析、課堂訓(xùn)練等作用練習(xí)增強學(xué)生對知識的理解。教學(xué)方法必須堅持以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，從根本上改變傳統(tǒng)的灌輸式課堂教學(xué)模式，促使學(xué)生主動積極探索，讓學(xué)生在實踐中尋求解決問題的方法。

（四）探索創(chuàng)新教育途徑

實踐性教學(xué)是中職教育課程體系建設(shè)中的重要部分，中職院校的自身定位即為地方經(jīng)濟服務(wù)，中職院校課程體系建設(shè)不能脫離企業(yè)實踐。在推進(jìn)中職服裝專業(yè)課程體系改革建設(shè)中，首先要提高教師實踐認(rèn)知與教學(xué)能力。加強“雙師型”師資隊伍的建設(shè)，做到理論與實踐的有機結(jié)合，促進(jìn)專業(yè)教師向“雙師型”轉(zhuǎn)變。

校企合作為教師專業(yè)發(fā)展提供了良好的實踐平臺，院校可鼓勵教師成立專業(yè)設(shè)計室，使教師的教學(xué)知識與市場信息充分結(jié)合，培養(yǎng)大批具有市場意識的實用性人才。有效提升教師的專業(yè)能力，最大限度使學(xué)校教育適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需求。

中職服裝專業(yè)的畢業(yè)生的就業(yè)方向多為服裝企業(yè)一線操作工，員工需要具備精湛的專業(yè)技術(shù)及高效的工作效率。在模塊教學(xué)中要注意加強對學(xué)生實踐效率的訓(xùn)練，在設(shè)計模塊內(nèi)容時要綜合新的工藝及原有的工藝，對學(xué)過的工藝技術(shù)提出效率要求，強化速度訓(xùn)練，使學(xué)生更好地適應(yīng)企業(yè)崗位的人才需求。

隨著中職教育的改革發(fā)展，中職院校學(xué)生規(guī)模不斷擴大，落后的教學(xué)模式與教育理念導(dǎo)致學(xué)生不能適應(yīng)社會的快速發(fā)展，中職服裝工藝專業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求嚴(yán)重脫節(jié)，產(chǎn)生了巨大的社會就業(yè)壓力。中職院校必須加快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育理念，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，優(yōu)化服裝專業(yè)課程體系，積極探索新的教育途徑，結(jié)合市場產(chǎn)業(yè)發(fā)展需設(shè)定人才培養(yǎng)目標(biāo)，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)知識技能與企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展對接。加強對學(xué)生核心素養(yǎng)與綜合能力的培養(yǎng)，使其更好地適應(yīng)社會發(fā)展，緩解巨大的社會就業(yè)壓力。

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