基于現代學徒制下高職園林類人才工匠精神培育研究

張金煒

摘? 要：隨著社會對高水平的人才需求，現代學徒制對高職院校提出更高的要求。文章通過分析園林行業工匠精神的現狀，調查了解園林企業主要崗位工匠精神特征。通過在校企生三方的有機融合，從責任意識、道德品質、學習態度、執行力等方面闡述培養學徒的創新機制模式改革，為人才培養工匠精神培養探索一條模式。

關鍵詞：現代學徒制;工匠精神;培養模式

中圖分類號：G710 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2018）24-0058-03

Abstract： With the increasing social demand for high-level talents， the modern apprenticeship system puts forward higher requirements for higher vocational colleges. This paper analyzes the current situation of the spirit of craftsman in the garden industry and investigates the spiritual characteristics of craftsman in the main positions of garden enterprises. Through the organic integration of enterprise， colleges and students， this paper expounds the innovation mechanism reform of training apprentices from the aspects of responsibility consciousness， moral quality， learning attitude and executive ability， and explores a model for cultivating craftsman spirit of talents.

Keywords： modern apprenticeship system; craftsman spirit; training mode

一、研究背景

現代學徒制是職業教育校企合作不斷深化的一種新的形式，是頂崗實習、訂單培養的一種遞進，是職業教育發展的必然趨勢。根據國家教育部傳達的《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》教職成（2014）9號文件精神，學校積極開展現代學徒制的試點專業申報工作。2015年城市園林群校企合作進行了現代學徒制試點，在推行過程中根據學生個性特點基于分類分層人才培養模式改革的探索，通過校企合作“藍海班”現代學徒制的試點培養強化工學結合，凸顯培養學生綜合能力的人才培養目標。但無論哪種培養形式，都離不開核心素養的培養，特別是國務院總理李克強在近兩年《政府工作報告》中屢次提出要大力弘揚工匠精神，厚植工匠文化，恪盡職業操守，崇尚精益求精，完善激勵機制，培育眾多“中國工匠”，打造更多享譽世界的“中國品牌”，推動中國經濟發展進入質量時代。古語云：“玉不琢，不成器”。工匠精神不僅體現了對產品精心打造、精工制作的理念，吸收前沿技術創造新成果的追求，更是一種嚴謹的職業素養，一種追求完美的工作態度。在人才培養過程中發現基于現代學徒制下從學徒到工匠的成長過程中需要建立完整的職業素質教育體系，而這一體系還處于探索階段，本研究以高職園林類人才培養為載體，以期找尋現代學徒制工匠精神培養的規律。

二、園林行業工匠精神特征分析

園林綜合性較強，歷史上需要造園家、木匠、泥水匠、花匠等不同工種有機配合協調完成，傳統的學徒靠師傅“手把手”、“一對一”的技能傳授把作品完成。縱觀園林行業發展史，任何園林作品巧奪天工、匠心獨運都彰顯園林工匠的集體智慧，傳統園林作品如頤和園、拙政園等代表中國古代對“工匠精神”的追求，也是世人造園的精神寄托。在造園中園林工匠精神不僅是技術上的精益求精，而且還需要推陳出新，追求完美的工作態度，工匠的創造能力和技藝水平集中反映在產品上，這既是工匠們心血智慧的結晶，更是工匠精神的體現。[1]

現今園林的發展速度相當快，為了全面了解園林行業所需的工匠精神情況，筆者進行了行業工匠精神特征調查，并通過發放工匠精神調查問卷進行調查摸底，見圖1，以取得第一手資料。調查共收回有效問卷403份，包括園林園藝專業2017級在校生和2018屆畢業生、頂崗實習單位企業人士和專業教師。調查顯示，大部分人了解工匠精神并認為工匠精神職業素養在職業生涯中非常重要，但現行園林工匠精神的內涵了解一般，而且企業和學校對工匠精神的培訓方面甚少，認為要培養工匠精神在全社會弘揚還是需要社會、學校和企業的正確引導，執行起來還是有難度。用人單位反饋除了掌握必要的知識技能外，積極的進取心、堅持不懈的態度、與其他人良好溝通的技巧、給人信任度以及在商談中營造舒適氛圍的能力、較強的市場開拓能力、較強的園林組織與管理能力都非常重要，同時，多數企業還要求園林專業的學生能夠與具體行業或產業相結合，學生在學習過程中也表現出強烈愿望。

另外，在實地調研園林行業用人單位和我校開展全方位深度合作的伙伴企業浙江藍海綠業、杭州賽石園林、寧波匯綠園林、杭州凰家樹人園林等企業對人才需求的主要崗位所需核心工匠精神進行分析，并對其分類，見表1。

關于現代學徒制中人才培養模式的改革與實踐中有學校提出探索“立德樹人，技能為本”的立體培養模式[2]，但是由于現代學徒制在我國剛試行不久，特別是頂崗實習階段校企雙方對學生職業素養頂層設計不夠，對學生職業素養能力的培養和人才培養目標還有些距離、重技術輕素質造成培養的人才出走，不能為企業服務，打擊企業的積極性、學生不能正確衡量自己的真實能力，好高騖遠，以自我為中心，加之受到社會急功近利、盲目拜金風氣影響的，在職場中容易迷失方向、頂崗實習中企業師傅限于傳統的教育，對職業道德灌輸內容有限。因此加強對學生職業素質的培養顯得尤為重要，而工匠精神恰能充分體現從業者對項目質量、對公司發展的重要性。

三、實施“三融四育”培養工匠精神創新機制模式改革和實踐

（一）工匠精神培養主體三方的有機融合

在校企生三方做到相互知情、主動溝通，掌握并服務于職業運行中，平衡學校和企業都難以單獨培養而需要校企雙方共同培養的部分，如學習書本知識和實踐技能的工匠精神所具備的特色，提高職業發展的效率和質量。在培養中避免兩張皮，技能和工匠精神培養脫節。現代學徒制下強調的就是校企合作、共同育人。

園林園藝專業群在校企聯合招生、自愿報名、合作培養實施現代學徒制的實踐中，將工匠精神貫穿高職三年的培養，即將園林行業所需的工匠精神融于學校教育、企業實習實訓、學生學習等環節中培養，簡稱“三融”。使得工匠精神創新機制統一納入學生的職業素質培養，強調工匠精神文化的灌輸，加強考核。

1. 工匠精神“融學校”

按職業發展趨勢，做好職業基礎的規律性需求培養，幫助企業理清職業標準，明確企業所需求的工匠精神。實行學校、企業雙導師制，即校方指導老師和企業師傅。在學校現有的城市園林專業群現有專任教師23名（其中正高5名，雙師型教師20名）中選拔有高尚師德、技術精湛的老師作指導老師，同時通過企業選擇一批骨干企業的品德優秀的教學師傅團隊對學生進行雙重指導。學校方制定嚴格的師徒管理制度，強調實行淘汰機制分類培養。實踐中學校主要通過開展工匠精神相關的文化活動，如邀請企業優秀畢業生、開展身邊的榜樣教育、工匠精神專題講座、校企師徒座談會等活動融于校企文化，提升學生的職業素養。最終學院通過制定師徒考核制度，根據行業的技術規范標準、職業操守準則定期檢查師徒學習成果。

2. 工匠精神“融企業”

企業助力職業院校，將職業運行普遍規律與具體專項技能規律相結合，幫助建立“相應”職業工作環境，確立基本操作規程。企業結合城市園林專業現代學徒試點的“分層遞進”教學方案的制定育人的模式。時間上前兩年學校老師為主導，主要工作地點在學校，企業師傅配合課程需求來學校工作，實施雙導師負責制為學生提供指導服務;第三年企業師傅為主導，在企業指導學徒學習，教師配合需要去企業工作。特別是在第三年在企業的頂崗實習要加強工匠精神教育，企業在執行任務過程中的主要任務包括灌輸學徒企業文化、提供學徒上升通道、項目質量考核、制定學徒職業操守的紀律制度、建立師徒責任一體化體系。

3. 工匠精神“融學生”

學生在校企合作平臺上理清思路，朝著發展目標努力。并意識到工匠精神的養成對自己成長成才的重要性。學生除了需要校企指導老師的雙重引導外，需要不斷通過自身努力實現自我價值。學生在技能競賽、寒暑假企業實踐中主要通過競爭、崗位角色體驗、學生職業標準的自查自律、制定每周的工作計劃安排、每日工作檢查總結等任務完成自身的素養提升。

（二）工匠精神培養“四育”核心內容

通過前面調研總結的崗位工匠精神特征，強化學生工匠精神培育，制定匠人法則[3]，彰顯我校現代學徒制培養特色，讓學生有正確的職業觀，同時提高學生的職業綜合素質。培育分別從學徒的責任意識、道德品質、學習態度、執行力即工匠之責、工匠之魂[4]、工匠之學、工匠之行等四個方面，通過以真實項目為載體早日達到學徒到工匠的早日蛻變。

1. 培育學徒的工匠之責

首先，樹立企業榮辱共存之責。從責任意識制定學徒的素質目標，滿足企業的用人需求。實踐證明，學生在校期間企業通過宣講、參觀企業和寒暑假企業項目社會實踐，了解企業文化和項目對學生有重要的教育意義，使得大學生在校期間把自我的人生觀和企業有機融合。企業教育從企業的發展史到現狀的成就增強學徒的企業歸屬感。其次，培養學徒主動思考和行動之責。通過企業師傅真實工程項目實施制定計劃并監督執行情況，加強學徒頂崗實習周記的記錄檢查。第三，樹立遠大目標之責，明確職業崗位或職稱晉升方向。在確立金字塔式的職業規劃中，把企業指導老師生產第一線的生產實踐技能基礎夯實，為成為真正工匠打好基礎。第四，加強真誠細致之責培育。讓細心成為習慣，灌輸崗位職責中細心的重要性。要求企業師傅切合實際有的放矢地解決學徒的工作中最關心、最困惑的問題。讓學徒的核心價值觀有更明確的認識，并在頂崗實習過程中根據所做工作質量進行評價。

2. 培育學徒的工匠之魂

首先，增強學生的使命感。制定師徒項目責任制度，增強企業文化管理作為企業職能。在培育學徒時也要求師傅注重細節，在言傳身教中感染學徒的使命感。其次，培養學生養成持續優秀的習慣。在培育期間要求學生通過定期制定學習或工作目標，定期檢查目標實現情況。第三，培養學生隨時充滿工作熱情。引入現代學徒制后學生的參與度高，興趣較濃。隨著時間的推移要保持工作的持續熱情，引進企業激勵機制制定師徒獎懲制度，對任務完成度高的學生予以獎勵，獎勵方式以獎學金和職務晉升為主。第四，保持卓越追求之魂。培養期間要求通過參加高標準的競賽如世界技能大賽園藝項目、國家高職高專園林設計技能競賽提升技能，再在頂崗實習期間按照企業、行業標準嚴格要求自己。

3. 培育學徒的工匠之學

首先，要求學徒掌握項目精益求精之技。對園林工程的認知從入門到高質量的要求是需要一定的時間過程，培養過程中通過由簡入深的項目工作量安排，采用遞進式質量標準定期考核，直至畢業時達到崗位或行業要求的標準。第二，學習每日反省之技。定期檢查學生的工作總結報告，點評總結經驗教訓。第三，懂得自律之技。自律進行量化，對應相應的工作任務按照任務完成度進行學生職業標準的自律自查，通過組織學生的儀式感活動如表彰大會、經驗分享會等加強自律性。第四，有謙受益之技。在校上課時要求學徒不配帶手機，坐第一排等教學安排，實訓總結時要求對同行同事進行評價。通過第二課堂組織跟專業相關的演講賽等要求學徒都要參加。

4. 培育學徒的工匠之行

第一，制度執行力之行。對工作中崗位認知訓練從入校新生教育開始，通過學習或工作日常考勤嚴格要求學徒，養成良好的作息習慣。第二，及時反饋溝通之行，項目管理獨立溝通并反饋，要求師徒定期匯報交流并上交記錄。第三，合理安排時間之行。要求師徒共同安排工作時間進度計劃。養成工作要有堅韌的態度，即使單調、重復的機械勞動也要有正確的態度，并通過項目進行檢驗。第四，次序計劃之行。除了近期目標外，要求學徒制定中長遠工作計劃，適當參與公司的中層擴大會議，了解發展方向和動態。

四、結束語

通過三年的實踐，踐行工匠精神的培養目標。通過在培訓內容上注重篩選，校企課程滲透、名家講座、實踐體驗、素質拓展多方導入，培養的學生已經初步養成了吃苦耐勞精神、團隊合作意識、文明行為習慣及感恩、榮譽等品質。但也存在不足：1. 高職學生現代學徒制下分階段學習時既要完成學校的任務，又要完成企業的任務，對真實項目的學習培養上沒有真正的執行以企業考核為主。2. 高職學生本身的教育基礎薄弱，工匠精神的培養非一朝一夕，如何從學生當中挑選真正愿意從事本職業，培養職業工匠精神是需要有嚴格的篩選制度和培養制度。3. 企業普遍在工作培訓上不太注重方式方法。特別是一些用人方對學校的要求和支持沒有明晰化，部分用人方的工作培訓也多復制學校書本模式，職業內容少、效果差，培養員工缺乏職業化指導和檢驗，學校供應與市場用人需求之間的一致度不高。4.當今中國經濟處于高速發展的階段，現代社會下的年輕人有些浮躁，對工作學習也有敷衍的態度，沒有意識到在學校學習期間需要更多地了解熟悉職業特征、企業崗位運行和技能等情況，為自己將來勝任工作奠定基礎。同時高職院校招生難、家長的認同感不高、少數不良社會風氣對工匠精神培育有一定的阻礙作用。希望通過高職園林類人才工匠精神培育實踐總結對當前人才培養起到一定的借鑒作用。

參考文獻：

[1]劉小艷.高職院校藝術設計專業“工匠精神”人才培養模式的構建[J].藝術教育，2018（1）：163-164.

[2]張智輝，韓志孝.基于現代學徒制的“校企合作、工學結合、頂崗實習”人才培養模式研究與實踐[J].中國職業技術教育，2016（22）：52-54.

[3]秋山利輝.匠人精神——追求極致的日式工作法[M].北京：中信出版社，2017.

[4]李世強.匠人精神——企業需要匠人的傳承[M].廣州：廣東經濟出版社，2016.