授人以魚不如授人以漁

陸瑞橋

摘 要：中國有句古話叫“授人以魚不如授人以漁”。說的是傳授給人既有知識，不如傳授給人學習知識的方法。道理其實很簡單：魚是目的，釣魚是手段。一條魚能解一時之饑，卻不能解長久之饑，如果想永遠有魚吃，那就要學會釣魚的方法。如果將個中道理應用于教育教學當中，則能充分調動起學生的學習激情，培養學生的自主探究和創新精神。

關鍵詞：生物教學 觀察 體驗 實踐

在教育教學中，人們對一些學科一直以來都存在著一些誤解。如在農村初中的生物教學中，生物學在學生或是學生家長的心目中一直都存在著誤解。所以在一些學生的心目中對生物學產生了厭學或者是完全不愿學的抵觸情緒。因此，農村學校的生物學科中考成績一直以來都不是很理想。那么，如何引導他們走出這樣的誤區？怎樣才能消除學生的厭學情緒？依我分析，關鍵是要激發起學生的學習激情和調動起學生的學習興趣，教會他們學習的方法和找出學習的規律，讓他們學得開心，才能令他們保持高昂的激情去學習。以下，是我在教學當中的一些體會：

一、與日常現象相聯系——觀察

生物是普遍存在的，雖然生物學的知識和內容有些是比較抽象的，然而生物學絕大多數的知識和內容都是我們可以用肉眼觀察到的。要善于引導學生從身邊的日常現象中去分析和找規律，而又在規律中找出學習的方法，從而去指導學習。譬如：在向學生講述“螞蟻的通訊”時，我先向學生提出問題：人類可以通過語言、文字、動作、表情等進行信息交流，那么，螞蟻是靠什么進行信息傳遞？在哪些地方比較容易找到螞蟻？同時特別強調要注意觀察螞蟻出巢和歸巢時腹部姿勢的變化？然后帶學生到課室外分組去觀察螞蟻的活動。在觀察活動中，一些細心的同學會發現：當螞蟻出巢時，腹部是翹起來的，但當它找到食物歸巢時，腹部是貼著地面的。于時那些學生便提出來：螞蟻為什么會有這樣的變化呢？這時再向他們講述，螞蟻找到食物歸巢時腹部著地的目的是把氣味留下，“告訴”同伴們食物的位置，以便同伴們一起去搬運食物。此時，學生恍然大悟：哦，原來螞蟻主要是靠氣味來傳遞信息的。于是，學生有了較為深刻的認識，這要比在課堂上說幾遍“螞蟻是靠氣味來傳遞信息的”的效果要好得多。這樣學生通過自己的親身體驗去觀察，可以將學生的短時記憶轉化為長時記憶。通過觀察，在觀察中找出規律，再用這些規律去指導學習，會收到事半功倍的效果。

二、與日常生活相聯系——體驗

生物學與我們的日常生活息息相關。在我們的日常生活中，生物現象比比皆是，很多日常生活中的現象都可以用生物學的知識去解釋的。譬如，在講述到紅細胞運輸氧的功能這一知識點時，先向學生展示一些汽車客運站春運的圖片，然后向學生提出：你有沒有坐過汽車？你有沒有見到過這樣的情境？你有沒有親身經歷過這樣的場面？這時，學生雀躍起來，課堂氣氛活躍。于是，向學生提出這樣一個比喻：人成熟的紅細胞沒有細胞核，富含血紅蛋白。我們將旅客比喻成一個個的氧分子，將汽車比喻成血紅蛋白，將道路比喻成我們身體里面的血管。車站里的旅客摩肩接踵，也就是說，氧的濃度很高。這時，一輛輛的客車把旅客一批批地載送（也就是說，氧分子與血紅蛋白相結合），運往目的地（目的地的人流要比車站的人流稀少得多），運抵目的地后，旅客們紛紛下車（也就是說，這時氧分子與血紅蛋白分離）。此時，向學生提出問題：在這當中，汽車具有什么功能？學生基本上都能答出：運輸功能。于是再向學生提出：血紅蛋白具有什么功能？學生都能答出是運輸功能。然后再將學生引向書本，概括出血紅蛋白的特性和功能：血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質，呈紅色。它在氧含量高的地方容易與氧結合，在氧含量低的地方又容易與氧分離。從而導出紅細胞具有運輸氧的功能。這樣，學生的記憶就會深刻多了。又或者，當學生再次乘車時就有可能會想到紅細胞的功能，就能令知識不斷循環再現。

三、與生產實踐相聯系——實踐

生物學與生產實踐密切聯系，如制藥、環保、園藝、農業、畜牧業生產等保持著緊密的聯系，況且在農村中，農業和畜牧業的生產隨處可見。所以，在向學生講述生物學知識時，保持與生產實踐相聯系。譬如在講述到光合作用時，先讓學生進行預習：光合作用的條件、原料、場所和過程。但光合作用是一個較為抽象的內容，而且光合作用合成的有機物也不是一時半刻能體現出來的。于是，除了課文中的實驗外，還要求學生利用節假日參加自家的農活實踐，在實踐中，要特別注意農作物的光合作用。如在連續晴天和連續陰雨天時農作物生長狀況的差別。布置實踐作業后，過一段時間再向學生提問：在以上的兩種環境中，哪種環境的農作物生長較好呢？同學們都知道答案：是連續晴天時農作物生長較好。于是，再向學生發問，為什么會是這樣呢？原來，在連續晴天時，光照充足，農作物生長良好，光合作用的速率增強，合成有機物較多。而在連續陰雨天時，光照不足，農作物生長不良，光合作用的速率下降，合成的有機物較少。從而得出：光能影響農作物的光合作用，從而影響到農作物的產量。此外，在大棚種植過程中，如果出現連續陰雨的天氣，農民們會在大棚內增加人工光照，目的是增加光照來提高農作物的光合作用，從而增加農作物的產量。從而引出：沒有光就沒有光合作用，沒有了光合作用，就沒有了我們現在地球上豐富多彩的、各種各樣的生物，我們現在的地球就很有可能會返回到原始地球狀態。

通過這種形式的教學，教會學生學習的方法，讓學生自主學習，一改以往老師在課堂上滿堂灌的“填鴨式” 教學方式。這樣不但激發起學生的學習興趣，讓學生在開心中學習，在激情中學習，而且還充分利用初中學生的好奇和好勝的心理特點，通過觀察、體驗和生產實踐活動，引導他們不斷地進行探究，從而激發他們的學習激情。

“授人以魚不如授人以漁”，應用于教育教學中，就可以在既有的知識水平上不斷創新，不斷地學習到新的知識，并且不斷地將既有的知識進行升華。這樣，才能培養出創新型人才。